Ontdek het Menu van Eleven in Lissabon: Een Culinaire Reis door Portugal en Meer
Een verfijnde culinaire ervaring in hartje Lissabon die de Portugese keuken combineert met wereldse invloeden.
Stapels voor een verfijnde start: van kaviaar tot foie gras
Begin je maaltijd met luxe en verfijning. Proef de beroemde Caviar Beluga Real, geserveerd met blinis en verse chives, of geniet van de delicate smaken van cavala en gerookte paling met appel en limouscaviaar.
Voorgerechten die indruk maken
Ontdek een verfijnde selectie van voorgerechten zoals de Lagostim met aardappelen, confit de varkensvlees en bergamot vinaigrette, of de frisse Cavala en gerookte paling met appel, salicornia en limonencaviar. Voor de liefhebbers van rijke smaken is er de Consomé de crustáceos met agnolotti en asperges, en de luxe 'Barra de Ouro' met eendenlever, biet en pecannoten.
