Name: Restaurante Método
Address: C. Francisco Piquer, 6, 44001 Teruel, Spain, Teruel, 44001, ES
Telephone: 978 22 77 73
Price range: $$

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Restaurante Método Teruel Spain Dining Experience 

Nestled in the historic heart of Teruel, Spain, Restaurante Método offers an extraordinary culinary journey that masterfully blends modern Mediterranean flavors with Asian influences. This stylish eatery, located on Calle Francisco Piquer, is renowned for its innovative cuisine and impeccable presentation, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers seeking fresh dining experiences.

Upon entering, guests are greeted by a warm wood-lined dining room that exudes both elegance and a touch of urban cool thanks to its skateboard-themed decor. The atmosphere reflects a perfect balance between sophistication and a relaxed vibe, ideal for intimate dinners or lively group gatherings.

 is celebrated for its inventive dishes such as melt-in-your-mouth tuna and flavorful pig’s ears, which surprise and delight diners. The inclusion of delicate caviar pâté and perfectly seasoned broccoli with curry exemplifies the chef’s dedication to quality and creativity. Patrons also rave about the harmonious fusion of Asian and Spanish flavors that create a truly magical dining experience.

Serves breakfast, brunch, lunch, and dinner

 with seasonal Mediterranean and Asian-inspired menus.

Offers a selection of cocktails, wine, and beer

 with vegan, vegetarian, and gluten-free options.

Restaurante Método has earned glowing reviews for its inventive culinary approach and exceptional service. Diners consistently highlight the use of high-quality ingredients and the artistic presentation of each dish. The staff's professional and attentive care enhances the overall experience. Some guests note that the lively atmosphere can get a bit noisy, making it perfect for social dining occasions but perhaps less suited for quiet, intimate meals.

¿Cuál es el horario de apertura de Restaurante Método?

 Restaurante Método abre de martes a sábado en dos turnos: de 13:30 a 15:45 y de 20:30 a 22:45. Los domingos y lunes permanece cerrado.

 Se recomienda realizar una reserva previa, especialmente durante los fines de semana, para garantizar disponibilidad.

¿Ofrecen opciones para personas con restricciones dietéticas?

 Sí, Restaurante Método ofrece opciones veganas, vegetarianas y sin gluten en su menú.

 Sí, aceptan pagos con tarjetas de crédito y débito.

 Actualmente, Restaurante Método no ofrece un menú específico para niños.

Restaurante Método: A Culinary Innovation in Teruel's Dining Scene.

Nestled in the heart of Teruel, Spain, Restaurante Método has carved out a distinct niche since its inception in 2017. This dining destination has become renowned for its innovative approach to fusion cuisine, blending fresh local ingredients with contemporary culinary techniques to create dishes that are both inventive and deeply rooted in Mediterranean tradition.

A Journey Through Time: Key Milestones of Restaurante Método

From its opening day, Restaurante Método set out to redefine the culinary landscape of Teruel. In 2017, it welcomed food enthusiasts with a unique gastronomic proposition that quickly distinguished itself from the traditional eateries in the region.

A pivotal moment was reached in 2020 when Restaurante Método earned its place in the prestigious MICHELIN Guide. This acknowledgment not only highlighted the restaurant’s commitment to quality and originality but also elevated Teruel’s status on the culinary map, drawing in visitors eager to experience its exceptional menu.

By 2023, Restaurante Método celebrated its sixth anniversary, a testament to its enduring influence and popularity. Over these years, it has become a culinary beacon in Teruel, admired for its seamless fusion of Mediterranean and Asian flavors and its stylish, wood-lined dining atmosphere accented by skateboarding-inspired decor.

The restaurant's innovative fusion style, combining Mediterranean and Asian cuisine, ensures a dining experience that surprises and delights at every turn. Diners praise the exceptional quality of ingredients and masterful presentations that transform each meal into a memorable occasion.

 - Esteemed inclusion in the MICHELIN Guide since 2020 signals top-tier culinary craftsmanship.

 - A unique blend of Mediterranean and Asian flavors crafted with local ingredients.

 - A wood-lined dining room featuring contemporary skateboard decor adds a vibrant atmosphere.

Located at Calle Francisco Piquer, 6 in Teruel, Spain, Restaurante Método offers a unique dining experience that blends Mediterranean and Asian flavors. This Michelin-recommended establishment is known for its innovative dishes and exceptional service, making it a highlight in the culinary scene of Teruel.

With a stylish, wood-lined dining room adorned with skateboard decor, the ambiance is both modern and inviting, perfect for a memorable meal.

• Innovative fusion cuisine that combines local flavors with modern techniques.

• High-quality ingredients and creative presentation of dishes.

• Exceptional service with attention to detail from the staff.

• Cozy and modern atmosphere that invites relaxation.

• Options available for dietary restrictions, including vegan and gluten-free dishes.

• The ambiance can be noisy at times, which may affect the dining experience.

• Higher prices compared to other local restaurants.

• No specific children's menu available.

Restaurante Método is ideal for food enthusiasts looking for a unique dining experience, romantic dinners, and special occasions.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The establishment serves lunch, dinner, and brunch, and offers a variety of beverages including wine and cocktails.

Restaurante Método stands out in Teruel for its creative fusion of Mediterranean and Asian cuisines, exceptional service, and modern ambiance. While it may be pricier than other local options, the quality of food and experience justifies the cost. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a memorable dining experience.

restaurante método teruel the art of modern mediterranean and asian fusion

Nestled in the heart of Teruel, Spain, Restaurante Método is a culinary gem that masterfully blends Modern Mediterranean and Asian flavors, offering an unforgettable dining experience. Situated at Calle Francisco Piquer 6, this Michelin-recommended establishment invites food lovers and curious travelers alike to indulge in innovative dishes artfully crafted in a stylish, wood-lined dining room accented with unique skateboard décor.

exceptional tasting menus for gourmet explorers

Restaurante Método shines with its thoughtfully curated tasting experiences. The 

 presents a selection of the chef’s finest dishes, perfectly designed to showcase the kitchen’s creativity and the quality of local ingredients. For tuna aficionados, the 

 highlights a range of exquisite tuna preparations that melt in your mouth, praised by visitors for their remarkable flavor and texture.

unique dining ambiance and impeccable service

Step inside and you’ll be greeted by an elegant yet relaxed atmosphere where contemporary wood paneling meets playful skateboard elements, creating a vibe that’s both stylish and inviting. The team at Restaurante Método is renowned for their professional and warm service, enhancing every meal with attentive care. Whether enjoying a leisurely brunch, a sophisticated dinner, or a casual coffee break, guests can expect a seamless experience complemented by a fine selection of wines, beers, and expertly crafted cocktails.

With accommodating seating and a menu that pleases diverse palates, Restaurante Método is an excellent choice for group gatherings and celebrations. Guests can reserve ahead to ensure a spot in this popular destination, which also offers convenient payment options including credit, debit, and NFC for a hassle-free dining experience.

Modern Mediterranean and Asian fusion cuisine

 including the acclaimed Menú de Degustación and Menú Temático de Atún

 featuring wood paneling and skateboard-inspired décor

 including cocktails, wine, beer, and coffee

Ideal for groups and reservations available

Teruel

Restaurante Método ha sido elogiado por su cocina de fusión que combina sabores locales con técnicas modernas. Los clientes aprecian la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en la presentación de los platos. El servicio ha sido descrito como excepcional, con personal atento y profesional. Algunos clientes han señalado que el ambiente puede ser ruidoso en ocasiones, lo que podría afectar la experiencia gastronómica.

Europe

Spain

Ontdek Restaurante Método, een culinair juweel in het hart van Teruel, Spanje. Dit restaurant biedt een unieke combinatie van lokale smaken en moderne kooktechnieken, waardoor elke maaltijd een bijzondere ervaring wordt. Met een warme sfeer en een focus op verse, lokale ingrediënten, is het de perfecte plek voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke Spaanse gerechten met een twist.

Bij Restaurante Método worden je zintuigen verwend met een selectie van verfijnde gerechten die de rijke smaken van Spanje naar een hoger niveau tillen. Proef bijvoorbeeld de sappige 'Teruel-style' ribben, langzaam gegaard en gekruid met lokale kruiden, of geniet van de frisse, creatieve tapas die perfect passen bij een glas lokale wijn.

Wist je dat Restaurante Método gebruikmaakt van lokale producenten en ambachtelijke technieken om elke gerecht een uniek karakter te geven? De chef-kok deelt graag een anekdote over de eerste keer dat hij een traditionele Spaanse paella perfectioneerde, waarbij hij experimenteerde met verschillende rijstsoorten en kruiden om de perfecte smaakbalans te vinden.

Het is vooral bekend om zijn innovatieve Spaanse gerechten en de focus op lokale ingrediënten.

Gelegen in het charmante stadje Teruel, biedt Restaurante Método een authentieke Spaanse eetervaring. Het restaurant ligt dicht bij historische bezienswaardigheden en gezellige pleinen, waardoor het een ideale plek is voor een dag vol cultuur en culinaire ontdekkingen.

Voor een authentieke Spaanse culinaire ervaring in Teruel, is Restaurante Método een uitstekende keuze. Geniet van de warme sfeer, de verfijnde gerechten en de vriendelijke service. Reserveer nu om je smaakpapillen te verwennen en deel je ervaringen met anderen.

Modern Mediterranean & Asian cuisine in a stylish, wood-lined dining room with skateboard decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnM083elBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyRg4BAVzXg0REsZnrdKlj0g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnM083elBnEAE

Best meal I had in Spain. This is a recommended Michelin restaurant and IT WAS THE BEST. Best meal so far that I had in Spain. Their tuna was so delicious. It melts in your mouth. I also enjoyed their pig’s ears! Surprisingly :)) Their caviar pate was so yummy too. I love the quality of food here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHM3Y0NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyRg4BAVzXg0REsZnrdKlj0g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHM3Y0NREAE

Amazing experience from Guillermo and the team, I believe this deserves 2 Michelin stars, would highly recommend based on personal experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnM04yV2NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyRg4BAVzXg0REsZnrdKlj0g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnM04yV2NREAE

Great food, ambience and service! A three course meal promotion costs €15 each. The food is divine. The service is incredible professional, and the music and style has an elegance to it. The brócoli with curry was amazing, as was the bacalao!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzdkxHSjR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyRg4BAVzXg0REsZnrdKlj0g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzdkxHSjR3RRAB

If this place does not get a michelin star in a years time I will be shocked. Everything was brilliant, the food, service and chilled atmosphere. The way they combined Asian and Spanish flavours was magical.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNHREdDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyRg4BAVzXg0REsZnrdKlj0g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNHREdDdRRRAB

Talented chef, well play local great ingredients food to a beautiful orchestra in your mouth, amazing presentation, bravo 👏👏👏

Ontdek Restaurante Método in Teruel, Spanje – Culinaire Beleving

Restaurante Método es reconocido por su enfoque innovador en la cocina de fusión, combinando ingredientes locales con técnicas culinarias modernas.

Historische hoogtepunten van Restaurante Método in Teruel

De rijke geschiedenis van Restaurante Método in Teruel

De geboorte van een culinair icoon in 2017

In 2017 opende Restaurante Método haar deuren in het hart van Teruel, met een missie om een nieuwe standaard in de regionale gastronomie te zetten. Het restaurant onderscheidde zich door haar innovatieve aanpak en gebruik van lokale ingrediënten, wat snel de aandacht trok van foodliefhebbers en critici.

De erkenning in 2020 door de Michelin-gids

Drie jaar na haar oprichting behaalde Restaurante Método een belangrijke mijlpaal door haar opname in de prestigieuze Michelin-gids. Deze erkenning bevestigde de kwaliteit, creativiteit en het innovatieve karakter van het restaurant en zette het op de kaart als een topbestemming voor culinaire avonturiers in Teruel.

Het voortdurende succes en de zesde verjaardag in 2023

In 2023 vierde Restaurante Método haar zesde verjaardag, een bewijs van haar blijvende populariteit en invloed in de regio. Het restaurant blijft zich inzetten voor innovatie en het bieden van een unieke gastronomische ervaring, waarmee het een vaste waarde is geworden in de culinaire scene van Teruel.

Restaurante Método heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een culinair fenomeen in Teruel, met een historie die teruggaat tot haar opening in 2017. Het restaurant staat bekend om haar innovatieve fusiekeuken, waar lokale ingrediënten worden gecombineerd met moderne kooktechnieken. De erkenning door de Michelin-gids in 2020 was een grote mijlpaal en bevestigde haar reputatie als een van de meest toonaangevende eetgelegenheden in de regio.

Een pionier in de fusionistische keuken in Teruel.

Bekroond door de Michelin-gids in 2020 voor haar creatieve menu.

Een vaste waarde in de culinaire scene van Teruel met een rijke historie.

Door haar voortdurende inzet voor innovatie en haar indrukwekkende geschiedenis, blijft Restaurante Método een must-visit voor liefhebbers van gastronomie in Spanje. Of je nu een lokale foodie bent of een internationale reiziger, haar verhaal van groei en excellentie maakt het tot een echte culinaire bestemming.

Restaurante Método ofrece una experiencia culinaria de fusión con platos innovadores que combinan ingredientes locales y técnicas modernas.

Paladar en ceviche peruano de fruta de la pasión

Médula con espuma de lima y pepino encurtido

Cococha a la brasa con salsa de su médula a la ciruela y papada de cerdo

Arroz de pollo de corral con su crujiente de la piel y paté royal

Crema de calabaza al curry con taco de vieira, tofu y tomates asados

Foie mi-cuit con manzana y vinagre de PX envejecido durante 25 años y caviar

Navajas a baja temperatura con jamón, salmón marinado y espuma de yema y cítricos

Tostadas de ventresca de atún rojo, trufa, yema de huevo encurtida y caviar

Menú de Restaurante Método

Bij Restaurante Método in Teruel, Spanje, vindt u een unieke culinaire ervaring waar moderne mediterrane en Aziatische invloeden samenkomen in een stijlvolle, houten eetzaal. Dit restaurant, dat aanbevolen wordt door Michelin, staat bekend om zijn innovatieve gerechten en de hoge kwaliteit van de ingrediënten.

Het interieur is versierd met skateboard decoraties, wat een speelse en moderne sfeer creëert voor gasten die op zoek zijn naar verfijning en creativiteit in hun dineren.

Paladar en ceviche peruano de fruta de la pasión - Een verfrissende ceviche met passievrucht, perfect als voorgerecht.

Cococha a la brasa met salsa van zijn médula en papada van varkensvlees - Een hoofdgerecht dat de smaken van de zee perfect combineert met vlees.

Foie mi-cuit met appel en 25 jaar oude PX azijn - Een luxe voorgerecht dat de smaakpapillen verwent.

De drankselectie bij Restaurante Método is net zo doordacht als het voedsel. Gasten kunnen genieten van een breed scala aan wijnen, zorgvuldig geselecteerd om de smaken van elk gerecht te complementeren. Daarnaast biedt het restaurant ook een assortiment cocktails, perfect voor een verfrissing voordat het diner begint.

Vegetarisch - Diverse opties beschikbaar.

Veganistisch - Speciale veganistische gerechten op verzoek.

Glutenvrij - Glutenvrije opties zijn beschikbaar.

De chef van Método stelt voor om zeker de "Arroz de pollo de corral" te proberen, een smaakvol gerecht met scharrelkip en een krokante huid. Dit gerecht is niet alleen heerlijk, maar ook een eerbetoon aan de lokale recepten.

Bij Restaurante Método is elke maaltijd een avontuur. Kom genieten van de unieke smaken en de verfijnde sfeer die dit restaurant te bieden heeft. Reserveer nu je tafel en beleef een onvergetelijke culinaire ervaring!

Ontdek Restaurante Método in Teruel, Spanje voor heerlijke lokale gerechten en een gezellige sfeer. Reserveer nu en geniet van een smaakvolle ervaring!

Restaurante Método in Teruel | Authentieke Spaanse Keuken

Teruel Municipality

Restaurante Método

Un menú degustación que ofrece una selección de los mejores platos del restaurante.

Menú de Degustación

Un menú centrado en diversas preparaciones de atún, destacando su versatilidad y sabor.

Menú Temático de Atún

Aragón Region

Descubre Restaurante Método en Teruel, un lugar galardonado con estrellas Michelin, que ofrece experiencia culinaria de fusión con ingredientes locales.

Restaurante Método en Teruel - Cocina Innovadora y Michelin

Vive la innovación gastronómica en Restaurante Método en Teruel. Menús exclusivos, ingredientes locales y ambiente moderno te esperan para una experiencia única.

Explora la experiencia culinaria en Restaurante Método, Teruel

Horario de apertura para Restaurante Método, Teruel. Encuentra horarios en Calle Francisco Piquer, 6 - novacircle.com

La Barrica