Ontdek de authentieke smaken van Toscane bij Trattoria Vecchio Mercato
Een culinair avontuur in Florence
Voorafje: Antipasto Vecchio Mercato en Bruschetta
Begin je maaltijd met een rijk gevulde antipasto, inclusief een selectie van Toscaanse salumi en pecorini op een mooie bruschetta.
Hoofdgerechten die je niet mag missen
Geniet van de rijke smaken van de Tagliatelle Vecchio Mercato, verrijkt met pancetta, cicorie, olijven, pecorino en een vleugje peperoncino, of proef de Pici alla Chiantigiana, een traditionele Toscaanse pasta met rundvlees gekookt in Chianti wijn.
Licht en smakelijk: Spaghettino Primavera
Voor een frisse en vegetarische optie, probeer de Spaghettino Primavera met cherry tomaatjes, knoflook, pecorino en basilicum.
Dessert en afsluiting
Hoewel het menu hier niet specifiek vermeldt, is een Toscaanse trattoria nooit compleet zonder een zoete afsluiter zoals huisgemaakte tiramisu of een vers fruitdessert.
