Ontdek het Menu van Restaurant Léa Linster
Geniet van een verfijnde culinaire ervaring met een menu dat klassieke Franse gerechten combineert met moderne en Aziatische invloeden, geserveerd in een elegante setting in Luxemburg.
Voorgerechten
Begin uw culinaire avontuur met een selectie verfijnde voorgerechten zoals Amuse Bouches, of proef de frisse smaken van Hamachi met licht verbrande crest, ponzu en jalapeño. Alternatief zijn asperges met gebruinde boter, of de rijke smaak van arctische kabeljauw met zwarte knoflook. Voor een avontuurlijke smaakcombinatie, probeer de zwaluw met paarse curry.
Hoofdgerechten
Voor hoofdgerechten biedt het menu een verfijnde keuze zoals de perfect gekookte forel met bieslookolie, broccoli, sesamzaad-zeewier en beurre blanc verrijkt met dashi. Daarnaast kunt u genieten van de gegrilde sint-jakobsschelpen met uienroom en vin jaune emulsie, een combinatie van delicate smaken en texturen die uw smaakpapillen zullen verwennen.
Desserts
Sluit uw culinaire reis af met onweerstaanbare desserts zoals de klassieke Petits Fours en de luchtige Madeleine. Perfect om de smaken van de avond nog eens te herbeleven en de maaltijd op een zoete noot af te sluiten.
Dranken en Specialiteiten
Geniet van een selectie van verfijnde dranken die perfect aansluiten bij uw maaltijd. Van aromatische witte en rode wijnen tot verfrissende cocktails en niet-alcoholische opties, de drankenlijst is ontworpen om uw eetervaring compleet te maken.



