Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Florence

Il Guscio is a family-run trattoria in Florence's San Frediano district, known for its authentic Tuscan cuisine and warm atmosphere. Reviews highlight the quality of both meat and fish dishes, with generous portions and attentive service. The wine list features a selection of Italian wines, including boutique and biodynamic producers. The restaurant is praised for its cozy environment, reflecting the spirit of Tuscany.

Il Guscio restaurant in Florence Italy - authentic tuscan dining experience with warm hospitality and fine wines.

Nestled in the charming San Frediano district of Florence, Il Guscio is a delightful family-run trattoria that invites you to savor the very best of traditional Tuscan cuisine. This inviting restaurant boasts a relaxed yet polished atmosphere where every detail, from the elegant décor to the attentive service, reflects the warmth and spirit of Tuscany.

A menu crafted with passion and local ingredients

Il Guscio’s menu is nothing short of an artwork, showcasing a robust selection of traditional pasta, succulent seafood, and hearty meat dishes prepared with love and the freshest local ingredients. Signature plates like rabbit and olive pappardelle or tender sliced beef roasted with rosemary and olive oil highlight the chef’s commitment to authentic flavors. Desserts such as panna cotta with a decadent topping round out your meal with a memorable sweet finish.

Wine, ambiance, and the perfect dining experience

Complementing the food is a thoughtfully curated wine list featuring a variety of Italian wines including boutique and biodynamic selections. The cozy, elegant ambiance at Il Guscio makes guests feel right at home, enhanced by friendly staff and even Lulu, the adorable French Bulldog who adds a unique touch of charm. Whether you’re enjoying a family dinner, a date night, or a group gathering, Il Guscio caters to all with genuine hospitality and a welcoming vibe.

Il Guscio operates Monday to Friday from 12:30 to 15:00 and 19:30 to 23:00, Saturdays from 19:30 to 23:00, and is closed on Sundays.

Reservations are accepted and recommended to ensure your spot at this popular Tuscan gem.

Parking availability is not specified; it's best to check directly with the restaurant or explore nearby parking options.

The community sentiment about Il Guscio is overwhelmingly positive. Guests praise the restaurant for its elegant yet cozy setting, superb quality meat and seafood dishes, and a wine list that perfectly complements the food. Many appreciate the warm hospitality and the home-like feeling added by Lulu, the friendly French Bulldog. Some note that prices are on the higher side but consider it worth it for the generous portions and authentic experience. While a few visitors mention room for improvement in certain dishes and service details, the overall impression is of a hidden gem in Florence that captures the essence of Tuscan dining.

Europe

Italy

Ontdek de charme van Il Guscio, een levendige plek in het hart van Florence waar de Italiaanse keuken en een gezellige sfeer samenkomen. Dit restaurant en bar biedt een perfecte setting om te genieten van authentieke gerechten en verfrissende drankjes, terwijl je wordt omringd door de rijke geschiedenis en cultuur van deze prachtige stad.

Traditional pasta, seafood & meat offered with a robust wine list in a relaxed, polished venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaXVheV9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOax-rFJRKhMRAuc9qCeuSAg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaXVheV9BRRAB

Beautiful restaurant.
Elegant decorations and appearance for staffs & owners.
The menu was an artwork, both main menu and dessert.
The owner and staffs were very helpful with the menus and wines.
The atmosphere made you feel super comfortable, yet classy.
Pluse Lulu the cutest French Bulldog that makes you feel like home.

Highly recommended.
Another underrated restaurant in Firenze.
Love every minute of it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzazliYXRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOax-rFJRKhMRAuc9qCeuSAg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzazliYXRRRRAB

Really positive experience. This is a solid place to have a good meal with good food cooked with love starting from great ingredients price is a bit on the High side. The pulled pork was special , the artichoke with burrata were great. The guancia and the fillet with liver pate were ok. Also the chianti wine was good.  Nice experience but it lacks special notes and some dishes are a bit blend . Great place that  can improve

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYM3Fhc0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOax-rFJRKhMRAuc9qCeuSAg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYM3Fhc0VBEAE

If you like your steak mooing, this is the place for you! We ordered the 1kg steak @ 6 euro per 100 grams, however, when our steak was delivered it was 1.2kg (not what we ordered?) and cooked so rare it was almost blue! We struggled to eat it! These guys don't even bother checking how you prefer your steak cooked, so beware, they will not only try to rip you off with the size of the steak, but also the cooking of the steak is highly questionable!! The locals in the restaurant were treated with priority, yet we were virtually ignored and were never once approached after the meals were delivered, we weren't even offered a dessert menu..My suggestion is, if you are a tourist in Florence, and you love your steak, we recommend anywhere but this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc3VERlZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOax-rFJRKhMRAuc9qCeuSAg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc3VERlZREAE

Gorgeous. Every aspect. Starting with the plates, continued with the service, brought home with the food. I had the rabbit and olive over pappardelle, the velvety/-pasta was cooked to perfection. the duck was hopping in my mouth as i ate. I finished with the panna cotta. It’s rare that the topping on a dessert gives the main aspect a run for its money. Everything I consumed tonight was brilliant. Best food I’ve had in Italy thus far.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEc3VhQ3N3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOax-rFJRKhMRAuc9qCeuSAg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEc3VhQ3N3RRAB

Just 20 metres from our accommodation, this gem is such value for money. I had the sliced beef in olive oil and rosemary which was roasted to perfection. The olive oil was so fresh and fruity. My partner had a seafood penny and exclaimed that it was the best she's had.

Il Guscio Restaurant in Florence: Authentieke Italiaanse Eetcultuur

Il Guscio, established in 1986, is a family-run trattoria in Florence's San Frediano district, known for its authentic Tuscan cuisine and warm atmosphere.

De rijke geschiedenis van Il Guscio in Florence'}]}, {

Een tijdreis door de geschiedenis van Il Guscio in Florence'}]}]}, {

Il Guscio, een geliefde familierestaurant in de levendige wijk San Frediano in Florence, heeft een boeiende geschiedenis die teruggaat tot 1986. Sinds de oprichting is het restaurant uitgegroeid tot een culinair baken voor liefhebbers van authentieke Toscaanse gerechten. Het familiebedrijf straalt een warme en uitnodigende sfeer uit, waardoor gasten zich meteen thuis voelen.

Geschiedenis en mijlpalen in de loop der jaren

De geschiedenis van Il Guscio is een verhaal van passie, traditie en familiewaarden die generaties lang zijn doorgegeven. Het restaurant is meer dan alleen een eetgelegenheid; het is een plek waar de rijke Toscaanse cultuur wordt gevierd en gedeeld.

Vanaf de opening in 1986 heeft Il Guscio een belangrijke rol gespeeld in de culinaire scene van Florence. Dit familiebedrijf heeft door de jaren heen zijn reputatie opgebouwd als een plek waar bezoekers kunnen genieten van traditionele Toscaanse smaken, bereid met lokale ingrediënten en met passie door de familie uitbater. De jarenlange ervaring en toewijding maken Il Guscio tot een vaste waarde voor zowel toeristen als lokale bewoners.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Hidden away in the vibrant heart of Florence, Il Guscio beckons with the promise of culinary delight. Tucked along the enchanting Via dell'Orto, this charming eatery is a treasure trove for food lovers and culture seekers alike. With every visit, you are enveloped in a warm ambiance, kissed by the sweet aromas of traditional Tuscan dishes marrying creativity and authenticity. The rustic wooden beams and inviting decor capture the essence of Florentine charm, making it an ideal spot for a romantic dinner or a lively gathering with friends. The menu is a celebration of local flavors, featuring exquisite pastas crafted from seasonal ingredients that pay homage to centuries of culinary tradition. As you savor each bite, the rich history of Florence unfolds—every dish tells a story, inviting your taste buds on a journey through time. Pair your meal with a carefully curated selection of local wines, where the passionate oenophiles behind the bar are always eager to recommend the perfect bottle to complement your culinary experience. Beyond the food, Il Guscio invites guests to linger over leisurely meals, making it more than just a restaurant—it's a gathering place for locals and travelers alike, embodying the vibrant spirit of Florentine life. Just a short stroll away, the celebrated landmarks of Florence, from the majestic Duomo to the iconic Ponte Vecchio, await your discovery, making it the perfect culmination of a day spent exploring art and history. In a city where every street whispers tales of the Renaissance, Il Guscio stands out as not just a place to eat, but a space where flavors and friendships flourish. Indulge yourself—this is the essence of Florence, captured in a single dining experience.

Il Guscio

Reservable

Authentic Tuscan cuisine in the heart of Florence, offering a variety of starters, main courses, and desserts.

Leaver Paté

Anchovies with butter and crunchy bread

Tuna tartar with avocado and yogurt

Grilled Vegetables with pecorino cream and crispy quinoa

Fried artichokes and burrata cheese

Asparagus flan, crispy basket with scamorza cheese and pasta roll with robiola

Pulled Pork, white beans and marinated onions

Tagliere di Salumi misti e pecorino

Tagliatelle with artichokes and egg fish

Maltagliati with zucchini flowers, shrimps and prawn

Spaghetti with fish ragù

Calamarata in cacio e pepe with seafood

Pappardelle with rabbit ragù and black olives

White beans Velvet with Porcini mushrooms and toasted bread

Fettuccine with Black truffle

Paccheri n’duja, cherry tomatoes and burrata cheese

Deep Fried Squid and Shrimps

Shrimps salad with orange and avocado

Grilled Octopus with white beans and potatoes velvet

Salt Cod with Scarola and olives

Tuna Tataki with sweet Tropea onions and pistache

Melanzane alla parmigiana

Veal cheek in red wine sauce with mashed potatoes

Duck breast in orange sauce and spring onion

Roasted suckling Lamb with red currant sauce

Sliced beef with rosemary and green pepper

Beef Fillet Mignon with Vin Santo and liver paté

Grilled beef fillet

Cheesecake alle pesche

Tiramisù

Gelato di crema con cioccolato caldo

Cestino con crema chantilly e frutti di bosco

Tenerezza al cioccolato con panna e more

Biscotti e Vin Santo

Il Guscio Menu

Authentieke Toscaanse keuken in het hart van Florence, met een uitgebreide selectie van voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.

Ontdek Il Guscio in Florence voor heerlijke Italiaanse gerechten en een gezellige sfeer. Een culinair pareltje tussen de historische straten. Boek nu je tafel!

Il Guscio: Authentic Tuscan Dining in Florence

Metropolitan City of Florence

Authentic Tuscan cuisine with a modern twist, featuring both meat and fish options.

Traditional Tuscan dishes

A curated selection of Italian wines, including boutique and biodynamic producers.

Extensive wine list

A warm and inviting environment reflecting the spirit of Tuscany.

Cozy atmosphere

Ontdek de smaak van Toscane bij Il Guscio in Florence

Nestled in the heart of Florence, Il Guscio is a culinary gem that offers an authentic taste of Tuscan cuisine in a setting that balances elegance with comfort. Known for its beautifully decorated interiors and attentive service, this restaurant invites guests to relish traditional pasta dishes, succulent seafood, and hearty meats paired with a robust wine selection. With its cozy atmosphere and charming details, Il Guscio promises a memorable dining experience that's perfect for both casual dinners and special occasions.

Il Guscio is perfect for food lovers seeking a genuine taste of Tuscany. Whether you're on a romantic dinner date, celebrating a special occasion, or enjoying a meal with friends, this restaurant provides a welcoming environment that caters to various tastes and preferences.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. While the restaurant offers a beautiful indoor dining space, the outdoor seating provides a lovely atmosphere for enjoying Florence's charm. Additionally, it’s advisable to arrive with an appetite, as the portion sizes are notably generous.

Il Guscio stands out as a must-visit culinary destination in Florence, offering delightful dishes that reflect the essence of Tuscan cuisine. With a focus on quality ingredients, attentive service, and a warm ambiance, this restaurant is a treasure for both locals and travelers alike.

Yes, Il Guscio features outdoor seating options.

For an unforgettable dining experience in Florence, Il Guscio is a must-visit destination. Indulge in the rich flavors of Tuscany while surrounded by a warm and inviting atmosphere. Make your reservation today and savor everything this restaurant has to offer.

Toscana Region

Vi hade en härlig middag och kunde inte ha varit nöjdare med våra val. Vi bodde på Horto Convento Hotel några steg bort och denna plats var packad varje kväll. Allt som vi provsmakade var bara perfekt tallrik och smakade Jättegott. Vi njöt särskilt av sparrisflan, anka a la apelsin och pasta med sparris. Bröden som de serverade får man inte missa. De har och utmärkt vin urval också. Detta var en av våra favoritrestauranger i Oltrarno är. Personalen och kocken var bara förtjusande och missade inte en sak.

Varje gång vi kommer till Florens, går vi till Il Guscio, och varje gång vi absolut positivt älskar det — maten, vinet, kocken och hans team. Och varje gång är det också en överraskning: den här gången var det vinet — en röd toskansk vi aldrig hade provat, men älskade vid första ögonkastet (vid första smaken, skulle jag säga) . Il Guscio är en bit ur vägen från centrala Florens, men att äta där och njuta av ett eller två glas vin, är värt varje minut av den tid det tar att komma dit. Tack Il Guscio - vi ses nästa gång!

Vi åt middag en måndagskväll. Som typisk amerikan hade jag en sjua: 30 reservation. Vi var de första där. Sen fylldes den på nästa timme. Maten var fantastisk. Min fru och jag delade en förrätt av ansjovis på rostat bröd och den delade en tagliatelle med en anka ragu. Båda är toppen. Min fru hade bräserade kalvkinder över potatismos. Såå bra. Jag åt bläckfisk på vita bönor. Också mycket bra. Jag är van att få bläckfisk i NYC för $ 25 och få 1 tentakel. Här var det 19 € och det var 2 . Vi kunde inte bli helt mätta. Hade en underbar tid och jag är glad att vi kom off season. Förmodligen inte kunde komma in annars. Utanför den slagna turiststråket, men inte för långt och definitivt värt det.

Il Guscio ligger i slutet av en sidoväg och är en förtjusande, opretentiös och mycket kundvänlig restaurang som serverar riktigt läcker toskansk mat. Restaurangen var helt klart mycket populär bland lokalbefolkningen och italienare och vi kunde se varför. Min fru älskade sin lamm huvudrätt och det fanns ett utmärkt urval av pasta, fisk och kötträtter avrundat med ett härligt urval av desserter. Rekommenderas starkt.

Il Guscio rekommenderades till oss av en lokal invånare. Maten och människorna kunde inte ha varit bättre! Jag önskar att jag hade skrivit recensionen tidigare så att jag kunde ge mer information. Allt jag kan säga är att maten var den bästa vi hade i Florens. Menyn när vi var där var mycket mer passande för vår smak än vad som fanns på deras hemsida. Alla ingredienser var färska och föremålen handgjorda. De människor som tjänade oss var mycket vänliga och älskvärda. En sak att notera är att reservationer är ganska mycket nödvändigt och kostar 25 euro per person. Jag hoppades få se en del av det beloppet krediteras vår räkning, men det var det inte. Jag tror dock att de kan räkna in den bokningskostnaden i sina menypriser, eftersom matpriserna verkade mycket rimliga för kvaliteten. Om vi hamnar i Florens igen, kommer vi definitivt att besöka Il Guscio igen!

Utmärkt lunch i en riktigt härlig inredd mysig restaurang. Maten var fantastisk, tonfisk tataki var en av de bästa jag har haft. Pastan var ganska perfekt. Servicen är mycket vänlig. Detta är inte en turistisk plats som många är, men det var ganska upptagen men du känner dig inte stressad. Jag skulle gärna komma igen och rekommendera till andra

Utmärkt mat Fantastisk service. Härlig atmosfär. Älskade vår middag här. Bort från Florens liv och lust. Bästa delen av vår resa. Killarna gav oss bra tips på vår kommande cykeltur i Toscana. Älskade denna plats

Detta rekommenderades av vår VRBO värd. Det var vår 1 street night i Italien och lyckligtvis kunde vi sitta utan reservation, även om det var runt 21:00. Personalen var mycket vänlig. Vi åt alla olika sorters pasta och nudlarna var fantastiska. Glas Chianti var mellan $ 6 - $ 8 Euro men erbjöd också många alternativ för flaskor. Tiramisu var fantastisk. Inte en stor dryck men så välbalanserad och en av de bästa vi hade på hela vår resa i Italien.

Härlig pittoresk restaurang i hjärtat av stadsdelen Oltrarno San Frediano i Florens. Detta är inte den vanliga turistplatsen och det är tydligt besöks av lokalbefolkningen av en god anledning: maten är utsökt. och det åtföljs av ett mycket bra urval av viner. Personalen är mycket vänlig, välkomnande, professionell och tålmodig, som vi kunde märka när vi satt nära ett par mycket svåra kunder. Definitivt värt thr resa utanför de vanliga turistiska spår.

Detta var ett bra ställe. All mat var utsökt och menyn var varierad, så att alla som äter där har minst en sak att äta. Personalen var vänlig och restaurangen var ren och hemtrevlig. Det enda klagomål jag har är att det var långa intervaller innan vår servitör kom. Totalt sett bra ställe.

IL Guscio Detta var ett fantastiskt sätt att tillbringa vår sista natt i Florens. Vi har haft några fantastiska matupplevelser och den här rankas mycket högt. Vi tog en 30 minuters promenad som ligger nära La Carraia bron. Mottagandet vi fick var varmt och vänligt innan de eskorteras till vårt bord. Menyn är typiskt italiensk med Antipasti , Primi , Secondi och Desserter. Ett urval av bröd anlände medan vi bestämde vad vi skulle beställa. Till Antipasti valde vi tonfisktartaren med avokado och yoghurt tillsammans med en fantastisk nötkötttartar med tryffel, parmiganoost och kronärtskockor. Det här var två fantastiska rätter som gjorde oss glada för vad som skulle komma. Nu till Primi där vi valde Maltagliata med zucchiniblommor, räkor och räkor samt min Paccheri n’duja med körsbärstomater och burrataost. Att säga att dessa rätter var himmelska vore en underdrift. Nu vidare till Secondi och wow var jag inne för något speciellt. Min fru valde citronköttbullar med bakade grönsaker. Till mig själv valde jag min favoritbläckfisk som kom med vita bönor och potatissammet och jag måste säga att den var otrolig. Vi åt dessa med en sidobeställning av stekta kronärtskockor. För att para ihop med maten valde vi en fantastisk 2022 Azienda Agricola Casagori från Pienza. Till Efterrätt åt jag hemgjord vaniljglass med maräng och varm chokladsås. Vi avslutade med en kaffe för att avsluta en helt fantastisk kväll med mat, vin och mycket vänlig service. Denna restaurang för mig är ett absolut måste besöka och jag kommer definitivt tillbaka nästa gång jag är i Florens.

Il Guscio är en 5:a! Det har varit vår erfarenhet varje gång vi har varit där (och vi går dit varje gång vi kommer till Florens, även för bara två dagar). Deras vinlista är fantastisk, och chefen (eller make till chefen) är den bästa rådgivaren för att para viner med dina rätter. Och disken: otroligt! Det är också en liten restaurang där du möter lokalbefolkningen, och även Zeus! (Zeus var den 3 - månader gamla valpen i det florentinska paret bredvid oss) . Vi ses nästa gång Il Guscio, och Grazie Mille.

8 februari 2020 Vi gick in i restaurangen utan bokning och fick råd om att tabellen behövde frigöras kl. 21, vilket var inga problem eftersom vi också hade en möte. Tyvärr hade köket någon form av försening för att få den andra skålen och lämnade oss att vänta i mer än 20 minuter. Klockan 20 59 kom ägaren till vårt bord och utan förklaring berättade ”vår tid var slut” och vi var tvungna att lämna. Vid bordet med 3 restaurangägare trodde vi alla att detta kunde ha hanterats helt annorlunda eftersom vi inte hade fel och skulle ha varit mer än glada att hålla timingen. Vi ville erbjuda möjligheten att avsluta måltiden i receptionens främre del, men ägaren ville inte ens prata med oss, och heller inte ville han lyssna. Han hånade till och med vår engelsktalande gäst. Endast servitrisen försökte sitt bästa för att fixa saker, men hennes händer var också bundna. Vi var alla väldigt fläckiga. Vi tillbringade 180 Euro och lämnade den värsta känslan som en gäst kunde ha - - - magsyra.

Mat bra Service - bra Värde ganska bra Det är inte en atmosfärplats och du känner inte att du är en välkommen gäst.

Föreslagen av en lokal bar för en bifffix, åkte vi till Il Guscio. Vi blev inte besvikna! Det finns en bra blandning av turister och lokala kunder, så kvaliteten på maten förblev hög. Vi hade en fantastisk fiorentina biff, tillsammans med knasiga stekt kronärtskockor. Vi hade också härliga crostini toscani medan vi väntade på biffen. Middagen åtföljdes av en härlig toskansk vin som föresloges av servitören. Inte billig, men inte för dyr heller. Sammantaget en bra måltid!

Experience authentic Tuscan dishes at Il Guscio in Florence's San Frediano district. Warm atmosphere, extensive wine list, and family-friendly ambiance await!

Il Guscio - Authentic Tuscan Cuisine in Florence

Discover Il Guscio, a cozy Florence trattoria serving traditional Tuscan fare with a modern twist. Book now for an unforgettable dining experience!

Il Guscio Florence - Family-run Tuscan Trattoria Downtown

Opening hours for Il Guscio, Florence. Find opening hours for Il Guscio, Florence on Via dell'Orto, 49 - novacircle.com

Ristorante Atelier de' Nerli

Trattoria Sabatino

Osteria 1 Rosso