Vôvem Asador Menu
Voorgerechten
Ontdek onze verfijnde selectie van voorgerechten die de perfecte start vormen van uw culinaire ervaring. Geniet van de delicate smaken en hoogwaardige ingrediënten die onze chef met passie bereidt.
- Carpaccio de boletus met foie gras en mosterd- en dennennotenvinaigrette
- Tartaar van rundvlees met een gepocheerd kippenei, gegrild
- Seizoensgebonden paddenstoelkroketten met kwartel ei, Iberico ham en garnalen
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten bieden een scala aan smaakvolle opties, bereid met de beste ingrediënten en een passie voor kwaliteit. Of u nu kiest voor een klassieke steak of een exclusieve Wagyu, elke gerecht is een feest voor de zintuigen.
- Zeewierschotel bereid met houtskool, geserveerd met authentieke rijst
- Friese rundvlees van een ras dat meer dan 48 maanden is gerijpt
- Kobe Wagyu van Japanse zwarte ras, puur en exclusief
Desserts
Sluit uw culinaire ervaring af met onze verrukkelijke desserts die de perfecte finishing touch bieden.
- Fijne appeltaart met ijs van nougat
- Huisgemaakte mille-feuille met slagroom
- Chocolade coulante met mangosorbet







