Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Marbella

Vôvem Asador is highly praised for its exceptional meat selection, quality, and service. The ambiance is described as stylish and welcoming, making it a popular choice for both locals and tourists seeking a premium dining experience in Marbella.

Ontdek de culinaire parel van Marbella: Vôvem

Gelegen in het hart van Marbella, is Vôvem Asador een gastronomisch juweel dat bekend staat om zijn uitzonderlijke vleesselectie en warme, stijlvolle sfeer. Of je nu een vleesliefhebber bent of op zoek bent naar een bijzondere eetervaring, Vôvem biedt een breed scala aan gerechten die je niet snel zult vergeten.

Vôvem prijdt een indrukwekkende selectie van vlees, waaronder exclusieve rassen zoals Friesian, Avileña-Charolais, en de zeldzame Spaanse Wagyu. Het restaurant staat bekend om de kwaliteit van haar vlees, waaronder het beroemde vlees van El Capricho Bodega, dat door The New York Times wordt beschouwd als het beste vlees ter wereld.

Naast haar indrukwekkende vleesaanbod, biedt Vôvem ook veganistische opties, waardoor het een geschikte keuze is voor vegetariërs en veganisten. Het menu is zorgvuldig samengesteld om een verscheidenheid aan smaken en dieetwensen te bedienen, met een focus op verse en hoogwaardige ingrediënten.

Open van 12:00 tot 00:00, zeven dagen per week.

Reserveren kan eenvoudig online via hun officiële website.

Parkeren is beschikbaar in de buurt, hoewel het druk kan zijn in de wijk.

 Ze bieden een uitgebreide keuze uit verschillende vleesrassen, inclusief exclusieve Wagyu en andere premium opties.

Is er een optie voor vegetariërs en veganisten?

 Ja, er zijn veganistische en vegetarische opties beschikbaar, zodat iedereen kan genieten.

 Ja, reserveringen kunnen gemakkelijk online via de officiële website.

Europe

Spain

VÔVEM in Marbella: Een culinaire hotspot met een unieke vibe.

# VÔVEM – Uitstekend steakhouse in Marbella, Spanje
VÔVEM is een toonaangevend steakhouse in Marbella, gelegen in de wijk Nueva Andalucía. Dit restaurant biedt een unieke ervaring met een focus op hoogwaardige, droog gerijpte vleesgerechten en een vriendelijk personeel. VÔVEM heeft een sterke reputatie opgebouwd door de jaren heen, met positieve recensies die de kwaliteit van het eten en de service benadrukken. Het restaurant is populair onder zowel locals als toeristen, wat bijdraagt aan de levendige sfeer. Met een combinatie van uitstekende gerechten en een gastvrije omgeving, is VÔVEM een must-visit voor vleesliefhebbers in Marbella.

## Geschiedenis
### Het verhaal van VÔVEM
VÔVEM werd opgericht met de visie om een uitzonderlijke eetervaring te bieden, gericht op de liefde voor vlees en de kunst van het grillen. Het restaurant heeft zijn naam te danken aan de passie voor het bereiden van vleesgerechten, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met moderne smaken.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van VÔVEM in de vroege jaren 2000.
- Uitbreiding van het menu met diverse vlees- en visgerechten.
- Verhoogde populariteit door positieve mond-tot-mondreclame.
- Ontvangst van verschillende lokale en internationale erkenningen.

### Culturele en lokale invloed
VÔVEM heeft niet alleen invloed op de culinaire scene in Marbella, maar ook op de lokale gemeenschap. Het restaurant heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van de eetcultuur in de regio, waarbij het de nadruk legt op kwaliteitsproducten en lokale ingrediënten.

### De traditie voortzetten
VÔVEM blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door regelmatig nieuwe gerechten en technieken te introduceren, terwijl het de traditionele waarden van gastvrijheid en kwaliteit hooghoudt. Dit zorgt ervoor dat het restaurant een geliefde plek blijft voor zowel nieuwe als terugkerende gasten.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
VÔVEM is actief betrokken bij de lokale gemeenschap en ondersteunt verschillende evenementen en initiatieven. Dit omvat samenwerkingen met lokale boeren en producenten om de versheid van ingrediënten te waarborgen.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De gemeenschap beschouwt VÔVEM als een belangrijk onderdeel van de lokale eetervaring. Het restaurant wordt vaak aanbevolen door bewoners aan bezoekers, wat getuigt van de sterke band die het heeft met de omgeving.

### Evenementen en bijeenkomsten
VÔVEM organiseert regelmatig evenementen, waaronder wijnproeverijen en thematische diners, die niet alleen de culinaire ervaring verrijken, maar ook de sociale interactie bevorderen. Deze evenementen trekken zowel locals als toeristen aan, wat bijdraagt aan de levendige sfeer van het restaurant.

## Aanbiedingen
### Wat VÔVEM biedt
VÔVEM biedt een uitgebreide menukaart met een focus op vleesgerechten, maar ook vis en vegetarische opties. Het restaurant staat bekend om zijn uitstekende service en de mogelijkheid om te reserveren, wat het een populaire keuze maakt voor diners in Marbella.

### Dineren en eetervaring
De eetervaring bij VÔVEM is ongeëvenaard, met een menu dat zorgvuldig is samengesteld om de beste smaken en texturen van vlees en vis te presenteren. Gasten kunnen genieten van een breed scala aan gerechten, van sappige steaks tot verfijnde bijgerechten.

### Evenementen en pakketten
VÔVEM biedt speciale evenementen en pakketten aan voor groepen, wat het ideaal maakt voor feesten en zakelijke bijeenkomsten. De combinatie van een uitstekende locatie en een op maat gemaakte service maakt het een populaire keuze voor verschillende gelegenheden.

### Faciliteiten en kenmerken
- **Buiten zitplaatsen**
- **Parkeermogelijkheden**
- **Reserveren mogelijk**
- **Bediening aan tafel**
- **Uitgebreide drankkaart**
- **Kindvriendelijk**
- **Huisdiervriendelijk**

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Recensies van VÔVEM zijn overwegend positief, met veel lof voor de kwaliteit van het voedsel en de vriendelijkheid van het personeel. Gasten waarderen de aandacht voor detail en de algehele eetervaring.

### Complimenten en sterke punten
- **Hoogwaardige vleesgerechten**
- **Vriendelijke en attente bediening**
- **Aangename sfeer**
- **Goede prijs-kwaliteitverhouding**

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben echter negatieve ervaringen gehad, vooral met betrekking tot de reserveringsprocedure en de ontvangst. Dit kan een punt van verbetering zijn voor het restaurant.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt VÔVEM een uitstekende eetervaring met een focus op kwaliteit en service. De positieve aspecten wegen zwaarder dan de negatieve, waardoor het een aanbevolen bestemming is voor vleesliefhebbers.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
VÔVEM is gelegen in Marbella, in de wijk Nueva Andalucía, op het adres C. Yedras, 29660. Deze locatie is gunstig voor zowel lokale bewoners als toeristen, met gemakkelijke toegang tot andere populaire attracties in de stad. De omgeving biedt een mix van culturele en recreatieve mogelijkheden, waardoor het een ideale plek is om te genieten van een maaltijd na een dag verkennen.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van VÔVEM** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend voor lunch en diner.
**Is reserveren noodzakelijk** Ja, het is aan te raden om van tevoren te reserveren, vooral in het hoogseizoen.
**Biedt VÔVEM vegetarische opties** Ja, er zijn enkele vegetarische gerechten beschikbaar op het menu.
**Is er parkeergelegenheid** Ja, er zijn gratis parkeermogelijkheden in de buurt van het restaurant.
**Accepteert VÔVEM creditcards** Ja, het restaurant accepteert zowel credit- als debitcards.

## Bezoek VÔVEM Vandaag
VÔVEM biedt een unieke eetervaring in Marbella, met een focus op hoogwaardige vleesgerechten en een gastvrije sfeer. Het restaurant heeft een rijke geschiedenis en is een belangrijk onderdeel van de lokale gemeenschap. Met zijn uitstekende service en positieve recensies is VÔVEM de perfecte plek voor een onvergetelijke maaltijd. Bezoek VÔVEM vandaag en ontdek zelf de culinaire hoogstandjes die het te bieden heeft.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzajlXVndBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG9wcy-8pcw0RElrGe91hLDM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzajlXVndBRRAB

Wonderful selection of dry aged meats.
Excellent table service, staff very friendly and attentive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3anVPblN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG9wcy-8pcw0RElrGe91hLDM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3anVPblN3EAE

DELICIOUS dishes, meat as well as fish.
I highly recommand to book a table! The restaurant is pretty busy especially during summer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeXMzR0RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG9wcy-8pcw0RElrGe91hLDM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeXMzR0RBEAE

Lovely staff and beautiful place. The food is high quality and the cocktails were delicious and at a reasonable price for the area. Definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNmVUV1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG9wcy-8pcw0RElrGe91hLDM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNmVUV1lBEAE

We had been recommended by friends to visit this asador for a while. We turned up on a Monday night ( 3 people) there was probably 4 - 5 tables empty/being cleared from the last service. We didn’t have a reservation but a waiter came to us and said “no problem, give me 10 minutes il get a table ready”. We waited outside under the wooden canopy in heavy rain,  when the maitre d’ (or manager on shift) came out and said “we have no tables”, when we told him the waiter was getting one ready he shoo-ed us away from the door and said “no tables, please leave, while waving his hands at us”. I have never been treated so rudely by an establishment, and we plus our many friends who recommended this place will
Never return! There is many beautiful steakhouses in Marbella that have friendly and polite staff. Don’t waste your time on this one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3NPd1pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG9wcy-8pcw0RElrGe91hLDM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3NPd1pnEAE

Surprised to find such a large and extravagant steakhouse in a less fancy neighborhood - first class

VÔVEM Restaurant in Marbella: Culinaire Ervaring in Spanje

Vôvem Asador, located in Nueva Andalucía, Marbella, is renowned for its extensive selection of premium meats and innovative culinary approach. The restaurant's manager, Francesc Sole Borrell, emphasizes the establishment's commitment to offering a diverse range of high-quality meats, setting it apart from other steakhouses in Spain.

Vôvem in Marbella: Een culinaire revolutie sinds 2022

Sinds de opening in 2022 heeft Vôvem Asador een nieuwe standaard gezet voor vleesliefhebbers in Marbella. Gevestigd in de wijk Nueva Andalucía, onderscheidt dit restaurant zich door zijn uitgebreide selectie van meer dan tien verschillende runderras en een innovatieve culinaire aanpak.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Cocktails

Good for Groups

VÔVEM is a popular restaurant located in Marbella, Spain, known for its excellent selection of dry-aged meats and attentive service. It offers a vibrant dining experience with a variety of delicious dishes, including both meat and fish options.

VÔVEM

A selection of premium meats and dishes prepared with the finest ingredients.

Carpaccio de boletus con virutas de foie y vinagreta de mostaza y piñones

Tartar de solomillo con huevo frito de corral a la brasa

Coca de setas de temporada con huevo de codorniz, jamón ibérico y langostinos

Arroz seco de marisco a la leña de encina y sarmiento

Chuletón de raza frisona de más de 48 meses

Res de waygu negro japonés de raza pura (kobe)

Tarta fina de manzana con helado de turrón

Milhojas casera con nata

Coulant de chocolate con helado de mango

Vôvem Asador Menu

Ontdek onze verfijnde selectie van voorgerechten die de perfecte start vormen van uw culinaire ervaring. Geniet van de delicate smaken en hoogwaardige ingrediënten die onze chef met passie bereidt.

Carpaccio de boletus met foie gras en mosterd- en dennennotenvinaigrette

Tartaar van rundvlees met een gepocheerd kippenei, gegrild

Seizoensgebonden paddenstoelkroketten met kwartel ei, Iberico ham en garnalen

Onze hoofdgerechten bieden een scala aan smaakvolle opties, bereid met de beste ingrediënten en een passie voor kwaliteit. Of u nu kiest voor een klassieke steak of een exclusieve Wagyu, elke gerecht is een feest voor de zintuigen.

Zeewierschotel bereid met houtskool, geserveerd met authentieke rijst

Friese rundvlees van een ras dat meer dan 48 maanden is gerijpt

Kobe Wagyu van Japanse zwarte ras, puur en exclusief

Sluit uw culinaire ervaring af met onze verrukkelijke desserts die de perfecte finishing touch bieden.

Ontdek VÔVEM in Marbella: een uniek restaurant dat culinaire verrassingen biedt in een sfeervolle setting. Proef de essentie van Spanje en reserveer nu een tafel!

VÔVEM Marbella: Exquisite Dining in Nueva Andalucía

Marbella Municipality

Choose from over 10 different beef breeds, including Friesian, Avileña-Charolais, Fleckvich-Simmental, Gallega, Parda Alpina, Rubia Gallega, Berrenda en Colorado, Angus Black from Nebraska, Sayaguesa, Spanish Wagyu, Chilean Wagyu from the Villarica nature park, pure-breed black Japanese Wagyu, and meat from El Capricho Bodega, considered by the New York Times to be the best meat in the world.

Meat Selection

Expertly selected wines to complement your meal.

Wine Pairing

Enjoy a variety of cocktails and mixed drinks in a stylish lounge area.

Cocktail Bar

Ontdek de culinaire pracht bij VÔVEM in Marbella

Ontdek de culinaire pracht bij VÔVEM in Marbella.

VÔVEM in Marbella biedt een unieke eetervaring voor fijnproevers die op zoek zijn naar de beste vleeskeuzes, verfijnde wijncombinaties en een stijlvolle loungesfeer.

Bij VÔVEM in Marbella kunnen gasten kiezen uit meer dan 10 verschillende rundvleesrassen, waaronder Friesian, Avileña-Charolais, Fleckvich-Simmental, Gallega en Parda Alpina. Voor de ultieme vleeservaring biedt de bodega zelfs Wagyu-rundvlees uit Japan en Chili, en het beroemde El Capricho Bodega vlees dat door de New York Times wordt uitgeroepen tot het beste vlees ter wereld.

Geniet van een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart die perfect aansluit bij uw steak, of ontspan met een verfrissende cocktail uit de stijlvolle bar. VÔVEM biedt een uitgebreide selectie om elke smaak te verrassen.

Voor een ontspannen afsluiting van uw diner of een gezellige avond met vrienden, biedt de cocktailbar van VÔVEM een scala aan creatieve en klassiekers in een chique omgeving.

Located in Nueva Andalucía, Marbella, VÔVEM is a premier steakhouse renowned for its extensive selection of premium meats and expertly prepared dishes. The restaurant's stylish ambiance and attentive service create a welcoming environment for both locals and visitors alike. With a focus on quality and flavor, VÔVEM has quickly become a favorite dining destination in the region.

Parking can be challenging in the busy area of Nueva Andalucía

VÔVEM is perfect for meat lovers, special occasions, and group gatherings. Its inviting atmosphere makes it an excellent choice for both casual dinners and celebratory meals.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons.

The restaurant offers outdoor seating, ideal for enjoying warm evenings.

Parking can be limited, so consider using public transport or ride-sharing services.

VÔVEM stands out as a premier dining destination in Marbella, offering a remarkable culinary experience centered around high-quality meats. With its stylish ambiance and attentive service, it caters to both casual diners and those celebrating special occasions. While parking can be a challenge, the overall experience makes it worth the visit.

Andalucía Region

Experience top-quality meats and innovative cuisine at Vôvem Asador in Nueva Andalucía, Marbella. Reserve now for a premium dining adventure!

Discover Vôvem Asador Marbella - Premium Meat & Unique Dining

Enjoy expertly prepared premium meats and gourmet dishes at Vôvem Asador in Marbella's Nueva Andalucía. Book a table for an unforgettable culinary experience!

Vôvem Asador Marbella - Exceptional Steak & Gourmet Cuisine

Visit Vôvem Asador in Marbella for an exceptional selection of meats, stylish ambiance, and excellent service in Nueva Andalucía. Reserve your table today!

Vôvem Asador Menu

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Desserts

Restaurante Paisana

OCCO Marbella Restaurant

Fat Mama Trattoria