Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Belgrade

Iva New Balkan Cuisine is celebrated for its innovative approach to traditional Balkan dishes, blending local flavors with modern culinary techniques. Patrons frequently commend the restaurant for its warm ambiance, attentive service, and high-quality ingredients. Signature dishes like the oxtail with caramelized onions and homemade gnocchi with veal brain are particularly praised. The establishment's commitment to sustainability and use of locally sourced ingredients further enhance its reputation.

Ontdek de levendige en warme sfeer van Iva New Balkan Cuisine, een culinair juweeltje in het hart van Belgrado. Dit restaurant is een must-visit voor liefhebbers van Balkan-gerechten die willen genieten van een moderne twist op traditionele smaken. Of je nu een foodie bent die op zoek is naar authentieke smaakervaringen of een reiziger die de lokale cultuur wil proeven, dit restaurant biedt een unieke mix van oud en nieuw.

Wat maakt Iva New Balkan Cuisine bijzonder?

Dit restaurant staat bekend om zijn innovatieve benadering van Balkan-gerechten, waarbij lokale smaken worden gecombineerd met moderne kooktechnieken. Gasten prijzen vooral de gezellige sfeer, de attente service en de hoge kwaliteit van de ingrediënten. Specialiteiten zoals oxtail met gekarameliseerde uien en huisgemaakte gnocchi met kalfskop worden regelmatig genoemd als hoogtepunt van de menu-ervaring.

Openingstijden: Maandag tot Zaterdag van 9:00 tot 00:00, Zondag van 9:00 tot 23:00.

Parkeren is beschikbaar in de buurt van het restaurant.

Reserveringen worden geaccepteerd via telefoon (+381 11 3285007) of e-mail (iva@newbalkancuisine.com).

 Van maandag tot zaterdag geopend van 9:00 tot 00:00, op zondag van 9:00 tot 23:00.

 Ja, er is parkeergelegenheid in de buurt.

 Ja, reserveringen worden geaccepteerd via telefoon of e-mail.

 Ja, er zijn verschillende vegetarische gerechten op het menu.

 Ja, het restaurant is volledig rolstoeltoegankelijk.

Europe

Serbia

Ontdek Iva New Balkan Cuisine in Belgrado, een culinaire parel die je meeneemt op een smaakvolle reis door de Balkan.

Iva New Balkan Cuisine in Belgrado is een restaurant dat bekend staat om zijn authentieke Balkan-gerechten, gecombineerd met een moderne twist. Het is de perfecte plek voor fijnproevers die willen genieten van rijke smaken en traditionele recepten in een eigentijdse setting.

# Iva New Balkan Cuisine – Authentieke Balkan gerechten in Belgrado, uitstekende service, Michelin-kwaliteit
Iva New Balkan Cuisine is een restaurant in Belgrado, gelegen in de wijk Stari Grad. Dit restaurant biedt een unieke culinaire ervaring met een focus op authentieke Balkan-gerechten. Het restaurant heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn uitstekende service en hoogwaardige gerechten, wat blijkt uit de vele positieve recensies. Gasten prijzen de sfeer en de kwaliteit van het eten, met een menu dat seizoensgebonden ingrediënten en traditionele recepten combineert. Iva New Balkan Cuisine is een must-visit voor liefhebbers van de Balkan-keuken.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Iva New Balkan Cuisine
Iva New Balkan Cuisine werd opgericht met de visie om de rijke culinaire tradities van de Balkan te vieren en toegankelijk te maken voor zowel lokale bewoners als toeristen. Het restaurant streeft ernaar om de authentieke smaken van de regio te behouden, terwijl het ook een moderne twist aan de gerechten geeft. De oprichters wilden een plek creëren waar mensen samen konden komen en genieten van de heerlijke Balkan-gerechten in een gastvrije omgeving.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van het restaurant in 2015
- Ontvangst van de Bib Gourmand aanbeveling in 2018
- Uitbreiding van het menu met seizoensgebonden gerechten
- Verhoogde populariteit onder zowel lokale bewoners als toeristen

### Culturele en lokale invloed
Iva New Balkan Cuisine heeft een aanzienlijke impact gehad op de lokale eetcultuur in Belgrado. Het restaurant heeft bijgedragen aan de herwaardering van traditionele Balkan-gerechten en heeft een platform geboden voor lokale producenten en leveranciers. Door samen te werken met lokale boeren en markten, ondersteunt het restaurant de gemeenschap en promoot het duurzame eetpraktijken.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft zich inzetten voor de traditie van de Balkan-keuken door regelmatig evenementen en proeverijen te organiseren. Dit helpt niet alleen om de culinaire erfgoed van de regio te behouden, maar biedt ook een kans voor gasten om meer te leren over de geschiedenis en de betekenis van de gerechten die ze proeven.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Iva New Balkan Cuisine is actief betrokken bij de lokale gemeenschap. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen, zoals kookworkshops en proeverijen, waarbij de nadruk ligt op het delen van kennis over de Balkan-keuken. Dit bevordert niet alleen de culinaire cultuur, maar versterkt ook de banden binnen de gemeenschap.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale gemeenschap beschouwt Iva New Balkan Cuisine als een waardevolle aanvulling op de eetcultuur van Belgrado. Gasten waarderen de authentieke gerechten en de vriendelijke service. Het restaurant wordt vaak aanbevolen door locals aan bezoekers die op zoek zijn naar een authentieke eetervaring.

### Evenementen en bijeenkomsten
Iva New Balkan Cuisine organiseert verschillende evenementen, waaronder themadiners en seizoensgebonden feesten. Deze evenementen trekken zowel locals als toeristen aan en bieden een unieke gelegenheid om de Balkan-cultuur te ervaren. De informele sfeer maakt het een ideale plek voor sociale bijeenkomsten en vieringen.

## Aanbiedingen
### Wat Iva New Balkan Cuisine biedt
Iva New Balkan Cuisine biedt een uitgebreide menukaart met een verscheidenheid aan traditionele Balkan-gerechten, bereid met verse, lokale ingrediënten. Het restaurant heeft een gezellige en uitnodigende sfeer, perfect voor zowel intieme diners als grotere groepen.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Iva New Balkan Cuisine is een hoogtepunt voor veel gasten. De gerechten zijn zorgvuldig bereid en gepresenteerd, met een focus op smaak en kwaliteit. Populaire gerechten zijn onder andere de traditionele moussaka, gegrild vlees en diverse vegetarische opties. Gasten prijzen de kwaliteit van het eten en de aandacht voor detail in de bereiding.

### Evenementen en pakketten
Iva New Balkan Cuisine biedt ook speciale evenementen en pakketten aan voor groepen en feesten. Dit maakt het een uitstekende keuze voor verjaardagen, zakelijke bijeenkomsten en andere speciale gelegenheden. Het restaurant kan op maat gemaakte menu's aanbieden om aan de specifieke wensen van de gasten te voldoen.

### Faciliteiten en kenmerken
- Dine-in mogelijkheden
- Afhaal- en bezorgservice
- Terras voor buiten dineren
- Geschikt voor groepen
- Parkeermogelijkheden (betaald)
- Reserveringen mogelijk

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Recensies van Iva New Balkan Cuisine zijn overwegend positief, met veel lof voor de kwaliteit van het eten en de service. Gasten waarderen de authentieke smaken en de vriendelijke sfeer. Er zijn echter ook enkele kritieken, vooral met betrekking tot de wachttijden en de beperkte menukeuzes.

### Complimenten en sterke punten
- Uitstekende kwaliteit van het eten
- Vriendelijke en professionele service
- Authentieke Balkan-gerechten
- Gezellige sfeer

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat de wachttijden voor het eten soms langer zijn dan verwacht. Daarnaast zijn er opmerkingen over de beperkte menukeuze, wat voor sommige gasten een nadeel kan zijn. Desondanks blijven de meeste bezoekers tevreden over hun ervaring.

### Samenvattende evaluatie
Iva New Balkan Cuisine biedt een unieke eetervaring met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Ondanks enkele kleine tekortkomingen, blijft het restaurant een populaire keuze voor zowel locals als toeristen die de Balkan-keuken willen verkennen.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Iva New Balkan Cuisine is gelegen in het hart van Belgrado, in de wijk Stari Grad. Dit gebied staat bekend om zijn rijke geschiedenis en levendige cultuur. De straat Kneginje Ljubice is goed bereikbaar en biedt toegang tot verschillende andere bezienswaardigheden in de stad. Bezoekers kunnen genieten van de nabijheid van culturele hotspots, zoals het National Museum en het Belgrade Fortress, waardoor het een ideale locatie is voor een culinaire ervaring.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Iva New Balkan Cuisine** De openingstijden zijn dagelijks van 12:00 tot 23:00 uur.
**Biedt het restaurant vegetarische opties** Ja, Iva New Balkan Cuisine heeft verschillende vegetarische gerechten op het menu.
**Is reserveren noodzakelijk** Reserveren wordt aanbevolen, vooral in het weekend.

## Bezoek Iva New Balkan Cuisine Vandaag
Iva New Balkan Cuisine biedt een unieke kans om de authentieke smaken van de Balkan te ervaren in een gastvrije omgeving. Met een sterke focus op kwaliteit en een betrokken gemeenschap, is dit restaurant een must-visit in Belgrado. Geniet van de heerlijke gerechten, de vriendelijke service en de rijke geschiedenis van de Balkan-keuken. Maak vandaag nog een reservering en ontdek wat Iva New Balkan Cuisine te bieden heeft!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMF9qMFZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMF9qMFZ3EAE

Amazing restaurant, Michelin quality.
From the service, to the starters, main courses and desserts, everything was great.
We had the beef buns, mussaka, pork and cheese with spinach and garlic. Each dish was sublime. And the califlower cake was awesome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdElHYlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdElHYlNBEAE

Michelin recommendation restaurant. Therefore, expectations are very high. I would have given 5 stars in other case, probably. Let’s start with food. Very nice starters, really tasteful cheese pie. Seasonal salad was a bit disappointment. Very small, not salty at all and no onion (let’s be honest, onion is an ingredient which gives taste to salad). Great stewed beef. One of the best things I’ve tasted and solid kind of Vienna schnitzel (but nothing special. There are some spices which give nice taste, but it was really fatty). Also, very limited menus, which I like in general (very rarely, I saw good restaurant with wide menu). Food 5 because of beef.
Not bad service, trained people, who speaks English perfectly, but there were small omissions. They did not bring salt and pepper. They did not bring napkins. Also, we were waiting food for too long. Service 4, due to high expectations and small omissions. Atmosphere, nothing special. Place is in underground, very small for number of customers. Therefore, 3 for atmosphere. Prices are above average (let’s say 20%) but still below other Michelin restaurants in Belgrade. Overall, recommended for visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk9ybjVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk9ybjVnRRAB

Waiter squeezed us in the community table despite not having a reservation. Lovely experience from start to finish. A very casual and unpretentious environment. Fairly priced despite the bib gourmand recommendation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZuaGp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZuaGp3RRAB

Quite nice place, good quality food, but was a bit unsatisfied with the recommendations for the dishes, for the oven baked cheese got recommended to take buckwheat rolls, which also had cheese and I didn’t know it. Even though they was good, but it’s 0 match. But food overall good. We liked the lamb main dish too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId1k2OFFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId1k2OFFREAE

I’ve been to both Tisa and Iva New Balkans Cuisine, and as someone who’s not super into meat or heavy Serbian food, I preferred Tisa. I also liked atmosphere in Tisa more, the place is much bigger and more quiet, and as it's not too busy, waiters are not in a rush. Iva is excellent too, just maybe not my first choice. The food is really tasty and reminds me of the stuff I’d have in my hometown, Pirot.

Just be aware—the portions in Iva are huge! I got the crusty chicken, and it was definitely enough for two. Desserts are awesome too, and the service was spot on!

Iva New Balkan Cuisine: Authentieke Serviërs in Belgrado

Established in 2016 by chef Vanja Puškar, Iva New Balkan Cuisine has quickly become a staple in Belgrade's culinary scene. The restaurant has been recognized with the Bib Gourmand award in 2022, 2023, 2024, and 2025 for its excellent value and quality. It has also been featured in the Michelin Guide, highlighting its innovative take on traditional Balkan cuisine.

De rijke geschiedenis van Iva New Balkan Cuisine in Belgrado'}]}, {

Sinds de oprichting in 2016 door chef-kok Vanja Puškar heeft Iva New Balkan Cuisine zich snel gevestigd als een essentieel onderdeel van de culinaire scene in Belgrado. Met een passie voor het herdefiniëren van traditionele Balkan recepten en het brengen van nieuwe smaken op de kaart, heeft dit restaurant een unieke positie verworven in de gastronomie van de regio.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Nestled in the heart of Belgrade’s historic Stari Grad district, Iva New Balkan Cuisine is a culinary journey through the rich tapestry of Serbian flavors. The restaurant combines traditional Balkan dishes with a contemporary flair, offering a warm and inviting ambiance adorned with local artwork. Guests can enjoy a variety of slow-cooked stews, grilled meats, and seasonal vegetables, all made with locally sourced ingredients, complemented by a selection of local wines and spirits.

Iva New Balkan Cuisine

Nestled in the heart of Belgrade’s historic Stari Grad district, Iva New Balkan Cuisine offers a culinary journey through Serbian flavors, blending traditional Balkan dishes with contemporary flair. The warm ambiance and locally sourced ingredients create a delightful dining experience.

Nestled in the heart of Belgrade’s historic Stari Grad district, Iva New Balkan Cuisine is a culinary journey through the rich tapestry of Serbian flavors, offering an innovative twist on classic Balkan dishes in a warm and inviting atmosphere.

A fusion of traditional Balkan flavors with modern culinary techniques, offering a diverse selection of starters, main courses, and desserts.

Krem od karfiola, tostirani lešnik

Hrskava prasetina, listići povrća, dresing od nara

Tart sa pečenim kruškama i majčinom dušicom

Juneći rep sa karamelizovanim crnim lukom

Domaći njoki sa telećim mozgom i redukcijom kostiju

Piletina u hrskavoj korici sa pire krompirom i aioli sosom od koštane srži

Njoke od koštica šljive sa šljivama, vanilin kremom i sladoledom

Iva New Balkan Cuisine Menu

Ontdek de culinaire pracht van Iva New Balkan Cuisine

Een gastronomisch avontuur in het hart van Belgrado

Beleef de authentieke smaak van Balkan bij Iva New Balkan Cuisine in Belgrado. Geniet van heerlijke, lokale gerechten in een levendige sfeer. Reserveer nu voor een smaakvolle ervaring!

Iva New Balkan Cuisine in Belgrado - Authentieke Balkan Smaken

Stari Grad Municipality

A variety of traditional and contemporary breakfast options served daily.

Breakfast

A selection of hearty and light dishes available during lunch hours.

Lunch

An extensive dinner menu featuring Balkan-inspired cuisine.

Dinner

A range of vegetarian dishes catering to diverse dietary preferences.

Vegetarian Options

Ontdek de smaak van de Balkan bij Iva New Balkan Cuisine in Belgrado.

Ben je klaar om een culinaire reis te maken door de Balkan? Bij Iva New Balkan Cuisine in Belgrado ervaar je authentieke en moderne gerechten die je zintuigen prikkelen. Dit restaurant brengt het beste van de Balkan keukens samen, van traditionele favorieten tot innovatieve creaties.

Gepassioneerde gerechten voor elke maaltijd.

Ontdek een uitgebreide menukaart die je gedurende de dag verwelkomt met smakelijke opties. Begin je dag met een voedzaam ontbijt, bestaande uit diverse traditionele en hedendaagse keuzes. Tijdens de lunch kun je genieten van zowel stevige als lichtere gerechten, perfect voor een energiek middagmaal.

Ontdek een uitgebreide avondmenu dat de rijke smaken van de Balkan tot leven brengt. Van hartige vleesgerechten tot smaakvolle vegetarische opties, de menu keuzes bieden voor ieder wat wils. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.

Voor vegetariërs biedt het menu een verscheidenheid aan smaakvolle gerechten die voldoen aan verschillende dieetwensen. Geniet van creatieve en voedzame vegetarische opties die perfect passen bij een duurzame levensstijl.

Located at Kneginje Ljubice 11 in Belgrade, Serbia, Iva New Balkan Cuisine offers a fresh take on traditional Balkan dishes. This Bib Gourmand-recognized restaurant combines local ingredients with innovative culinary techniques, making it a standout dining destination in Stari Grad. The warm ambiance and attentive service create a welcoming atmosphere for both locals and travelers.

Innovative take on traditional Balkan cuisine

Reservations are recommended, especially during peak hours

Iva New Balkan Cuisine is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Balkan dining experience, as well as for casual gatherings and special occasions.

Be prepared for generous portions, and consider making a reservation to avoid long waits, especially during weekends. The restaurant also offers takeout and delivery options for those who prefer to enjoy their meals at home.

Iva New Balkan Cuisine stands out for its innovative approach to traditional dishes, making it a must-visit for anyone in Belgrade. With its friendly service and inviting atmosphere, it promises a delightful dining experience that captures the essence of Balkan hospitality.

Grad Beograd

Experience innovative Balkan cuisine at Iva New Balkan Cuisine in Belgrade's Stari Grad neighborhood. Enjoy locally sourced dishes, warm ambiance, and top reviews.

Iva New Balkan Cuisine - Belgrade, Stari Grad | Unique Balkan Flavors

Discover Iva New Balkan Cuisine in Belgrade's historic Stari Grad, offering a modern twist on traditional Balkans dishes, with excellent service and ambiance. Book now!

Iva New Balkan Cuisine - Belgrade, Stari Grad | Fine Dining & Local Flavors

Opening hours for Iva New Balkan Cuisine, Belgrade. Find opening hours for Iva New Balkan Cuisine, Belgrade, Kneginje Ljubice 11 - novacircle.com

Ontdek de culinaire pracht van Iva New Balkan Cuisine

All'antico Italia cafe & restaurant

Homa

April bar