Ontdek de culinaire verwennerij bij Fisherman door Rafał Koziorzemski
Fisherman by Rafał Koziorzemski in Sopot biedt een een unieke gastronomie-ervaring met een innovatieve interpretatie van Poolse gerechten, waarbij verse, lokale ingrediënten centraal staan.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met de frisse Rainbow Trout Tartare, een verfijnde combinatie van gerookte forel, kruiden en specerijen, of geniet van de verwarmende Whitened Fish Broth, een smakelijke visbouillon met kruiden en specerijen die de smaakpapillen prikkelt.
Hoofdgerechten
Proef de rijke smaken van de Paprykarz Sopocki, een hartig gerecht met vis en rijst, of ga voor de Masurian Pike Perch, een delicatesse bereid met verse pikeperch en aromatische kruiden die de lokale wateren eer aandoet.
Desserts
Sluit je diner af met de witte Asparagus Ice Cream met aardbeien, een verrassende combinatie van frisse asperges, zoete aardbeien en romige ijs die de zintuigen prikkelt.
Dranken
Geniet van een selectie van verfrissende dranken die perfect passen bij jouw culinaire reis, van lokale bieren tot verfijnde wijnen en creatieve cocktails.
Specials
Ontdek de chef's specials die de innovatieve keuken van Fisherman definiëren, bereid met de meest verse lokale ingrediënten en met een creatieve twist.
