Ontdek de culinaire pracht van Palermo bij Ristorante Charleston
Begin je maaltijd met smaakvolle voorgerechten
Probeer de Calamaretti fritti met lime en honing voor een knapperige start met een zoetzure twist. Of geniet van de gegrilde artisjokken met een rijke ragusanese fondue, perfect voor liefhebbers van authentieke Siciliaanse smaken.
Hoogwaardige hoofdgerechten die je niet mag missen
Geniet van de sappige Gamba’s met burrata of de verse mozzarella di bufala met prosciutto crudo. Voor de liefhebbers van Italiaanse pasta, biedt de Spaghetti alle vongole veraci en de Paccheri con gambero rosso een ware smaaksensatie, bereid met lokale ingrediënten en traditionele recepten.
Lekkere desserts en verfrissende drankjes
Afsluiten met zoete heerlijkheden zoals tiramisu of panna cotta, perfect om je Siciliaanse culinaire reis te voltooien. Voor een verfrissende ervaring, probeer de lokale witte wijn of een smakelijke limoncello, ideaal om je maaltijd te complementeren.
Specials en unieke gerechten
Ontdek de specialiteiten van de chef met de Involtini di pesce spada Charleston of de gegrilde dagvis. Deze gerechten bieden een unieke kijk op de Siciliaanse keuken met een moderne twist, perfect voor de avontuurlijke fijnproever.
