Name: Restaurante Desde 1911
Address: C. del Vivero, 3, Moncloa - Aravaca, 28040 Madrid, Spain, Madrid, 28040, ES
Telephone: 915 45 72 86
Price range: $$

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Madrid

Diners frequently praise the restaurant's ambiance, wine list, and reservation system. The ambiance is often described as classy, cozy, and authentic. The wine list is noted for its extensive and impressive selection. Some reviews mention challenges with the reservation process.

Stap binnen in de wereld van Restaurante Desde 1911, een iconisch restaurant in het hart van Madrid dat sinds 1911 een culinaire bestemming is voor fijnproevers en liefhebbers van Spaanse seafood. Deze gezellige en authentieke eetgelegenheid biedt een perfecte mix van traditionele charme en een moderne touch, waardoor elke gelegenheid bijzonder wordt.

Van de traditionele inrichting tot de uitgebreide wijnkaart, Desde 1911 biedt een authentieke Madridse ervaring. Vooral de vers gevangen zeevruchten en de warme, uitnodigende sfeer zorgen voor een onvergetelijke eetervaring. Het restaurant is perfect voor een romantisch diner, een zakelijke lunch of een gezellige familiebijeenkomst.

De openingstijden zijn van dinsdag tot zaterdag, met lunch van 13:30 tot 18:00 uur en diner van 20:00 tot 23:00 uur. Het restaurant is gesloten op zondag en maandag.

Een smart-casual dresscode wordt aanbevolen, waardoor je je stijlvol en comfortabel kunt kleden.

Hoewel de focus ligt op zeevruchten, kunnen vegetariërs hier terecht voor heerlijke opties, mits je dit vooraf aangeeft.

Parkeren kan geregeld worden met valet parking, wat het bezoek nog aangenamer maakt.

Reserveringen kunnen telefonisch gedaan worden via +34 915 45 72 86. Online reserveren is niet mogelijk.

Wat zijn de openingstijden van Desde 1911

 Het restaurant is open van dinsdag tot zaterdag, met lunch van 13:30 tot 18:00 uur en diner van 20:00 tot 23:00 uur. Het is gesloten op zondag en maandag.

 Een smart-casual dresscode wordt aanbevolen, waardoor je je stijlvol en comfortabel kunt kleden.

 Ja, Desde 1911 kan vegetarische gasten genieten van heerlijke opties, mits je dit vooraf aangeeft.

 Ja, valetparking is beschikbaar voor gasten, wat het bezoek nog comfortabeler maakt.

 Reserveringen kunnen uitsluitend telefonisch worden gedaan via +34 915 45 72 86. Online reserveren is niet mogelijk.

Europe

Spain

Ontdek de charme van Restaurante Desde 1911 in Madrid

Stel je voor: een historische locatie in het hart van Madrid waar traditie en verfijning samenkomen. Restaurante Desde 1911, een iconisch restaurant dat al meer dan een eeuw de culinaire scène van de Spaanse hoofdstad bepaalt, verwelkomt gasten met een warme sfeer en een rijke geschiedenis. Dit restaurant, dat zijn naam dankt aan het jaar van oprichting, biedt een authentieke smaak van Spanje met een moderne twist, perfect voor foodies en trendbewuste reizigers die op zoek zijn naar een unieke eetervaring.

Urbane outfit with an understated vibe offering a changing menu of traditional fish dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M1plN3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnXNVR5spQg0Rme2Rv3TPPJM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M1plN3hnRRAB

I would give it 4 stars. Why? If you go to places like Gueyu Mar in Asturias o a Elkano en Getataria, you get a higher quality without the high prices, but …. It’s Madrid, I understand. Since  1911 is a product restaurant that’s trying to be an elevated restaurant, I ‘d recommend others like Smoked Room in Madrid, Campero in Barbate or Pepe Vieira in Galicia…if you want a more sophisticated cuisine, before  Dessert 1911. Again, it’s not a bad place, it’s a great meal, but you don’t get good value here, it’s just a good meal, not a superb one like in afore mentioned places.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNXZ5c0x3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnXNVR5spQg0Rme2Rv3TPPJM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNXZ5c0x3EAE

My favorite restaurante in Madrid, a Michelin-starred restaurant with a Sol rating. The ambiance, decor, and service were exceptional. They made my birthday extra special by preparing a beautiful cake.

Highlights from the menu include the Ecugis Smoked Salmon, Viarigan Anchovy in Tempura, Classic Seafood Salad, Grilled Palamos Red Prawn, and the Baby White Bean Stew with Squid. Each dish was crafted with care, showcasing the freshest ingredients and expert preparation.

The restaurant offers a great selection of cheeses and desserts included in all menus, providing plenty of options to satisfy any palate. They also have a beautiful terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjktZmR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnXNVR5spQg0Rme2Rv3TPPJM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjktZmR3EAE

We loved this experience. And we like everything from restaurant’s design to delicious food . Cozy atmosphere and friendly personal . Thank you very much and will see soon . 💞💞

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ3RuYXJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnXNVR5spQg0Rme2Rv3TPPJM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ3RuYXJRRRAB

My favorite restaurant in Madrid. Without question.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeExqa1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnXNVR5spQg0Rme2Rv3TPPJM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeExqa1pREAE

Desde 1911 is the best seafood experience I’ve had in the past few years, bar none. It somehow manages to be expensive, yet an exceptionally good value. From the moment you step in, and a cart rolls by with freshly carved smoked salmon (top notch stuff, with so much flavour in the oils), you’ll be laden with so much food that it’s impossible to walk out standing straight. But in a good way.

The simplest dishes were the most outstanding: the palamos prawns with exceptional tomalley, and the humble kokotxas with an ethereal batter, or the sweet shrimp with fresh peas. The sauces were sometimes too heavy to complement the taste of the seafood, such as in the lobster salpicon, but even those dishes were pretty decent. Then the fish main comes, a beautiful slab of grouper, sized like an entree for a 3 course meal.

Just when you think no more food can fit in, the largest cheese cart I’ve ever seen rolls around. The staff will encourage you to take more, but one’s stomach protests. Then an equally dramatic dessert cart rolls around, with an offer you can’t refuse. I’d never been this happy while my stomach protested this much 😆.

Will definitely be back, hopefully before the inevitable price hikes after word gets out.

Ontdek Restaurante Desde 1911 in Madrid – Authentieke Spaanse Eetervaring

Desde 1911 is a tribute to the García family's fishing heritage, aiming to showcase Madrid as a premier seafood destination.

De rijke geschiedenis van Restaurante Desde 1911 in Madrid'}]},{

Een tijdreis door de culinaire geschiedenis van Madrid met een zeevruchtenverhaal dat teruggaat tot 1911.

Outdoor Seating

Restroom

Valet Parking

Free Parking Lot

Paid Street Parking

In the heart of Madrid, nestled along Calle del Vivero, lies a culinary gem that has stood the test of time—Restaurante Desde 1911. With over a century of tradition, this establishment offers much more than just a meal; it serves a delightful dive into the rich tapestry of Spanish gastronomy. The menu is a celebration of authentic Spanish flavors, where the artistry of local ingredients marries with age-old recipes, creating dishes that resonate with the essence of the Mediterranean. Beyond the exquisite cuisine, the location itself is a reason to visit, inviting you to explore the lush parks and historical sights just a stone’s throw away.

Restaurante Desde 1911

A curated selection of the freshest seafood, prepared with traditional techniques and modern flair.

Ecological Smoked Salmon

Asturias Red Mullet Sashimi

Quisquillas from Motril and Sea Urchin Ceviche

Grilled Palamós Red Prawn

Zucchini Flower Stuffed with Galician Spider Crab

Our Best Fish of the Day

Galician Lobster 'Suquet'

Ribera Bass in Wood Oven

Cheese Trolley

Dessert Trolley

Seafood Delights

Discover an exquisite culinary journey at Restaurante Desde 1911, nestled in the heart of Madrid’s Moncloa - Aravaca district. This urbane eatery offers a thoughtfully curated menu that highlights the freshest seafood, presented with a masterful touch to elevate traditional Spanish flavors.

Begin your dining experience with an array of vibrant starters that showcase the bounty of the sea. Savor the delicate Ecological Smoked Salmon, rich with natural flavors and a silky texture. The Asturias Red Mullet Sashimi offers a fresh, tender bite that reflects the essence of Spanish coastal waters. For a daring palate, the Quisquillas from Motril paired with Sea Urchin Ceviche delivers a harmonious blend of sweet and briny notes, creating an unforgettable seafood introduction.

For the main course, indulge in the Grilled Palamos Red Prawn, a signature dish celebrated for its exceptional tomalley and juicy, flavorful flesh. Another standout is the Zucchini Flower Stuffed with Galician Spider Crab, artfully baked in tempura and finished with a vibrant pepper juice that perfectly balances richness and zest. These mains are a testament to Desde 1911’s commitment to crafting sophisticated dishes using premium ingredients.

No meal here is complete without exploring the indulgent dessert offerings. The Cheese Table features an impressive selection of artisanal cheeses that cater to refined tastes, perfect for pairing with wine or as a savory finale. Alternatively, the Dessert Trolley presents an enticing assortment of sweet treats, showcasing the pastry chef’s creativity and dedication to delight every sweet tooth.

Enhance your dining experience with the restaurant’s curated selection of wines, beers, and cocktails that perfectly complement the seafood-focused menu. While the chef’s specials rotate seasonally, guests can anticipate expertly crafted dishes that celebrate local and sustainable ingredients, elevating the traditional Spanish seafood experience in a sophisticated setting.

 – Fresh, silky salmon with rich natural oils.

 – Succulent prawns prized for their exceptional flavor.

 – Delicately tempura-baked with a pepper juice finish.

 – An abundant selection of fine artisanal cheeses.

 – A tempting variety of handcrafted sweet delights.

Ontdek Restaurante Desde 1911 in Madrid, waar traditioneel genieten en culinaire geschiedenis samenkomen. Beleef een onvergetelijke smaakreis - reserveer nu!

Best Dining at Restaurante Desde 1911, Madrid

Madrid Municipality

An intimate space for special events, accommodating 20-30 guests.

Private Dining Area

Expertly selected wines to complement your meal.

Wine Pairing

Ontdek de culinaire schatkist van Restaurante Desde 1911 in Madrid

Stap binnen in een wereld van smaak en geschiedenis bij Restaurante Desde 1911, een iconisch restaurant in het hart van Madrid. Deze plek combineert traditionele Spaanse cuisine met een moderne flair, perfect voor Foodies, trendsetters en liefhebbers van authentieke eetervaringen.

Ideal for seafood lovers, special occasions, and those seeking an upscale dining experience.

Reservations are recommended due to high demand. The restaurant offers outdoor seating and valet parking.

Restaurante Desde 1911 stands out for its commitment to high-quality seafood and an elegant dining atmosphere. While it may be on the pricier side, the experience and flavors make it worthwhile for special occasions.

Community of Madrid

Ontdek Restaurante Desde 1911 in Madrid, bekend om high-end seafood en elegante ambiance. Reserveer nu voor een unieke culinaire ervaring.

Restaurante Desde 1911 Madrid: Een Seafood Paradijs in het Centrum

Geniet van verse zeevruchten en specialiteiten in Restaurante Desde 1911, gelegen in La Latina. Perfect voor liefhebbers van kwaliteitskeuken en wijn.

Beste Madrid Seafood Restaurant: Desde 1911 in La Latina

Bezoek Desde 1911 in Madrid voor verfijnde zeevruchten en Franse ambiance. Ideaal voor foodies en romantische diners in het hart van Madrid.

Restaurante Clos

El 23 Gastrobar