Menú
Albé Barcelona biedt een uitzonderlijke culinaire ervaring die de mediterrane keuken combineert met libanese invloeden, met gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten.
Voorgerechten
Bij Albé Barcelona geniet je van een verfijnde selectie starters: van de aromatische Labneh ahumado tot de verrassende Gírgola de Castanyer. Proef de rijke smaken met ingrediënten zoals zaatar, gepofte paprika poeder en Libanees brood, perfect om te delen.
Hoofdgerechten
Voor de hoofdgerechten biedt Albé een scala aan creatieve en verfijnde opties. Van de gerookte aubergine met granaatappelreductie tot de gegrilde trucha del Pirineo. Elke saus en garnituur is zorgvuldig samengesteld om een perfecte smaakbalans te garanderen, zoals de saffraan-limoen bouillon en de Libanese hummus.
Desserts
Sluit je culinaire avontuur af met een decadente Tarta de chocolate Valrhona of de delicate Mouhalabieh met rozenwater en pistachenoten. Deze desserts bieden een perfecte balans tussen rijke smaken en verfijnde texturen.
Dranken en Specials
Geniet van een uitgebreide selectie wijnen, bieren en creatieve cocktails die perfect passen bij je maaltijd. Albé Barcelona biedt ook heerlijke koffie en thee, zodat je je diner in stijl kunt afsluiten.














