Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Florence

SimBIOsi Organic Pizza and Lovely Food in Florence is highly praised for its authentic organic pizzas and Tuscan dishes. Customers appreciate the use of fresh, local ingredients and the welcoming atmosphere. The pizzeria's commitment to sustainability and quality is evident in their offerings, making it a favorite among both locals and tourists.

Ontdek de charme van SimBIOsi Organic Pizza in Florence

Europe

Italy

SimBIOsi Organic Pizza en heerlijke gerechten in Florence, Italië.

Ontdek de betoverende sfeer van SimBIOsi, een restaurant dat zich onderscheidt door haar biologische pizza's en verfijnde gerechten in het hart van Florence, Italië. Dit gezellige etablissement combineert een duurzame aanpak met een smaakvolle ervaring, perfect voor fijnproevers en milieubewuste reizigers die op zoek zijn naar authentieke Italiaanse smaken.

Bij SimBIOsi worden de pizza's bereid met biologische ingrediënten, waardoor elke hap niet alleen smaakvol maar ook milieuvriendelijk is. Een van de populairste gerechten is de 'Florence Special', een knapperige, dunne bodem bedekt met verse groenten en lokale kazen. Daarnaast biedt de 'Vegan Delight' een kleurrijke mix van seizoensgebonden groenten en plantaardige kazen, perfect voor veganisten en gezondheidsbewuste gasten.

De passie voor biologische ingrediënten en duurzame productie wordt weerspiegeld in elke pizza die uit de keuken komt. Het team van chef-koks, die allemaal een passie voor lokale en biologische producten delen, zorgt ervoor dat elke creatie niet alleen smaakvol is, maar ook met liefde en aandacht wordt bereid. Een leuke anekdote is dat de originele recepten van de pizza's al generaties lang worden doorgegeven, waardoor elke hap een stukje geschiedenis bevat.

 Het restaurant onderscheidt zich door haar volledige focus op biologische en duurzame ingrediënten, waardoor elke pizza niet alleen heerlijk is, maar ook milieuvriendelijk.

 Omdat het een plek is waar smaak, duurzaamheid en lokale ingrediënten samenkomen, perfect voor een ontspannen lunch of diner in Florence.

Florence, de hoofdstad van Toscane, is een stad die bekend staat om haar rijke geschiedenis, kunst en architectuur. Een wandeling door de historische straten brengt je langs prachtige monumenten en schilderachtige pleinen, allemaal binnen handbereik van SimBIOsi. Of je nu een kunstliefhebber bent of gewoon wilt genieten van de lokale sfeer, Florence biedt een onvergetelijke ervaring.

Charcuterie, pizzas & tasting menus with an organic focus in a rustic-chic space with exposed stone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ09qSUJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcYepLwNUKhMRrNXGwkILLOc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ09qSUJBEAE

Charming Organic Pizza and Coffee Restaurant! Great service by the staff members! The pizza is super delicious and the ingredients are truly fresh and organic! I've been to Napoli and had many pizzas there and this restaurant creates that nice brick oven taste with fresh ingredients. The crust is.toasted just perfection. It may even be....should I dare to say, might be even better than Naples pizzas! Highly highly recommended 😎 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubnNuMHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcYepLwNUKhMRrNXGwkILLOc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubnNuMHl3RRAB

The service was excellent the waitress, who spoke good English and offered great suggestions. And we can see her very attentive and having good conversations with rest of the tables as well.

Food: We ordered the best bruschetta we have had in Italy! Along with that, we tried the Marinara Pizza and Truffle Mushroom pizza. They even provided chili oil which was the cherry on top as it added the perfect kick of spice! Would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydGN1ODJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcYepLwNUKhMRrNXGwkILLOc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydGN1ODJRRRAB

Flavour, texture, and ambiance were all top notch. Probably one of the freshest and best pizzas I’ve had here so far. You can tell that they put effort in their work. The bruschetta that I had was rather bland unfortunately, but still worth a visit as it offers organic products! Very affordable as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOHRXSDhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcYepLwNUKhMRrNXGwkILLOc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOHRXSDhnRRAB

Really nice place! Our waiter also brought over a complimentary bottle of wine for us to take home which was so kind. Would recommend :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbV83bmRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcYepLwNUKhMRrNXGwkILLOc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbV83bmRBEAE

Went here twice. A restaurant that is very flexible, can adjust the pizza toppings to make them vegan, they have vegan cheese that can be used, though no vegan alternatives for salami and such. The vegetable pizza tastes amazing as a vegan version. The place is very unusually cozy, slightly strange but sort of pleasant to eat inside a historical building. The staff is is very pro-active and focused to provide good experience.

SimBIOsi Organic Pizza & Gezellig Eten in Florence, Italië

Established in 2015, SimBIOsi Organic Pizza and Lovely Food has become a staple in Florence's culinary scene, known for its commitment to organic and biodynamic ingredients.

De rijke geschiedenis van SimBIOsi Organic Pizza en Lovely Food in Florence:

In 2015 zag de opening van SimBIOsi Organic Pizza in de Via de' Ginori 56R in Florence. Dit moment markeerde het begin van een nieuwe culinaire hotspot die zich toelegt op biologische en biodynamische ingrediënten, wat een grote innovatie was binnen de lokale eetcultuur.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Allows Dogs

In the heart of Florence, SimBIOsi Organic Pizza and Lovely Food offers a vibrant symphony of flavors with an organic focus. Enjoy artisanal pizzas and seasonal dishes in a rustic-chic atmosphere.

SimBIOsi Organic Pizza and lovely food

A selection of organic pizzas, starters, and mains crafted with fresh, local ingredients.

Margherita

Salamino piccante artigianale

Verdure

Salsiccia, funghi e crema di tartufo

Burrata e 'nduja

La mia marinara

Bella Napoli

Pancetta e blu di vacca

Salmone e burrata

Regina Margherita

Crudo e bufala

Pizza e fichi

Gran Misto di Crostini

Tagliere di Formaggi Bio

Gran Tagliere Simbiosi

Crostini ai Porcini

Crostini al Tartufo

Parmigiana Bio di Melanzane

Lasagna al Pesto Bio

Menu 2025

Menu Overview at SimBIOsi Organic Pizza and Lovely Food in Florence, Italy.

At SimBIOsi, located in the vibrant heart of Florence, guests are treated to a gastronomic experience that celebrates organic ingredients and traditional Italian flavors. This charming restaurant specializes in organic pizzas crafted from the freshest local produce, offering a delightful array of options for both pizza lovers and health-conscious diners. The ambiance is rustic-chic, with exposed stone walls that enhance the warm, inviting atmosphere.

Begin your culinary journey with our delectable starters, perfect for sharing or indulging on your own. Our selection includes:

Bruschetta al Pomodoro: A classic Italian appetizer topped with ripe tomatoes, fresh basil, and a drizzle of olive oil.

Carpaccio di Manzo: Thinly sliced beef served with arugula, parmesan, and a zesty lemon dressing.

Insalata Mista: A fresh mixed salad featuring seasonal organic vegetables.

Our mains are a celebration of classic Italian pizzas, each with a unique twist, crafted using organic ingredients. Here are some standout selections:

Margherita: A timeless classic with organic tomatoes, mozzarella, and fresh basil.

Salamino Piccante Artigianale: Delicious artisan pepperoni with a spicy kick.

Verdure: A vibrant veggie pizza topped with seasonal greens.

Salsiccia, Funghi e Crema di Tartufo: Pork sausage, mushrooms, and truffle cream for a rich taste.

Burrata e 'Nduja: Creamy burrata paired with spicy 'nduja sausage.

No meal is complete without a sweet ending. Indulge in our delightful desserts, crafted to satisfy your sweet tooth:

Tiramisu: A classic Italian dessert made with coffee-soaked ladyfingers and mascarpone.

Gelato: Authentic Italian ice cream in various flavors.

Pair your meal with our selection of drinks, including organic wines and craft beers that beautifully complement our menu:

Organic Red and White Wines: Carefully selected to enhance your dining experience.

Craft Beers: Locally sourced for a refreshing taste.

Don’t miss out on our daily specials, which highlight seasonal ingredients and chef’s creativity. Check with your server for today’s offerings!

Beleef authentieke Italiaanse smaken bij SimBIOsi Organic Pizza in Florence. Geniet van verse, biologische gerechten in een gezellige sfeer. Reserveer nu!

SimBIOsi Organic Pizza in Florence - Authentiek & Gezellig

Metropolitan City of Florence

A variety of pizzas made with organic ingredients, including Margherita, Verdure, and Salsiccia e Funghi.

Organic Pizzas

Appetizers like Gran Misto di Crostini and Crostini al Tartufo.

Starters

Dishes such as Parmigiana Bio di Melanzane and Lasagna al Pesto Bio.

Mains

simBIosi organic pizza and lovely food in florence italy 

Nestled in the heart of Florence on Via de' Ginori, SimBIOsi Organic Pizza and Lovely Food offers an irresistible blend of rustic charm and modern organic dining. This unique restaurant is a haven for foodies, digital nomads, and eco-conscious travelers seeking authentic Italian flavors crafted from truly fresh, organic ingredients. Its cozy, historic setting with exposed stone walls creates an inviting ambiance perfect for savoring every bite.

SimBIOsi is best known for its mouthwatering organic pizzas baked to perfection in a brick oven, delivering that classic crispy crust and smoky flavor reminiscent of Naples but with a fresh Florentine twist. Each pizza showcases the restaurant's commitment to quality using organic produce and thoughtfully sourced ingredients. Beyond pizza, guests can indulge in flavorful vegetarian dishes and classic Italian appetizers like some of the best bruschetta you'll find in Italy.

Whether you’re here for breakfast, brunch, lunch, or dinner, SimBIOsi offers a diverse menu that caters to all tastes including vegetarian options and thoughtfully prepared organic dishes. Coffee lovers will appreciate their excellent brews, while those looking for a cozy spot to relax will find outdoor seating and friendly staff ready to enhance your visit. Families with children and groups are warmly welcomed, making it a versatile choice for locals and travelers alike.

 - Enjoy dishes prepared exclusively with fresh organic ingredients, ensuring an authentic and healthy dining experience.

 - A variety of delicious vegetarian-friendly dishes are available to satisfy diverse palates and dietary preferences.

SimBIOsi also offers takeout, delivery, and curbside pickup for those on the go. The welcoming staff is known for their attentive and friendly service, often going the extra mile including thoughtful perks like complimentary wine bottles. The venue accepts contactless payments and debit or credit cards, enhancing convenience for all guests. Plus, pet lovers will be happy to know dogs are welcome, and there’s outdoor seating perfect for a sunny Tuscan day.

Discover the true taste of organic Italian pizza and lovely food at SimBIOsi — your next must-visit spot in Florence.

Higher price point compared to some competitors

SimBIOsi is perfect for families, friends gathering, or anyone seeking a cozy dining experience. It's also a great spot for those looking for organic and vegetarian options.

Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant is pet-friendly and offers outdoor seating, making it a delightful choice for sunny days.

SimBIOsi Organic Pizza stands out for its commitment to quality and sustainability. With a focus on organic ingredients and a warm atmosphere, it’s a delightful spot for pizza lovers in Florence.

Tuscany Region

Simbiosi Organic Pizza

Äntligen! Bra pizza, gjord med färska råvaror grov framför dig. Du kommer inte att ångra det! Vi åt en med tryffelgrädde som har lämnat minnet av aromen på min hjärna, och en annan med blåmögelost, bacon och pistagenötter... och vi kunde inte komma överens om vilken som var bäst! Vi kanske måste gå tillbaka

Jag är så glad att vi snubblade över denna plats på vår sista kväll i Florens. Pizzan var perfekt, tillsammans med en härlig Capresesallad och underbart apelsinvin - den bästa Pizzan vi åt medan vi var i Florens och min man säger att det är den bästa pizzan han ätit i sitt liv! Jag skulle rekommendera att besöka, du kommer inte att bli besviken.

Jag förväntar mig mycket mer när jag går in. Jag är från Kanada och jag har ätit bättre pizzor hemma! Den var god men jag tyckte att degen var väldigt tunn + för bränd. Jag vet att lite röding är bra men det här var lite för mycket. Jag var inte heller så imponerad av servitören. Det verkade som han har en lång dag men när vi ber om ett bord rullade han ögonen på oss... vi frågade också om de har is, han sa nej, sedan fortsatte att ge bordet bredvid oss is. Vilket var förvirrande. Ägaren var en sötnos. Jag gillade henne verkligen. Bara servitören var snabb och han verkade hata sitt jobb. Över allt en 3/5 förmodligen mer som en 2 . 5 om det var möjligt.

Enastående vedeldad pizza med de färskaste ingredienserna. Lika bra som jag har haft någonstans i Italien! Den vänligaste av personalen gjorde hela upplevelsen så underbar att vi gick tillbaka för mer ett par dagar senare. Och bra tysk öl på kran för att skölja ner allt.

Fantastisk pizza och atmosfär. Jag köpte pizza med bleuost och pistaschmandlar. Jag var orolig att det skulle vara för starkt men det var det inte alls. Underbar personal! Jag älskar det avslappnade italienska sättet.

UNDVIK TILL VARJE PRIS! Faktiskt den värsta restaurangupplevelse jag har haft i hela mitt liv - maten var oätlig, personalen var oförskämd, atmosfären var bra men förstörd av resten av upplevelsen. Ville köpa pizza men vi fick veta att vi inte kunde och vi fick ingen anledning varför. Ingen i vårt sällskap åt sin pasta för att den var så äcklig - den var överkokt med hemsk smak. Aldrig någonsin gå.

Utsökt, nygjord pizza med ekologiska ingredienser i ett vackert inrett utrymme. Massor av alternativ inklusive vegetariska pizzor.

Omg Hittade denna lilla bit av himlen undangömt, Beställde Margherita Pizza och Caprese Sallad, ugn tillagad över lågor precis framför oss, servicen var fantastisk, priset var extremt rimligt.

En fantastiskt god pizza med salccia och tryffel o mozzarella. Njutning! Väl värt ett besök för den som är i närheten!! Vi var så belåtna

Bra värde, kvalitet och service samlas i denna restaurang. Vi gick till den som ligger i centrum av Florens. Och blev förvånad över resultatet. Skulle gå tillbaka när som helst. Pizzor kan vara de bästa runt om i Italien, fullastad med smak och förstklassiga produkter.

Överlägset den bästa pizza vi någonsin har haft! Vi började vår lunch med en läcker sallad med massor av olika grönsaker. De hade ett stort urval av röda viner. Vi provade 2 olika pizza och båda var läckra. Servicen var snabb och super vänlig särskilt vår servitör med platt lock, en stor atmosfär, musik alltid spelar, och vi välkomnades varje gång. Mycket bra värde, och ett bra centralt läge. Det är bra att veta att allt de gjorde var ekologiskt vilket är fantastiskt, och måste stödjas. Det var så bra vi kom tillbaka 4 gånger. Vi skulle definitivt komma tillbaka nästa gång i Florens!

Fantastisk pizza och calzones, fräscha och luftiga och inte tuggiga. Utmärkt för vegetarianer. Personalen är hjälpsam. Trevligt läge.

Jag hade en fantastisk upplevelse på Symbiosi Organic Pizza i Florens. Deras pizza var mycket god, med färska, ekologiska ingredienser och perfekt skorpa. Personalen var otroligt vänlig, vilket bidrar till den övergripande positiva atmosfären. Rekommenderar denna plats för alla som vill njuta av läckra, ekologiska pizza i en välkomnande miljö.

Mycket bra pizza och ekologiska viner. Stuff är till stor hjälp. Platsen är mycket bra. Vedeldad ugn.

Vi kom hit efter fantastiska recensioner från en vän. Min partner åtnjöt hans pizza men jag blev besviken över min aubergine lasagne skålen. Jag skulle ha en annan maträtt om jag återvände.

Enjoy authentic organic pizzas and Tuscan cuisine at SimBIOsi in Florence's Via de' Ginori. Fresh, local ingredients and a welcoming atmosphere await!

Organic Pizza Florence | SimBIOsi in Via de' Ginori

Discover top-rated organic pizzas and local dishes at SimBIOsi in Florence, Tuscany. Book your table for a sustainable, flavorful dining experience!

Florence Food & Dining | SimBIOsi Organic Pizza & Bistro

Explore SimBIOsi Organic Pizza in Florence’s historic center. Open for lunch and dinner, offering gluten-free options and outdoor seating. Plan your visit now!

Menu Overview at SimBIOsi Organic Pizza and Lovely Food in Florence, Italy.

Starters

Mains

Desserts

Drinks

Specials

Ristorante Gilò

Mister Pizza

Salumeria Verdi - Pino's Sandwiches