Ontdek de culinaire schatten van Casa Brito
Een stijlvolle ontmoetingsplek in Arucas, Spanje, waar traditionele Canarische smaken tot leven komen. Casa Brito verwelkomt je voor een authentieke ervaring met een focus op gegrilde vleesgerechten en verse lokale ingrediënten.
Voorgerechten
Geniet van frisse en smaakvolle starters zoals de "Ensalada de Cogollos con Vinagreta" met knapperige kropsla en een romige vinaigrette, of proef de hartige "Grilled Vegetables with Iberian Meats" die een perfecte combinatie van gegrilde groenten en fijne Iberische vleeswaren bieden. Daarnaast zijn de "Stuffed Crepes" gevuld met kaas, ham, en eieren een smakelijke keuze voor een lichte start.
Hoofdgerechten
Voor de liefhebbers van gegrild vlees biedt Casa Brito een indrukwekkende selectie. Trap af met de "Grilled Chorizo", vol pit door de kruiden en sappig van de grill. Voor een stevige hoofdmaaltijd kies je de "Grilled Beef" met sappig rundvlees, of de "Grilled Chops of Young Baifo Goat" die een unieke ervaring bieden met malse geitenvlees. Elk gerecht wordt bereid met lokale ingrediënten en een passie voor authentieke smaken.
Desserts
Sluit je maaltijd af met de zoete verleiding van "Arroz con Leche Quemada", romige rijstpudding met een karamelachtige topping, of kies voor de verfrissende "Homemade Guava Ice Cream" die een tropische touch toevoegt aan je diner.
Dranken en specials
Geniet van een selectie van verfrissende dranken die perfect passen bij je maaltijd. Van lokale wijnen tot creatieve cocktails, Casa Brito biedt een assortiment dat de smaken van de Canarische Eilanden complimenteert. Vraag naar de speciale gerechten die de chef dagelijks bereidt voor een unieke culinaire ervaring.
