Stockholm

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Chamonix

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Åre

Werséns Brasserie in Åre is praised for its diverse menu, including unique pizzas like the Jägarnas pizza with reindeer meat, and dishes such as Bœuf Bourguignon and Pasta Alsace. The ambiance is described as romantic and reminiscent of old-fashioned fine dining, with attentive staff and an impressive wine list featuring selections from various regions, particularly France. Some reviewers have noted that service can be inconsistent during peak times, and the restaurant operates on a first-come, first-served basis without reservations.

Discover Werséns Brasserie in Åre Sweden's Culinary Gem 

Nestled in the heart of Åre, Sweden, Werséns Brasserie is a must-visit for food lovers and travelers seeking a memorable dining experience. This vibrant restaurant artfully blends rustic charm with contemporary Swedish cuisine, offering standout dishes like the traditional täljstensstek — a unique stone-grilled meat specialty — alongside locally inspired pizzas. Whether you're craving tender steaks or a rich wine selection, Werséns Brasserie delivers with flair and sophistication.

Step inside Werséns Brasserie and you'll find a warm, inviting ambiance that perfectly complements its culinary offerings. The décor balances modern elegance with Nordic touches, creating a setting ideal for intimate dinners or lively gatherings. Patrons rave about the extensive wine list featuring French selections, the frothy beers on tap, and the attentive yet friendly staff who bring a touch of local character to every visit. From hearty seafood platters to delicate French snails and flavorful pizzas, the menu caters to a wide range of tastes and dietary preferences.

Werséns Brasserie is well-loved for its flavorful menu and cozy vibes, making it a popular spot in Åre. Guests often praise the quality of the food and the charming ambiance, describing the dining experience as both romantic and welcoming. However, some visitors have noted occasional inconsistencies in service speed and pricing, which might be linked to the restaurant's high demand during peak seasons. Despite this, the overall sentiment remains positive, especially for those who come early and savor the diverse offerings.

Werséns Brasserie is wheelchair accessible, ensuring comfortable access for all guests.

Paid street parking is available nearby, though spaces might be limited during busy times.

The menu includes vegetarian-friendly choices and can accommodate special dietary requests with care.

Most menu items are available for takeout, perfect for enjoying Werséns flavors on the go.

Werséns Brasserie does not accept reservations, so arriving early is recommended to secure a seat.

Frequently asked questions about Werséns Brasserie

Does Werséns Brasserie accept reservations? 

No, Werséns Brasserie does not accept reservations. It's recommended to arrive early to secure a table.

Is there parking available at Werséns Brasserie? 

Yes, there is parking available near the restaurant, but it can be limited during peak hours.

Are there vegetarian options on the menu? 

Yes, the menu includes vegetarian-friendly options, and the staff can accommodate special dietary requests.

Does the restaurant offer takeout services? 

Yes, Werséns Brasserie offers takeout services for most menu items.

Is the restaurant wheelchair accessible? 

Yes, the restaurant is wheelchair accessible, ensuring comfort for all guests.

Europe

Sweden

Werséns Brasserie in Åre, Zweden, biedt een unieke culinaire ervaring in een gezellige en stijlvolle setting. Deze restaurant is bekend om zijn verfijnde gerechten en warme sfeer, perfect voor zowel een ontspannen lunch als een sfeervol diner. Met een focus op lokale ingrediënten en creatieve bereidingswijzen, is Werséns Brasserie een must-visit voor fijnproevers en liefhebbers van Scandinavische gastronomie.

# Werséns Brasserie – restaurant, Åre, Jämtlands län, Zweden, heerlijke gerechten, gezellige sfeer, uitstekende service, een must-try in Åre

Werséns Brasserie is een bekend restaurant in Åre, Zweden, dat een unieke eetervaring biedt in een sfeervolle omgeving. Dit restaurant staat bekend om zijn heerlijke gerechten, variërend van pizza's tot malse steaks, en heeft een uitgebreide wijnkaart. Met een rijke geschiedenis en een sterke band met de lokale gemeenschap, is Werséns Brasserie een populaire bestemming voor zowel bewoners als bezoekers. Klanten prijzen de ambiance en de kwaliteit van het eten, hoewel de service soms inconsistent kan zijn. Dit maakt het een plek die je niet wilt missen tijdens je verblijf in Åre.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Werséns Brasserie
Werséns Brasserie werd opgericht met de visie om een culinaire ervaring te bieden die de rijke tradities van de Zweedse keuken combineert met moderne invloeden. Het restaurant is ontstaan uit de wens om een plek te creëren waar gasten kunnen genieten van hoogwaardige gerechten in een warme en uitnodigende sfeer.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Werséns Brasserie in Åre
- Uitbreiding van het menu met lokale en seizoensgebonden ingrediënten
- Verhoogde populariteit onder zowel lokale bewoners als toeristen
- Ontwikkeling van een uitgebreide wijnkaart met internationale en lokale wijnen

### Culturele en lokale invloed
Werséns Brasserie heeft een belangrijke rol gespeeld in de culinaire scene van Åre. Het restaurant werkt samen met lokale producenten om verse ingrediënten te leveren, wat bijdraagt aan de lokale economie en de duurzaamheid bevordert. De focus op lokale gerechten en seizoensgebonden producten weerspiegelt de cultuur van de regio.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door regelmatig nieuwe gerechten en seizoensgebonden menu's aan te bieden. Dit zorgt ervoor dat gasten keer op keer terugkomen om nieuwe smaken te ontdekken, terwijl de kernwaarden van kwaliteit en gastvrijheid behouden blijven.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Werséns Brasserie is actief betrokken bij de lokale gemeenschap en organiseert regelmatig evenementen en samenwerkingen met lokale producenten. Dit versterkt de band met de bewoners en bevordert een gevoel van saamhorigheid.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Werséns Brasserie als een essentieel onderdeel van de culinaire identiteit van Åre. Het restaurant wordt vaak aanbevolen aan bezoekers vanwege de kwaliteit van het eten en de gezellige sfeer.

### Evenementen en bijeenkomsten
Werséns Brasserie organiseert verschillende evenementen, zoals wijnproeverijen en themadiners, die zowel locals als toeristen aantrekken. Deze evenementen creëren een levendige sfeer en bieden gasten de kans om nieuwe gerechten en wijnen te ontdekken.

## Aanbiedingen
### Wat Werséns Brasserie biedt
Werséns Brasserie biedt een uitgebreide eetervaring met een focus op kwaliteit en service. Gasten kunnen genieten van een breed scala aan gerechten, van traditionele Zweedse maaltijden tot internationale favorieten.

### Dineren en eetervaring
De eetervaring bij Werséns Brasserie is ontworpen om gasten te verwennen met heerlijke gerechten en een uitstekende service. Het restaurant biedt zowel lunch als diner, met een menu dat varieert van pizza's tot verfijnde steaks.

### Evenementen en pakketten
Werséns Brasserie biedt speciale evenementen en pakketten aan, zoals groepsdiners en feestelijke maaltijden. Deze zijn ideaal voor zowel zakelijke bijeenkomsten als persoonlijke vieringen.

### Faciliteiten en kenmerken
- Binnen- en buitenterras
- Ruime zitplaatsen
- Kindermenu beschikbaar
- Reserveringen mogelijk
- Parkeermogelijkheden in de buurt

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
Gasten hebben gemengde ervaringen met Werséns Brasserie. De kwaliteit van het eten wordt vaak geprezen, maar de service kan soms inconsistent zijn.

### Complimenten en sterke punten
- Heerlijke en gevarieerde gerechten
- Geweldige wijnselectie
- Gezellige en uitnodigende sfeer
- Vriendelijk en deskundig personeel

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat de service tijdens drukke tijden kan afnemen. Dit kan leiden tot een minder optimale eetervaring, ondanks de hoge kwaliteit van het eten.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Werséns Brasserie een uitstekende eetervaring met een sterke focus op kwaliteit en lokale ingrediënten. De inconsistentie in de service kan echter een aandachtspunt zijn voor toekomstige bezoekers.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Werséns Brasserie is gelegen aan Årevägen 95, 837 52 Åre, Zweden. Deze centrale locatie maakt het gemakkelijk bereikbaar voor zowel lokale bewoners als toeristen. Åre is een populaire bestemming, vooral bekend om zijn skigebieden en prachtige natuur. Bezoekers kunnen genieten van een scala aan activiteiten, van skiën in de winter tot wandelen en fietsen in de zomer.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Werséns Brasserie** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend voor lunch en diner.

**Is reserveren noodzakelijk** Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke seizoenen.

**Biedt het restaurant kindermenu's aan** Ja, Werséns Brasserie heeft een speciaal kindermenu.

**Is er parkeergelegenheid beschikbaar** Ja, er zijn parkeermogelijkheden in de buurt van het restaurant.

**Kan ik hier met een groep dineren** Ja, het restaurant is geschikt voor groepen en biedt speciale pakketten aan.

## Bezoek Werséns Brasserie Vandaag
Werséns Brasserie biedt een unieke eetervaring in Åre, met een focus op heerlijke gerechten en een warme sfeer. De sterke band met de lokale gemeenschap en de positieve beoordelingen van gasten maken het een must-try voor iedereen die Åre bezoekt. Of je nu komt voor een romantisch diner of een gezellige maaltijd met vrienden, Werséns Brasserie verwelkomt je met open armen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNXZISDhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa17T5w4LbkYRDMBIG0mPXCY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNXZISDhRRRAB

SEP2024: totally an insititution in Åre. A must try. The food and decoration were amazing. Really enjoyed our lunch there. Service was more mediocre - clearly below the usual levels in Åre. Maybe bad luck that day, maybe a consequence of the place being too popular.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdjZHaVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa17T5w4LbkYRDMBIG0mPXCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdjZHaVFBEAE

Beautiful place.  Food is delicious. Staff was fun and very knowledgeable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbXRpdGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa17T5w4LbkYRDMBIG0mPXCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbXRpdGNnEAE

Fantastic restaurant in Åre, that has everything from amazing pizzas to super tender steaks to an amazing winelist, and yes they have Guinnes on tap. We had a 3 course dinner from the ala carte menu and everything was superb. Thank you for a great dinner experience! ⭐️⭐️⭐️⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxa2RhOVhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa17T5w4LbkYRDMBIG0mPXCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxa2RhOVhREAE

Dined here a number of times. Mostly great dining experiences at Åre Torg with really attentive and warm staff. The ambiance has a romantic feel of old fashioned fine dining. Food smells  heavenly and whets your appetite for a good meal ahead. Beer on the tap is froty and tasty.

The toilet on the 2nd floor is a must visit. Slightly dark and shadowy with a large mosiac basin reminds of Harry Potter - The Goblet of Fire. While washing your hands, you  wonder when Crying Martha would appear.

Quality differs during lunch and dinner sometimes. Pasta Alsace, char, seafood platter and New York strip loin are really great. The steak tatare and rå biff were letdowns with too much sinews and lacking tastes. Even the side of fries were poorly fried and not crispy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtX1B5ZlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa17T5w4LbkYRDMBIG0mPXCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtX1B5ZlBREAE

Nice restaurant with a lot more space than it looks like from the outside. Huge list if white and red wines, specially from different regions of France. The choice of alcoholic drinks at that place will satisfy the most demanding guest. Broad choice of local food and wild animals. Excellent service with perfect timing and attention to your special wishes. We tried french snails here for the first time and it was tasty. Everything was fresh and high quality. If you plan to eat dinner here with starters and dessert count on 70+EUR per person without any alcohol. Since the most of the dishes are between 20 and 40 EUR a lot of visitors  choose to share a pizza and drink some beer.

Werséns Brasserie in Åre: Authentieke Zweedse Cuisine en Gezellige Sfeer

Werséns Brasserie is a renowned restaurant in Åre, Sweden, known for its blend of Jämtlandish fare, Swedish classics, French favorites, and European flavors. It has become a popular gathering spot near Åre Square, offering a diverse menu and an extensive wine list.

Werséns Brasserie History and Evolution in Åre Sweden

Werséns Brasserie, nestled in the scenic town of Åre, Sweden, has carved out a distinctive niche since its establishment in 2010. This restaurant stands out by offering an interactive dining experience, highlighted by its signature dish, the täljstensstek — a unique method where guests grill their own meat on a hot stone right at their table. This innovative concept has captivated both locals and visitors, creating a cozy yet dynamic atmosphere that invites culinary exploration.

Key milestones in Werséns Brasserie history

Over the years, Werséns Brasserie has continuously evolved to enhance the dining experience and celebrate local flavors. Significant milestones include:

 Werséns Brasserie established in Åre, marking the beginning of a culinary landmark in the region.

 Introduction of the täljstensstek, a unique stone-grilled meat experience that became a signature offering.

 Menu expansion to include pizzas featuring local ingredients like fjällröding (Arctic char) and renkött (reindeer meat), embracing regional flavors.

 Established itself as a popular gathering spot near Åre Square, attracting a blend of locals and tourists seeking quality cuisine in a warm setting.

Today, Werséns Brasserie is recognized not only for its inventive dining style but also for its commitment to showcasing the natural bounty of Jämtlands län. The combination of interactive dining, locally sourced menu items, and a welcoming atmosphere makes it a must-visit destination in Åre. Whether indulging in the stone-grilled täljstensstek or savoring a pizza topped with regional delicacies, guests enjoy an authentic taste of Swedish mountain cuisine in a relaxed yet refined setting.

Werséns Brasserie’s journey from a local eatery to a beloved Åre institution highlights the charm of combining tradition with innovation in Scandinavia’s vibrant food scene.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Werséns Brasserie is a culinary jewel in Åre, Sweden, offering a cozy atmosphere with rustic wood interiors and modern design. The restaurant serves a menu that reflects the rich flavors of Sweden, featuring fresh ingredients sourced from the surrounding landscapes, making it perfect for a post-ski meal or a romantic dinner.

Werséns Brasserie

Werséns Brasserie is a culinary jewel in Åre, Sweden, offering a cozy atmosphere with rustic wood interiors and modern design. The restaurant serves a menu that reflects the rich flavors of Sweden, perfect for a post-ski meal or a romantic dinner.

A blend of Jämtlandish fare, Swedish classics, French favorites, and European flavors, featuring a variety of pizzas and an extensive wine list.

Jägarnas pizza

Bœuf Bourguignon

Pasta Alsace

Seafood platter

New York strip loin

French snails

Lobster

Four Seasons pizza

Bianco Fromaggio pizza

Werséns Brasserie Menu

At Werséns Brasserie in the scenic town of Åre, Sweden, diners are invited to embark on a culinary journey that highlights traditional flavors with a modern twist. This delightful brasserie offers a menu that showcases the best of local ingredients, ensuring every bite is a taste of the region's rich culinary heritage.

Start your meal with one of our delightful starters that perfectly set the stage for the culinary experience to follow.

 – A delicious blend of shrimp, dill, and red onion served on toasted bread.

 – A luxurious toast topped with Swedish roe, crème fraîche, and fresh dill.

Our main dishes are a celebration of local flavors, featuring a selection of meats and fresh fish that are sure to please every palate.

, a hearty mix of elk, beef, and reindeer served with potatoes and rich sauces, brings the northern wilderness to your plate.

, a vegetarian delight of mozzarella, parmesan, gorgonzola, ricotta, and fresh basil, is a must-try for pizza lovers.

, featuring grilled mountain char complemented with vegetables and potato purée, offers a refreshing taste of the lakes.

Don't miss out on our delightful desserts that are perfect for rounding off your meal.

, a rich dark chocolate cake served with vanilla ice cream, is a chocolate lover's dream.

, a classic dessert featuring a creamy vanilla custard with a crispy caramelized top, provides a sweet finale.

Complement your meal with drinks from our extensive list, featuring local beers, fine wines, and creative cocktails.

Be sure to ask about our daily specials that showcase seasonal ingredients and the chef's creativity.

Ontdek Werséns Brasserie in Åre voor heerlijke Zweedse gerechten en een gezellige sfeer. Perfect voor een smakelijk avontuur tijdens je reis. Reserveer nu!

Werséns Brasserie in Åre - Culinaire Toplocatie met Uitzicht

Åre Municipality

A unique dining experience where guests cook their own food on a heated soapstone placed on the table.

Täljstenskällare

Featuring French classics like Champagne, Bordeaux, Burgundy, Alsace, and Loire, as well as selections from Italy, Austria, Germany, Spain, and the USA.

Extensive wine list

Werséns brasserie Åre Sweden dining experience overview 

Nestled in the heart of Åre, Sweden, Werséns Brasserie is a culinary landmark that promises a memorable dining adventure for food enthusiasts and travelers alike. This warmly inviting restaurant seamlessly blends local charm with sophisticated flavors, offering an extensive menu that elevates traditional mountain cuisine to new heights. Whether you’re seeking a hearty lunch or an elegant dinner, Werséns delivers an experience rich in both taste and atmosphere.

At Werséns Brasserie, each meal is a celebration of local ingredients and innovative cooking techniques. A standout offering is the 

, where diners grill their own meat on a hot soapstone right at the table—an interactive and uniquely satisfying way to enjoy a perfectly cooked steak. Another must-try is the 

, featuring delicious toppings like fjällröding and reindeer meat, allowing you to savor the true flavors of the Åre region.

Werséns boasts a beautifully decorated interior that blends rustic mountain aesthetics with modern elegance, creating a cozy yet refined atmosphere perfect for diners of all kinds. Guests often praise the knowledgeable and engaging staff who bring warmth and local insight to the table. Whether you're dining with family, friends, or colleagues, the spacious layout and inviting outdoor seating options make it an ideal spot for groups and casual gatherings alike.

 – Easily accessible at Årevägen 95, in the vibrant town of Åre.

 – From lunch delights to evening dinners, plus coffee, desserts, and cocktails.

 – Children’s menu and a welcoming atmosphere for guests of all ages.

 – Restrooms available, outdoor seating, and convenient paid street parking.

 – Accepts debit cards and contactless payments for easy transactions.

Why Werséns Brasserie stands out in Åre

As an institution within Åre’s dining scene, Werséns Brasserie offers not just food but an experience—combining delicious flavors, a sophisticated setting, and attentive service. Whether you're craving a tender steak grilled on a hot stone, a pizza bursting with the freshness of local fjällröding, or a glass from their impressive wine selection, this brasserie has something to delight every palate. Its blend of old-world charm with contemporary cuisine makes it a must-visit spot when exploring Sweden’s picturesque mountain town.

Nestled in the heart of Åre, Sweden, Werséns Brasserie offers a delightful fusion of traditional and contemporary cuisine, making it a must-visit destination for food enthusiasts. The restaurant's inviting atmosphere, combined with a carefully curated menu, provides an exceptional dining experience that showcases local flavors and ingredients. Known for its elegant yet cozy setting, Werséns Brasserie captures the essence of fine dining while remaining accessible to all.

Diverse menu with unique dishes like Jägarnas pizza with reindeer meat

Romantic ambiance reminiscent of old-fashioned fine dining

Extensive wine list featuring selections from various regions, particularly France

Attentive staff providing excellent service

Offers a unique dining experience with Täljstenskällare

No reservations accepted; operates on a first-come, first-served basis

Service can be inconsistent during peak times

Can be crowded during high season, leading to longer wait times

Werséns Brasserie is perfect for couples seeking a romantic dinner, families looking for a cozy meal, or groups wanting to explore diverse culinary options in a unique setting. Its ambiance is ideal for special occasions, dates, and celebrations, providing a memorable backdrop for any gathering.

When planning your visit to Werséns Brasserie, be prepared for potential wait times, especially during peak tourist seasons. Though reservations are not accepted, the experience is well worth it. Guests are encouraged to explore the extensive wine list and try some local specialties to fully appreciate what the restaurant has to offer. The outdoor seating is a great option in pleasant weather, making your dining experience even more enjoyable.

Werséns Brasserie impresses with its distinct culinary offerings and inviting ambiance, making it a staple in Åre's dining scene. Whether you're savoring the flavors of Jägarnas pizza or indulging in a perfectly cooked steak from the extensive menu, each visit promises a unique experience. Ideal for a variety of occasions, this restaurant seamlessly combines quality and hospitality, ensuring that every guest leaves satisfied.

No, Werséns Brasserie operates on a first-come, first-served basis.

Yes, outdoor seating is available during pleasant weather.

Most dishes range from 20 to 40 EUR, with dinner averaging 70+ EUR per person without alcohol.

Whether you’re a local or a traveler, Werséns Brasserie invites you to experience the delightful tastes of Åre. From its impressive menu to its charming ambiance, this restaurant promises an unforgettable dining journey. Make your way to Årevägen 95, and let the flavors speak for themselves!

Jämtlands County

Ontdek Werséns Brasserie in Åre, Zweden, voor heerlijke Jämtland-tradities, Franse klassiekers en grote wijnselectie. Bezoek nu voor een unieke culinaire ervaring!

Werséns Brasserie Åre | Fine Dining & Wine Experience

Geniet van een unieke dining ervaring in Werséns Brasserie, Åre met specialiteiten zoals reindeer pizza en Franse favorieten. Reserveren niet nodig, kom langs!

Werséns Brasserie Åre | Top Gourmet Restaurant in Zweden

Openingstijden voor Werséns Brasserie in Åre. Vind openingstijden en adres voor een smakelijke ervaring in het hart van Åre. Plan je bezoek!

Asian Post Office Åre

Supper Åre

Liten Krog