Ontdek de verfijnde keuken bij MUGA in Poznań
Ontdek de verfijnde keuken bij MUGA in Poznań
Een culinaire reis in het hart van Poznań
Een culinaire reis in het hart van Poznań
MUGA, gelegen aan Krysiewicza 5 in het historische Stare Miasto, biedt een unieke eetervaring die zowel traditioneel als innovatief combineert. Deze restaurant met witte tafellakens staat bekend om zijn creatieve menu en uitgebreide wijnlijst. Van de eerste hap tot de laatste zoete noot, elke gang is een kunstwerk dat de zintuigen prikkelt.
Menu degustatie
Menu degustatie
Het gastronomisch aanbod van MUGA wordt gekenmerkt door het menu degustatie, dat bestaat uit tien zorgvuldig geselecteerde gerechten die seizoensgebonden variaties ondergaan. Elke gang is een meesterwerk, met een perfecte balans tussen smaak en presentatie, ontworpen om zelfs de meest verfijnde fijnproevers te verrassen.
- Beza met gefermenteerde kool, gerookte eel en ansjoviskaviaar
- Kogelbastertartaar met kaviaar en runderbouillongelée
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
De hoofdgerechten bij MUGA brengen culinair avontuur op een verfijnde schaal. Een opvallend gerecht is de Kogelbastertartaar met kaviaar en runderbouillongelée, die de gasten een rijke en complexe smaakbeleving biedt.
Desserts
Desserts
Voor de zoetekauw biedt MUGA een onweerstaanbare chocolade mousse met pindakaas. Deze decadente afsluiter combineert een rijke chocoladesmaak met de romige textuur van pindakaas, perfect voor een laatste memorabele smaakervaring.
Dranken
Dranken
Geniet van een selectie van verfijnde wijnen, ambachtelijke mocktails en verfrissende alcoholvrije dranken. Of proef een van de speciale cocktails die de creatieve en innovatieve spirit van MUGA weerspiegelen.
