Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Valletta

Aaron's Kitchen in Valletta, Malta, is renowned for its authentic Maltese and Italian cuisine, offering a cozy atmosphere and attentive service. Guests frequently praise the quality of the food, highlighting dishes like rabbit stew and beef fillet wrapped in Parma ham with king prawns. The restaurant's ambiance is described as friendly and welcoming, making it a popular choice among both locals and tourists.

Aaron's Kitchen Valletta Malta Dining Experience Overview 

Nestled in the charming streets of Valletta, Aaron's Kitchen at 107 Archbishop Street offers an unforgettable culinary journey that captures the authentic flavors of Maltese and Italian cuisine. This vibrant restaurant is known for its bustling atmosphere, attentive service, and a menu that caters to both locals and global travelers. Whether you're craving hearty wild boar dishes or inventive vegetarian options, Aaron's Kitchen skillfully blends tradition with contemporary tastes to delight every palate.

Distinctive flavors and dining atmosphere

Aaron's Kitchen stands out for its expertly prepared dishes like the perfectly cooked wild boar and the richly flavored rabbit stew. Diners appreciate the careful balance of Mediterranean spices and sometimes even an Indian touch that elevates the culinary experience. The restaurant also features delightful desserts, such as traditional Christmas treats and the signature Christmas Carol dessert, which have garnered high praise. The welcoming staff and cozy dining room create an inviting environment for enjoying lunch or dinner, indoors or on the popular outdoor terrace.

that celebrate traditional Maltese and Italian dishes with modern influences.

with both indoor coziness and scenic outdoor seating that captures Valletta’s lively spirit.

that makes every guest feel valued and well cared for during their meal.

that include vegetarian and vegan-friendly dishes, perfect for all dietary preferences.

Frequently asked questions about Aaron's Kitchen

What are the opening hours of Aaron's Kitchen?

 Monday to Thursday: 12:00–15:00, 18:30–22:00; Friday and Saturday: 12:00–15:00, 18:30–22:30; Sunday: Closed.

Does Aaron's Kitchen offer vegetarian or vegan options?

 Yes, the restaurant provides vegetarian and vegan-friendly dishes, including options like the Peanut Butter and Chickpeas Burger.

Is outdoor seating available at Aaron's Kitchen?

 Yes, the restaurant offers outdoor seating, which is popular and often requires advance booking.

Does Aaron's Kitchen accept reservations?

 Yes, reservations are accepted and recommended, especially during peak times.

What payment methods are accepted at Aaron's Kitchen?

 The restaurant accepts cash, credit cards (Visa, Mastercard, American Express), and mobile payments including Apple Pay and various international digital wallets.

The overall community sentiment around Aaron's Kitchen in Valletta is notably positive. Diners consistently appreciate the fresh, authentic ingredients and the blend of Mediterranean flavors that feel both traditional and innovative. Many highlight the attentive and friendly staff who enhance the dining experience with genuine hospitality. While some have noted moments where the service pace or seasoning could be improved, the vibrant ambiance, excellent outdoor seating, and quality menu offerings make Aaron's Kitchen a favored destination for food lovers exploring Malta's capital city.

Europe

Malta

Aaron's Kitchen in Valletta, Malta, is een culinaire parel die een unieke mix biedt van lokale smaken en internationale invloeden. Gevestigd in het hart van de historische stad, verwelkomt dit restaurant gasten die op zoek zijn naar een authentieke Maltese eetervaring met een moderne twist.

Bij Aaron's Kitchen worden gasten verwelkomd door een verfijnde selectie van gerechten die de rijke smaken van Malta combineren met internationale klassiekers. Een van de meest geliefde gerechten is de 'Maltaanse visstoof', een smaakvolle en aromatische maaltijd die de zee en het lokale terroir weerspiegelt. Daarnaast is de 'Gozitan kaasplank' een must-try voor liefhebbers van lokale kazen, perfect begeleid door vers brood en olijven.

Aaron's Kitchen onderscheidt zich niet alleen door zijn culinaire aanbod, maar ook door zijn gezellige en authentieke sfeer. Het interieur combineert moderne elegantie met traditionele Maltese elementen, waardoor gasten zich meteen welkom voelen. Een leuk feitje is dat het restaurant is gevestigd in een historisch pand dat ooit dienst deed als handelscentrum, wat bijdraagt aan de unieke ambiance.

Wat is Aaron's Kitchen vooral bekend om? Het restaurant staat bekend om zijn authentieke Maltese gerechten gecombineerd met internationale smaken, en zijn gezellige sfeer. Waarom zou je hier moeten eten? Omdat het een perfecte plek is om de rijke Maltese cultuur te ervaren met een moderne twist, in een sfeervol historisch pand. Wat is de omgeving? Het restaurant ligt in het hart van Valletta, dicht bij vele historische bezienswaardigheden en gezellige pleinen.

Voor een onvergetelijke culinaire ervaring in Valletta, Malta, biedt Aaron's Kitchen een perfecte combinatie van authentieke smaken, sfeervol interieur en een warme gastvrijheid. Of je nu een liefhebber bent van lokale Maltese specialiteiten of internationale gerechten, dit restaurant is de ideale plek om je smaakpapillen te verwennen en de rijke cultuur van Malta te ontdekken. Reserveer nu en geniet van een smaakvolle reis door de Maltese keuken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMktPWGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMktPWGhRRRAB

Dropped in for lunch just before Christmas , inside was jam packed with customers so we had a table outside.
The service was lovely and attentive, and they all had a nice smile.
The food was delicious, had wild boar from the specials menu, if was cooked to perfection and the taste was divine.  For desert I had the Christmas treats, each one better than the other.
Beautiful meal, well done :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMHRMWTNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMHRMWTNRRRAB

We had lunch on a Saturday, the place wasn't full. The Aljotta was great, the pumpkin soup was a bit bland and it didn't have enough salt. The sea bass was very good, as well as the boar pasta. Food-wise a pleasant, but definitely not an exceptional experience, okay value. We found the service a bit lacking, the waitresses could have been a little nicer and it took quite a while to get our food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQd3FfVXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQd3FfVXR3RRAB

Good menu, some plates  made with Indian touch flavors... Sitting outside is nice but unfortunately the music from the bar next door was super loud and not very nice by dinner. Inside was all booked so make sure you have a reservation for getting a better table. Nice friendly staff. Awesome white local wine. Rabbit stew was very good...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUsyMnFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUsyMnFnRRAB

We had a special anniversary dinner, we had the soup of the day and alijotta, both delicious but alijotta was exceptionally good. I had the rabbit stew, a bit messy to eat but absolutely delicious, and my partner had duck confit that was also delicious. For dessert I had the Christmas Carol with an amazing Mince Pie and chocolate roll. The service was flawless and a very pleasant dining room. Until now the best Maltese restaurant that I tried in Valletta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M09MODhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M09MODhnRRAB

Good service and cute restaurant but basic food. Although it was recommended by Michelin, I feel like it’s a bit overhyped. I ordered the octopus & squid and the portion was really good with some free breads and sides. However, the octopus and squid weren’t impressive and the sauce didn’t really add any flavour. The vegetables were not really seasoned as well.

Aaron's Kitchen in Valletta: Authentieke Maltese Eetcultuur

Aaron's Kitchen, located in the heart of Valletta, Malta, is a family-run restaurant led by Celebrity Chef Aaron Degabriele. The establishment is known for its fusion of Maltese and Italian cuisine, offering a variety of dishes that showcase the freshest local ingredients. Over the years, it has garnered a reputation for its exceptional food and welcoming atmosphere.

Aaron's Kitchen: Een culinaire reis door Valletta, Malta.

Gevestigd in het historische hart van Valletta, Malta, staat Aaron's Kitchen bekend als een familiebedrijf dat een indrukwekkende mix van Maltese en Italiaanse cuisine serveert. Onder leiding van de beroemde chef-kok Aaron Degabriele, biedt dit restaurant een unieke eetervaring die de verse lokale ingrediënten en authentieke recepten combineert.

Het restaurant werd in 2005 opgericht door chef-kok Aaron Degabriele, die snel een reputatie opbouwde voor zijn authentieke Maltese en Italiaanse gerechten. Sinds de opening heeft Aaron's Kitchen zich ontwikkeld tot een populaire eetbestemming in Valletta, bekend om zijn warme sfeer en uitstekende service.

In 2010 verwierf Aaron's Kitchen nationale bekendheid door zijn authentieke gerechten die de Maltese en Italiaanse culinaire tradities weerspiegelden. Vier jaar later, in 2015, werd het restaurant geëerd met vermelding in de MICHELIN Gids, wat zijn status als topkeuze voor liefhebbers van traditionele keuken bevestigde.

Door de jaren heen bleef Aaron's Kitchen innoveren en zich aanpassen aan de veranderende eetgewoonten. In 2020 breidde het menu zich uit met een ruime keuze aan vegetarische en veganistische opties, waardoor het restaurant nog toegankelijker werd voor een breder publiek.

Vandaag de dag blijft Aaron's Kitchen een topkeuze voor zowel lokale bewoners als toeristen die op zoek zijn naar een culinaire ervaring die zowel traditioneel als innovatief is. Met een sterke focus op kwaliteit en service, blijft het restaurant een levendige ontmoetingsplek in Valletta, Malta.

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

In the heart of Valletta, Aaron's Kitchen is an intimate haven for culinary enthusiasts, offering a menu that champions local ingredients and celebrates Mediterranean cuisine. The warm ambiance and exposed stone walls create a welcoming atmosphere, perfect for romantic dinners or gatherings with friends. Enjoy signature dishes crafted with passion, and explore nearby architectural wonders after your meal.

Aaron's Kitchen

A delightful mix of Maltese and Italian cuisine, featuring both land and sea dishes. All desserts are homemade.

Rabbit Stew

Beef Fillet Wrapped in Parma Ham with King Prawns, Brandy, and Bisque

Mussels in White Wine Sauce

Homemade Desserts

Aaron's Kitchen Menu

Nestled in the historic heart of Valletta, Malta, Aaron's Kitchen serves a vibrant fusion of Maltese and Italian flavors. This inviting restaurant offers a carefully curated menu that highlights fresh, local ingredients, promising an unforgettable dining experience for food lovers and curious travelers alike.

Begin your meal with a selection of starters that marry the sea and land. The classic Aljotta is a robust fish soup infused with tomatoes, garlic, herbs, and rice, delivering a comforting taste of the Mediterranean coast. For a more indulgent choice, the Stuffed Calamari combines tender calamari filled with a flavorful mix of garlic, herbs, and tomatoes. If you prefer a lighter bite, the Sweet Potato Chips offer a crispy, salty delight made from fresh sweet potatoes.

Aaron's Kitchen shines with its hearty and diverse main dishes. Carnivores will appreciate the Wild Boar, a beautifully cooked dish seasoned with fresh herbs, spices, and vegetables, praised for its tender, rich flavors. The Rabbit Stew is a local favorite, slow-cooked with garlic, herbs, wine, and vegetables, offering a rustic and satisfying experience. Another must-try is the Duck Confit, where succulent duck leg is expertly prepared with garlic, herbs, and duck fat for a melt-in-your-mouth texture.

For pasta enthusiasts, the Seafood Linguine offers a delightful mix of linguine pasta tossed with a medley of fresh seafood, tomatoes, garlic, and herbs, capturing the essence of coastal flavors. Vegetarians and those seeking plant-based options can enjoy the Peanut Butter and Chickpeas Burger, a unique creation featuring chickpeas and peanut butter in a bun with fresh lettuce and tomato, combining creamy and crisp textures in every bite.

Beyond the regular menu, Aaron's Kitchen features enticing specials that often highlight local game and seasonal ingredients. Diners have raved about the divine taste and perfect preparation of the Wild Boar from the specials. For dessert, the Christmas treats offer a variety of festive sweets, each crafted to outshine the last, making it an ideal way to conclude your meal.

Complement your meal with a selection from their drink offerings, including an impressive range of local white wines praised for their crisp, refreshing qualities. The bar also serves a variety of beers and creative cocktails, perfect for relaxing in the charming outdoor seating area.

 Aljotta fish soup, Stuffed Calamari, Sweet Potato Chips

 Wild Boar, Rabbit Stew, Duck Confit, Seafood Linguine, Peanut Butter and Chickpeas Burger

Ontdek de authentieke Maltese smaken bij Aaron's Kitchen in Valletta. Geniet van een culinaire ervaring vol lokale delicatessen en warme sfeer. Reserveer nu!

Aaron's Kitchen Valletta - Authentieke Maltese keuken

Valletta Municipality

Free Wi-Fi

Air Conditioning

Family-friendly with highchairs for children.

Highchairs Available

Street Parking

Pets Friendly

Ontdek Aaron's Kitchen in Valletta, Malta'}]}, {

een culinaire parel die je niet mag missen.

Aaron's Kitchen in Valletta biedt niet alleen een heerlijke selectie van lokale en internationale gerechten, maar ook een scala aan voorzieningen die je eetervaring nog aangenamer maken. Of je nu een digitale nomade bent die wil werken terwijl je geniet van een goede maaltijd, of een familie die op zoek is naar een kindvriendelijke plek, deze locatie past perfect.

Located at 107 Archbishop St, Valletta, Malta, Aaron's Kitchen serves authentic Maltese and Italian cuisine in a warm, inviting atmosphere. This restaurant is known for its friendly service and homemade desserts, making it a popular choice for both locals and tourists.

Aaron's Kitchen is perfect for family gatherings, casual lunches with friends, or romantic dinners. Its welcoming environment makes it suitable for all ages.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Outdoor seating is available, but be mindful of potential noise from nearby establishments. The restaurant is family-friendly and welcomes pets.

Aaron's Kitchen offers a delightful dining experience with its authentic cuisine and friendly service. While it may have some noise during busy times, the overall atmosphere and food quality make it a worthwhile visit.

Valletta Region

Servicen var vänlig och den lilla restraunt hade en avslappnad atmosfär. Maten var fantastisk, mycket mättande och utsökt. Vi åt förrätter och varmrätter.

Vår erfarenhet med maten och Servicen på denna restaurang var genomsnittlig. Även om maten var riktigt snyggt upplagd, tyckte vi inte att det var exceptionellt. Vi delade en förrätt namnet jag glömmer men den hade väldigt små bitar av tärnad persika, pancetta och några andra läckra ingredienser men överlag var det inte distinkt. Till huvudrätten hade vi kaningryta som var benig och inte mycket kött. Vi åt också svärdfiskrätten som var en riklig portion på en röd sås men inte heller distinkt i smak. Servicen var bra men de staplade smutsiga rätter framför dig på bordet som överraskade mig för en Michelin restaurang. Vi är väl erfarna resenärer. Vi skulle inte gå tillbaka till denna restaurang.

Denna intima, lokala restaurang var nära vårt hotell och vi var glada att prova det. Stämningen var mysig och Välkomnande, och personalen var vänlig och kunnig. Vi hittade några lokala alternativ på menyn (skorpionfisk och kaningryta) och ville prova några traditionella maltesiska rätter. Tyvärr var var och en av de rätter vi beställde var små och smaklösa. Det slutade med att vi lämnade fortfarande hungriga och hade betalat ett premiumpris. Vi skulle inte gå tillbaka till Aaron kök och skulle rekommendera att hitta en annan restaurang för middag i Valletta.

Aaron’s är en liten restaurang. Menyn är liten också men detta är en bra sak. Allt var fräscht och mycket välsmakande. Personalen och servicen var fantastisk. Vi gick på natten av Notte Bianca och lyckades få ett bord. Maten var så utsökt. En varning, spiralen mycket smala trappor till toaletter ska förhandlas med omsorg. 😂 En underbar första natt i Valletta.

Vår varmrätt var riktigt god och hummerrätten var vällagad. Min anka var något sval men det kan ha berott på att luftkonditioneringen blåser precis ovanför mig! Maten är bra prissatt och vi var glada att vi följde en rekommendation att gå.

Jag gillar att vara ärlig i recensioner och även om mestadels alla recensioner för denna restaurang är bra, min erfarenhet var tyvärr inte. Förrätt av korv, som jag delade med min man var vacker, dock huvuddelen av Hummer linguini var verkligen inte. Linguinin var kall och mestadels satt alla ihop och hårt vilket gjorde det svårt att äta. Bisquesåsen var kall och smaklös. Hummern på toppen, fortfarande i sitt skal, när köttet togs bort, var inte mer än en matsked i storlek (och även kall). Det fanns också en klo i dess skal och redskap förutsatt att knäcka och ta bort detta, vilket visade sig mycket svårt att göra eftersom restaurangborden var alla så nära varandra att jag var rädd att skalet skulle flyga av och träffa någon! Servitrisen tog klon och bad någon i köket att ta bort den. Efter 10 minuters väntan på att detta skulle komma tillbaka, togs köttet från klon tillbaka i en liten ramekin skål (inte mer än en tugga kött på den) och stenkall och kunde inte äta det som det var så tuggigt! ! Inga ursäkter för att jag väntade så länge. Sammantaget en mycket nedslående upplevelse i en mycket annonserad Michelin stjärna standard restaurang. På plussidan, min man njöt av all sin mat som inkluderade havsabborre till hans huvud.

Utmärkt mat. Maten var nylagad och utsökt, särskilt fisken. Denna restaurang rekommenderades av en guide som körde en mat tur som vi gjorde och vi blev inte besvikna. Utmärkt pris också. Vi hade turen att få en plats utan att boka trots att det är mitten av veckan i september, så väl värt att boka i förväg.

Vi kom tillbaka flera gånger och kommer att komma tillbaka igen! Verkligen fantastiska och vänliga saker. Trevligt läge. Bra mat och dryck. Fantastisk atmosfär. Rekommenderar starkt

Jag besökte Aaron’s Kitchen med min familj och vi hade en helt underbar tid. Jag har alltid tyckt att Michelinrestauranger har väldigt höga priser, men här är menyn förvånansvärt rimlig, med ”normala” priser för riktigt enastående mat. Rätterna var utmärkta – vackert tillagade, fulla av smak och helt enkelt läckra. Atmosfären var varm och välkomnande, vilket gör det perfekt för både en familjeutflykt och en speciell kväll. Rekommenderas starkt för alla som vill njuta av mat av högsta kvalitet utan den skrämmande prislappen som ofta förknippas med fina middagar.

En i vårt sällskap har ätit här tidigare så rekommenderar att vi äter här. Jag blev ganska besviken. Menyn är liten & inte mycket val. Specialerna var begränsade också i själva verket av alla det fanns bara 1 rätt för mig. 2 av vårt sällskap hade raviolin som de båda njöt av. En annan hade en annan pastarätt som återigen var bra. Min kyckling var dålig! Täckt med tomatsås men det var för sött! Sen hade min man bragiolerna. Han var inte heller imponerad.

Utsökt mat, utmärkt service, härligt vin, fantastisk atmosfär. Kunde inte begära mer. Kan starkt rekommendera till någon.

Vilken fantastisk kväll Rekommenderar det helt Kaninpaddy’s n sallad till start Diande gris, Anka och Häst var alla läckra Trice kokt potatis var också fantastiskt Jag önskar bara att vi hade plats för öken Mina foton gör det inte rättvisa Portioner var stora Underbara skiktade smaker n inte visa upp ish

Enorma besvikelse måltid. Vi valde två rätter från ”specialarna” som du kanske tror att de skulle kunna producera inom rimlig tid. När en av rätterna är ostron räknar jag inte med att vänta en timme på att 3 ostron ska presenteras. De var inte ordentligt förberedda - mina män hade lite grus i och ingen hade tagits bort så de var tvungna att prisas bort med kniv och gaffel, inte mycket hjälpsam. Då hade jag tappat intresset för varmrätten som tog ytterligare 15 minuter att komma fram. Hummer linguini: det var ok, inte särskilt smakrik. Jag skulle inte rekommendera.

Vi åt lunch på en lördag och maten var utmärkt Personalen var lysande och priset var mycket rimligt för kvaliteten på måltiden - kan inte rekommendera nog - jag åker tillbaka i morgon ! !

Låt oss vara ärliga, att gå till en restaurang handlar inte bara om maten. Atmosfär, service och mat är alla faktorer som är avgörande för en trevlig upplevelse. Denna plats saknade, enligt min mening, otroligt på de två viktigaste. Jag har inga problem med att vänta 45 minuter på lite mat om servicen är bra och maten är bra. Att ta emot en kanin som var supertorr och intetsägande för att sedan följas av en överkokt fisk var väldigt bedrägligt... att ha service som inte kan kommunicera och ovänlig dessutom är där jag verkligen drar gränsen. Om köket är överbelastat, informera kunden försiktigt och så småningom inte prioritera leverans mattjänster, vilket försämrar den service / kvalitet du kan erbjuda. Maten var intetsägande och understeg alla michelin standarder. Grönsaker kokades och intetsägande, kaninen var torr, fisken var överkokt.

Experience delightful Maltese and Italian cuisine at Aaron's Kitchen in Valletta, Malta. Enjoy homemade desserts, fresh seafood, and family-friendly atmosphere.

Aaron's Kitchen Valletta - Authentic Maltese & Italian Dining

Discover Aaron's Kitchen in Valletta, Malta, offering a fusion of Maltese and Italian dishes, vegetarian options, outdoor seating, and great reviews for an authentic dining experience.

Aaron's Kitchen Valletta - Top Maltese & Italian Food Spot

Visit Aaron's Kitchen in Valletta, Malta, for authentic Maltese and Italian dishes, homemade desserts, pet-friendly environment, and convenient street parking. Book a table today!

The Harbour Club

Kaiseki

59 Republic