Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Málaga

Beluga Restaurant in Málaga is renowned for its Mediterranean cuisine with a contemporary twist, offering a serene dining experience in the heart of the city. Patrons frequently commend the quality of the dishes, attentive service, and the restaurant's ambiance. The tasting menus, especially 'Virazón' and 'Zero Meridian', are highlighted for their innovative combinations and presentation. The à la carte menu also receives praise for its variety and the use of fresh, local ingredients. Many guests appreciate the outdoor seating area, which provides a pleasant setting away from the city's hustle and bustle.

Ontdek de Mediterrane charme van Beluga in Málaga

Ben je op zoek naar een unieke culinaire ervaring in het hart van Málaga? Beluga - Mediterranean Restaurant is de perfecte plek voor liefhebbers van Mediterrane gerechten met een moderne twist. Gelegen in de levendige straten van Málaga, biedt dit restaurant een serene en gezellige sfeer waar je kunt genieten van smaakvolle gerechten en uitstekende service.

Europe

Spain

Ontdek Beluga, een mediterraan restaurant in het hart van Málaga, Spanje, dat een levendige en authentieke smaakbeleving biedt. Dit restaurant is een ware parel voor fijnproevers die op zoek zijn naar een combinatie van verse ingrediënten, mediterrane flair en een gezellige sfeer. Met zijn uitnodigende ambiance en verfijnde menu, is Beluga de ideale plek voor zowel lokale bewoners als reizigers die willen genieten van een unieke culinaire ervaring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfem9tYVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB1gklZX3cg0RISg_Z4oLBsI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfem9tYVNBEAE

We visited Beluga on a Saturday afternoon in January. There were two set menus to choose from (in addition to other options) and we had the smaller one together with wine pairing. The whole experience was great; food that had been prepared with great care and attention with service to match.

With it’s Michelin credentials this was never going to be cheap, but in our opinion the cost was reasonable for the quality of experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMVpMRjFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB1gklZX3cg0RISg_Z4oLBsI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMVpMRjFBRRAB

We had wonderful dinner in Beluga restaurant. Besides so tasty food and cozy atmosphere I want to say, that I'm so grateful for amazing service! It was a pleasure to listen and to talk with personal, they are so helpful and friendly, they also gave us so great recommendations. Keep doing great work!
Thank you for everything! 🥰

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNWJ6X1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB1gklZX3cg0RISg_Z4oLBsI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNWJ6X1VnEAE

Warmte an incredible experience! We had the full testing menu with wine pairing. The chef is a genius at combining flavours, even very bold ones, and building layer upon layer of incredible taste. And than comes the wine pairing: yet another layer of flavour, building throughout the menu. I would highly recommend booking at Beluga if you're looking for something extraordinary and are willing to be open to a new tasting adventure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNDZfOEpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB1gklZX3cg0RISg_Z4oLBsI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNDZfOEpnEAE

A very high standard meal at reasonable prices given the skill/ quality of the cooking . The stand out dishes are the rice dishes . These change but we had the Iberia pork with beans and the mushroom risotto. Both Superb Served al dente as they should be. The other dish which lived long in the memory was a sandwich starter which included tuna , truffle  and lots of butter .Lovely attentive staff.Also in a country that produces the most olive oil this restaurant somehow has the best one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzejVLVVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB1gklZX3cg0RISg_Z4oLBsI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzejVLVVhBEAE

Fine dining in downtown Málaga. We had the smaller tasting menu as at 22:00 the large menu would have taken too long for them . Food and its presentation was excellent as was the pairing wine menu

Beluga Mediterrane Restaurant in Málaga – Authentieke Zeevruchten & Mediterrane Smaak

Beluga Restaurant, located in Málaga's Plaza de las Flores, is helmed by Chef Diego René, who brings a blend of Levantine and Andalusian influences to the menu. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide and the Repsol Guide in 2023 for its innovative approach to Mediterranean cuisine.

De rijke geschiedenis van Beluga - Mediterraan Restaurant in Málaga.

Gelegen in het bruisende centrum van Málaga, aan de Plaza de las Flores, heeft Beluga zich gevestigd als een toonaangevend restaurant dat de Mediterrane keuken herdefinieert met een innovatieve en verfijnde aanpak.

Beluga heeft in 2023 erkenning gekregen van zowel de Michelin Gids als de Repsol Gids, wat haar status als een topbestemming voor liefhebbers van mediterrane cuisine bevestigt.

Dit restaurant is onder leiding van chef-kok Diego René, die een unieke mix van Levantijnse en Andalusische invloeden integreert in zijn menu, waardoor een authentieke mediterrane smaakervaring wordt geboden. Beluga combineert de rijke tradities van de regio met een moderne twist, wat het een must-visit maakt voor culinaire fijnproevers.

Met haar rijke geschiedenis, culinaire innovatie en erkenning door top gidsen, blijft Beluga een parel in de gastronomie van Málaga. Of u nu een doorgewinterde fijnproever bent of gewoon op zoek bent naar een onvergetelijke Mediterrane eetervaring, dit restaurant biedt een perfecte combinatie van traditie en moderniteit.

Met haar rijke geschiedenis, culinaire innovatie en erkenning door top gidsen, blijft Beluga een parel in de gastronomie van Málaga. Of u nu een doorgewinterde fijnproever bent of gewoon op zoek naar een onvergetelijke Mediterrane eetervaring, dit restaurant biedt een perfecte combinatie van traditie en moderniteit.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Reservable

A vibrant gem in the heart of Málaga, Plaza de las Flores is a feast for the senses. Amidst the bustling atmosphere, flower-laden stalls burst with color, inviting visitors to pause and breathe in the floral fragrances mingling with the salty Mediterranean air. This lively square, adored by locals and travelers alike, serves as a veritable crossroads of culture and culinary delights. Here, the celebrated Beluga restaurant beckons with its tantalizing Mediterranean cuisine. Stepping into Beluga is akin to embarking on a gastronomic journey, where traditional recipes are infused with innovative flair. Under the soft glow of lanterns, savor dishes crafted from fresh ingredients sourced from local markets, alongside a carefully curated selection of regional wines. Enjoying a meal here is not merely dining; it's an experience steeped in the warmth of Andalusian hospitality and a celebration of the seaside's bounty. As you soak in the cheerful ambiance of Plaza de las Flores, be sure to wander its cobblestone streets, each corner unfolding new artistic murals, charming boutiques, and lively street performers that add to the kaleidoscope of life. Nearby attractions like the ornate Cathedral of Málaga and the Picasso Museum enrich your explorations, blending art and history with the vibrant pulse of the plaza. Whether you seek a romantic meal, a lively gathering with friends, or a serene moment alone with your thoughts, this enchanting spot offers a mosaic of experiences. Discover the charm of Málaga and let the captivating essence of Plaza de las Flores leave an indelible mark on your journey.

Beluga - Mediterranean Restaurant

A selection of Mediterranean dishes crafted by Chef Diego René, featuring fresh seafood, rice specialties, and innovative desserts.

Cream, oyster and seaweed

Turbot and frozen asparagus stew

Live lettuce and red shrimp

Ajoblanco with semi-salted fish

Tonyina de sorra amb coca

Alicantino appetizer

Squid stew

Tabarcan hot-pot

Rice of ham Molino Roca and Dehesa de los Monteros

Chamomile and yuzu

Peach and jasmine

End of party cake

Petit fours

Beluga Restaurant Menu

Ontdek het ultieme Mediterraanse menu bij Beluga in Málaga.

Start je culinaire avontuur met een selectie verfijnde voorgerechten.

Bij Beluga in Málaga worden traditionele Mediterrane smaken op een innovatieve wijze gepresenteerd. Begin je maaltijd met een rijke Cream, oyster en seaweed, of kies voor de frisse Live lettuce en red shrimp. Voor een meer aardse ervaring zijn de Turbot en frozen asparagus stew of de Squid stew uitstekende keuzes. Daarnaast bieden we de Ajoblanco met semi-zalted fish en de Tonyina de sorra amb coca, die de authentieke Spaanse keuken tot leven brengen.

Hoogtepunten uit het hoofdmenu met verse zeevruchten en rijstgerechten.

Voor een smaakvolle hoofdgang serveert Beluga de Rice of ham Molino Roca en Dehesa de los Monteros, een perfecte combinatie van traditionele Spaanse rijst en premium vlees. Het hoofdmenu biedt ook andere verrukkelijke opties die je zintuigen zullen prikkelen en je meenemen op een culinaire reis langs de Spaanse kust.

Voor de ultieme afsluiting van je maaltijd biedt Beluga een scala aan desserts, waaronder de aromatische Chamomile en yuzu, en de delicate Peach en jasmine. Voor een feestelijke afsluiter is de End of party cake een heerlijke keuze, terwijl de Petit fours een fijne variatie bieden voor het ultieme genot.

Ontdek een selectie verfrissende dranken, variërend van lokale wijnen tot creatieve cocktails en non-alcoholische opties, perfect om je diner compleet te maken. Laat je verrassen door de diverse smaken en geniet van een perfecte afsluiting van je culinaire ervaring.

Ontdek Beluga, een geweldig Mediterraan restaurant in het hart van Málaga. Geniet van heerlijke smaken en een unieke sfeer, reserveer nu voor een culinair avontuur!

Beluga Restaurant in Málaga - Dine at Plaza de las Flores

Málaga Municipality

Two tasting menus: 'Virazón' and 'Zero Meridian', offering a curated selection of dishes.

Tasting Menus

A diverse menu featuring starters, main courses, and desserts with a focus on Mediterranean cuisine.

À la Carte Menu

Ontdek de culinaire parel van Málaga bij Beluga, een mediterraan restaurant dat je meeneemt op een smaakvolle reis langs de Middellandse Zee. Dit gezellige eetadres biedt een uitgebreide selectie van heerlijke gerechten en een sfeer die zowel ontspannen als verfijnd is.

culinaire hoogstandjes en verfijnde menu's

Geniet van twee exclusieve proeverijen, de 'Virazón' en de 'Zero Meridian', die een zorgvuldig samengestelde selectie van gerechten presenteren. Of kies voor het À la Carte menu, dat een breed scala aan Mediterrane specialiteiten biedt, van frisse voorgerechten tot rijke hoofdgerechten en verrukkelijke desserts.

High-quality Mediterranean cuisine with a contemporary twist

Diverse menu featuring fresh seafood and innovative rice dishes

Serene and charming location in Plaza de las Flores

Recognition by Michelin Guide and Repsol Guide in 2023

Higher price point compared to some local establishments

Reservations are recommended due to popularity

Beluga is perfect for food enthusiasts seeking a fine dining experience, romantic dinners, and special occasions.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, providing a delightful ambiance in Plaza de las Flores.

Beluga stands out in Málaga's culinary scene for its exquisite Mediterranean offerings and attentive service. While it may be pricier than some local options, the quality and experience justify the cost, making it a worthwhile destination for discerning diners.

Andalucía

Beluga Málaga

Elegant och elegant restaurang med utmärkt formell service. Vi åt den godaste förrätten av bläckfiskalaroso med snöärtor. Vi åt sedan två risrätter som vi delade på, hälften var. Risrätterna har en intressant presentation AA de tas fram i metallpannor med riset skopas ut och serveras på middagstallrikar. Njuter verkligen av marulken och räkrisrätten men tycker att den iberiska risrätten är lite för salt och tätt smaksatt. Desserten var utmärkt.

Bra oklanderlig Service. Från det ögonblick vi kom tills vi lämnade. Maten var utsökt . Chefen hade en pratstund med oss. Vi fick känna sig mycket välkomna. Rekommenderar absolut.

Hur denna restaurang kan rekommenderas av Michelin är för oss otroligt. De har en lång väg att gå för att ens bli en BIB-restaurang. Vi valde avsmakningsmenyn med 7 rätter. Restaurang finns i gamla stan i Malaga på ett charmigt torg. Det blev ingen Väntetid, vi satte oss genast och Servicen började nästan innan vi satte oss. Det gick väldigt fort. 2 timmar för 7 rätter var mycket snabbt, vi hade knappt avslutat en rätt innan vi fick nästa. Presentationen var utmärkt, alla rätter såg mycket inbjudande och var kreativa men ganska färglös, kanske var det tanken? Provsmakning hade massor att önska. Ganska intetsägande och tråkigt hela vägen igenom. Det var inte en maträtt vi sa wow, fantastisk eller ens intressant. Inget som varade i vårt minne. Servicen var mycket uppmärksam, massor av personal och de var vid vårt bord mycket, men inte Michelin standard. Spillde droppar vin på dukarna och lämnade utan ett ord. . Knivar och gafflar som ständigt byttes lades på bordet mycket slarvigt. När vi presenterade de olika rätterna på Engelska förstod vi inte, var tvungna att fråga mer än en gång vad de sa och mer än en gång förstod de inte våra frågor. Sommelieren rekommenderade det billigaste vinet på vinlistan. Det var gott men det hade väl funnits bättre viner att välja mellan? Hon sa, om du inte gillar det här, har jag inget att rekommendera dig. Lite konstig kommentar från någon på en restaurang som rekommenderas av Michelin! Vi fick höra att smart casual / mer dressy klädsel krävdes men folk kom i singlar och shorts. Slarvigt. Atmosfären kunde ha varit perfekt om de inte satt en grupp på 14 mycket högljudda italienare bredvid oss. De skrek till varandra över bordet. Vi kunde inte prata med varandra alls, ville bara komma därifrån. Var det valuta för pengarna? Kanske! Ganska billigt för en avsmakningsmeny vill vara Michelin. Men € 200 + tips för en inte så stor upplevelse är inte värt det.

Bra Service, bra menyval tillgängliga och väl förklarat av personalen. Maten var riktigt trevlig och så var atmosfären. Vacker miljö

Vi blev rekommenderade denna restaurang av vårt hotell concierge och vad ett bra tips. Från den minut vi gick in, personalen fick oss att känna sig speciella. Våra förrätter var fantastiska, men deras "Special sea food ris", var bara så annorlunda och smakrik. Fantastiska Cocktails och House viner. En riktigt bra måltid och Service.

Jag tycker det är pinsamt för Michelin att denna plats ska visas på deras guide (inte för att det skulle vara första gången i alla fall). Vi hade deras långa avsmakningsmeny, och inte en enda rätt smakade bra eller var överraskande på något sätt. Förrätten med ostron och sjögräs var helt oätlig. Ni har en lång väg att gå i köket, jag är ledsen. Att para viner lika medelmåttigt. Personalen mycket trevlig och hjärtlig men inte beredd på vin (skulle inte någon ingående druvor av vinerna till exempel. föreslog parningar som inte var meningsfullt). Den största besvikelsen var dock menyn. Jag förstår inte, med alla fantastiska produkter Malaga är välsignad med, hur man kan arbeta timmar för att producera något så idiotiskt. Jag beklagar de hårda orden, men det var verkligen både mitt och min partners intryck. Och för 280 euro i Spanien, när du kan ha fantastisk mat för halva priset, gör det särskilt ont.

En bra restaurang i hjärtat av gamla stan men som lyckas skapa en atmosfär som skiljer dig från folkmassorna. Maten var utmärkt och du kommer förmodligen inte smaka bättre "ris" rätter.

Vi hade Virazons avsmakningsmeny. Varje rätt var utmärkt, med intressanta smaker och en viss lekfullhet i form av oväntade smaker. Värdig minst 2 Michelin stjärnor, till mycket mindre kostnad. Servicen var perfekt. Min enda kritik skulle vara att jag trodde att den matchande flygningen av viner kunde ha varit mer äventyrlig, med större tonvikt på lokala producenter. Men lokala kunder föredrar nog de internationella viner som serveras.

Fantastisk mat Fantastisk service. Ett riktigt måste att besöka. Vi hade a la carte som var allt enastående. Om du vill ha en ledig kväll från tapas är detta stället att gå

Vi valde den långa avsmakningsmenyn och det var fantastiskt. Varje rätt tillagades perfekt och en absolut fröjd. Vi kunde inte bestämma vilken som var vår favorit, eftersom de alla var fantastiska. Vi satt inne snarare än i tältet eftersom det var en kylig kväll. Atmosfären och servicen var utmärkt, personalen var uppmärksam utan att vara överdrivet uthärdlig och de var så kunniga om de rätter de serverade. Vi har ätit flera avsmakningsmenyer tidigare och måste säga att detta kanske var vår favorit.

Hade en utmärkt middag här förra veckan. Vi valde den kortare avsmakningsmenyn med parade viner - det var allt gott och tillräckligt! Personalen var tillmötesgående och kunnig och levande ljus och värmande brasor skapade en härlig atmosfär, även om vi valde att sitta i ett av de tält på torget som är så utbredda i Europa (de gör bara så bra! ). Skulle grundligt rekommendera och kommer tillbaka när vi är nästa i Malaga (som var oväntat cool och chic! )

Tyvärr var måltiden för salt för att ätas - jag har tagit ris med fisk. Ris för salt, fisken var lite intetsägande. Och apperitive - svamp - var också för salt. Inte alls imponerad och jag förstår inte Michelinstjärnan.

En härlig restaurang. Maten är underbar och alla rätter är mycket väl presenterade. Personalen är mycket bra i sin service leverans. Effektiv och vänlig.

Personalen i denna restaurang är helt fantastisk, de arbetar mycket hårt för att göra din matupplevelse oöverträffad. Vi hade avsmakningsmeny och en av sällskapet hade vinflygningen. Maten var god, vissa rätter var märkliga (hälla en hel del tjock sås över känsliga och små bitar av mat är ett nej nej) , öknen var ganska hemskt (apelsin och saffranskaka) . Nästa gång skulle jag prova A La Carte menyn.

Trevlig restaurang i ett utmärkt centralt och livligt läge. Personalen var bra och vänlig men lite långsam i början med aperitif beställning. De var till stor hjälp i rådgivning om en öken lämplig för en av parterna med mjölkintolerans. Maten var väl presenterad och välsmakande men kunde ha varit varmare.

Discover Beluga in Málaga, offering exquisite Mediterranean cuisine with Michelin recognition, located in Plaza de las Flores. Reserve now!

Explore Málaga's Beluga Restaurant | Mediterranean Dining

Visit Beluga in Málaga's historic center for innovative Mediterranean dishes crafted with fresh local ingredients in a charming setting. Book your table today!

Beluga Málaga - Michelin & Repsol Guide Top-Eats Downtown

Learn about Beluga in Málaga, led by Chef Diego René, blending Levantine & Andalusian flavors. Recognized in 2023 for exceptional Mediterranean cuisine.

DESAL CAFÉ

La Campana

Casa de Vinos La Odisea