Ontdek de culinaire parel van Barcelona bij Bloome by Sasha
Begin je smaakreis met heerlijke starters
Begin je culinaire avontuur met een selectie van verfijnde starters die je smaakpapillen zullen verrassen. Proef de zoete en hartige smaken met onze Boniato Frieten, perfect gekruid en gebakken tot in de perfectie, geserveerd met chimichurri saus. Geniet van de romige Burrata Heaven, een zachte Italiaanse kaas harmonieus gecombineerd met confited tomaten en ambachtelijk brood. Of proef de Bloommus Fibra, een heerlijke hummusplateau die perfect samengaat met onze glutenvrije toast.
Hoogtepunten van onze hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten bieden een creatieve mix van smaken en texturen. De Avocado Toast, geserveerd op glutenvrij zuurdesembrood met speciale cayenneboter en huisgemaakte kikkererwtenhummus, is een perfecte start. Voor een hartige optie probeer onze Black Moon Benedicts, gemaakt van actieve kool geïnspireerd brood, perfect gepocheerde eieren en een speciale hollandaisesaus, geserveerd met zoete aardappelchips. Voor een voedzame veganistische keuze, geniet van de Otoño Vegan Toast, een smakelijke combinatie van hummus, tomaat, artisjokken en amandelen.
Zachte zoetigheden en verfrissende desserten
Sluit je culinaire ervaring af met onze zoete verleidingen zoals de Acai Bowl en Mango Pitaya Bowl, beide rijk aan organisch fruit en toppings zoals huisgemaakte granola en quinoa. Voor wie zoekt naar iets geruststellends, biedt onze Porridge Bowl een warme en voedzame afsluiting, gemaakt van glutenvrije havermout met vers fruit, of kies voor de romige Yogurt Bowl met Griekse yoghurt en een assortiment van superfood toppings.
Verfrissende drankjes en welzijnssappen
Ontdek ons assortiment van verfrissende dranken, inclusief onze bijzondere smoothies en koffiecreaties. Combineer je maaltijd met een glas wijn of bier, en geniet van de relaxte sfeer in ons gezellige terras. Of probeer een van onze gezondheidsdranken, zoals de verkwikkende smoothie met seizoensfruit en superfood toppings, perfect voor een gezonde boost.
