Il Merlo menu: een smaakvolle reis door Toscane in Pisa.
Ontdek de authentieke smaken van Toscane bij Il Merlo, met een uitgebreide selectie van voorgerechten, hoofdgerechten, pizza's en desserts.
Voorgerechten: een smaakvolle start.
Begin je culinaire avontuur met onze verfijnde voorgerechten, waaronder de traditionele Affettati del Merlo met perfect gerijpte wild- en varkensproducten, en de kleurrijke Crostini Misti met een rijke mix van vleeswaren en groenten.
Hoofdgerechten: Toscaanse perfectie op je bord.
Geniet van onze uitgebreide selectie hoofdgerechten, waaronder de pittige Linguine Limone e Pepe met zeevruchten en lokale bottarga, en de sappige Bistecca Fiorentina, een ware klassieker uit Toscane. Voor liefhebbers van pasta bieden wij ook Ravioli di Arancio al Tartufo en Spaghetti allo Scoglio, rijk aan zeevruchten.
Pizza's en specialiteiten: Toscaanse creativiteit.
Proef onze unieke pizza's zoals de Merlo Ghiotto met chocolade en noten, of de klassieke Pizza Crudo met prosciutto en rucola. Voor wie liever iets anders wil, bieden wij calzones gevuld met zeevruchten of vlees, en de Schiacciatina's met diverse toppings, perfect voor een snelle en heerlijke snack.
Desserts: zoete afsluiters.
Laat je zoetigheden niet ontbreken met onze onweerstaanbare desserts zoals Il Merlo Ghiotto, een decadente chocolade- en hazelnootcreatie, en de frisse Sfogliate di Pere e Cioccolato. Voor de liefhebbers van traditionele smaken bieden wij Crema Catalana en Cantuccini met Vin Santo.
Dranken en meer.
Ontdek onze selectie van Toscaanse wijnen, verfrissende cocktails en niet-alcoholische dranken, perfect afgestemd op elke gang. Of kies voor een lokaal gebrouwen bier of een goede espresso om je maaltijd compleet te maken.
Specials en seizoensgebonden gerechten.
Bekijk onze specials voor een unieke smaakervaring, waaronder de Cacciucco, een rijke visschotel op reservering, en de seizoensgebonden Ravioli van het Moment, altijd vers en met lokale ingrediënten.
