Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Mellieħa

Rebekah's Restaurant in Mellieħa, Malta, is celebrated for its exquisite Mediterranean cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the use of fresh, local ingredients and the restaurant's ability to create a memorable dining experience. The historic setting, combined with modern culinary techniques, offers a unique and delightful experience for all patrons.

Ontdek Rebekah's Restaurant in Mellieħa Malta

Gelegen in het pittoreske Mellieħa, biedt Rebekah's Restaurant een *epische* ervaring voor liefhebbers van mediterrane gerechten. De combinatie van een historische setting en moderne kooktechnieken maakt dit restaurant een must-visit voor zowel lokale bewoners als toeristen die op zoek zijn naar authentieke Maltese smaken.

Dit charmante restaurant staat bekend om zijn gebruik van verse, lokale ingrediënten en een menu dat de rijke smaken van de mediterrane regio perfect weerspiegelt. De gastvrije sfeer en attentive service zorgen dat elke maaltijd een feest wordt.

Openingstijden: maandag tot zaterdag, 18:30 - 21:30 uur. Gesloten op zondag.

Parkeren kan beperkt zijn; gebruik bij voorkeur openbaar vervoer of regel alternatieve parkeerplaatsen.

Vegetarische opties zijn beschikbaar, zodat iedereen kan genieten van de heerlijke smaken.

Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke uren, om teleurstellingen te voorkomen.

Dresscode: smart-casual, voor een comfortabele en stijlvolle eetervaring.

Veelgestelde vragen over Rebekah's Restaurant

 Rebekah's Restaurant is geopend van maandag tot en met zaterdag, van 18:30 tot 21:30 uur.

 Parkeren is beperkt, dus het is aan te raden om openbaar vervoer te gebruiken of alternatieve parkeerplaatsen te regelen.

 Ja, vegetarische opties zijn beschikbaar, zodat iedereen kan genieten van de heerlijke mediterrane smaken.

 Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke periodes, om teleurstellingen te voorkomen.

 Het is aanbevolen om smart-casual kleding te dragen voor een comfortabele en stijlvolle ervaring.

Europe

Malta

Stel je voor: een charmant restaurant genesteld in het hart van Mellieħa, Malta, waar de geur van vers bereide gerechten je verwelkomt nog voordat je de deur opent. Rebekah's Restaurant is een culinaire parel die bekend staat om haar authentieke Maltese keuken en gezellige sfeer. Dit restaurant is de perfecte plek voor zowel lokale fijnproevers als reizigers die op zoek zijn naar een onvergetelijke eetervaring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOUsyZnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc51i3cxNDhMRQfrGys--Rmk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOUsyZnBnRRAB

Dear team, dear kitchen and dear restaurant owner and star chef! We thank you for the great evening and the fantastic service during our visit. The conversations with Andrew also made the evening a wonderful Christmas present for my husband. The food was unbelievably delicious and we will definitely come and visit you again. THANK YOU!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0xUODBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc51i3cxNDhMRQfrGys--Rmk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0xUODBRRRAB

I’m so delighted that we made it to Rebekah’s. The room was a 300-year-old restored barn full of history and beauty. Also, great lighting!

The sommelier was very well informed and lovely and friendly.

The food was divine! Had risotto and a peach pudding and was so happy. Such a medley of delicious flavours. I could not recommend enough :-)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX2FqVDVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc51i3cxNDhMRQfrGys--Rmk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX2FqVDVnRRAB

We had an fantastic evening! The tasting menue was excellent! Every course was so delicious. Hard to say what was the best. The Chef really has a great feeling to get the ingredients perfectly together. We started with a lovely Crement and continued with a Maltese Chardonnay. Excellent wine menu, friendly and competent stuff. Thank you very much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDVyMGxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc51i3cxNDhMRQfrGys--Rmk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDVyMGxRRRAB

THE best tasting experience in Malta!

We've been most fortunate to enjoy Rebekahs twice during out visit to Malta this year. We've enjoyed both the tasting menu and the Al A Carte; you must go here, if it's the only restaurant you visit during your stay in Malta. We were welcomed back in our 2nd visit by not only the staff, but the head chef himself!

Tasting menu: we opted to have the additional beverage pairing. Francsico, the sommelier, described each wine that would accompany out course, informing us of its origin, scent and taste and how to drink it with the food. This may sound pretentious, but his knowledge and friendly manner was more than welcomed.

Al a carte: i never knew an egg could taste soo good until i had the slow cooked hens egg starter. Phenomenal is an understatement. I chose the best place to try veal for the first time, as it was succulent and well paired with the French green beans and truffle sauce.

All of the staff are amazing; attentive, friendly and happy to chat with guests. I must call out Francsico again, as when trying to decide a drink to end our meal, he gave advice and offered tasters to suit our preferences.

If you are looking for a truly special meal, whether local to Malta or on holiday, please give Rebekahs your business. I can promise you won't be disappointed!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2ZlNUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc51i3cxNDhMRQfrGys--Rmk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2ZlNUhREAE

Absolute perfection. Food on the tasting menu was mind-blowingly good. Service was incredible. The owner and chef of restaurant serves some of the dishes personally and gives such a rich background and context to each dish. Thoroughly recommend to anyone visiting Malta! Would recommend sitting in the courtyard as it is magical in the evening.

Rebekah's Restaurant in Mellieħa, Malta: Authentieke Maltese Keuken

Rebekah's Restaurant is housed in a historic building nearly 300 years old, offering a unique dining experience that blends history with modern cuisine.

de geschiedenis van Rebekah's Restaurant in Mellieħa, malta.

Een reis door de tijd: Rebekah's Restaurant in Mellieħa, Malta.

Gevestigd in een historisch gebouw dat bijna 300 jaar oud is, biedt Rebekah's Restaurant een unieke eetervaring die geschiedenis en moderne gastronomie combineert. Het restaurant bevindt zich in Mellieħa, een van de meest charmante plaatsen op Malta, bekend om zijn rijke geschiedenis en prachtige landschappen.

De geschiedenis van dit bijzondere pand begint in 1725, toen het werd gebouwd als een boerderij. Deze oorspronkelijke functie weerspiegelt de landelijke charme die nog steeds zichtbaar is in de architectuur en sfeer van het gebouw.

In 2000 onderging het gebouw een ingrijpende renovatie om te dienen als restaurant, waarmee een nieuwe fase in de geschiedenis van het pand werd ingeluid. Sindsdien heeft Rebekah's Restaurant zich gevestigd als een favoriete culinaire bestemming in Mellieħa, waar gasten kunnen genieten van een rijke mix van historie en hedendaagse keuken.

De meest recente mijlpaal kwam in 2019, toen het beheer van het restaurant werd overgenomen door nieuwe eigenaren die het concept verder moderniseerden. Ze introduceerden seizoensgebonden menu's en toepassen van moderne culinaire technieken, waardoor Rebekah's Restaurant niet alleen een plek is met geschiedenis, maar ook een hotspot voor gastronomische vernieuwing.

Het behoud van geschiedenis en innovatie.

Rebekah's Restaurant is een levend voorbeeld van hoe erfgoed kan worden gekoesterd terwijl het zich tegelijkertijd aanpast aan de moderne tijd. De combinatie van historische architectuur, culinaire innovatie en een warm, gastvrij ethos maakt het een must-visit voor reizigers die Malta willen ontdekken door de lens van zijn rijke verleden.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Parking Options

Rebekah's Restaurant in Il-Mellieħa, Malta, offers a delightful culinary experience with a focus on fresh seafood and traditional Maltese cuisine. The inviting atmosphere and stunning views create a perfect setting for enjoying signature dishes crafted from locally sourced ingredients.

Rebekah's Restaurant

A selection of Mediterranean-inspired dishes crafted with fresh, local ingredients.

Fresh Fish Tartare

Lamb Cannelloni

Veal Loin

Pork Fillet

Lemonade Parfait

Mellieħa Strawberry Tart

Rebekah's Restaurant Menu

Rebekah's Restaurant menu overview in Mellieħa Malta 

Nestled in the heart of Mellieħa, Malta, Rebekah's Restaurant invites discerning food lovers to experience a dazzling menu focused on modern Mediterranean cuisine. From artfully crafted starters to indulgent desserts, each dish is thoughtfully curated to delight your palate with a harmony of fresh, high-quality ingredients and innovative flavors.

Begin your culinary journey with the Red Prawn and Monkfish Ravioli, a sophisticated starter that melds delicate ravioli parcels with succulent red prawns and tender monkfish. The dish is elevated by the subtle tang of pickled ginger and a rich Pecorino Stagionato sauce, offering an exquisite balance of flavors to awaken your appetite.

The main courses showcase both traditional and innovative Mediterranean influences. The Tagliatelle all’Uovo with Guanciale di Colonnata delivers a perfect al dente pasta experience paired with the savory richness of Guanciale di Colonnata, offering a comforting yet elegant dish for pasta lovers.

For game enthusiasts, the Slow Cooked Wild Boar Fillet is a standout, featuring tender wild boar enhanced by a complex medley of grape chutney, preserved grape, and a luscious grape jus, crafting a symphony of sweet and savory notes in every bite.

The Pan-Fried Guinea Fowl Breast offers a juicy and flavorful alternative, perfectly complemented by a delicate kofta, marrying textures and spices to create a refined yet approachable main course.

Indulge your sweet tooth with the Amaretto Crème Brûlée, a decadent dessert that combines the creamy richness of classic crème brûlée with the fragrant almond notes of amaretto, delivering a perfect finale to your meal.

Alternatively, the Valrhona Chocolate Crèmeux delights with its velvety texture, featuring intense Valrhona chocolate paired with butterscotch ice-cream, a harmonious blend that satisfies any chocolate lover’s craving.

Complement your dining experience with a selection from the excellent wine list, featuring carefully chosen Mediterranean and international vintages. The knowledgeable sommelier provides expert pairing advice to enhance each course.

 – Perfect to conclude your meal or enjoy during a leisurely afternoon.

 – A curated experience showcasing seasonal ingredients and chef’s innovative creations, often paired with exquisite wines.

Ontdek de heerlijke Maltese smaken bij Rebekah's Restaurant in Mellieħa. Geniet van een gezellige sfeer en authentieke gerechten. Reserveer nu voor een onvergetelijke ervaring!

Rebekah's Restaurant in Mellieħa | Mediterraan Eten & Prachtige Locatie

Mellieħa Municipality

Enjoy meals in the charming internal courtyard during summer months.

Al Fresco Dining

Ideal for private functions, meetings, and celebrations.

Private Dining Room

Menus change three to four times a year, featuring seasonal local produce.

Seasonal Menus

Rebekah's Restaurant in Mellieħa voor de ultieme culinaire ervaring op Malta.

Ontdek de charme van Rebekah's Restaurant, gelegen in het pittoreske Mellieħa op Malta, waar gastronomie en gezelligheid samenkomen. Deze veelzijdige eetgelegenheid biedt gasten een scala aan unieke eetervaringen die je niet snel zult vergeten.

Geniet van de openlucht en binnen dineren op Malta.

In de zomermaanden is het genieten geblazen in de charmante binnenplaats van Rebekah's, waar je kunt dineren in de frisse lucht onder het genot van heerlijke maaltijden. Voor wie de privacy waardeert, biedt de restaurant ook een privé-eetruimte, perfect voor speciale gelegenheden, zakelijke bijeenkomsten of intieme vieringen.

Seizoensgebonden menu's met lokale producten.

Rebekah's Restaurant biedt drie tot vier keer per jaar nieuwe menu's, volledig afgestemd op het seizoen en samengesteld uit de beste lokale ingrediënten. Dit zorgt voor een voortdurend verrassende culinaire reis vol authentieke Maltese smaken.

Rebekah's Restaurant is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts eager to experience innovative Mediterranean cuisine.

Reservations are recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Sundays, and parking can be challenging during peak hours.

Rebekah's Restaurant offers a delightful dining experience with its exquisite dishes and charming ambiance. While there are minor drawbacks, the overall experience is highly recommended for anyone visiting Mellieħa.

Northern Region

Discover Rebekah's Restaurant in Mellieħa, Malta, offering Mediterranean cuisine in a historic setting. Enjoy seasonal menus, al fresco dining!

Rebekah's Restaurant Mellieħa Malta - Unique Dining Experience

Enjoy exquisite Mediterranean dishes at Rebekah's Restaurant in Mellieħa, Malta. Private dining, outdoor seating, and fresh local ingredients await!

Experience Rebekah's Restaurant Mellieħa Malta - Award-Winning Cuisine

Rebekah's Restaurant in Mellieħa, Malta, housed in a 300-year-old building, blends history with modern culinary excellence. Seasonal menus and private options.