Ontdek de culinaire schatten van Lipari bij L'Anfora S.A.S.
Welkom bij L'Anfora S.A.S. di Maurizio Cipicchia & C., een parel in het hart van Lipari waar de essentie van Siciliaanse keuken wordt gecombineerd met verse, lokale ingrediënten. Laat je betoveren door een uitgebreide selectie van traditionele zeevruchtengerechten en authentieke pasta’s, allemaal bereid met passie en vakmanschap.
Voorgerechten
- Antipasto della casa: een selectie van verse zeevruchten, zowel rauw als gekookt
- Antipasto delizioso: gebakken garnalen, octopus caponata, gerookte zwaardvisrolletjes met koemelk ricotta
Hoofdgerechten
- Spaghetti quadri all'Anfora: pasta met knoflook, venusschelpen en gember
- Trecce al pesto rosso e pesce spada: muntt, basilicum, amandelen, peper, rijpe tomaten en extra vierge olijfolie
- Tagliolini allo scoglio: pasta met knoflook, kappertjes, garnalen, octopus, mosselen, inktvis en cherrytomaten
Nagerechten
- Cannoli siciliani: zoete puntvormige pastarepen gevuld met ricotta
Dranken
- Verfrissende wijnselectie en lokale Italiaanse delicatessen
Specials
Probeer onze chef's speciale creaties voor een unieke smaakervaring die je niet snel zult vergeten.







