Ontdek het menu van Alessandro Maino Restaurant
Ontdek het menu van Alessandro Maino Restaurant in Castelló de la Plana, waar je een fusion van lokale en internationale smaken kunt ervaren.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met verfijnde opties zoals de canapé de bienvenida, een elegante start met verfijnde smaken.
- Jamón cocido al hueso con trufa negra y parmesano afinado - Een perfecte combinatie van subtiele smaken die je smaakpapillen betoveren.
- Burrata fresca della Puglia met de tomaten 'más de fumeros' en polvo van zwarte olijven - Een romige en smaakvolle start die je zeker niet wilt missen.
Hoofdgerechten
Het hoofdmenu biedt een rijke variëteit aan Italiaanse en mediterrane specialiteiten, waaronder verse ravioli, pasta met truffel en zeevruchten, en sappige steaks.
- Ravioli de setas silvestres en su salsa y trufa - Een smakelijke combinatie van paddenstoelen en aromatische truffel.
- Tagliatelle met ragù van wild vlees - Een stevige en aromatische pasta-ervaring.
Desserts
Eindig je culinaire reis met huisgemaakte desserts zoals de decadente chocolade soufflé, traditionele tiramisù, en frisse pavlova met rood fruit.
- Soufflé de chocolate negro 70% - Een rijke en intense chocolade ervaring.
- Tiramisù italiano klassiek - Een tijdloze klassieker die je zeker zal bekoren.
Dranken en speciale aanbiedingen
Geniet van onze selectie van verfrissende wijnen, klassieke cocktails en speciale dranken die perfect passen bij elk gerecht.
