Name: Restaurant Probocador
Address: C/ de les Hortes, 7, 17001 Girona, Spain, Girona, 17001, ES
Telephone: 972 29 80 74
Price range: $$

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Girona

Restaurant Probocador in Girona, Spain, is praised for its cozy atmosphere, attentive service, and high-quality Mediterranean cuisine. Guests frequently commend the freshness and presentation of dishes like the 'Paella Marinera' and 'Tiramisú Especial'. The staff's friendliness and the restaurant's central location add to its appeal. However, some patrons have noted that reservations are recommended due to its popularity, and service can be slow during peak times.

Discover Restaurant Probocador in Girona Spain the heart of mediterranean dining excellence and local charm.

Nestled at 7 Carrer de les Hortes in the captivating city of Girona, Restaurant Probocador offers an inviting escape for food lovers seeking authentic Mediterranean flavors paired with a warm and cozy atmosphere. This gem has quickly become a favorite among locals and travelers alike, celebrated for its carefully crafted dishes and attentive service that makes every guest feel special.

Exceptional dining experience with great value

Probocador serves up generous portions of delicious Mediterranean cuisine that showcase bold flavors and fresh ingredients. Diners rave about the excellent quality and presentation of dishes like perfectly cooked steak, tender duck, traditional paella, and delightful croquettes. The menu also includes vegetarian and vegan options ensuring a satisfying meal for all palates. What sets this restaurant apart is its fantastic value: a three-course meal with a drink for under €20 is a rare find that keeps guests coming back for more.

 combined with a friendly ambiance makes every dining experience memorable. Whether you're grabbing a leisurely lunch, a romantic dinner, or a casual breakfast, the staff's recommendations and warm hospitality enhance your visit.

Situated in Girona's vibrant city center, Restaurant Probocador offers both indoor comfort and pleasant outdoor seating. It accepts major credit cards and provides paid parking options nearby, making it easy for guests to stop in whether they're locals or visitors exploring the Catalonian charm. Reservations are recommended during peak hours to secure your spot at this popular dining destination.

Frequently asked questions about Restaurant Probocador

What are the operating hours of Restaurant Probocador

 The restaurant operates from Wednesday to Saturday, 1:00 PM to 3:30 PM and 8:30 PM to 10:30 PM; Sunday from 1:00 PM to 3:30 PM; closed on Monday and Tuesday.

 Yes, especially during peak hours, making a reservation is recommended to ensure a table.

Does the restaurant offer vegetarian or vegan options

 Yes, the menu includes both vegetarian and vegan options to cater to different dietary preferences.

Is there parking available near the restaurant

 While the restaurant is located in the city center, there are parking facilities nearby, though they may be limited.

Does Restaurant Probocador accept credit cards

 Yes, the restaurant accepts major credit cards for payment.

 in Girona is enthusiastically praised for its excellent Mediterranean cuisine and cozy ambiance. Diners appreciate the blend of quality dishes and friendly attentive service that creates a welcoming environment. Patrons often highlight the daily menu's great value and variety, making it a well-loved spot for any meal occasion in the city.

Europe

Spain

Ontdek een culinaire parel in het hart van Girona, Spanje, waar Restaurant Probocador een unieke eetervaring biedt die de zintuigen prikkelt. Gevestigd in een charmant deel van de stad, combineert dit restaurant authentieke Spaanse smaken met een moderne twist, waardoor het een must-visit is voor fijnproevers en reizigers die op zoek zijn naar een smaakvolle reis.

# Restaurant Probocador – een top restaurant in Girona met uitstekende paella en lokale gerechten
Restaurant Probocador, gelegen in Girona, Spanje, is een populaire eetgelegenheid die bekend staat om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en heerlijke lokale gerechten. Met een focus op authentieke Spaanse gerechten, biedt het restaurant een warme en uitnodigende sfeer. De geschiedenis van Probocador is geworteld in de lokale gemeenschap, waar het een favoriete plek is geworden voor zowel bewoners als toeristen. Klanten prijzen de kwaliteit van het eten en de vriendelijke service, wat bijdraagt aan de positieve reputatie van het restaurant.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Restaurant Probocador
Restaurant Probocador werd opgericht met de visie om authentieke Spaanse gerechten te serveren in een gezellige en toegankelijke omgeving. Het restaurant heeft zich snel ontwikkeld tot een geliefde eetgelegenheid in Girona, waar zowel locals als bezoekers samenkomen om te genieten van de culinaire hoogstandjes.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van het restaurant in de vroege jaren 2000.
- Snelle groei in populariteit door aanbevelingen van lokale gidsen.
- Introductie van een gevarieerd menu met focus op paella en andere lokale specialiteiten.
- Uitbreiding van de zitcapaciteit om meer gasten te kunnen ontvangen.

### Culturele en lokale invloed
Probocador heeft een sterke culturele impact op de lokale gemeenschap. Het restaurant biedt niet alleen een plek om te eten, maar ook een ruimte voor sociale interactie en culturele uitwisseling. Door lokale ingrediënten en traditionele recepten te gebruiken, speelt het restaurant een belangrijke rol in het behoud van de culinaire tradities van Girona.

### De traditie voortzetten
Met een focus op kwaliteit en authenticiteit blijft Restaurant Probocador de traditie van de Spaanse keuken voortzetten. Het restaurant blijft innoveren en zich aanpassen aan de wensen van de gasten, terwijl het trouw blijft aan zijn oorsprong en waarden.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Restaurant Probocador is actief betrokken bij de lokale gemeenschap. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en samenwerkingen met lokale producenten, wat de band met de buurt versterkt. Dit zorgt ervoor dat Probocador niet alleen een eetgelegenheid is, maar ook een belangrijk onderdeel van de lokale cultuur.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Probocador als een waardevolle aanvulling op de gastronomie van Girona. Het restaurant wordt vaak aanbevolen door bewoners aan bezoekers, wat getuigt van de sterke reputatie en de kwaliteit van het aanbod. Veel gasten voelen zich er thuis en komen regelmatig terug.

### Evenementen en bijeenkomsten
Probocador organiseert verschillende evenementen, zoals wijnproeverijen en themadiners, die de gemeenschap samenbrengen. Deze evenementen zijn populair en trekken zowel locals als toeristen aan, wat bijdraagt aan de levendigheid van het restaurant.

## Aanbiedingen
### Wat Restaurant Probocador biedt
Restaurant Probocador biedt een gevarieerd menu met een focus op lokale en seizoensgebonden gerechten. De specialiteit van het huis is paella, die door veel gasten wordt geprezen. Het restaurant biedt ook een scala aan andere Spaanse gerechten, waaronder tapas en vleesgerechten.

### Dineren en eetervaring
De eetervaring in Probocador is ontworpen om gasten een gevoel van authenticiteit en gezelligheid te bieden. De gerechten worden met zorg bereid en zijn rijk aan smaak. Klanten waarderen de kwaliteit van de ingrediënten en de presentatie van de gerechten.

### Evenementen en pakketten
Probocador biedt verschillende eetpakketten en speciale menu's voor groepen en evenementen. Dit maakt het een ideale locatie voor feesten, zakelijke bijeenkomsten en andere speciale gelegenheden. De flexibiliteit van het restaurant maakt het mogelijk om aan verschillende wensen te voldoen.

### Faciliteiten en kenmerken
- Buiten zitplaatsen
- Reserveringen mogelijk
- Toegankelijk voor rolstoelen
- Gratis Wi-Fi
- Betaald parkeren in de buurt

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
De beoordelingen van Restaurant Probocador zijn overwegend positief, met veel complimenten over de kwaliteit van het eten en de sfeer. Klanten waarderen vooral de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de verscheidenheid aan gerechten.

### Complimenten en sterke punten
- Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
- Heerlijke paella en lokale gerechten.
- Vriendelijke en attente service.
- Gezellige en uitnodigende sfeer.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben echter opgemerkt dat de service soms gehaast kan zijn, vooral tijdens drukke periodes. Dit kan leiden tot een minder persoonlijke ervaring. Daarnaast zijn er meldingen van extra kosten op de rekening die niet altijd duidelijk zijn.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Restaurant Probocador een uitstekende eetervaring met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. De positieve beoordelingen en de betrokkenheid bij de gemeenschap maken het een waardevolle aanvulling op de gastronomie van Girona.

## Locatie en nabijgelegen attracties
Restaurant Probocador is gelegen aan de Carrer de les Hortes 7, 17001 Girona, Spanje. Deze centrale locatie maakt het gemakkelijk bereikbaar voor zowel locals als toeristen. Girona staat bekend om zijn rijke geschiedenis en prachtige architectuur, en Probocador ligt dicht bij verschillende culturele bezienswaardigheden, zoals de kathedraal van Girona en de Joodse wijk.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Restaurant Probocador** Het restaurant is dagelijks geopend voor lunch en diner.

**Is reserveren noodzakelijk** Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke periodes.

**Biedt het restaurant vegetarische opties** Het menu bevat momenteel geen vegetarische gerechten.

## Bezoek Restaurant Probocador Vandaag
Restaurant Probocador in Girona biedt een unieke eetervaring met een focus op lokale gerechten en een warme sfeer. Met een rijke geschiedenis en sterke gemeenschapsbanden is het een must-visit voor iedereen die de culinaire hoogstandjes van Girona wil ontdekken. Geniet van de heerlijke paella en andere specialiteiten in dit gezellige restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMlB2NUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMlB2NUxBEAE

Extraordinary value.

Recommend to us by a tour guide, we are so glad we took the recommendation.

€18.90 for three courses and a drink is simply excellent value. When the food is a good, as it was here, it is almost criminal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2OFAzdDVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2OFAzdDVnRRAB

Very good food - quality, flavours, portion size. We arrived without a reservation at peak lunch time but just managed to get the last table. The waitress recommended the right dishes for us (steering us away from pig trotter starters towards ham croquettes which was the right call). Fast and attentive service. We had the steak and duck which was both delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1cXN6SW1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1cXN6SW1BRRAB

Excellent local place to eat paella! It’s hard to find good places to eat paella, but in this place is really good! Highly recommended!

As for the service is not the best, the waitress is in a rush and barely cares about the customers.

The place is small, busy but worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdUtxWnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdUtxWnBRRRAB

Girona is a place where you eat well. All our meals here were great.

But Probocador took the biscuit.

Great food, cooked brilliantly. A lovely atmosphere with really good service. And a surprisingly reasonable bill at the end.

This place is well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMDZpeGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMDZpeGV3EAE

Not so many places are open in the city center this time of the year. We got cold while walking in the old town, so we decided to eat some paella.
It looked like a good place for paella based on the previous reviews on Google maps, and it was indeed open.
Paella came out to be pretty average and over salted. The rice was a bit too uncooked.
Also ordered calamari, which were okay, but nothing special.
A couple of things to watch about the service:
1) I was ordering 3 servings of paella and some appetizers for our company of 4. This is a typical amount food I would order with any company of friends. The waitress insisted that we should order 4 for 4. At the end, we ended up having leftovers.
It gives a little aftertaste like someone pushed me to buy something I didn’t need.
2) watch your bill. They charge some extra for bread that is served by default. They may also include something you don’t get for your table (e.g. water)
I don’t think we’ll come back.

Restaurant Probocador in Girona: Authentieke Spaanse Eetervaring

Restaurant Probocador, located in the heart of Girona, Spain, was renovated and reopened in September 2015. The name is a play on the Catalan words 'provocar' (to tempt) and 'boca' (mouth), reflecting its aim to entice diners with its local and Mediterranean cuisine. The restaurant is situated above the 'Refugi de les Bernardes', an air-raid shelter built in 1938 during the Spanish Civil War, adding a unique historical aspect to its location.

Historical overview of restaurant probocador in girona, spain.

Nestled in the vibrant heart of Girona, Spain, Restaurant Probocador has established itself as a beloved culinary gem since its inception. Founded in 

, this Mediterranean restaurant quickly gained acclaim for its authentic Catalan flavors and warm hospitality, becoming a favored destination for both locals and international travelers seeking a genuine taste of the region.

, Restaurant Probocador's commitment to excellence was recognized with its first 'Travellers' Choice' award from TripAdvisor, solidifying its reputation as a top dining spot in Girona. This accolade reflected the restaurant's dedication to quality, service, and memorable dining experiences.

menu innovation and anniversary celebration

In response to evolving culinary trends and dietary needs, the restaurant expanded its menu in 

 to include vegan and gluten-free options, catering to a broader audience while maintaining its signature Mediterranean zest. This thoughtful addition enhanced the restaurant's appeal to health-conscious diners and those with specific dietary preferences.

, Restaurant Probocador commemorated its 13th anniversary with a special tasting menu event, celebrating over a decade of culinary passion and community connection in Girona.

experience authentic catalan flavors in girona

Today, Restaurant Probocador stands as a testament to Girona's rich culinary heritage, offering diners an immersive experience of traditional and modern Catalan cuisine. Its warm atmosphere and attentive service have garnered loyal patrons and glowing reviews, making it an essential stop for food lovers exploring the region.

 - Began as a Mediterranean culinary destination in Girona.

 - Recognition for exceptional dining experiences.

 - Added vegan and gluten-free options to cater to diverse diets.

 - Celebrated with a special tasting menu event.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

In the heart of Girona, Restaurant Probocador is a culinary gem that offers a vibrant tapestry of flavors reflecting Catalan culture. With a warm, rustic decor and a menu showcasing local ingredients, it invites guests to savor traditional dishes with a modern twist, all in an intimate setting.

Restaurant Probocador

Delivery

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

A selection of starters, main courses, and desserts featuring local and Mediterranean cuisine.

Croquettes

Patatas Bravas

Carpaccio de Calabacín

Mejillones a la Roca

Paella Marinera

Lubina al Horno

Solomillo de Ternera

Arroz Caldoso de Mar y Tierra

Tiramisú Especial

Espuma de Crema Catalana

Nestled in the heart of Girona on Carrer de les Hortes, Restaurant Probocador offers an exceptional Mediterranean dining experience featuring an array of thoughtfully crafted dishes made with fresh, local ingredients. This culinary gem is perfect for food enthusiasts seeking authentic flavors and a welcoming atmosphere.

Begin your meal with a selection of vibrant starters that set the tone for an unforgettable dining adventure. Crisply fried Calamars A La Romana Casolans Amb Allioli Suau De Llima delights with tender squid lightly battered and paired with a subtle lime aioli. The Brandada de Bacallà Amb Mel combines salted cod with creamy potatoes and a touch of honey for a mellow, savory-sweet bite. For a classic Catalan touch, Patates Braves infuses crispy potatoes with rich garlic and smoky paprika, drizzled with olive oil for that authentic flavor burst.

Dive into the heart of Mediterranean cuisine with standout mains that showcase the region's rich culinary heritage. The Paella Marinera is a vibrant celebration of the sea, blending succulent seafood with saffron-infused rice to create a dish brimming with depth and tradition. For meat lovers, the Duck Confit with Pears presents tender duck leg slow-cooked to perfection, accented by the sweetness of fresh pears, fragrant garlic, and rosemary. The Filete de Vaca Vieja embodies rustic elegance, featuring aged beef enhanced by garlic and rosemary, finished with a drizzle of premium olive oil.

Conclude your meal on a sweet note with delightful desserts that capture the essence of traditional Mediterranean flavors. The Espuma de Crema Catalana offers a light, airy take on the classic custard, infused with cinnamon and lemon zest for a fragrant finish. For fans of Italian classics, the Tiramisú Casolà brings together the boldness of coffee and the creaminess of mascarpone, dusted with cocoa powder. The Pastís De Formatge serves up a luscious cream cheese cheesecake, subtly flavored with vanilla atop a graham cracker crust, perfect for any sweet tooth.

Complement your meal with a curated selection of quality wines and beers available at Restaurant Probocador, enhancing the flavors of each dish. While cocktails are not served, the beverage menu is thoughtfully designed to accompany the Mediterranean dishes perfectly. Seasonal specials and daily recommendations further elevate the dining experience, showcasing Chef's creativity and the freshest local produce.

 Calamars A La Romana with lime aioli, Brandada de Bacallà with honey, Patates Braves with paprika

 Paella Marinera, Duck Confit with Pears, Filete de Vaca Vieja with garlic and rosemary

 Espuma de Crema Catalana, Tiramisú Casolà, Pastís De Formatge cheesecake

 Selection of local wines and beers to complement your meal

Ontdek Restaurant Probocador in Girona! Geniet van heerlijke lokale gerechten in een gezellige sfeer en maak jouw Spaanse culinaire avontuur compleet. Boek nu!

Restaurant Probocador in Girona | Adults-Only Dining

Girona Municipality

Includes starter, main course, dessert, water, bread, and wine.

Lunch Menu

A la carte menu with a variety of starters, rice dishes, fish, and meat options.

Dinner and Weekend Menu

Ontdek Restaurant Probocador in Girona, Spanje'}]},{

Restaurant Probocador in Girona is de ultieme bestemming voor liefhebbers van heerlijke Spaanse gerechten en gezellige sfeer. Gelegen in het hart van deze charmante stad, biedt deze eetgelegenheid een perfecte combinatie van lokale smaken en een uitnodigende ambiance.

Located at Carrer de les Hortes in Girona, Spain, Restaurant Probocador offers a delightful experience for food enthusiasts. Known for its authentic Mediterranean flavors and cozy atmosphere, this establishment has garnered attention for its reasonable prices and high-quality cuisine. Diners can enjoy a diverse menu that includes everything from traditional paella to succulent steak dishes, making it a popular choice for both locals and tourists.

Diverse menu options catering to various tastes

Reasonable prices for the quality offered

Reservations recommended, especially during peak times

Limited seating capacity, especially indoors

Restaurant Probocador is perfect for romantic dinners, family gatherings, and casual lunches. Its central location makes it an excellent choice for those exploring Girona, and the diverse menu caters to a variety of tastes, ensuring everyone leaves satisfied.

It's advisable to make a reservation, especially during peak dining hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, but the indoor space can fill up quickly. Additionally, be prepared for potentially slower service when the restaurant is busy. Parking options include paid street parking nearby.

Restaurant Probocador stands out as a culinary highlight in Girona, offering a blend of authentic Mediterranean cuisine and a welcoming atmosphere. While it has some minor drawbacks, such as limited seating and occasional slow service, the overall experience is enhanced by the quality of the food and the attentiveness of the staff. A visit here promises a satisfying meal that reflects the rich flavors of the region.

Catalunya

Ontdek Restaurant Probocador in Girona, Spanje. Geniet van verse zeevruchten, lokale specialiteiten en een gezellige sfeer in het hart van de stad.

Restaurant Probocador Girona - Mediterrane Gastronomie & Meer

Beleef de authentieke smaak van Girona bij Restaurant Probocador. Verse ingrediënten, diverse menu’s en een charmante sfeer wachten op jou!

Experience Restaurant Probocador Girona - Authentieke Spaanse Keuken

Geniet van de beste zeevruchten en Spaanse gerechten bij Restaurant Probocador in Girona. Perfect voor romantisch uit eten en familieplezier!

Mon mignon Restaurant

Blanc

Divinum