Mon Mignon Restaurant Menu
Een culinaire reis door de fusion van traditionele en moderne Catalaanse smaken in Girona
Starters
Geniet van een assortiment verfijnde voorgerechten zoals de Caesar salade "Mon mignon" stijl met kip, Parmezaanse kaas en Sardijns brood, of proef de romige Buffalo Burrata met tomatentexturen.
Voor de liefhebbers van zeevruchten, zijn de Wild zeebaars sashimi met gember, citruskaviaar en Japanse mayonaise, en de Sint-jakobsschelpen met Iberische jowl, aardappelpuree en truffelolie absolute aanraders.
Andere populaire opties zijn de Iberische ham met 'coca de vidre' brood en tomaat, of de gemarineerde rode tonijnblokjes uit Almadraba met yakitori saus en tomatenconcassé.
Hoofdgerechten
Voor een feest van smaken, kies de eendenborst met gizzards, gekookt in een sinaasappelsaus met vanille en mango, of geniet van de traditionele Gegrilde Turbot op Donostiaanse wijze met tomaat.
Voor de vleesliefhebbers biedt de gegrilde T-bone steak van 50 dagen gerijpt rundvlees, geserveerd met frietjes en een assortiment groenten, een echte aanrader voor twee personen.
Andere heerlijke opties zijn de kalfswangen medaillons, zacht gegaard, of de gegrilde kipfilet met foie gras en Oporto saus.
Desserts
Voor een zoete afsluiting, probeer de romige witte chocolademousse met passievrucht, of de lokale specialiteit Xuixo de Girona, bereid op houtskool.
Andere verleidingen zijn de cheesecake met mascarpone-ijs, en de chocolade-tartlet met bessen-ijs.
Dranken & Specials
Geniet van een selectie van goede wijnen en bieren, perfect om je maaltijd te complementeren. Het restaurant serveert ook koffie en een scala aan alcoholvrije dranken.
