Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Empordàlia offers a comprehensive experience that combines wine and olive oil production with local gastronomy. The cooperative's dedication to quality and tradition resonates with visitors, making it a must-visit destination in the Empordà region.

Ontdek Empordàlia: Een Smaakvolle Reis door de Empordà regio

Europe

Spain

Empordàlia: Een authentieke Spaanse boerderijervaring in Pau, Spanje.

Ontdek Empordàlia, een charmante boerderij in het hart van Pau, Spanje, waar de rijke tradities van de regio samenkomen met een warme, uitnodigende sfeer. Deze locatie biedt een unieke kijk op het landelijke leven en de culinaire tradities van Catalonië, perfect voor reizigers die op zoek zijn naar authentieke ervaringen en lokale smaken.

Culinaire hoogstandjes en lokale specialiteiten

Bij Empordàlia worden bezoekers verwelkomd met een scala aan lokale gerechten die de rijke smaken van de regio benadrukken. Een van de meest geliefde gerechten is de "Escudella", een hartige stoofpot vol lokale groenten en vlees, perfect voor een gezellige maaltijd op de boerderij. Daarnaast is de ambachtelijke kaas, gemaakt volgens eeuwenoude recepten, een echte must-try voor fijnproevers.

Empordàlia heeft een rijke geschiedenis als traditionele boerderij die al generaties lang wordt gerund. Een leuke anekdote is dat de oprichter ooit een oude, vergeten receptenboek vond in de schuur, wat leidde tot de heropleving van enkele authentieke lokale gerechten die nu op het menu staan. Deze plek biedt niet alleen een culinair avontuur, maar ook een kijkje in het landelijke leven van Catalonië.

Empordàlia nodigt iedereen uit om deze authentieke Spaanse boerderij te bezoeken en te genieten van de rijke smaken en de warme sfeer. Of je nu een liefhebber bent van traditionele gerechten, een nieuwsgierige reiziger of een lokale foodie, deze plek biedt een onvergetelijke ervaring die je zeker niet wilt missen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dnVYRjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dnVYRjhnRRAB

This is a fantastic place for great wines, delicious olives and other locally produced goods.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZMGFuZEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZMGFuZEd3EAE

Great wine great prices. nice selection of products in the agriboutique. Love the honey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzRtdjVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzRtdjVBRRAB

Amb la família vam fer la visita amb cata i dinar. El guia molt amable, la cata molt  interessant i entretinguda i el dinar molt bo. Vam sortir tots molt contents! Molt recomanable.

With the family we did the visit with tasting and lunch. The guide was very friendly, the tasting very interesting and entertaining and the lunch very good. We all left very happy! Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcHF6VW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcHF6VW5BRRAB

Das Olivenöl Oli de Pau haben wir 2021 kennen und lieben gelernt. Zum Kochen und genießen sehr zu empfehlen. Es schmeckt und riecht nach spanischem Flair😍 Schaut vorbei in den hauseigenen Hofladen/ Raffinerie,denn es gibt dort auch ganz viele andere Produkte aus eigener Herstellung 😍 Wie Wein, viele Produkte zum Essen, zum Pflegen und genießen!

We got to know and love the Oli de Pau olive oil in 2021. Highly recommended for cooking and enjoying. It tastes and smells of Spanish flair😍 Stop by the in-house farm shop/refinery, because there are also many other products made there 😍 Like wine, many products to eat, care for and enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbmQ3di1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbmQ3di1BRRAB

Genial la visita i el dinar boníssim. També cal dir que la meva parella no parla Català i van fer l’explicació detallada amb Castellà, gràcies Núria, ha estat un plaer, per repetir segur 😀

Great visit and delicious lunch. It should also be said that my partner does not speak Catalan and they did the detailed explanation in Spanish, thank you Núria, it was a pleasure, to repeat for sure 😀

Empordàlia: Authentieke Spaanse Boerderij in Pau

Empordàlia is a cooperative winery and olive oil producer in the Empordà region of Catalonia, Spain. Established in 1947, it unites small producers from the Roses, Vilajuïga, and Pau cooperatives, aiming to produce high-quality wines and olive oils that reflect the unique characteristics of the region. ([winetourism.com](https://www.winetourism.com/winery/empordalia/?utm_source=openai))

De rijke geschiedenis van Empordàlia in Catalonië

Empordàlia, een toonaangevende coöperatieve wijn- en olijfolieproducent in de schilderachtige regio Empordà in Catalonië, Spanje, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de tweede helft van de 20e eeuw. Deze organisatie, opgericht in 1947, vertegenwoordigt een collectief van kleine producenten uit de coöperaties van Roses, Vilajuïga en Pau, die samen streven naar het vervaardigen van hoogstaande wijnen en olijfoliën die de unieke terroirs van de regio weerspiegelen. 

De geschiedenis van Empordàlia begint in 1947 met de oprichting van de Vilajuïga-coöperatie, die het fundament legde voor wat later een belangrijke speler in de wijn- en olijfolieproductie in Catalonië zou worden. In 2000 vonden de fusies plaats tussen de coöperaties van Roses, Vilajuïga en Pau, wat leidde tot de vorming van de huidige Empordàlia. Deze strategische samenvoeging versterkte de productiecapaciteit en de marktpositie van de coöperatie.

In de afgelopen jaren heeft Empordàlia zich ontwikkeld tot meer dan alleen een producent. In 2010 introduceerde de coöperatie begeleide rondleidingen en wijnproeverijen, waardoor bezoekers een dieper inzicht krijgen in het proces van wijn- en olijfolieproductie en de rijke geschiedenis van de regio. Daarnaast opende in 2015 de farm shop in Vilajuïga, waar toeristen en lokale liefhebbers kunnen genieten van de producten direct van de bron.

Digitale uitbreiding en internationale markt

In 2020 lanceerde Empordàlia een online verkoopplatform dat de toegang tot hun hoogwaardige producten voor internationale klanten vergemakkelijkt. Deze strategische stap onderstreept de inzet van de coöperatie om haar traditie van uitmuntendheid te delen met de wereld, terwijl ze haar erfgoed moderniseert en uitbreidt naar nieuwe markten.

Wine Tasting

Vineyard Tours

Empordàlia is a vibrant tribute to the art of winemaking in the stunning Empordà region of Spain. Nestled along the scenic Carr. de Roses a Vilajuïga, it offers exceptional wine tastings and a feast for the eyes with its contemporary architecture harmonizing with the natural surroundings. Visitors can enjoy local wines, stroll through vineyards, and savor expertly paired dishes crafted from local produce.

Empordàlia

Experience the authentic flavors of Catalonia with our selection of wines, olive oils, and traditional dishes.

Empordà Red

Empordà White

Empordà Rosé

Empordà Brut

Oli de Pau

Empordà Cheese Platter

Olive Oil Tasting Plate

Catalan Sausages

Seafood Paella

Crema Catalana

Tarta de Santiago

Empordàlia Menu

Ontdek de authentieke smaken van Catalonië met ons uitgebreide menu vol lokale specialiteiten en voortreffelijke wijnen.

Ontdek Empordàlia in Pau, een heerlijke boerenervaring vol lokale smaak en gezelligheid. Proef authentieke producten en geniet van de Spaanse gastvrijheid—plan nu je bezoek!

Empordàlia in Pau, Girona: Wijn & Lokaal Genieten

Municipality of Pau

Guided tour through the vineyards and wine cellars, followed by a tasting of three wines paired with local tapas.

Wine Tasting and Tour

Explore the process of olive oil production and taste different varieties of Oli de Pau.

Olive Oil Tasting

Enjoy a three-course meal featuring local ingredients, including a selection of wines.

Gastronomic Lunch

Discover Empordàlia: A Spanish Farm Experience in Girona's Pau Region.

Nestled along the scenic Carretera de Roses a Vilajuïga in the charming town of Pau, Girona, Empordàlia is a must-visit destination for travelers craving an authentic taste of Spain's rich agricultural heritage. This vibrant farm and agriboutique is renowned for producing exquisite local goods, including premium wines, flavorful olives, and aromatic extra virgin olive oils—all crafted with passion and tradition.

Empordàlia invites you to dive deep into the world of Catalonian agriculture with immersive activities designed for foodies and curious travelers alike. Whether it’s your first visit or a delightful return, the farm's offerings promise a sensory journey through the region’s finest flavors and landscapes.

  Explore lush vineyards and production facilities with knowledgeable guides who bring the local winemaking and olive oil craft to life.

  Sample a curated selection of exquisite wines crafted on-site, perfect for connoisseurs and casual sippers seeking authentic Spanish flavors.

  Enjoy tasting different varieties of extra virgin olive oil, renowned for their rich aroma and depth, direct from Empordàlia’s own groves.

More than just a farm, Empordàlia offers a warm, friendly atmosphere where every visitor can learn, taste, and shop exceptional local products. With free parking and convenient payment options including NFC and debit cards, your visit promises to be seamless and enjoyable. Plus, their delivery and curbside pickup services make it easy to bring a piece of Empordàlia home.

Empordàlia is highly praised for its excellent wines, delicious olives, and the superb quality of its honey and olive oil, making it a standout choice for visitors exploring the Girona region.

Whether you’re a foodie, a digital nomad seeking inspiring escapes, or a traveler eager to dive into Spain’s agrarian culture, Empordàlia promises a memorable experience filled with flavor, learning, and authentic Catalan hospitality. Book a guided tour or tasting session for just 10 EUR and uncover the rich tastes and stories of this remarkable farm.

Located in Pau, Girona, Empordàlia is a unique establishment that combines a farm, food production, and a point of interest for visitors. This venue is renowned for its high-quality wines and olive oils, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers alike.

Wide selection of local artisanal products

Some visitors noted that during tastings, seating arrangements could be more comfortable

Limited availability of tours in languages other than Catalan and Spanish

Empordàlia is perfect for families looking to enjoy a day out, wine enthusiasts eager to taste local varieties, and anyone interested in learning about the production of olive oil and wine.

Make sure to check the schedule for guided tours, as they can fill up quickly. The farm shop offers a variety of local products, so plan to spend some time exploring.

Empordàlia stands out as a delightful destination for those who appreciate quality wines and local produce. With its engaging tours and family-friendly atmosphere, it offers a memorable experience for all visitors.

Catalonia

Experience wine tasting, olive oil tours, and authentic Catalonian cuisine at Empordàlia in Girona. Book your unforgettable visit today!

Visit Empordàlia Girona - Wine, Olive Oil & Local Delights

Discover top-rated wine tastings, guided vineyard tours, and local gastronomy at Empordàlia in Girona. A must-visit for wine lovers and foodies!

Empordàlia: Best Wine and Olive Oil Tours in Girona

Learn about Empordàlia's rich history in wine and olive oil production in Girona, Catalonia. A cooperative rooted in tradition and quality.