Ontdek de culinaire pracht van El Celler de Can Roca
Een gastronomisch avontuur in Girona, Spanje.
Voorgerechten
Laat je verrassen door onze creatieve starters, zoals de El Món, een betoverende combinatie van ingelegde groenten met pruimencrème, amandel, roos, honing, saffraan en geitenyoghurt. Geniet van de Tartlet van wijnblad met linzenpuree, aubergine en specerijen, geserveerd met geitenyoghurt en rauwe komkommer. Of proef de Panko gefrituurde brood met spek, soja saus, kimchi en sesamolie.
Hoofdgerechten
Voor een verfijnde hoofdmaaltijd proef je onze Feast Menu, een uitgebreide selectie met 15 voorgerechten, 12 hoofdgerechten en 3 desserts die de essentie van Catalaanse keuken tot leven brengen. Speciale aandacht gaat uit naar de Poularde Pithivier, gevuld met truffel en geserveerd met een verse kruiden saus, een ware smaakexplosie.
Desserts
Sluit je culinaire avontuur af met onze verleidelijke desserts. De Candy Apple is een carameliseerde appelbol, verrijkt met Calvados, groene appel, boterbiscuit en een caramel schuim, geserveerd met Catalaanse room ijs. Voor de liefhebbers van melk, biedt onze Milk Dessert een rijke combinatie van melk caramel, schapenmelk ijs, yoghurt en schuim, een perfecte afsluiting.
Dranken en specials
Ontdek een selectie van exclusieve dranken die perfect aansluiten op jouw culinaire beleving. Van verfrissende wijnen tot creatieve cocktails, onze drankenkaart is een feest voor elke fijnproever. Mis ook niet onze specials die de unieke sfeer van El Celler de Can Roca benadrukken en een onvergetelijke ervaring garanderen.



