Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Florence

Podere 39 is a charming restaurant in Florence, offering a cozy atmosphere and a menu that changes daily, featuring inventive takes on classic Italian dishes. While many patrons praise the ambiance and quality of food, some have expressed concerns about portion sizes and pricing. Service experiences vary, with some guests highlighting excellent service, while others note areas for improvement.

Podere 39 Florence: A cozy culinary gem in Tuscany's heart 

Nestled on Via Senese in the vibrant city of Florence, Podere 39 offers an intimate dining experience that food lovers and curious travelers won't want to miss. This charming restaurant is renowned for its daily-changing menu, showcasing inventive twists on classic Italian cuisine that reflect both tradition and creativity. Whether you're a foodie eager to explore authentic Tuscan flavors or a digital nomad seeking a cozy spot to recharge with exceptional meals, Podere 39 delivers a memorable gastronomic journey.

Podere 39 exudes a warm and inviting ambiance that transports guests away from the bustling tourist paths into a relaxed local setting. The cozy interior, complemented by attentive and friendly staff, creates an ideal backdrop for savoring their exquisite menu offerings. Diners consistently praise the quality and flavor of the dishes, alongside a carefully curated wine selection that perfectly complements every plate. Whether enjoying a romantic dinner or a casual lunch, the experience here is both authentic and satisfying.

The menu at Podere 39 is a testament to Tuscan culinary heritage, featuring fresh, locally sourced ingredients that inspire each day's creative dishes. From expertly prepared pastas to succulent meats and vegetarian delights, the restaurant caters to diverse tastes and dietary needs, including gluten-free options upon request. Guests often commend the balance of traditional flavors with modern presentation, making each bite a delightful adventure.

Daily changing menu to keep offerings fresh and seasonal.

Options for vegetarians and gluten-free diners available.

Extensive wine list with perfect pairings recommended by staff.

Podere 39 enjoys a loyal following among locals and travelers alike, with many high praises for its warm hospitality and delicious food.

 Yet, some guests note that the portion sizes and prices may not suit every budget, and service experiences can vary. The mixed community sentiment reflects a place that strives to balance quality and authenticity in a competitive culinary scene.

What are the operating hours of Podere 39?

 Podere 39 operates Monday to Friday with lunch from 12:00 to 14:30 and dinner from 19:30 to 22:30. Saturdays feature lunch from 12:30 to 14:30 and dinner from 19:30 to 22:30. Sundays offer lunch from 12:00 to 14:30. Checking their website for updates is advised.

Is it necessary to make a reservation at Podere 39?

 Due to limited seating, making a reservation in advance is recommended to guarantee your table.

Does Podere 39 offer vegetarian or gluten-free options?

 Yes, the restaurant caters to vegetarian and gluten-free diets upon request, ensuring a delightful meal for all guests.

Europe

Italy

Podere 39 in Florence is een culinair juweel dat de rijke smaken van Italië combineert met een warme, uitnodigende sfeer. Gelegen in het hart van Florence, biedt deze restaurant een unieke ervaring voor fijnproevers en liefhebbers van authentieke Toscaanse gerechten. Met een menu dat zowel traditionele als innovatieve gerechten omvat, is Podere 39 de perfecte plek om te genieten van een onvergetelijke maaltijd.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN3ZfUTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN3ZfUTVBRRAB

My husband and I ate seven years ago and have not stopped talking about it since. We finally got to back this week and it lived up to all our memories.

We will 100% be coming back every time we are in town as the food is amazing and the service is warm and welcoming.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd3QyVF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd3QyVF93RRAB

Sooo nice here. The ambience, the food, the staff, the wine. And reasonable prices.  Would definitely recommended and hope to go back one day

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkZ19XWGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkZ19XWGNnEAE

Amazing dinner and very good service in an area off the tourist track. The day before we had eaten at another Bib in Rome and couldn’t understand how it had made the list. Podere was 10 times better and 50% less expensive. We will be talking about this amazing dinner for a long time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaU8zTVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaU8zTVl3EAE

Found this place because it's Michelin Budget Restaurant
✅️ food was wonderful
I got chicken, steak, and pasta
✅️ service was great and I was asking extra sauce
✅️ price also great
✅️ my husband ordered beer

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNDYzZF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNDYzZF93RRAB

The best meal we had on our holiday! Beautiful, romantic setting in a flower shop. Lots of locals eating in. Amazing wine selection and great recommendations from the staff. The ingredients were all top quality and amazing flavour combinations. No English menu and weak signal just as a heads up but it was part of the experience for us!

Podere 39 Restaurant in Florence – Authentieke Italiaanse Smaak

Podere 39 is a restaurant located in Florence, Italy, known for its cozy ambiance and inventive Italian cuisine. The establishment has received recognition in the Michelin Guide, earning a Bib Gourmand for its good quality and value cooking. The restaurant sources many of its ingredients from its own farm, emphasizing a farm-to-table dining experience.

Podere 39: een historisch juweel in Florence dat culinaire innovatie combineert met lokale charme.

Podere 39 is een restaurant in Florence, Italië, dat bekend staat om zijn gezellige sfeer en inventieve Italiaanse gerechten. Sinds de opening in 2016 heeft het zich snel gevestigd als een favoriete plek voor zowel locals als toeristen.

Een rijke geschiedenis van culinaire excellentie in Florence.

Podere 39 opende zijn deuren in 2016 met een duidelijke missie: het bieden van een unieke eetervaring die draait om verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Het restaurant onderscheidt zich door zijn focus op de farm-to-table filosofie, waarbij veel ingrediënten rechtstreeks van de eigen boerderij komen.

Prestige en erkenning door Michelin in 2018.

In 2018 ontving Podere 39 de prestigieuze Bib Gourmand-recognition van de Michelin-gids, een bewijs van de hoge kwaliteit en de goede prijs-kwaliteitverhouding van de gerechten. Deze erkenning versterkte de reputatie van het restaurant als een topkeuze voor culinaire liefhebbers.

Voortdurende groei en toewijding sinds 2020.

Sinds 2020 blijft Podere 39 zowel lokale inwoners als toeristen aantrekken dankzij zijn voortdurende inzet voor innovatieve Italiaanse gerechten en zijn charmante sfeer. Het restaurant blijft een must-visit locatie in Florence voor iedereen die op zoek is naar authentieke smaak- en belevingservaringen.

Gebruik van ingrediënten rechtstreeks van de eigen boerderij.

Oprichting in 2016 met focus op verse, lokale ingrediënten.

Ontvangst van Michelin Bib Gourmand in 2018.

Voortzetting van succes en innovatie sinds 2020.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Amidst the Renaissance splendor of Florence, Podere 39 unfolds a delightful escapade for food aficionados and casual diners alike. Tucked away on the charming Via Senese, this culinary haven captures the essence of Tuscan gastronomy with an inviting blend of rustic charm and modern flair. Here, the atmosphere resonates with the vibrant spirit of Italy—not just in every dish, but in the laughter and warmth that fill the air. With a menu that pays homage to traditional recipes while embracing seasonal ingredients, each mouthwatering plate tells a story rich in heritage. The enchanting ambiance, enhanced by rustic wooden tables and soft lights that cast a warm glow, invites both intimate dinners and lively moments with friends or family. Just steps away from the iconic Florence attractions, Podere 39 serves as a perfect intermission from sightseeing.

Podere 39

A selection of traditional Tuscan dishes made with fresh, locally sourced ingredients.

Tagliolini with rabbit ragù

Paccheri with wild boar ragù

Fried zucchini flowers

Beef carpaccio

Cheesecake with berry compote

Podere 39 Menu

Ontdek het culinaire aanbod van Podere 39 in Florence, Italië.

Begin je culinaire reis met de verfijnde gefrituurde courgetbloemen, een populaire Italiaanse voorgerecht die de smaakpapillen prikkelt. Voor de liefhebbers van vlees is de rundercarpaccio een must-try, geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas voor een perfecte balans van smaken.

Voor een smaakvolle hoofdgerechtervaring, probeer de Tagliolini met konijnenragù, een delicate pasta met een rijk vleesgerecht dat de Toscaanse traditie weerspiegelt. Alternatief is de Paccheri met wild zwijn ragù, een stevige en hartige keuze die de smaakpapillen verrast.

Sluit je maaltijd af met een zoete traktatie, zoals de romige cheesecake met bosvruchtencompote. Een perfecte afsluiting van een authentieke Toscaanse eetervaring.

Ontdek Podere 39 in Firenze! Geniet van Toscaanse smaken in een gezellige sfeer. Perfect voor liefhebbers van authentieke Italiaanse keuken. Reserveer nu!

Podere 39: Authentic Dining in Florence, Italy

Metropolitan City of Florence

Utilizes ingredients sourced from the restaurant's own farm.

Farm-to-table dining

Vegetarian options

Provides gluten-free alternatives upon request.

Gluten-free options

Ontdek de culinaire charme van Podere 39 in Florence, Italië.

Podere 39 in Florence biedt een unieke eetervaring die je onderdompelt in de Italiaanse farm-to-table cultuur.

Gasten kunnen genieten van een breed scala aan gerechten, met speciale aandacht voor vegetariërs en mensen met glutenintolerantie.

Bij Podere 39 draait alles om verse, lokale ingrediënten rechtstreeks van hun eigen boerderij. Deze aanpak garandeert niet alleen de hoogste kwaliteit, maar ondersteunt ook duurzame landbouwpraktijken.

Podere 39 in Florence: Een charmante farm-to-table ervaring

Podere 39 in Florence: Een charmante farm-to-table ervaring.

Een van de grootste troeven van Podere 39 is de authentieke farm-to-table filosofie die het restaurant hanteert. Dit zorgt voor verse, lokale gerechten die de smaak van Toscane echt naar voren brengen. Daarnaast wordt de sfeer in het restaurant vaak omschreven als gezellig en uitnodigend, wat bijdraagt aan een prettige eetervaring. De erkenning door de Michelin gids met een Bib Gourmand onderstreept de hoge kwaliteit van het eten, terwijl het aanbod voor vegetariërs en glutenvrije diners het toegankelijk maakt voor een breed publiek.

Tuscany Region

Maten var fantastisk. Underbar restaurang bort från liv och rörelse. Tyvärr Surly front - av - hus servitris förstörde natten.

Mycket trevlig kväll. Servicen var bra och så var maten. Maten var komplex och intressant vin urval. Jag rekommenderar denna restaurang.

Podere 39 är en charmig, intim plats i Florens som erbjuder kreativa, högkvalitativa rätter med en rustik känsla. En meny full av djärva, genomtänkta smaker framhävs av gnudi och mozzarella i carrozza. Varm Service och en mysig, gård - till - bord atmosfär gör IT en minnesvärd matupplevelse.

Vi var de första kunderna för middag. Platsen var pittoreska, servitrisen var otålig & ganska mycket BERÄTTADE vad man ska beställa till middag. När andra sipprade in såg jag ett mönster. Hon ”föreslog” för alla vad de skulle beställa. Bordet med 6 bredvid oss ställde flera frågor på vilka servitrisen svarade med ett snabbt & hårt ”NEJ”. Jag beställde fläskfilén & den såg bra ut men när jag frågade den äldre damen (förmodligen ägaren) om jag kunde få en stekkniv, sa hon “Nej, det har vi inte, du kan skära med den här kniven”. Ja, ”den här kniven” på mitt bord var en smörkniv! Vilken typ av restaurang har inte en stekkniv? Eller ge en till en betalande kund när de ber om en? Maten var bra, men atmosfären & attityden slog ner vad som kunde ha varit en 5-stjärnig recension. De behöver verkligen arbeta på sin kundservice

Hej. Vi åt en hel middag med förrätt primo och secondi. Nudisen var jättebra, mozzarellan med sardiner var god, sparrispastan var inte otrolig och fläskfilén var att dö för, min höjdpunkt. Servicen var bra men en smula bråttom, jag hade inte avslutat min sista tugga att bordet var dukat, det var 21: 30 och många platser var lediga. Jag får inte så bråttom. Bra restaurang, trevligt vin urval.

Vilken pärla! Denna lilla plats är bara härlig, med en inredning som är en elegant blandning av gamla och moderna. Maten var fantastisk, inklusive fantastiskt lokalt vin och några av de bästa (handgjorda) pasta vi hade på hela vår resa. Det var kul att se lokalbefolkningen äta här också.

Absolut äcklad av denna restaurang. Min man gick för att äta middag och jag hade för ont för att komma ner. Jag har artrit i vristen. Jag försökte träffa honom men hade så ont. Vi stannar där uppe. De tvingade min man att betala för en måltid och tillät honom inte att ge mig maten så den här restaurangen tycker att det är OK att låta sina kunder betala för SOPOR istället för att låta dem ta med mat upp.

En charmig och romantisk inredning i bistro stil med retro vibe. Efter en enkel men smakrik kronärtskockasallad åtnjöt vi färsk hemlagad pasta. Båda presenterades vackert. Pestospagetti var minnesvärd, riktigt tillfredsställande och utsökt, en av de bästa rätter vi hade på semestern. Carbonara var rik och dekadent (även om det kanske är lite för smörig för vissa smaker). Vi blev lite besvikna över vår delade secondi av panerad lammkotlett, som var lite torr och intetsägande. Tiramisu var bra och vinet var utmärkt.

Nära Porta Romana finns en mycket trevlig restaurang med några blommor från taket och en bekant livsmiljö. Hemlagad pasta och goda rätter (inget kött eller fiorentina!) Prova bara!

Vi upptäckte denna knäppa mysiga restaurang efter en morgon med sightseeing och svälte nu så tyckte till TripAdvisor som inte släppte oss. Restaurangen var inte upptagen bara ett annat bord men det varade inte länge tills stängningstiden. Vi hälsade och sitter och fick menyer (som alla var på italienska) så med hjälp av google och den härliga servitrisen gjorde vi våra val. Menyn var inte stor vilket jag tror ofta betyder att maten görs riktigt bra och det var definitivt fallet här. Jag hade tonfisk carbonara som var ett trevligt alternativ till genomsnittet och det var utsökt. Vi hade en trevlig prat med servitrisen medan vi väntade på maten också och vi såg inga andra restauranger ganska som den här. De betjänade inte den vanliga coca cola men ett alternativ från ett företag av botaniska produkter som var ganska trevligt och hälsosammare. Restaurangen är också borta från den turistiska delen av Florens men nära de vackra parkerna. Rekommendera starkt för lite utsökt mat, rimligt värde i en härlig miljö med vänlig service.

Vi åkte dit på grund av de positiva recensionerna. Liten vagn, med främst fiskval. (Mig och min flickvän gillar inte fisk.) Den första maträtten vi gillade var inte tillgänglig. Vi beställde pasta di pomodore, men efter några minuter kom de att berätta att detta inte var tillgängligt eftersom många människor hade beställt det (det var bara 8 o klocka och vi såg bara 2 personer med det). Vi beställde sedan den sista maträtten utan fisk, en sorts pastabollar, glömde namnet. . men delarna var mycket små, med små grönsaker, och det var snällt sött. Endast vinet var bra. Vi lämnade mycket besviken!

Utmärkt service, god mat, mysig liten restaurang! Platsen för restaurangen jag? inte i turistcentrum. Vi kommer gärna tillbaka till denna läckra plats?

Jag går ofta till denna restaurang till lunch med mina vänner. Jag älskar maten, atmosfären och inredningen. Tjänsten kan vara lite opålitlig ibland men ibland finns det bara en dam som serverar ca 10 bord och hon verkar bli lite överväldigad, vilket är förståeligt. Om du är i Porta Romana, är detta ett riktigt bra alternativ.

Podere 39 är inte köttcentrerad. Fisk pastas var fantastisk och alla förrätter var. . . . mer "experimentell" än traditionell. Jag fick en stekt mozarella och ansjovis specialitet som var utmärkt de första biterna, men kanske fick lite för mycket och borde kanske ha delats. Inga andra rätter här, fokus är mer på mycket bra hemgjorda pasta och jag tror att allt är hemgjord från kräm i såsen till pastan själv och grönsakerna.

Vi hade en vänner middag och omgivningen är mycket liten men super mysig. Mat helt enkelt bra, de arbetar med lokala ingredienser, tolka traditionella rätter med kreativitet. Medan platsen är mycket ödmjukt, skulle jag definitivt rekommendera detta för en minnesvärd super duper middag.

Discover Podere 39 in Florence, Italy, renowned for farm-to-table Tuscan cuisine, cozy atmosphere, and Michelin Bib Gourmand recognition. Book now!

Podere 39 Florence - Authentic Tuscan Dining Experience

Enjoy inventive Italian dishes at Podere 39 in Florence, offering vegetarian and gluten-free options in a charming setting. Reserve your table today!

Explore Podere 39 - Top Florence Restaurant, Toscana

Experience top-rated Tuscan cuisine at Podere 39 in Florence, known for its fresh ingredients, cozy ambiance, and Michelin Guide recognition. Visit us!

Podere 39 Restaurant in Florence – Authentieke Italiaanse Smaak

Osteria Santo Spirito

GustaPanino

Braceria All'11