Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Trondheim

SELLANRAA Bok & Bar is highly praised for its cozy atmosphere, friendly staff, and high-quality, locally sourced food and beverages. Visitors appreciate the unique combination of a café, restaurant, and bookstore, making it a popular spot for both locals and tourists.

Ontdek de charmante SELLANRAA Bok & Bar in Trondheim

Gelegen in het hart van Trondheim, is SELLANRAA Bok & Bar een unieke combinatie van café, restaurant en boekhandel die de lokale gemeenschap en bezoekers een warme en uitnodigende sfeer biedt. Met haar gezellige ambiance en focus op lokale producten, is deze plek een must-visit voor iedereen die de Noorse eet- en drinkcultuur wil ervaren.

Europe

Norway

Ontdek SELLANRAA Bok & Bar in Trondheim, Noorwegen.

Gelegen in het hart van Trondheim, Noorwegen, biedt SELLANRAA Bok & Bar een unieke combinatie van een gezellige bar, een sfeervol café en een verfijnd restaurant. Deze veelzijdige locatie is perfect voor zowel een ontspannen drankje, een gezellige avond uit, als een smaakvolle maaltijd. Met een warme, uitnodigende sfeer en een uitgebreide selectie aan lokale en internationale dranken, is SELLANRAA Bok & Bar een must-visit voor liefhebbers van goede sfeer en culinaire verrassingen.

Culinaire hoogtepunten bij SELLANRAA Bok & Bar

Bij SELLANRAA Bok & Bar worden gasten verwelkomd met een menu dat de Scandinavische keuken viert, met een moderne twist. Twee hoogtepunten die je niet mag missen zijn de huisgemaakte zalmtartaar, die perfect in balans is tussen fris en romig, en de geroosterde badden, die een rijke, rokerige smaak bieden. Daarnaast is de ambachtelijke selectie van lokale bieren en creatieve cocktails een ware traktatie voor de zintuigen.

Achter de schermen bij SELLANRAA Bok & Bar

De passie voor kwaliteit en authenticiteit straalt door in elke facet van SELLANRAA Bok & Bar. Het team werkt nauw samen met lokale producenten om verse ingrediënten te garanderen, en de chef-kok experimenteert voortdurend met nieuwe recepten die de Scandinavische keuken vernieuwen. Een leuk feitje: de bar beschikt over een geheime voorraad van zeldzame, ambachtelijke likeuren die alleen worden geserveerd aan de meest nieuwsgierige gasten.

Wat maakt SELLANRAA Bok & Bar bijzonder? Het is een plek waar Scandinavische smaken en een warme sfeer samenkomen, met een focus op lokale ingrediënten en creatieve cocktails.

Waarom zou ik een bezoek brengen aan SELLANRAA Bok & Bar? Voor een unieke culinaire ervaring, een gezellige sfeer en een uitgebreide selectie aan dranken die je nergens anders vindt in Trondheim.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycU11MW1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6111psxbUYRtljsA7ciqSM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycU11MW1nRRAB

This was not just the best meal we had in Trondheim, nor was it just the best meal we had in Norway, this experience reminded us of the joy an amazing meal can bring. Food prepared with such care and creativity that you don't know when again in your life you will be fortunate enough to taste it.

We've eaten at so many places from food stalls to Michelin restaurants and I can't remember the last time I felt so satisfied and surprised by a dish. Everything we ordered was so fresh, with each element of the dish working so well together. The beef required no knife and melted in your mouth. The herring (after eating so much herring in Norway) was somehow so delicious and unique in its flavor. The lamb dumplings in such a delicious broth. After the meal we enjoyed the fresh baked desserts. The basque cheesecake was perfect without being overly sweet. It was perfect.

When the meal was finished the joy turned to a bittersweet melancholy as we knew the only way to eat this food again would be to return to Trondheim. It is my wish to eat those dishes again soon. What a wonderful collection of people who create the food and warm atmosphere of this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyb3EzX2RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw6111psxbUYRtljsA7ciqSM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyb3EzX2RREAE

To the ones who appreciate specialty coffee, excellent food and a bit of literature & architecture: this place is for you.

We have tried a lot of high quality coffee shops in Norway and I would say that this is the best one yet.

Super friendly service, great atmosphere, excellent coffee & the food is delicious.

We stayed a little longer in Trondheim than planned, so we could come back the next morning before continuing our travels.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN3Z1U19BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6111psxbUYRtljsA7ciqSM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN3Z1U19BRRAB

We ate here every day while we were in Trondheim. The food is polished and delicious, and great value for money. The coffee is delicious with the desserts, the drip coffee is incredible. Atmosphere and service also excellent. Don't miss it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcWVYMTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6111psxbUYRtljsA7ciqSM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcWVYMTFRRRAB

This casual and relaxing cafe/restaurant is worth coming back for the inexpensive tasting menu,  good food and coffee. Check out the next door museum that was showing one of the most memorized modern art videos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemZXUDBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6111psxbUYRtljsA7ciqSM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemZXUDBnRRAB

Without a doubt the best cinnamon bun in trondheim, and perhaps the world?? Especially if you are lucky enough to get a freshly baked one. I wonder why other cafes continuously fail to even come close to this level of fluffy squidginess. Stop buying dry cinnamon buns at almost every other cafe and only come here for true satisfaction!

SELLANRAA Bok & Bar in Trondheim: Gezelligheid en Smaak in Noorwegen

SELLANRAA Bok & Bar opened in October 2016 in Trondheim's old fire station, combining a café, restaurant, and bookstore. The founders have backgrounds in restaurants from Oslo, Trondheim, and France, sharing a passion for sustainable operations.

History of Sellanraa Bok & Bar in Trondheim Norway.

Nestled in the heart of Trondheim at Kongens gate 2, Sellanraa Bok & Bar blends rich literary heritage with a vibrant dining experience. Opening its doors in October 2016, this unique establishment is housed in the historic former fire station located at the bustling corner of Kongens gate and Søndre gate.

More than just a café or restaurant, Sellanraa Bok & Bar is a cultural hub that artfully combines a bookstore, a bar, and a café under one roof. Named after Isak Sellanraa, a memorable character from Knut Hamsun's celebrated novel 'Markens Grøde', it offers visitors a deep connection to Norwegian literature and culture while enjoying exceptional food and drink.

The choice to repurpose the former fire station building breathes new life into Trondheim's architectural heritage. This creative reuse preserves the charm of the old while welcoming a new generation of food lovers, book enthusiasts, and culture seekers. The ambiance reflects a seamless blend of history and contemporary style, making it a signature spot in the city center.

By naming the venue after Isak Sellanraa, the establishment pays homage to classic Norwegian literature and the legacy of Knut Hamsun, enhancing Trondheim's reputation as a city rich in cultural and literary history. This thoughtful tribute invites guests to immerse themselves in stories that have shaped the Norwegian identity, all while enjoying contemporary Nordic cuisine and specialty coffee.

 - Sellanraa Bok & Bar officially opened in October, quickly becoming a cherished spot in Trondheim.

 - The establishment was named after Isak Sellanraa, a character from the iconic novel 'Markens Grøde' by Knut Hamsun, reflecting its literary roots.

 - Occupying the former fire station building at the crossroads of Kongens gate and Søndre gate, it merged historical architecture with modern cultural pursuits.

In the heart of Trondheim, amid the charming cobblestone streets and vibrant culture, a hidden gem awaits at Kongens Gate 2 – the enchanting Sellanraa Bok & Bar. This delightful establishment seamlessly merges the world of literature and gastronomy, inviting visitors to indulge in a unique atmosphere that’s both cozy and lively. Step inside and be greeted by the warm, inviting scent of freshly brewed coffee mingling with the rich aroma of tantalizing culinary delights. Here, books line the walls, whispering tales of adventure and romance, making it an ideal haven for readers and food enthusiasts alike. As a celebrated spot in Trondheim, Sellanraa Bok & Bar isn't just a place to savor delectable pastries and artisanal dishes; it's a hub for cultural exchange and community connection.

SELLANRAA Bok & Bar

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

A diverse menu featuring artisanal dishes, pastries, and specialty coffee.

Food and Drink Menu

A selection of seasonal dishes and beverages focusing on local and sustainable ingredients.

Pork Sausage

Matjes Herring

Smoked Herb Marinated Celeriac

Panko-Crusted Organic Chicken

Pulled Pork & Savory Doughnut

Stracciatella & Purple Carrot

Råblå Blue Cheese

Gin Tonic

Ontdek het culinaire pareltje in Trondheim: Sellanraa Bok & Bar.

Bij Sellanraa Bok & Bar wordt elk gerecht met passie en creativiteit bereid, waarbij lokale en duurzame ingrediënten centraal staan. Het menu biedt een unieke mix van smaken die zowel de nieuwsgierige als de traditionele fijnproever aanspreekt.

Begin je culinaire avontuur met een selectie verfijnde starters:

Rijkgevulde tonijn tartaar met frisse citrus en krokante sesam.

Gerookte celeriac met zongedroogde kruiden en hazelnootcrumble.

Krokante homemade brood met lokale vleeswaren en huisgemaakte dips.

Geniet van een uitgebreide selectie hoofdgerechten die lokale specialiteiten en internationale smaken combineren:

Porkworst met gekaramelliseerde ui en lingonberry saus, geserveerd met krokant artisan brood.

Gerookte heilbot met een saus van verse kruiden en geroosterde groenten.

Vegetarische stoofpot met seizoensgroenten en lokale kruiden.

Basque cheesecake met een vleugje citroen en een krokante bodem.

Klassieke chocoladetaart met een moderne twist.

Klassieke koffievariaties en specialty koffie.

Ontdek SELLANRAA Bok & Bar in Trondheim: een gezellige hotspot met heerlijke lokale gerechten en verfrissende drankjes. Kom langs en geniet nu!

SELLANRAA Bok & Bar, Cozy Café in Trondheim

Trondheim Municipality

Fresh coffee delivered to your mailbox monthly.

Coffee Subscription

A curated selection of original art from talented artists available for purchase.

Kafotek

Ontdek de charme van SELLANRAA Bok & Bar in Trondheim

Waar koffie, kunst en gezelligheid samenkomen

Gevestigd in het hart van Trondheim, biedt SELLANRAA Bok & Bar een unieke ervaring voor koffieliefhebbers en kunstfans. Deze veelzijdige locatie fungeert als bar, café en restaurant, waar je kunt genieten van heerlijke gerechten en een uitgebreide koffiespecialiteiten.

Wat kun je bij SELLANRAA Bok & Bar verwachten

Gratis koffiesubsctiption: geniet maandelijks van verse koffie die direct bij je thuis wordt bezorgd

Kunstliefhebbers kunnen genieten van Kafotek, een zorgvuldig samengestelde selectie van originele kunstwerken van getalenteerde artiesten, die te koop wordt aangeboden.

Of je nu een fervent koffiedrinker bent of op zoek bent naar een plek om je artistieke zinnen te prikkelen, SELLANRAA Bok & Bar combineert een relaxte sfeer met interessante aanbod dat elke bezoeker zal aanspreken. Kom langs en ervaar zelf hoe koffie en kunst samen een onvergetelijke dag kunnen maken.

Located at Kongens gate 2 in Trondheim, Norway, SELLANRAA Bok & Bar is a unique establishment that seamlessly blends a café, restaurant, and bookstore. This cozy spot offers high-quality, locally sourced food and beverages, making it a favorite among both locals and visitors. With a seasonal menu featuring vegetarian and vegan options, it caters to diverse palates. The warm atmosphere is complemented by friendly and attentive staff, creating an inviting space for all.

SELLANRAA is not just a place to eat; it's an experience that combines culinary delight with a love for literature. Whether you're looking to enjoy a quiet coffee, a delicious meal, or browse through books, this establishment has something for everyone.

Ideal for those who appreciate specialty coffee and excellent food, SELLANRAA has garnered rave reviews for its polished dishes and inviting ambiance. The establishment also allows dogs and is wheelchair accessible, making it a welcoming space for everyone.

Cozy atmosphere with a unique combination of café, restaurant, and bookstore

High-quality, locally sourced food and beverages

Seasonal menu with vegetarian and vegan options

Offers private events and art exhibitions

Some reviewers mention small portion sizes

SELLANRAA Bok & Bar is ideal for casual gatherings, coffee enthusiasts, and those looking to enjoy a meal in a relaxed setting. It's also a great spot for book lovers who want to immerse themselves in literature while savoring delicious food.

Before visiting, it's good to note that SELLANRAA has limited opening hours on Sundays. Reservations are recommended, especially during peak times, to ensure a spot in this popular café.

SELLANRAA Bok & Bar stands out as a beloved establishment in Trondheim, offering a delightful blend of culinary excellence and literary charm. With its cozy atmosphere, high-quality food, and friendly service, it has become a must-visit for both locals and travelers alike. Whether you're stopping by for a quick coffee or a leisurely meal, SELLANRAA promises an experience that will linger in your memory.

Trøndelag Region

Ontdek de unieke sfeer bij SELLANRAA Bok & Bar in Trondheim. Geniet van lokaal eten, live muziek, en boekwinkel met moderne sfeer.

SELLANRAA Bok & Bar Trondheim - Sfeervolle Café & Restaurant

Ervaar culinaire hoogstandjes in SELLANRAA Bok & Bar, Trondheim. Proef van lokale gerechten, geniet van kunst en boodschappen in een unieke sfeer.

Bezoek SELLANRAA Bok & Bar Trondheim - Culinaire Ervaring

Openingstijden voor SELLANRAA Bok & Bar, Trondheim. Vind openingstijden voor SELLANRAA Bok & Bar op de juiste locatie.

Ontdek het culinaire pareltje in Trondheim: Sellanraa Bok & Bar.

Een verrijking voor elke fijnproever.

Starters

Hoofdgerechten

Desserts

Dranken

Spontan Wine Bar

Speilsalen

Fagn