Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Forte dei Marmi

Il Bistrot di Forte dei Marmi è ampiamente apprezzato per la qualità della sua cucina, l'eccellente servizio e l'atmosfera raffinata. I clienti lodano l'uso di ingredienti freschi e locali, in particolare quelli provenienti dalla Fattoria Vaiani, che contribuiscono a piatti saporiti e ben presentati. La selezione di vini è vasta e ben curata, con particolare attenzione agli Champagne e ai vini della Borgogna. Nonostante alcuni commenti riguardo al servizio e ai prezzi, la maggior parte delle recensioni evidenzia un'esperienza culinaria di alto livello.

ontdek het charmante Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi

Gelegen in het betoverende Forte dei Marmi, biedt het Ristorante Bistrot een culinaire ervaring die zowel locals als toeristen betovert. Met een focus op verse, lokale ingrediënten en een verfijnde ambiance, is dit de perfecte plek voor een avondje genieten van Italiaanse klassiekers met een moderne twist.

Europe

Italy

Ontdek de charme van het Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi, een plek waar Italiaanse gastronomie en een gezellige sfeer samenkomen. Gelegen in het hart van deze prachtige kuststad, biedt dit restaurant een perfecte setting voor zowel een ontspannen lunch als een sfeervol diner. Met een focus op verse, lokale ingrediënten en authentieke recepten, is het een must-visit voor fijnproevers en liefhebbers van de Italiaanse keuken.

Upscale locale with a terrace serving local fish & vegetables on tasting & à la carte menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbVBXRklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg8hnlQMK1RIReNMK1t_24MI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbVBXRklBEAE

10/10 one of the best meals of my entire life
Perfect food service and atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrX2RYZFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg8hnlQMK1RIReNMK1t_24MI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrX2RYZFZnEAE

Worth it all. This one Michelin star offers delicious food in a posh ambient. Using top quality ingredients, dishes with distinct flavours are carefully prepared to a consistently high standard. The service also is up to standard even if you have to consider that you are at the sea. A particularly interesting wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaDlEU2RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg8hnlQMK1RIReNMK1t_24MI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaDlEU2RREAE

Amazing experience overall. We had a problem with our reservation but the host managed it well. The food quality, taste, and variety is great. We enjoyed our visit and it’s worth 5 stars.

Note: the menu for female has no pricing .. something i liked 🤪😜

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeHRPZzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg8hnlQMK1RIReNMK1t_24MI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeHRPZzZRRRAB

This is, by far, one of the best restaurants. Service...spectacular - your glass will never be empty...Cuisine...fresh, well plated, perfectly prepared... The outdoor covered seating along the waterfront is perfect. It is in a quiet, affluent neighborhood. Sea bass under salt with a side of vegetables is amazing. Homemade gluten free bread had great texture. Olive oil is top quality with rich flavor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPLS1mckxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg8hnlQMK1RIReNMK1t_24MI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPLS1mckxnEAE

🍽 Food 4/5 (I don’t think I ordered the right main and dessert)
🤵🏽Service 4/5
🪑Ambiance 5/5 (Best wine cellar I’ve seen so far)

Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi – Authentieke Italiaans Eten

Il Bistrot di Forte dei Marmi è un ristorante gourmet gestito dalla famiglia Vaiani, rinomata per la sua ospitalità e professionalità. Il ristorante è guidato dallo chef Andrea Mattei, che combina tradizione e modernità nella sua cucina, utilizzando ingredienti freschi e locali, molti dei quali provengono dalla Fattoria Vaiani. Il locale è noto per la sua eccellente selezione di pesce, principalmente dal Mar Tirreno, e per l'uso di due forni a legna per la preparazione di pane e piatti cotti al forno. La cantina vanta quasi 2.000 etichette, con particolare attenzione agli Champagne e ai vini della Borgogna.

De rijke geschiedenis van Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi

Forte dei Marmi, een juweel aan de Toscaanse kust, herbergt het culinair paradijs Ristorante Bistrot, een plek waar traditie en moderniteit samenkomen. Ooit begonnen als een lokaal eetgelegenheid, is het uitgegroeid tot een icoon van Italiaanse gastronomie, geliefd bij zowel fijnproevers als internationale reizigers.

Door de jaren heen heeft het restaurant een indrukwekkende evolutie doorgemaakt. Onder leiding van de familie Vaiani, bekend om hun gastvrijheid en professionele aanpak, werd het een centrum van culinaire verfijning. Chef Andrea Mattei brengt een unieke mix van traditionele en hedendaagse Italiaanse gerechten op tafel, met ingrediënten vaak rechtstreeks afkomstig van de eigen Fattoria Vaiani.

In 2024 werd Ristorante Bistrot bekroond met een prestigieuze Michelinster, een erkenning voor de uitmuntende kwaliteit en innovatie in de keuken. Ook ontving het de Travellers' Choice award van TripAdvisor, waarmee het zich positioneert als een must-visit voor culinaire liefhebbers in Forte dei Marmi.

De geschiedenis van Ristorante Bistrot is een verhaal van passie, innovatie en voortdurende erkenning. Van een lokaal familiebedrijf tot een internationaal erkend culinair adres, blijft het een toonbeeld van Toscaanse gastvrijheid en Italiaanse keuken.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Reservations Accepted

Ristorante Bistrot

Il Bistrot offre un'esperienza culinaria che fonde tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti freschi e locali per creare piatti raffinati e gustosi.

Carpaccio di Branzino

Gamberi con fagioli cannellini, pomodoro fresco e bottarga di muggine

Tartare di Tonno con finocchi e arancia

Bavette sul pesce

Risotto all'Aragosta e Champagne

Maltagliati agli Scampi con pomodoro fresco e timo

Trancio di Pescato del giorno alla Vernaccia

Fritto di Pesce con crostacei, molluschi e verdura

Filetto di Rombo in crosta di patate e cipolle con bietola saltata

Torta di Mele gratinata allo zucchero di canna

Tiramisù

Soufflé alla Vaniglia con gelato alla crema

Il Menu

Ontdek het culinaire paradijs van Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi

Gevestigd in het hart van Forte dei Marmi, biedt Ristorante Bistrot een verfijnde eetervaring waar traditie en innovatie samensmelten. Geniet van een wisselend menu dat de smaken van de Italiaanse kust viert met een moderne twist, ideaal voor fijnproevers en trendsetters.

Verken de heerlijke menu's van Ristorante Bistrot

Bij Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi wordt elke smaakpapil verwend met een zorgvuldig samengestelde menu die de rijke Italiaanse kustcultuur weerspiegelt. Van verfijnde voorgerechten tot sublieme hoofdgerechten en verrukkelijke desserts, er is voor ieder wat wils.

Voor- en hoofdgerechten die de zintuigen prikkelen

Geniet van een uitgebreid scala aan smaakvolle gerechten, waaronder de beroemde Bavette sul pesce met verse vis en de Risotto all'Aragosta met champagne. Voor de liefhebbers van visgerechten zijn de Trancio di Pescato del giorno in Vernaccia en de Filetto di Rombo in crosta di patate een ware traktatie. Voor wie liever de authentieke Italiaanse smaken wil ontdekken, bieden de Maltagliati agli Scampi en de Fritto di Pesce een ware smaaksensatie.

Heerlijke desserts en verfrissende dranken

Sluit je maaltijd af met de onweerstaanbare Torta di Mele gratinata, een warme appeltaart met suiker, of geniet van de klassieker Tiramisù met mascarpone en koffie. Voor een lichtere afsluiting biedt het soufflé alla Vaniglia met romig ijs een perfecte keuze. Wil je je dorst lessen? Kies uit een selectie verfrissende dranken die perfect passen bij jouw culinaire ervaring.

Ontdek het charmante Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi! Geniet van Italiaanse smaakvolle gerechten in een gezellige sfeer. Reserveer nu en beleef een heerlijke culinaire ervaring!

Ristorante Bistrot: Authentic Italian Dining in Forte dei Marmi

Forte dei Marmi Municipality

Un menù ideale per pranzi di lavoro e meeting aziendali, che combina qualità e professionalità in un'esperienza culinaria completa.

Pranzo del Bistrot

Un percorso gastronomico che rappresenta l'identità della cucina del Bistrot, con piatti che spaziano dalla classicità alla contemporaneità.

Menù Degustazione

Ontdek het culinaire paradijs van Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi, Italië.

Een culinaire reis die de essentie van de Italiaanse keuken vastlegt.

Geniet van een verfijnde selectie van culinaire hoogstandjes in een stijlvolle setting.

Culinaire aanbiedingen bij Ristorante Bistrot.

Bij Ristorante Bistrot kunnen gasten genieten van een uitgebreide selectie culinaire hoogtepunten die perfect aansluiten bij elke eetlust en gelegenheid. Of je nu kiest voor de "Pranzo del Bistrot" of het uitgebreide "Menù Degustazione", je bent verzekerd van een onvergetelijke smaakbeleving.

Pranzo del Bistrot voor zakelijke lunches en meetings.

Menù Degustazione, een gastronomisch avontuur.

Verwen je smaakpapillen met de zorgvuldig samengestelde menu's die de essentie van de Italiaanse keuken vastleggen, van klassieke favorieten tot moderne interpretaties.

Nestled in the heart of Forte dei Marmi, Ristorante Bistrot offers a captivating culinary experience that celebrates the rich flavors of Tuscany. This upscale restaurant is renowned for its exquisite tasting and à la carte menus, featuring locally sourced fish and vegetables. With a charming terrace that beckons diners to enjoy the serene atmosphere, it's a perfect blend of elegance and comfort. Whether you are a local or a traveler seeking an unforgettable meal, Ristorante Bistrot promises a delightful dining adventure.

Cucina di alta qualità con ingredienti freschi e locali

Menù degustazione variegato e interessante

Alcuni clienti hanno segnalato tempi di attesa prolungati

Ristorante Bistrot is an exceptional choice for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and anyone celebrating a special occasion. The sophisticated setting and top-tier service create a memorable experience that is ideal for intimate gatherings or even business dinners.

Reservations are recommended, especially during peak tourist seasons. The restaurant does not offer takeout or delivery, allowing guests to fully enjoy the ambiance and experience. Outdoor seating is available, offering a beautiful view of the surrounding area.

Ristorante Bistrot stands out as a culinary gem in Forte dei Marmi. With its commitment to high-quality ingredients, attentive service, and an inviting atmosphere, it successfully captures the essence of Tuscan dining. Whether for a special occasion or simply a night out, this restaurant is sure to impress.

Yes, the restaurant features a lovely outdoor terrace.

Tuscany Region

Experience top-quality seafood at Ristorante Bistrot in Forte dei Marmi, Tuscany. Enjoy gourmet dishes, a vast wine selection, and sea views. Book your table now!

Ristorante Bistrot Forte dei Marmi - Fine Dining & Seafood

Savor exquisite seafood, enjoy an elegant ambiance, and explore Tuscany's culinary gem in Forte dei Marmi. Perfect for special occasions and fine dining experiences. Reserve today!

Discover Forte dei Marmi's Ristorante Bistrot - Premium Seafood

Explore the gourmet menu at Ristorante Bistrot, featuring fresh seafood, local ingredients, and an extensive wine list. Ideal for culinary enthusiasts. View the menu online!

Maitó

Ristorante La Magnolia

Hotel Principe