Ontdek de culinaire pracht van El Santo Restaurante
Gevestigd in het hart van Las Palmas de Gran Canaria, biedt El Santo Restaurante een unieke mix van traditionele Canarische gerechten en invloeden uit de Mexicaanse keuken. Deze locatie is perfect voor fijnproevers die willen genieten van een verfijnde eetervaring in een gezellige en elegante sfeer.
Voorgerechten
- Ostra escabechada in salmorejo canario - een frisse en pittige start met verse oesters en lokale smaken.
- Canelones de ropa vieja met krokant van San Mateo kaas - een hartige start met een knapperige twist.
Hoofdgerechten
- Risotto de secreto ibérico met mojo verde - een romige risotto met sappig varkensvlees en frisse kruiden.
- Garbanzada de cordero met baja temperatuur en munt mojo - langzaam gegaard lam met een frisse twist.
Desserts
- Mousse van limoen en gofio met limoen- en muntkern - een frisse afsluiting met een lokale twist.
- Parfait van koffie uit Agaete met cacao crunch en ijs van rum, limoen en palm - een decadente afsluiting.
Dranken en specials
Geniet van een uitgebreide selectie van wijnen, bieren en creatieve cocktails die perfect passen bij uw culinaire ervaring. Of proef onze speciale gerechten en geniet van een ontspannen sfeer in ons gezellige restaurant.












