Restaurante Sumaq, a culinary gem in Palma, Spain, has a rich history marked by its dedication to Peruvian cuisine and remarkable growth. Established in June 2013 on Calle Sant Magí in the vibrant Barrio de Santa Catalina, it quickly became a favorite among locals and visitors alike.
Located at Carrer de Cotoner, 44 in Palma, Illes Balears, Restaurante SUMAQ offers a unique blend of Peruvian and European cuisine. This chic establishment is recognized for its creatively enhanced dishes, such as ceviche and pork tacos, making it a noteworthy destination for food enthusiasts. With a focus on fresh ingredients and artistic presentation, SUMAQ has garnered attention in the culinary scene, including recognition in the Michelin Guide.
The ambiance is inviting, combining elegance with a cozy atmosphere, perfect for both intimate dinners and larger gatherings. The restaurant serves lunch and dinner, and offers outdoor seating, allowing guests to enjoy their meals in the pleasant Palma climate.
• Authentic Peruvian cuisine
• Vegetarian and gluten-free options
• Cozy and elegant atmosphere
• Recognized in the Michelin Guide
• Higher prices relative to portion sizes
• No delivery service available
Food lovers, couples seeking a romantic dinner, and groups celebrating special occasions will find Restaurante SUMAQ to be an ideal choice.
Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers takeout options, but does not provide delivery services. Payment can be made via credit or debit cards, and outdoor seating is available for those who prefer dining al fresco.
Restaurante SUMAQ stands out for its authentic Peruvian flavors and elegant ambiance. While the service may have room for improvement, the culinary offerings, particularly the ceviche and bluefin tuna, are exceptional. This restaurant is a delightful choice for those looking to indulge in a unique dining experience in Palma.
Welkom bij Restaurante SUMAQ, een culinair juweel in het hart van Palma, Spanje. Hier proef je een unieke mix van Peruaanse smaken en moderne gastronomie, perfect voor foodies en avontuurlijke fijnproevers die op zoek zijn naar een authentieke en verfijnde eetervaring.
Voor slechts 82 euro biedt het menu degustatie een reis door de culinaire creaties van chef-kok Irene Gutiérrez. Dit menu omvat een selectie van de meest kenmerkende gerechten uit de Peruaanse keuken, allemaal bereid met passie en vakmanschap. Het is een perfecte keuze voor diegenen die willen genieten van een uitgebreide smaaksensatie en de rijke cultuur van Peru willen ontdekken zonder Palma te verlaten.
Of je nu een nieuwsgierige reiziger bent of een fervent liefhebber van internationale keukens, Restaurante SUMAQ biedt een onvergetelijke ervaring die je zult willen herhalen. Kom langs en laat je verrassen door de smaken van Peru, gecombineerd met de warme gastvrijheid van Palma.
