Ontdek het culinaire avontuur bij HAVN in Hoorn
Begin je smaakreis met verfijnde voorgerechten
Start je culinaire ervaring met onze frisse romaine sla, verrijkt met venkel, Parmezaan, dragon, en zuring voor een lichte en smaakvolle opener. Of geniet van de zoete en aardse smaken van onze pompoen voorgerecht, gecombineerd met burrata, pompoenpitten en witte miso voor een perfecte balans van texturen en aroma's.
Hoogwaardige hoofdgerechten die verrassen
Onze hoofdgerechten bieden een scala aan smaken en texturen. Van de krokante zwezerik met caesar emulsie en zilverui tot de zachte Pulpo bereid met piri piri en salsa verde. Voor liefhebbers van vlees zijn de Ribstuk en Chateaubriand onmisbaar, geserveerd met friet, salade en een romige bearnaisesaus. Vegetarische opties zoals bloemkool met amandel, Pierre Robert, truffel en Mizuna maken het menu compleet.
Desserts en zoete afsluiters
De perfecte afsluiting van je maaltijd bij HAVN is bijvoorbeeld onze krokante zwezerik, of probeer de zachte en smaakvolle desserts die een decadente finish garanderen.
Verfrissende dranken en speciale aanbiedingen
Ontdek een uitgebreide selectie van verfrissende dranken om je maaltijd te complementeren, inclusief wijn, bier en creatieve cocktails. Bij HAVN bieden we ook speciale menu-aanbiedingen en seizoensgebonden verrassingen die je verblijf nog onvergetelijker maken.
