Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Amsterdam

Rijsel is highly praised for its cozy atmosphere, attentive service, and high-quality French-Flemish cuisine. The open kitchen adds to the lively ambiance, and the extensive wine list is frequently highlighted. Reservations are essential due to its popularity.

Gelegen in het hart van Amsterdam, biedt Rijsel een unieke combinatie van Franse en Vlaamse keuken die zowel locals als bezoekers enthousiast maakt. De gezellige sfeer, gecombineerd met een levendige open keuken, zorgt voor een maaltijd die bijna een beleving op zich is.

Rijsel staat bekend om zijn hoge kwaliteit Franse-Flaamse gerechten, warme gastvrijheid, en een uitgebreide wijnkaart die elke maaltijd compleet maakt. Het vriendelijke personeel zorgt ervoor dat elk bezoek persoonlijk en onvergetelijk wordt.

Rijsel is open van maandag tot en met vrijdag van 18:00 tot 22:00.

Reserveringen kunnen online via de officiële website worden gemaakt. Voor groepen groter dan zes personen, stuur een e-mail naar info@rijsel.com.

Betalingen worden geaccepteerd via Maestro, Visa, Mastercard en contant.

De community waardeert Rijsel vooral vanwege de gezellige sfeer en de uitstekende service. Het is de perfecte plek voor een sfeervol diner, of je nu een romantisch avondje uit wilt of een gezellige avond met vrienden. Reserveren is aan te raden, omdat het snel volgeboekt is.

 Reserveringen kunnen online via de officiële website worden gedaan. Voor groepen groter dan zes personen, stuur een e-mail naar info@rijsel.com.

 Rijsel is open van maandag tot en met vrijdag van 18:00 tot 22:00. Het restaurant is gesloten in het weekend en op bepaalde feestdagen.

Welke betaalmethoden worden geaccepteerd?

 Rijsel accepteert betalingen via Maestro, Visa, Mastercard en contant.

Europe

Netherlands

Ontdek Rijsel, een charmant restaurant in het hart van Amsterdam dat bekend staat om zijn authentieke Franse keuken en gezellige sfeer. Deze culinaire parel biedt een perfecte mix van traditionele smaken en moderne twists, waardoor het een must-visit bestemming is voor fijnproevers en liefhebbers van de Franse gastronomie.

Bij Rijsel worden gasten verwelkomd door een keuken die de rijke smaken van Frankrijk naar Amsterdam brengt. Een van de meest geliefde gerechten is de klassieke coq au vin, bereid met malse kip, rode wijn en een aroma van verse kruiden die je zintuigen prikkelen. Daarnaast is de tarte Tatin, met zijn perfect gekarameliseerde appels en knapperige bodem, een onweerstaanbare afsluiter van elke maaltijd.

Wist je dat Rijsel oorspronkelijk begon als een klein familiebedrijf dat zich specialiseerde in het maken van ambachtelijke Franse kazen? De chef-kok, die al jaren in de keuken staat, deelt graag een anekdote over hoe een onverwachte levering van verse kruiden uit de Provence de inspiratie was voor een van de populairste gerechten op de menukaart. Deze passie voor authenticiteit en kwaliteit is nog steeds zichtbaar in elk gerecht dat wordt geserveerd.

Wat maakt Rijsel uniek? Het restaurant combineert authentieke Franse recepten met een warme, uitnodigende sfeer die je meteen thuis laat voelen. Waarom zou je hier moeten eten? Omdat je niet alleen geniet van heerlijke gerechten, maar ook van een gezellige ambiance en uitstekende service. Wat is de locatie? Gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam, met gemakkelijke toegang tot populaire attracties en culturele hotspots.

Voor een authentieke Franse eetervaring in Amsterdam, is Rijsel de plek om te ontdekken. Geniet van de rijke smaken, de gezellige sfeer en de vriendelijke service. Reserveer een tafel of loop gewoon binnen om jezelf onder te dompelen in de Franse keuken die je keer op keer blijft verrassen.

French-Flemish dishes served in a modern, industrial canteen restaurant with an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdjkyLUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBYd4kYMJxkcRSbBh-PQYSY0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdjkyLUp3EAE

Placed away on a charming little street near the Amstel River, this cozy restaurant is easy to find. The wild deer meat was exceptional—tender, flavorful, and perfectly cooked. It’s an absolute must-try. The duck liver, reminiscent of foie gras, had a very rich flavor. They also offer an extensive wine selection. However, the alcohol-free wine served from cans was a letdown, as it lacked the elegance you’d expect. While the charm of the old-school building adds to the atmosphere, the interior could benefit from some renovation. The garderobe location is a bit precarious, with a small step leading to it that could easily trip you up—something to watch out for. Overall, the cost per person feels a little too high.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cmI2b3VnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBYd4kYMJxkcRSbBh-PQYSY0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cmI2b3VnRRAB

Great „neighbourhood“-restaurant! Super nice service, great food, loved the setting!

For tourists: yes, it’s a great choice to leave city centre for this gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MUszV0RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBYd4kYMJxkcRSbBh-PQYSY0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MUszV0RBEAE

Good French cuisine, obviously cooked with love. The steak was a bit chewy (probably cut wrong). The location is very nice and old school, near Amstel River and the somewhat industrial Wibautstraat (with lots of restaurants and hotels). Staff was attentive and caring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEenBEQjdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBYd4kYMJxkcRSbBh-PQYSY0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEenBEQjdnRRAB

It’s definitely one of my favourites in Amsterdam! It creates a sense like a small secret place, offers amazing food, great values and extensive wine list. it’s almost not possible to have such good food ambiance, environment and service with this price. Please if you come first time, give an opportunity for spring chicken and oysters !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGakpuSHZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBYd4kYMJxkcRSbBh-PQYSY0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGakpuSHZnRRAB

This must be one of my favorite restaurants in Amsterdam. It just feels like you are stepping into a well kept secret neighborhood bistro. Dishes are prepared to perfection, based on the classics but feeling modern. Staff is professional with loads of charm and personality. Wine-list is extensive with lots to discover. If I could live here I would.

Rijsel Restaurant in Amsterdam: Authentieke Nederlandse Eetcultuur

Rijsel, named after the French city Lille, has been serving French-Flemish cuisine in Amsterdam since its opening in 2012. The restaurant is housed in a former domestic science school, featuring an open kitchen and a relaxed atmosphere.

Rijsel restaurant history overview in Amsterdam Netherlands.

Nestled in the vibrant neighborhood of Amsterdam-Oost at Marcusstraat 52, Rijsel stands out as a beacon of French and Flemish culinary excellence. Since its establishment in 2012, this restaurant has transformed a former home economics school into a unique dining destination where classic dishes meet a lively atmosphere highlighted by an open kitchen.

rich culinary tradition and unique ambiance

Rijsel’s dedication to authentic French and Flemish cuisine is evident in every carefully prepared dish. The ambiance owes much to the building's history as a school dedicated to home economics, offering guests an inviting space that blends nostalgia with modern industrial design. The open kitchen concept adds energy and transparency, allowing diners to connect with the culinary craft.

Since its grand opening in 2012, Rijsel quickly established a reputation for excellence. Within just two years, the restaurant was honored with the prestigious Bib Gourmand award from the Michelin Guide in 2014, recognizing its exceptional value and quality. This accolade is a testament to Rijsel’s commitment to delivering superb culinary experiences that remain accessible and memorable.

 lies in its perfect blend of tradition and modernity. The transformation of a historic educational building into a bustling restaurant space creates a distinctive atmosphere that food lovers and cultural explorers appreciate alike. It’s a place where classic French-Flemish flavors are elevated by contemporary techniques and passionate service.

 - Situated in a former home economics school, adding character and a sense of heritage to the dining experience.

 - Achieved the Bib Gourmand from Michelin, signifying outstanding quality and value in fine dining.

 - Specializes in beloved regional dishes served with a modern twist in a lively setting.

Rijsel is a culinary gem in Amsterdam-Oost, offering a unique fusion of Belgian and French cuisine in a stylish, modern setting. The restaurant features an open kitchen and a menu that highlights seasonal ingredients, creating dishes that are both visually stunning and delicious.

Rijsel

Dine In

Serves Dinner

Serves Wine

Good for Groups

Rijsel is a culinary gem in Amsterdam-Oost, offering a unique fusion of French-Flemish dishes in a modern, industrial setting with an open kitchen. The restaurant is known for its seasonal ingredients and inviting ambiance, making it a perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings.

A selection of French-Flemish dishes prepared with seasonal ingredients.

Côte de Boeuf

Roast Chicken

Fish Soup

Vegetarian Pie

Asparagus

Dessert of the Day

À la Carte Menu

Nestled in the lively Amsterdam-Oost district, Rijsel offers a sophisticated menu that celebrates the rich traditions of French and Flemish cuisine with a modern twist. Each dish is crafted from quality ingredients, promising an unforgettable dining experience for food enthusiasts seeking classic flavors and contemporary flair.

Begin your meal with a selection of refined starters designed to awaken your palate. The Fish Soup combines fresh fish, vibrant vegetables, and fragrant herbs for a comforting and aromatic introduction. For a lighter option, the Russian Salad blends tender potatoes, sweet peas, crisp carrots, and creamy mayonnaise into a classic harmony. The Cauliflower Flan is a delicate custard of cauliflower, cream, and eggs, delivering a velvety and satisfying start.

Rijsel’s mains showcase robust flavors and impeccable technique. The Côte de Boeuf is a standout featuring tender beef accompanied by classic béarnaise sauce and crispy fried potatoes, making it a meat lover’s delight. The Rotisserie Chicken is perfectly roasted, served with seasonal vegetables and golden roasted potatoes for a hearty yet refined choice. Vegetarians will appreciate the savory Vegetarian Pie, filled with mushrooms, fresh vegetables, and encased in flaky pastry, offering a comforting and satisfying meat-free option.

Complete your meal with delightful desserts that offer just the right touch of sweetness. The Meringue with Berries pairs light, crisp meringue with fresh berries and rich cream for a perfect balance of textures and flavors. Alternatively, the Homemade Ice Cream is crafted with fresh milk, cream, sugar, and fine flavorings, delivering smooth and indulgent satisfaction.

Rijsel complements its exquisite menu with an extensive wine selection carefully curated to enhance your dining experience. While the wine list offers many discoveries, guests seeking alcohol-free options might find the canned alternatives less elegant. The inviting ambiance of this industrial-style bistro near the Amstel River provides a cozy backdrop for savoring both food and drinks.

 prepared with quality, seasonal ingredients.

 featuring many exciting choices to discover.

Ontdek de culinaire charme van Rijsel in Amsterdam! Geniet van unieke gerechten in een sfeervolle setting. Bezoek nu en proef de smaak van Frankrijk! 

Rijsel in Amsterdam: Franse Culinaire Perfectie aan Marcusstraat

Amsterdam Municipality

A three-course menu featuring a variety of starters, main courses, and desserts.

Special dishes available each day, based on seasonal ingredients.

Daily Specials

Ontdek de culinaire parel in Amsterdam: Rijsel in Nederland'}]}]},{

Rijsel in Amsterdam is een culinaire hotspot die je niet mag missen.

Geniet van een verfijnd menu in een gezellige setting.

Bij Rijsel kun je genieten van een aantrekkelijk À la Carte Menu dat bestaat uit drie gangen, inclusief een verscheidenheid aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. De prijs bedraagt ongeveer 50 euro, wat een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt voor een culinaire ervaring in Amsterdam.

Proef de dagelijkse specials die afhankelijk zijn van het seizoen.

Elke dag biedt Rijsel nieuwe speciale gerechten die gebaseerd zijn op seizoensgebonden ingrediënten. Deze unieke gerechten bieden een frisse en creatieve draai aan traditionele smaken, perfect voor avontuurlijke fijnproevers.

Rijsel onderscheidt zich door haar gezellige sfeer, verfijnde menu-opties en de focus op seizoensgebonden ingrediënten. Of je nu op zoek bent naar een romantisch diner, een gezellige avond met vrienden of een unieke culinaire ervaring, Rijsel is de plek om je zintuigen te verwennen.

Veelgestelde vragen over Rijsel in Amsterdam

Het driegangenmenu kost ongeveer 50 euro, wat een goede prijs is voor een culinaire ervaring in Amsterdam.

Heeft Rijsel speciale aanbiedingen of menu's?

Ja, de dagelijkse specials bieden seizoensgebonden gerechten die telkens weer verrassend en uniek zijn.

Located on Marcusstraat in Amsterdam-Oost, Rijsel is a charming restaurant that specializes in French-Flemish cuisine. With an open kitchen and a cozy atmosphere, it offers a unique dining experience. Guests rave about the high-quality dishes, including wild deer meat and duck liver, served in a modern industrial setting. Reservations are essential due to its popularity.

Reservations are essential due to its popularity

Rijsel is ideal for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and anyone looking to explore authentic French-Flemish cuisine. It's also a great spot for special occasions or intimate gatherings.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Parking is available nearby, both on the street and in paid lots.

Be cautious of the small step leading to the restroom.

Rijsel stands out as a delightful dining destination in Amsterdam, offering a blend of cozy ambiance and exquisite cuisine. While it has a few drawbacks, such as limited seating and higher prices, the overall experience is well worth it for those seeking quality French-Flemish dishes. Make sure to reserve your table in advance to enjoy a memorable meal.

Noord-Holland Region

Ontdek Rijsel in Amsterdam: een cozy restaurant met Franse-Flaamse gerechten, open keuken, en uitgebreide wijnkaart. Reserveer voor een heerlijke eetervaring.

Rijsel Amsterdam - Franse-Flaamse Cuisine & Fine Dining

Geniet van Franse en Vlaamse gerechten bij Rijsel in Amsterdam, bekend om haar gezellige sfeer, open keuken en uitstekende wijnselectie. Reserveer nu!

Ontdek Rijsel in Amsterdam: Culinaire Experience & Ambiance

Leer meer over de geschiedenis van Rijsel, de unieke kenmerken, en tips voor reserveringen en openingstijden in Amsterdam. Bezoek Rijsel voor een smaakvolle maaltijd!

Fa. Pekelhaaring

Ken Sushi

Loetje Oost