Menu Overzicht
Cantinho do Avillez is een eigentijds restaurant in het hart van Lissabon, opgericht door de gerenommeerde chef José Avillez. Hier komt de rijke Portugese keuken samen met een wereldwijde benadering, resulterend in een menu dat zowel lokale ingrediënten als internationale flair verwelkomt. De focus ligt op het creëren van een ongedwongen, maar toch verfijnde eetervaring, waar elk gerecht een verhaal vertelt en de gasten uitnodigt om te genieten van een culinaire reis.
Handtekening Gerechten
Dranken en Combinaties
De drankenkaart van Cantinho do Avillez is net zo indrukwekkend als het menu. Met een selectie van lokale wijnen en creatieve cocktails, is er voor ieder wat wils. Probeer de huisgemaakte Sangria, die perfect samengaat met de tapasachtige gerechten, of geniet van een goed gekoeld glas Vinho Verde bij de zeevruchten. De creativiteit van de mixologen is duidelijk in elke slok.
Dieetopties
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt aan om de Tártaro de atum te proberen, een frisse start van de maaltijd die perfect de smaken van de zee vangt. Daarnaast is de Bacalhau lascado een must-try; dit gerecht is een eerbetoon aan de Portugese keuken met een moderne twist. Beide gerechten zijn niet alleen smaakvol maar ook stijlvol gepresenteerd, wat een visuele traktatie biedt.
Ervaar het Menu
Ontdek de wonderen van Cantinho do Avillez en laat je betoveren door de smaken van Portugal. Of je nu op zoek bent naar een ontspannen diner met vrienden of een speciale gelegenheid viert, dit restaurant biedt een onvergetelijke ervaring. Reserveer een tafel en laat je meevoeren op een culinaire reis die je niet snel zult vergeten.
