hero image of Restaurante Poncio by Willy Moya

SELECTED RESTAURANT

Restaurante Poncio by Willy Moya

Madrid, Spain

Discover Restaurante Poncio by Willy Moya in Madrid's Retiro District - A Culinary Gem Combining Innovation and Tradition!

Nestled in the tranquil neighborhood of Retiro, Madrid, Restaurante Poncio by Willy Moya offers a unique dining experience that masterfully blends Andalusian flavors with French culinary techniques. Situated at Plaza del Niño Jesús, 3, this inviting spot charms visitors with its cozy interior terrace and a relaxed ambiance perfect for intimate dinners or family gatherings.

An exceptional menu with standout dishes and attentive service

The culinary offerings at Restaurante Poncio are both innovative and comforting. Diners rave about the melt-in-your-mouth BBQ ribs that generously serve three, as well as the creatively reimagined traditional Gildas, a small yet thrilling bite. Other highlights include the crispy pork belly with perfectly crackling skin, delicate baby squid, and the rich beef rib paired with Spanish tortilla. The chef’s attention to detail shines through every plate, ensuring a flawless and delicious meal that keeps guests coming back.

A warm welcome and attentive hospitality

From the moment you arrive, the service at Poncio stands out. The staff greet you with warm smiles and offer thoughtful recommendations, including off-menu specials worth exploring. Guests appreciate the personalized touch, such as the chef stepping out to mingle and the servers introducing Spanish wine pouring etiquette, elevating the dining experience beyond just the food.

Enjoy the ambiance and convenience

The restaurant’s relaxed vibe, enhanced by its interior terrace and the quiet park outside, makes it an ideal spot to unwind during lunch or dinner. While parking options nearby are limited to paid street parking, the location’s accessibility via public transport or taxi ensures a hassle-free visit. Poncio serves an array of beverages including wine, cocktails, coffee, and beer, complementing their diverse menu perfectly.

Frequently Asked Questions about Restaurante Poncio by Willy Moya

  • ¿Cuál es el horario de apertura de Restaurante Poncio by Willy Moya? El restaurante abre de lunes a sábado en dos turnos: de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:00. Los domingos permanece cerrado.
  • ¿Se aceptan reservas en Restaurante Poncio by Willy Moya? Sí, se aceptan reservas a través de su sitio web oficial.
  • ¿El restaurante ofrece opciones para personas con necesidades dietéticas especiales? Sí, el restaurante ofrece opciones sin gluten y vegetarianas en su menú.
  • ¿Es necesario vestir de manera formal para cenar en Restaurante Poncio by Willy Moya? No, el ambiente es informal y acogedor, adecuado para ocasiones casuales.
  • ¿Hay estacionamiento disponible cerca del restaurante? El estacionamiento en la zona es limitado; se recomienda utilizar transporte público o taxis.

Community sentiment about Restaurante Poncio by Willy Moya

The overall community sentiment is overwhelmingly positive. Guests highlight the welcoming atmosphere, attentive service, and the creative culinary approach that elevates traditional Andalusian dishes with French finesse. Many recommend the baby ribs with chipotle barbecue and the parmesan cheesecake dessert as must-tries. Whether you're visiting for a romantic dinner or a small group gathering, the warm ambiance and high-quality ingredients make Restaurante Poncio a cherished spot in Madrid’s vibrant food scene.

De rijke geschiedenis van Restaurante Poncio door Willy Moya

Restaurante Poncio door Willy Moya opent zijn deuren in november 2021 en brengt een frisse wind in de culinaire scene van Madrid, gelegen in de prachtige wijk Retiro. Dit unieke eetgelegenheid combineert de charme van een restaurant met de gezelligheid van een tapasbar, waardoor het een must-visit bestemming is voor foodies en liefhebbers van innovatie.
Chef Willy Moya brengt zijn internationale ervaring uit steden zoals Londen, Istanbul en Sevilla naar Madrid, wat terug te zien is in zijn innovatieve gerechten. Het resultaat is een culinaire ervaring die zowel de lokale als de internationale smaken omarmt en een unieke flair geeft aan de gastronomie in Madrid.

Beloningen en erkenningen

Sinds de opening in november 2021 heeft Poncio aanzienlijke erkenning gekregen voor zijn culinaire kwaliteit en innovatie. In 2023 werd het restaurant opgenomen in de prestigieuze Michelin Gids en ontving het de Solete Repsol, een bewijs van de inzet van Willy Moya voor uitmuntendheid en creativiteit in elke gerecht.

Restaurante Poncio by Willy Moya

Pros

  • Innovative fusion of Andalusian, French, and Oriental cuisines
  • Cozy and welcoming ambiance
  • Extensive wine list with a focus on Jerez wines
  • Attentive and knowledgeable service
  • Recognition from Michelin Guide and Solete Repsol

Cons

  • Limited outdoor seating
  • No Sunday service

Ideal for

Perfect for food enthusiasts, romantic dinners, and special occasions.

Things to know before visiting

Reservations are recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Sundays.

Overall impression

Restaurante Poncio by Willy Moya offers a delightful culinary experience that combines innovative flavors with a warm atmosphere. With its recognition from prestigious guides, it stands out as a noteworthy destination in Madrid.

restaurante poncio by willy moya in madrid: een culinaire ervaring voor fijnproevers.

Ervaar een culinaire reis in Madrid met Restaurante Poncio by Willy Moya, een hotspot voor liefhebbers van verfijnde smaak en authentieke Spaanse keuken. Dit gezellige restaurant biedt een unieke sfeer die zowel relaxte als elegante diners mogelijk maakt.
Ontdek het exclusieve LQDW (Lo Que Diga Willy) menu, dat een uitgebreide degustatie biedt met een aantrekkelijke prijs van 0 euro. Dit menu combineert een selectie van de beste gerechten van het vaste menu met speciale creaties gemaakt van seizoensproducten, waardoor elke hap een verrassing is.

Gesloten - Opent 1:30 PM

Maandag

13:30–16:30, 20:30–23:30

Dinsdag

13:30–16:30, 20:30–23:30

Woensdag

13:30–16:30, 20:30–23:30

Donderdag

13:30–16:30, 20:30–23:30

Vrijdag

13:30–16:30, 20:30–23:30

Zaterdag

13:30–16:30, 20:30–23:30

Zondag

Closed

Werk je Nova-bestemmingspagina bij en zie een significante toename van het verkeer naar je eigen site.