Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

En Japanese Kitchen & Sake Bar, located in the vibrant Amsterdam-Zuid neighborhood, plays a significant role in the local community. This establishment not only serves exquisite Japanese cuisine but also engages with local initiatives, fostering a sense of belonging among residents and visitors alike. By sourcing ingredients from nearby markets and collaborating with local artisans, the restaurant strengthens its ties to the community, making it a beloved spot for both dining and socializing.

The restaurant's commitment to community involvement is evident in its support for local events and cultural initiatives, making it a hub for social interaction and cultural exchange.

Through various partnerships, En Japanese Kitchen & Sake Bar collaborates with local businesses and artists to enhance the dining experience and contribute to the cultural fabric of Amsterdam.

The story of En Japanese Kitchen & Sake Bar

En Japanese Kitchen & Sake Bar, located in the vibrant Amsterdam-Zuid neighborhood, aims to bring authentic Japanese culinary experiences to the heart of the Netherlands. Founded with a vision to blend traditional Japanese flavors with modern dining aesthetics, it seeks to create a unique atmosphere where guests can enjoy exquisite dishes paired with fine sake.

The restaurant's design reflects a contemporary take on Japanese culture, featuring minimalist decor that invites diners to immerse themselves in a serene environment.

• 2022: En Japanese Kitchen & Sake Bar opens its doors, quickly gaining attention for its innovative menu.
• 2023: The restaurant receives its first notable reviews, highlighting both its culinary offerings and ambiance.
• 2024: A seasonal menu is introduced, showcasing fresh ingredients and traditional Japanese techniques.

En Japanese Kitchen & Sake Bar is deeply rooted in the Amsterdam community, drawing inspiration from local tastes while maintaining authentic Japanese culinary traditions. The restaurant collaborates with local producers to source fresh ingredients, ensuring that each dish reflects both the essence of Japanese cuisine and the flavors of the Netherlands.

The culinary team at En Japanese Kitchen & Sake Bar is led by a passionate chef with extensive experience in Japanese cuisine. Their dedication to quality and creativity is evident in every dish, as they strive to honor traditional methods while introducing modern twists.

As dining preferences evolve, En Japanese Kitchen & Sake Bar adapts by incorporating seasonal menus and innovative dishes. This flexibility allows the restaurant to remain relevant in a competitive culinary landscape while still honoring its roots.

En Japanese Kitchen & Sake Bar remains committed to delivering exceptional dining experiences that celebrate Japanese culture. By focusing on quality, authenticity, and community engagement, it continues to build a legacy that resonates with both locals and visitors.

En Japanese Kitchen & Sake Bar at a glance

Located at Dusartstraat 53 h, Amsterdam-Zuid, En Japanese Kitchen & Sake Bar offers a unique blend of Japanese cuisine and sake in a vibrant setting. However, recent reviews highlight a mixed dining experience, with some praising the menu's creativity while others express disappointment in food quality and service.

This establishment aims to provide an authentic Japanese dining experience, but the execution has left some diners wanting more.

En Japanese Kitchen & Sake Bar is perfect for sushi enthusiasts and those looking to explore Japanese flavors in a casual setting. It's also suitable for special occasions, given its unique dining experience.

Reservations are recommended due to limited seating. Be prepared for a potentially long wait during peak hours, and ensure to check the menu for seasonal offerings.

While En Japanese Kitchen & Sake Bar has the potential to offer a delightful dining experience, recent reviews suggest a need for improvement in food quality and service. It's a place to consider for those who appreciate Japanese cuisine but may require some patience.

Discover a vibrant Japanese dining experience in the heart of Amsterdam at en Japanese kitchen & sake bar, located at Dusartstraat 53 h in the lively Amsterdam-Zuid neighborhood. This restaurant offers an authentic blend of traditional Japanese cuisine with modern twists, perfect for food enthusiasts and culture seekers alike.

See what visitors say about en Japanese kitchen & sake bar

Amsterdam

Europe

Netherlands

Ontdek En Japanese Kitchen & Sake Bar in Amsterdam, een unieke culinaire bestemming die de rijke smaken van Japan combineert met een moderne twist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURJbUszaURBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4aQGY_MJxkcRM0XNYZP8oJY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURJbUszaURBEAE

My experience at En Japanese Kitchen & Sake Bar was extremely disappointing and frustrating. The food quality—both in terms of ingredients and seasoning—was far below acceptable standards. Most dishes lacked harmony in flavor and texture, and some combinations were outright bizarre. The seasonal menu felt hastily thrown together with no real thought or culinary finesse behind it. Instead of showcasing seasonality or creativity, it ended up being a parade of mismatched, poorly executed dishes.

Plating was equally disheartening: outdated presentation styles, questionable aesthetic choices (such as the use of cheap-looking fake cherry blossoms), and arrangements that seemed more confusing than refined.

Service was also lacking. When I voiced my dissatisfaction, the only response was a generic apology, which felt empty and performative. An apology means little when there’s no genuine accountability for what was served and how it was served. If anything, the restaurant owes an apology to both the guests and the ingredients wasted in this meal.

Overall, it was a regrettable dining experience. I expected an elevated, thoughtful Japanese meal, but what I received was closer to an overpriced, uncoordinated, and frankly insulting assortment of dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX3JmRGl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4aQGY_MJxkcRM0XNYZP8oJY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX3JmRGl3RRAB

Two stars only because;
The staff and counter chef were great however food quality,plating and hot kitchen were horrible part of this establishment!
-Very basic method of plating (using fake plastic flowers) and using cheap chopsticks
-Atmosphere of restaurant is not like Japanese dining mood at all!
-lake of quality,freshness and seasning in every single dishes..
Spending almost 350€ for this kind of quality is over too much and sad!
:(((((((

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdUlLRFJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4aQGY_MJxkcRM0XNYZP8oJY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdUlLRFJ3EAE

Amazing japanese restaurant. Super tasty food with menu that changes occasionally which is good as in the Netherlands most places have the same menu forever. The service could have been better as the restaurant was fully booked and we experienced some delay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBX2RQTDJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4aQGY_MJxkcRM0XNYZP8oJY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBX2RQTDJRRRAB

We sat at the sushi bar and had incredible food and service! Would recommend for a special occasion

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cTdYejlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4aQGY_MJxkcRM0XNYZP8oJY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cTdYejlRRRAB

Amazing experience and delicious food. The presentation of the plates was beautiful. We took the 6 course menu and it would be impossible for me to pick my favorite. Each one was tastier than the previous one and the desert was to die for!!! The service was also perfect!! I will definitely visit again once I get the chance.

Geniet van Japanse Sake en Eten bij En Japanese Kitchen & Sake Bar in Amsterdam

Geschiedenis van En Japanese kitchen & Sake bar in Amsterdam.

Gevestigd in het hart van Amsterdam, is En Japanese kitchen & Sake bar een bijzondere eetgelegenheid die de rijke Japanse cultuur combineert met de levendige sfeer van de Nederlandse hoofdstad. Deze unieke locatie biedt niet alleen een authentieke Japanse keuken, maar ook een rijke geschiedenis die teruggaat tot de modernisering van de Japanse culinaire tradities in Europa.

De oorsprong van En Japanese kitchen & Sake bar ligt in de toenemende populariteit van de Japanse keuken in Nederland, vooral in Amsterdam, waar de interesse in sushi, sake en traditionele Japanse gerechten snel groeide in de afgelopen decennia. De locatie werd een centrum voor Japanse culinaire ervaringen en evolueerde tot een plek waar cultuur en gastronomie samenkomen.

Door de jaren heen heeft de zaak zich ontwikkeld tot een iconische plek die niet alleen bekend staat om zijn authentieke gerechten, maar ook om zijn innovatieve benadering van Japanse eettradities en de uitgebreide selectie van sake. Het is een must-visit voor liefhebbers van Japanse cultuur en gastronomie in Amsterdam.

En Japanese Kitchen & Sake Bar in Amsterdam biedt een unieke culinaire ervaring die zich richt op de authentieke smaken van de Japanse keuken. Met een focus op seizoensgebonden ingrediënten en een zorgvuldig samengestelde sake-selectie, streeft dit restaurant ernaar om de gasten een smaakvolle reis door Japan te bieden. Ondanks gemengde beoordelingen over de kwaliteit van het eten, blijft het een populaire bestemming voor liefhebbers van Japanse gastronomie in de stad.

Sushi platter - Vers bereide sushi met een variëteit aan vis en groenten.

Ramen - Rijke bouillon met handgemaakte noedels en seizoensgebonden toppings.

Teriyaki zalm - Perfect gebakken zalm met een zoete teriyakisaus, geserveerd met gestoomde groenten.

Matcha mousse - Een luchtige dessert met de unieke smaak van matcha.

De bar van En Japanese Kitchen & Sake Bar biedt een uitgebreide selectie sake, zorgvuldig gekozen om te passen bij de verschillende gerechten op het menu. Van de frisse, lichte varianten tot de vollere, aardse smaken, er is voor elk wat wils. Gasten kunnen ook genieten van traditionele Japanse cocktails en een aantal geïmproviseerde creaties die de smaken van Japan op een unieke manier interpreteren. Het personeel is goed geïnformeerd en helpt graag bij het kiezen van de perfecte drank bij uw maaltijd.

De chef biedt regelmatig seizoensgebonden specialiteiten aan die de nadruk leggen op de versheid en kwaliteit van de ingrediënten. Het seizoensgebonden menu varieert en presenteert de beste smaken van elk seizoen, met een focus op traditionele Japanse kooktechnieken en creatieve interpretaties. Dit zorgt voor een dynamische eetervaring die telkens weer verrast.

Bezoek En Japanese Kitchen & Sake Bar voor een onvergetelijke culinaire reis die de rijke smaken van Japan naar Amsterdam brengt. Of je nu een doorgewinterde liefhebber bent van de Japanse keuken of voor het eerst de smaken wilt ontdekken, dit restaurant biedt een unieke ervaring die je niet wilt missen. Maak een reservering en laat je verrassen door de veelzijdigheid van het menu en de aandacht voor detail.

Ontdek Japanse smaken bij En Japanese kitchen & Sake bar in Amsterdam-Zuid! Geniet van authentieke gerechten en sake. Boek nu voor een smaakvolle beleving!

Authentic Japanese Dining at En in Amsterdam-Zuid

Amsterdam Municipality

En Japanese kitchen & Sake bar

En Japanese kitchen & Sake bar in Amsterdam: Een culinaire reis naar Japan in Nederland.

Ontdek de unieke combinatie van Japanse keuken en sake bij En Japanese kitchen & Sake bar in Amsterdam, een must-visit voor liefhebbers van authentieke Japanse smaken.

Een authentieke Japanse ervaring in het hart van Amsterdam.

Bij En Japanese kitchen & Sake bar kunnen gasten genieten van een uitgebreid menu met traditionele Japanse gerechten en een indrukwekkende selectie sake.

Gasten kunnen genieten van diverse sushi, ramen, tempura en andere Japanse delicatessen, vergezeld van een uitgebreide sakekaart.

De sfeer bij deze restaurant is ontspannen en authentiek, ideaal voor zowel casual diners als speciale gelegenheden.

Noord-Holland

Discover the exquisite Japanese cuisine at En Japanese Kitchen & Sake Bar in Amsterdam-Zuid. Unique menus, quality ingredients, and authentic ambiance await!

En Japanese Kitchen & Sake Bar in Amsterdam-Zuid - Top Dining Experience

Enjoy a memorable culinary journey at En Japanese Kitchen & Sake Bar in Amsterdam-Zuid. Fresh sushi, sake, and engaging atmosphere near key landmarks!

Visit En Japanese Kitchen & Sake Bar, Amsterdam-Zuid - Novacircle

Opening hours for En Japanese Kitchen & Sake Bar, Amsterdam. Find opening hours for En Japanese Kitchen & Sake Bar, Amsterdam on Dusartstraat 53 h - novacircle.com

Geniet van Japanse Sake en Eten bij En Japanese Kitchen & Sake Bar in Amsterdam

Arles

HUIS VAN IEMAND ANDERS

De GroenteMeesters