Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Kraków

Karakter is praised for its innovative cuisine, lively atmosphere, and attentive service. Signature dishes like horse meat tartare and beef ribs are frequently highlighted. The ambiance is described as vibrant, with energetic music and minimalist décor. Some reviews mention occasional service delays and noise levels, but overall, the dining experience is highly recommended.

Gelegen in het hart van Kraków, is Karakter een culinaire hotspot die bekend staat om zijn innovatieve gerechten en levendige sfeer. Dit restaurant combineert een minimalistisch interieur met een energieke ambiance, perfect voor foodies en trendbewuste reizigers die op zoek zijn naar een unieke eetervaring.

Het menu van Karakter staat bekend om zijn gewaagde en unieke keuzes, waaronder paardenvlees tartaar, sweetbreads, runderribben en eendenborst. Deze signature dishes maken het restaurant populair onder fijnproevers die op zoek zijn naar een avontuurlijke en smaakvolle ervaring.

Voor vegetariërs is er ook goed nieuws: Karakter biedt diverse vegetarische opties. Het is aan te raden om vooraf te reserveren, vooral tijdens de drukke uren, om teleurstellingen te voorkomen. Hoewel parkeerinformatie niet expliciet vermeld staat, is het verstandig om dit bij het restaurant na te vragen.

Wat zijn de signature gerechten bij Karakter?

 Signature dishes include paardenvlees tartaar, sweetbreads, runderribben en eendenborst.

 Ja, er zijn vegetarische opties beschikbaar op het menu.

 Het wordt aanbevolen om te reserveren, vooral tijdens drukke uren.

 Parkeergelegenheid wordt niet specifiek vermeld, informeer bij het restaurant.

 Ja, er is een speciale lunchset beschikbaar met een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.

Europe

Poland

Karakter in Kraków: Een culinaire ervaring die je niet wilt missen.

Laid-back restaurant specializing in burgers, steak, seafood & uncommon meat offerings, plus wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXJPWllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXJPWllBEAE

Another paradise for meat lovers in Kraków! I enjoyed my beef tartar as much as my burger. The service was very excellent and the cocktails were also very good. I will surely come back to try other dishes here. I recommend booking a table because the place can be full in the evening. 5/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFBPOWhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFBPOWhRRRAB

The beef rib (cooked for 8 hours) was truly exceptional—melt-in-your-mouth tender, perfectly paired with delicious elements and mashed potatoes. It’s definitely going to be on my table during my next visit.

The beef skirt was enriched with shrimp and spicy sauce. While the spicy sauce might not be for everyone, I personally enjoyed it. The combination with the shrimp was very tasty.

As for the beef burger, it was far superior to many places in Krakow. It was more flavorful and of higher quality than what you find at many so-called burger joints. The slight tangy flavor in the lettuce really stood out to me—I loved it. Simple and very delicious.

Lastly, the homemade iced tea was very tasty as well.

However, it was very hot inside, and at times, it was hard to breathe. Some of the waiters were okay, but one of them was rude when I asked about the washroom.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU0tTm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU0tTm1nRRAB

Karakter is a delightful find that left a lasting impression on me. I visited in July 2024 for dinner, and from the moment I arrived, I was struck by the charming and cozy atmosphere.

The service was outstanding. We had an amazing waiter who spoke excellent English. She was incredibly polite and took the time to explain everything in detail, which helped us choose the right dishes.

For starters, we tried the mini donuts. These were a flavor bomb—a delightful mix of tastes that is an absolute must-try. Moving on to the drinks, they had a great selection of cocktails. We tried a few, and each one was delicious.

For the main course, I opted for the beef ribs, and they were incredible. The meat melted in my mouth, and the flavor was exceptional—easily one of the best ribs I have ever eaten. My friend had the burger and commented that it was one of the best burgers he had ever tasted.

Overall, we had an amazing time at Karakter. I highly recommend visiting this restaurant. You will enjoy it just as much as we did.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOW96cU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOW96cU1BEAE

Nice and tasty place. We ordered steak with shrimps, ostrich tartare and cheesecake. Cheesecake was delicious, literally best I ever had 🤤 Ostrich tartare was interesting, never tried it before. Steak was good but I didn’t like the sauce, too spicy for me.
Service was great but overall atmosphere on the underground area is kinda messy. You don’t feel cozy there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdVBYWnZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdVBYWnZ3RRAB

I went to this restaurant when it was late night. But it is good to make reservations earlier. The main menu was really nice especially beef streak with prawns . I had goat cheese cake with beetroot ice cream which was also very delicious. More than anything, their customer service is really appreciated. Each waitress would explain about the dish very clearly.

Karakter Restaurant Kraków: Unieke Eetcultuur in het Hart van de Stad

Karakter is a contemporary restaurant located in Kraków's historic Kazimierz district. It is known for its innovative approach to modern cuisine, blending local Polish flavors with international influences. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide and is celebrated for its lively atmosphere and creative dishes.

Karakter: Een hedendaags culinair pareltje in Kraków's Kazimierz-district.

Karakter is een modern restaurant in het historische Kazimierz-district van Kraków, dat bekend staat om zijn innovatieve aanpak van hedendaagse keuken.

Een unieke culinaire ervaring in Kraków.

Karakter combineert lokale Poolse smaken met internationale invloeden, waardoor een dynamische en verrassende menukaart ontstaat die zowel locals als toeristen aanspreekt.

In 2020 werd Karakter erkend in de Michelin Gids met een Michelin Plaquette en een set bestek, wat de hoge kwaliteit en de culinaire excellentie bevestigt.

Sinds de opening heeft Karakter zich gevestigd als een toonaangevend restaurant dat bekend staat om zijn creatieve gerechten en levendige sfeer. De innovatieve benadering van de chef-koks en de focus op kwaliteit maken het een must-visit locatie voor fijnproevers.

Met een sterke reputatie en erkenning in de internationale gastronomie blijft Karakter zich inzetten voor innovatie en culinaire excellentie, waardoor het een blijvende favoriet blijft in Kraków's bruisende Kazimierz-district.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Takeout

Restroom

Live Music

Karakter is a laid-back restaurant in Kraków's Stare Miasto, specializing in burgers, steak, seafood, and uncommon meat offerings, complemented by a fine selection of wines. The restaurant offers a unique dining experience with a cozy atmosphere and a menu that highlights seasonal ingredients sourced from local markets.

Karakter

Dine In

Delivery

Parking Options

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Tucked away in the heart of Kraków's historic Stare Miasto, Karakter radiates an enchanting allure that beckons both locals and travelers alike. This charming restaurant at Brzozowa 17 is a culinary gem where the essence of Polish cuisine meets modern flair, creating a unique dining experience that stirs the senses.

A selection of innovative dishes blending local Polish flavors with international influences.

Horse Meat Tartare

Sweetbreads

Beef Ribs

Duck Breast

Goat's Milk Cheesecake

Poached Pear with Fudge Shavings

Karakter Restaurant Menu

Ontdek de culinaire hoogstandjes bij Karakter in Kraków

Welkom bij Karakter, een restaurant dat bekend staat om zijn innovatieve keuken en unieke vleesgerechten in het hart van Kraków. Gelegen aan de charmante straat Brzozowa, biedt deze culinaire bestemming een perfecte sfeer voor fijnproevers en avontuurlijke eters.

Ontdek Karakter in Kraków: een uniek restaurant met verrassende smaken en een sfeervolle ambiance. Beleef een onvergetelijke culinaire ervaring. Reserveer nu!

Karakter Bistro: Fine Dining in Kraków's Stare Miasto

Kraków County

Includes a starter, main course, and dessert, offering a variety of dishes at a special price.

Lunch Set Menu

An extensive selection of organic and biodynamic wines to complement the menu.

Natural Wines

Karakter in Kraków: Een culinaire ontdekkingstocht in Polen.

Gelegen in het hart van Kraków, biedt Karakter een unieke eetervaring die zowel lokale als internationale smaakpapillen zal verrassen. Dit restaurant combineert een gezellige sfeer met een verfijnde selectie van gerechten en dranken, waardoor het de perfecte plek is voor zowel een ontspannen lunch als een gezellige avond uit.

Ontdek de exclusieve aanbiedingen bij Karakter.

Voor wie op zoek is naar een complete eetervaring, biedt het Lunch Set Menu een fantastische keuze. Met een prijs van slechts 59 PLN krijg je een heerlijke combinatie van een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Deze formule is ideaal voor zowel een snelle lunch als een uitgebreide maaltijd, perfect voor de drukke levensstijl van Kraków.

Daarnaast kan je genieten van een uitgebreide selectie van natuurlijke wijnen, waaronder biologische en biodynamische opties. Deze wijnen zijn perfect om je maaltijd te begeleiden en een extra dimensie toe te voegen aan je dinerervaring.

Karakter in Kraków: Een culinaire belevenis met zowel kansen als uitdagingen

Gelegen in het hart van Kraków biedt Karakter een levendige sfeer en een innovatieve keuken die perfect inspeelt op de wensen van de hedendaagse gastronomie liefhebbers. Het restaurant staat bekend om zijn signature gerechten en uitgebreide wijnlijst, waardoor het een ideale bestemming is voor zowel fijnproevers als casual diners die willen genieten van een gezellige ambiance met live muziek en outdoor zitgelegenheid.

Innovatieve gerechten die de culinaire scene van Kraków verrijken

Lekkere live muziek en een gezellige sfeer die uitnodigt tot een avondje uit

Opties voor vegetariërs en huisdieren ontvangen graag evenveel aandacht

Geluidniveaus kunnen soms hoog zijn, wat voor sommige gasten storend kan zijn

Beperkte parkeermogelijkheden in de omgeving

Al met al biedt Karakter in Kraków een boeiende mix van innovatie en sfeer, waardoor het een aanrader is voor liefhebbers van een levendige dining ervaring. Het is wel belangrijk om rekening te houden met mogelijke servicevertragingen, geluidsniveaus en beperkte parkeermogelijkheden. Toch zorgen de unieke gerechten, de gezellige ambiance en de vriendelijke service voor een memorabele avond uit.

Lesser Poland Voivodeship

Så snart vi gick in hälsades vi varmt och visades till vårt bord. Drinkar var snabba. Vi hade musslor i vitlök och schalottenlök till att börja med och de var sublima. Såsen var jättegod! Vi följde med oxkjol, räkor och potatis. Den hade en liten kick, men precis lagom! Stagg var vänliga och artiga och gav rekommendationer. Bästa maten vi har haft i Krakow hittills och om vi var här längre skulle vi definitivt återvända igen

Detta är en stilren och cool restaurang med en trevlig atmosfär. Ingen överraskning att det lockar en hel del middag uppdrag! Hur Service minded de är framgick av hur de också lyckades hitta ett bord för oss även om det var mycket trångt när det hade varit lite mix - upp med nedgången i vår bokning begäran. Menyn var spännande och ny i vissa avseenden - det var frestande och vi delade alla våra rätter för att prova så mycket som möjligt. Ändå verkade maten som mer medioker och inte så delikat. Vissa rätter var även tråkiga och smaklösa och vi var även tvungna att lämna några på tallriken. Andra rätter igen, var utan tvekan läckra, såsom tartar. Detta rekommenderas starkt! Kanske var det mer experimenterande i skapandet av denna meny, än ansträngningar för att säkra en stor gourmetupplevelse.

Menyn på denna restaurang utmärkte sig genast för sina ambitiösa och spännande smakkombinationer. Jag provade tre rätter: Tartarbiff med bränd gorgonzola, balsamvinäger, saltat smörbröd, glaserade rödbetor med citrongräs, örter och äggula. Schlesiska dumplings med tryffelsås, forellrom, nasturtium och svamp. Nötköttsbiff med räkor i kryddig tomatsås, potatis tillagad i havssalt, salsa verde och pepparrot med gräddfil. På papperet var dessa kompositioner spännande och kreativa. I praktiken harmoniserades dock inte smakerna. Vissa element kolliderade direkt, medan andra kändes underutvecklade och skulle ha krävt en mycket skicklig hand för att balansera. Tyvärr uppnådde ingen av de tre rätterna en tillfredsställande smakenhet. Portionsstorlekarna verkade också oöverträffade restaurangens fine dining ambitioner. Presentationen var noggrann, men det övergripande utförandet lämnade en känsla av stil framför substans. Servicen var artig och uppmärksam, men ytterligare förklaring av de komplexa rätterna skulle ha hjälpt till att ställa förväntningar och guida diner genom de ovanliga kombinationerna. Sammanfattningsvis visar restaurangen ambition och fantasi, men gapet mellan koncept och leverans är fortfarande stort.

Bra plats för en affärsmiddag, bra service, underbar mat och väl positionerat. Vi kom som en tre för middag och verkligen haft

Denna restaurang rekommenderades till oss av en vän som hade snubblat över IT på en tidigare visit, och det gjorde inte besviken. Vi bokade ett bord för 19:00 men omständigheterna gjorde att vi kom strax efter 18:00. De kunde rymma oss men vi var tvungna att sitta i den lilla källaren. Detta var helt acceptabelt men vi skulle ha föredragit att sitta på huvudrestaurangen våningen. Menyn är NO inte särskilt omfattande men vi hade inga problem att välja. Jag åt bläckfisk till att börja med, följt av musslor medan min fru åt en musselförrätt och ravioli huvudrätt. Alla var riktigt bra presenterade, extremt väl tillagad och smakade fantastiskt. Personalen var hjälpsam och vänlig nog, men inte speciellt, men vi hade en stor erfarenhet och skulle definitivt återvända.

Helt fantastisk mat och service på denna livliga restaurang i Kazimierz. En innovativ meny och rätter så vackert presenterade med ingredienser av högsta kvalitet. All personal var så entusiastisk och upphetsande vilket gör vårt besök så speciellt. Rekommenderas starkt.

Underbar mat, trevlig atmosfär och mycket originell meny. Servicen var mycket vänlig. Pris/kvalitet är mycket bra. Middag på denna nivå av originalitet och kvalitet skulle kosta en förmögenhet i Storbritannien eller USA.

Vi blev rekommenderade denna restaurang och det gjorde ingen besviken. Utmärkt service och fantastisk mat. Utmärkt vinlista och en underbar sommelier i Agata. Vi har haft det så mycket vi gjorde en annan reservation för vår sista natten, som var lika bra.

Bara... fin middag. Utmärkt service, plats, atmosfär och maten. Var en upplevelse för oss med din mat och vin 😁

Besökte för middag med min fru, vår första gången här, på rekommendation av Karolina på Molam (en annan top notch Michelin listade restaurang i staden). Vi möttes varmt av Agata (även Sommelier) vid vår ankomst till den livliga och estetiskt tilltalande utrymme. Vår server Ola väntade på oss uppmärksamt, erbjuder plats på insikt i menyn och ingredienser, hennes rekommendationer en fördel, eftersom allt vi åt var härlig. Ola var också mycket personlig och glad, samtala med oss på perfekt engelska om sitt liv i staden. Jag började med nötköttstartar och confit äggula, tillsammans med bakad röd potatis toppad med en otrolig svart tryffelkräm fraiche. Min huvudsak av suckulenta gåsvråk i en apelsin och ingefära gulasch var fenomenal. Tillbaka till Agata. Levande, vänlig och djupt kunnig Sommelier som tålmodigt pratade oss igenom våra vinval ( 3 olika viner totalt) , tar våra personliga preferenser och rekommenderar top notch viner som förvånade oss. Att lyssna till Agatas berättelser om sina resor till olika vingårdar underhöll och utbildade oss grundligt. I allt vi spenderade runt £ 66 . 00 för våra måltider och drycker, fantastiskt värde. Karakter är en veritabel kulinarisk pärla i denna vackra stad, kunde inte rekommendera mer. 10 / 10

Helt lysande mat, bra service och bra atmosfär. Rekommenderar starkt. Snabb väntetid, bra råd från personalen och rimliga priser.

Jag äter på Karakter varje gång jag åker till Kraków. Jag — än så länge ... — tycker om att följa utvecklingen av denna underbara restaurang. Jag gör det med ångesten att se det minska. Det händer inte. Servicen är fortfarande snäll, försiktigt tjusig, effektiv. Middagsområdena är fortfarande mycket vackra, med en art déco touch. Maten är fortfarande kreativ och utsökt. Öl är ännu bättre än i början. Vinlistan är fortfarande mycket lysande. MEN (men! ! ) vin är överdrivet dyrt. Detta skulle kunna/bör förbättras. Och det är möjligt. Så snälla, chefer, JustDoIt!

Maten var ok och priset var genomsnittligt. £ 50 för 2 inklusive en öl och klass av vin. Konstigt att de tvingade dig att betala separat för alkohol så två räkningar.

Maten var härlig, cocktails också och servicen var 10 / 10 , Patricia var hjälpsam från det ögonblick vi kom in i restaurangen till den minut vi lämnade.

Fantastisk atmosfär, mycket uppmärksam servitör personal, hjälpsam med vilka viner att välja. Maten var fantastisk och äventyrlig, riktigt bra värde. Allround 10 / 10 erfarenhet och skulle rekommendera.

Discover Karakter in Kraków's historic Stare Miasto district. Enjoy innovative cuisine, signature dishes, and a lively atmosphere. Book now!

Karakter Kraków - Unique Modern Dining, Stare Miasto

Experience gourmet dining at Karakter in Kraków's Kazimierz. Savor exquisite dishes, organic wines, and exceptional service. Reserve your table today!

Karakter Kraków - Fine Dining, KOZ Knife & More, Kazimierz

Explore Karakter's menu featuring horse meat tartare, sweetbreads, beef ribs, and more in Kraków. Delight in innovative flavors and excellent service!

Fiorentina

Wodka Bar

Indus Tandoor