Stap binnen in MARQUE, een parel in het hart van Hoorn, waar mediterrane smaken en een historische ambiance samenkomen voor een onvergetelijke eetervaring. Gevestigd in een uniek 1618 kaasmagazijn, biedt dit restaurant niet alleen een culinaire reis maar ook een sfeervolle omgeving die je meteen betovert.
Nestled at Bierkade 2 in the charming city of Hoorn, Netherlands, MARQUE offers an extraordinary dining experience steeped in history and culinary excellence. This unique restaurant is housed in a historic cheese warehouse constructed in 1618, where the ambiance transports guests back to the Golden Age of Dutch trade while treating their palates to contemporary Mediterranean flavors.
The building that now hosts MARQUE is a remarkable relic dating back over 400 years. Built in 1618 as a cheese warehouse, it served a pivotal role in Hoorn's thriving trade industry during the Dutch Golden Age. The sturdy architecture and historic charm of the warehouse create an atmospheric setting that blends the past with the present.
In 2014, Chef Mark de Korte breathed new life into this historic venue by opening MARQUE restaurant, perfectly marrying the building's rich heritage with innovative Mediterranean cuisine. The restaurant has since become a beloved destination for food enthusiasts seeking an elegant yet inviting atmosphere where every dish is crafted with care and respect for fresh ingredients.
Visitors consistently praise MARQUE for its harmonious combination of exquisite food and historic ambiance. Diners enjoy the attentive and knowledgeable service, perfectly paired wines, and the stunning views of the canal from the outdoor seating. The menu offers Mediterranean delights including seasonal truffle risotto, seared tuna, and perfectly cooked halibut, culminating in signature desserts like tiramisu that leave lasting impressions.
- Historic atmosphere – Dining in a 1618 cheese warehouse with authentic Dutch Golden Age charm.
- Culinary craftsmanship – Modern Mediterranean dishes showcasing fresh, carefully sourced ingredients.
- Exceptional service – Friendly, professional staff helping guests choose wine pairings and enjoy their meals.
- Scenic location – Outdoor seating along the picturesque canal enhances the dining experience.
Ontdek Marquet: een parel in Hoorn
Gelegen in het historische Hoorn biedt restaurant Marquet een unieke culinaire ervaring die vooral liefhebbers van mediterrane smaken zal aanspreken.
Hoewel Marquet bekend staat om zijn uitstekende wijnarrangementen en attente service, zijn er enkele punten om rekening mee te houden. De hogere prijzen kunnen niet voor iedereen binnen het budget liggen, en parkeren in de omgeving kan een uitdaging zijn, vooral tijdens drukke uren.
Bij MARQUE in het charmante Hoorn vind je een smaakvolle reis door de wereld van fijne gastronomie. Dit restaurant biedt een unieke mix van authentieke gerechten en moderne smaken, perfect voor foodies, trendsetters en reizigers die willen genieten van een bijzondere eetervaring.
