Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Malmö

Saiko is a Japanese restaurant in Malmö known for its innovative sushi and tasting menus. While many patrons praise the quality of food and attentive service, some have reported issues with long wait times and high prices. The ambiance is described as cozy and intimate, with a modern izakaya vibe. The restaurant offers a variety of dishes, including snacks, small plates, and sushi, complemented by a selection of sake, beer, and natural wines. Some reviews mention that the tasting menu can be time-consuming, and the seating may be uncomfortable for extended periods.

Nestled in the vibrant Västra Sorgenfri district of Malmö, Saiko offers a culinary journey that blends traditional Japanese flavors with modern creativity. Located at Sankt Knuts väg 7, this restaurant captivates food enthusiasts with its artful presentations and meticulously crafted tasting menus. Whether you're a local foodie or a curious traveler, Saiko promises an intimate and memorable dining experience enriched by a cozy atmosphere and attentive service.

Saiko stands out for its innovative Japanese cuisine that elevates classic dishes with contemporary twists. The tasting menu, priced at 600 SEK, offers a carefully paced culinary adventure featuring fresh fish and thoughtfully prepared courses. Guests appreciate the natural wines and cocktail selections that complement the food perfectly. The restaurant’s intimate vibe encourages lingering over each course, making it ideal for long dinners and special occasions.

Saiko’s menu features a delightful mix of traditional and modern Japanese dishes including pickled vegetables, kimchi, gyoza, chicken tempura, and even horse tartare. The emphasis on detail shines in every dish, with beautiful presentations and balanced flavors. While the tasting experience is generally praised for quality and flavor, some guests have noted that the pace of service can be slow, so it’s best to visit with time to savor the journey. Comfortable seating has also been mentioned as an area for improvement.

Innovative tasting menus with fresh fish and seasonal ingredients.

 Beautifully presented courses that highlight Japanese culinary artistry.

Natural wines and curated cocktail options.

 Complement your meal with thoughtfully selected drinks.

 Ideal for relaxed dinners but best for those who enjoy a leisurely pace.

 Enjoy Saiko’s dishes from the comfort of your home.

Community Sentiment and Tips for Visitors

Saiko has built a reputation for exceptional food quality and friendly service, making it a favorite among sushi lovers and Japanese cuisine aficionados in Malmö. However, some visitors have expressed mixed feelings about the pricing and portion sizes, especially concerning the tasting menu. The seating comfort and duration of the meal have also been noted as areas that might affect your experience. To make the most of your visit, consider booking a reservation and setting aside ample time to enjoy the full tasting menu without rushing.

 Saiko operates from Tuesday to Saturday, 5:00 PM to 11:00 PM. It is closed on Sundays and Mondays.

 There is no formal dress code; however, guests are requested to remove their shoes upon entering.

Does Saiko offer vegetarian or vegan options?

 Yes, Saiko provides vegetarian and vegan dishes on their menu.

 While not mandatory, making a reservation is recommended to ensure seating availability.

 Yes, takeaway is available for most menu items.

Europe

Sweden

Ontdek Saiko, een levendig restaurant in het hart van Malmö, Zweden, dat een unieke mix biedt van moderne Japanse keuken en een gezellige sfeer. Dit restaurant is de perfecte plek voor liefhebbers van authentieke sushi, smaakvolle ramen en innovatieve fusiongerechten. Met een stijlvolle inrichting en een uitnodigende ambiance, brengt Saiko een stukje Japan naar Zweden, waardoor het een must-visit bestemming is voor zowel lokale fijnproevers als internationale reizigers.

# Saiko – Sushi restaurant in Malmö met een unieke eetervaring
Saiko is een toonaangevend sushi restaurant gelegen aan Sankt Knuts väg 7 in Malmö, Zweden. Dit restaurant biedt een verfijnde eetervaring met een focus op kwaliteit en presentatie. Met een menu dat zich richt op sushi en andere Japanse gerechten, heeft Saiko een sterke reputatie opgebouwd in de lokale gemeenschap. Klanten prijzen de vriendelijke service en de aandacht voor detail, wat bijdraagt aan een gezellige sfeer. De combinatie van een zorgvuldig samengesteld tasting menu en een selectie van natuurlijke wijnen maakt het een populaire keuze voor zowel locals als bezoekers.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Saiko
Saiko werd opgericht met de visie om authentieke Japanse smaken naar Malmö te brengen. De oprichters wilden een plek creëren waar gasten konden genieten van een uitgebreide sushi-ervaring, waarbij elk gerecht met zorg en aandacht werd bereid. Dit heeft geleid tot een sterke identiteit binnen de culinaire scene van Malmö.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Saiko in [jaartal niet gespecificeerd].
- Introductie van het tasting menu, dat snel populair werd.
- Uitbreiding van het menu met seizoensgebonden ingrediënten.
- Ontvangst van positieve recensies in lokale media.

### Culturele en lokale invloed
Saiko heeft niet alleen bijgedragen aan de culinaire diversiteit van Malmö, maar ook aan de waardering voor Japanse keuken en cultuur. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen die de Japanse cultuur vieren, zoals sushi workshops en proeverijen.

### De traditie voortzetten
Met een sterke focus op kwaliteit en klanttevredenheid blijft Saiko de traditie van authentieke Japanse gerechten voortzetten. Het restaurant blijft innoveren en past zich aan aan de wensen van de gasten, terwijl het trouw blijft aan zijn oorsprong.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Saiko is actief betrokken bij de lokale gemeenschap in Malmö. Het restaurant ondersteunt lokale producenten en leveranciers, wat bijdraagt aan de duurzaamheid van de regio. Daarnaast organiseert Saiko evenementen die de gemeenschap samenbrengen, zoals kooklessen en proeverijen.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Saiko als een waardevolle aanvulling op de culinaire scene van Malmö. De combinatie van uitstekende service en authentieke gerechten heeft ervoor gezorgd dat het restaurant een geliefde bestemming is geworden voor zowel bewoners als toeristen.

### Evenementen en bijeenkomsten
Saiko organiseert regelmatig speciale evenementen, waaronder thema-avonden en proeverijen. Deze evenementen zijn populair en trekken een diverse groep gasten aan, wat bijdraagt aan de levendige sfeer van het restaurant.

## Aanbiedingen
### Wat Saiko biedt
Saiko biedt een breed scala aan gerechten, met een sterke focus op sushi en andere Japanse delicatessen. Het restaurant is bekend om zijn creatieve benadering van traditionele gerechten en biedt een unieke eetervaring voor elke gast.

### Eetervaring en voedselervaring
De eetervaring bij Saiko is zorgvuldig samengesteld, met een menu dat varieert van sushi tot gyoza en tempura. Gasten kunnen kiezen voor het tasting menu, dat een verscheidenheid aan gerechten biedt, perfect voor een lange en ontspannen maaltijd.

### Evenementen en pakketten
Saiko biedt verschillende evenementen en pakketten aan, waaronder groepsdiners en speciale proeverijen. Deze pakketten zijn ideaal voor feesten en speciale gelegenheden, waarbij gasten kunnen genieten van een unieke culinaire ervaring.

### Faciliteiten en kenmerken
- Buiten zitten
- Reservaties mogelijk
- Geschikt voor groepen
- Serveert lunch en diner
- Biedt een selectie van natuurlijke wijnen
- Toegankelijk voor rolstoelen

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
De beoordelingen van Saiko zijn gemengd, met veel lof voor de service en de kwaliteit van het eten, maar ook enkele kritieken op de lange wachttijden en de prijs-kwaliteitverhouding.

### Complimenten en sterke punten
Gasten prijzen vaak de vriendelijke en behulpzame service, evenals de aandacht voor detail in de presentatie van de gerechten. De kwaliteit van de sushi wordt ook vaak als uitstekend ervaren.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben echter opgemerkt dat de wachttijden voor het tasting menu lang kunnen zijn, wat voor ongemak kan zorgen. Daarnaast zijn er opmerkingen over de zitcomfort tijdens lange diners.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Saiko een unieke en hoogwaardige eetervaring, met enkele aandachtspunten voor verbetering. De sterke punten van het restaurant wegen echter zwaarder dan de negatieve opmerkingen.

## Locatie en nabijgelegen attracties
Saiko is gelegen in de wijk Västra Sorgenfri in Malmö, Zweden. Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar en ligt dicht bij verschillende lokale attracties, waaronder parken en culturele instellingen. De omgeving biedt een mix van stedelijke charme en natuurlijke schoonheid, waardoor het een aantrekkelijke bestemming is voor zowel bewoners als bezoekers.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Saiko** De openingstijden zijn dagelijks van 12:00 tot 22:00 uur.
**Biedt Saiko afhaalmaaltijden aan** Ja, Saiko biedt afhaalmaaltijden aan voor gasten die thuis willen genieten van hun gerechten.
**Is reserveren noodzakelijk** Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke periodes en weekenden.

## Bezoek Saiko Vandaag
Saiko in Malmö biedt een unieke combinatie van authentieke Japanse gerechten en een warme, gastvrije sfeer. Met een focus op kwaliteit en klanttevredenheid is het restaurant een must-visit voor liefhebbers van sushi en Japanse keuken. Of je nu komt voor een speciaal evenement of gewoon een ontspannen diner, Saiko verwelkomt je met open armen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdFBHY1l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdFBHY1l3EAE

Great service, the person working there is kind and helpful. The food was amazing with such attention to detail and beautiful presentation. We had the tasting menu and the fish was just excellent. Would visit again. 👏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGZ5dWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGZ5dWRBEAE

Great service, attention to detail, beautiful presentation, excellent drink package but the tasting menu took 3hours and we ended up hungry, such a disappointment. (And the seating is so uncomfortable for being there that long)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnFicFJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnFicFJBEAE

Super lovely. We had the set menu. Great vibe for long dinner. The servings are spread out over time so don't be in a hurry. Enjoy it. Food is excellent quality and flavour. Great natural wine and drinks. Would go again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDZiaXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDZiaXdnRRAB

Best Sushi in Malmö! Very friendly staff and nice atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJcFlySjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJcFlySjNBRRAB

Ordered the tasting menu as that's the only way to roll, por favor.
Started out nice with some pickled and kimchi vege whoch was then followed up with gyoza , chicken, tempura and then horse-tartare.
I was not particulary impressed overall as I had heard a lot of great things but the taste sensation was quite mediocre, especially the ketchup (?) Sauce and non-tasting tempura batter. It feels like a bit of a stretch to give this a 4 out of 5 should i compare it to similar experiences such as Toso in Gothenburg (5 out of 5 erryday).

Saiko Restaurant Malmö: Authentieke Japanse Keuken in het Hartje van Malmö

Saiko is a Japanese restaurant located at Sankt Knuts väg 7 in Malmö, Sweden. It has evolved from a traditional sushi and Japanese restaurant to a modern izakaya, blending Skåne and Japanese culinary traditions. The restaurant is known for its innovative sushi and tasting menus, emphasizing sustainable sourcing and seasonal ingredients. Saiko has received recognition for its quality and unique dining experience.

de geschiedenis van saiko in malmö, zweden.

De rijke historie van Saiko in Malmö, Zweden, is een verhaal van culinaire innovatie en internationale erkenning.

de opkomst en internationale erkenning van saiko.

Sinds de oprichting in 2013 heeft Saiko zich snel ontwikkeld tot een toonaangevend Japans restaurant in Malmö, met een indrukwekkende lijst van prestaties.

De prestigieuze titel werd in 2014 bevestigd toen Saiko de titel wist te behouden, waardoor het zijn status als top sushi bestemming in de wereld verstevigde.

Een mijlpaal in de geschiedenis van Saiko was de overwinning in de World Sushi Cup in Tokyo in 2013, waarmee het restaurant werd erkend als 's werelds beste sushi-restaurant.

Van traditioneel sushi tot een moderne izakaya, Saiko combineert de rijke smaken van Skåne met de verfijning van Japanse keuken, en biedt een unieke eetervaring.

De combinatie van traditionele Japanse technieken met lokale Skåne ingrediënten zorgt voor een dynamische en unieke smaakbeleving.

Het restaurant staat bekend om zijn innovatieve sushi creaties en proeermenu's die gebruik maken van duurzame en seizoensgebonden ingrediënten. Of u nu een sushi liefhebber bent of nieuwsgierig naar nieuwe smaken, Saiko biedt een culinaire reis die zowel locals als toeristen aanspreekt.

Bekend om zijn duurzame sourcing en seizoensgebonden menu's.

Verken de rijke geschiedenis en de culinaire evolutie van Saiko.

In 2013 won Saiko de prestigieuze World Sushi Cup in Tokio, waarmee het de titel kreeg van 's werelds beste sushi-restaurant. Dit was een keerpunt dat de internationale reputatie van het restaurant sterk versterkte.

Ontdek de dynamische en evoluerende geschiedenis van Saiko, een restaurant dat zich heeft ontwikkeld van een traditionele sushi plek tot een moderne Japanse eetgelegenheid die bekend staat om zijn innovatieve aanpak en internationale prijzen.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

A hidden gem in the vibrant city of Malmö, Saiko invites food enthusiasts to embark on a culinary journey where modern flavors collide with traditional techniques. Tucked away on Sankt Knuts väg, this restaurant resonates with an aura of artistic flair, its walls adorned with contemporary art that sets the scene for an unforgettable dining experience. The atmosphere is warm and inviting, a perfect respite after exploring the bustling streets of Malmö.

Saiko

Serves Vegetarian Options

Serves Lunch

A fusion of Japanese and Skåne culinary traditions, offering a variety of snacks, small dishes, and sushi paired with carefully selected sake, beer, and natural wines.

Miso soup on homemade fish bouillon and misopasta

Our own fermented kimchi salad

Raw dorada, cream on the fish's own liver, crispy bacon and krasse

Green grilled asparagus, soyatapioka and roasted garlic

Six varied pieces of raw fish, served with thin shredded radish

Saiko Menu

Saiko - Een unieke Japanse en Skåne fusion ervaring in Malmö

Ontdek Saiko in Malmö en geniet van verrukkelijke Japanse gerechten in een sfeervolle ambiance. Een culinaire reis die je niet wilt missen. Reserveer nu!

Saiko Malmö: Luxe Japans Diner met Sushi & Ramen

Malmö Municipality

Takeaway

Experience Saiko in Malmö's vibrant Västra Sorgenfri district, where culinary art meets exceptional service in an inviting setting.

Nestled at Sankt Knuts väg 7, Saiko is a standout restaurant in Malmö, Sweden, renowned for its meticulous attention to detail and visually stunning plates. This establishment is a treasure trove for foodies seeking sophisticated flavors combined with artistic presentation.

Saiko’s signature offering is its exquisite tasting menu, thoughtfully crafted by the chef to showcase seasonal ingredients in a symphony of flavors. Priced at 600 SEK, this menu invites diners to embark on a culinary journey where each dish is a masterpiece, from the delicate fish selections to innovative vegetable preparations.

With a warm and friendly staff, Saiko ensures an unforgettable dining experience. Guests praise the kindness and helpfulness of the team, contributing to a welcoming atmosphere perfect for long, unrushed dinners. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, ideal for enjoying Malmö’s ambiance.

Fresh seasonal dishes with a focus on exquisite fish and inventive vegetable preparations.

A curated drink package including natural wines and cocktails perfectly paired to enhance the tasting experience.

Options for dine-in and takeout with modern payment methods including NFC and debit cards.

Ideal for groups and special occasions, with an elegant vibe and outdoor seating to enjoy the city’s charm.

Saiko garners praise for its great service and spectacular food presentation. Enthusiasts highlight the tasting menu’s quality, particularly the fish dishes, and appreciate the restaurant’s welcoming atmosphere. While some note the pacing of the meal can be leisurely, this encourages diners to savor each carefully crafted course.

Secure a table in advance especially for tasting menu experiences to avoid wait times.

Plan for a leisurely dining experience—the menu is meant to be savored slowly, making it ideal for relaxed evenings.

Saiko is tailored for an adult audience, making it less suited for children or those looking for a casual lunch spot.

Nestled in the heart of Malmö, Saiko is a culinary gem that beckons sushi lovers and adventurous eaters alike. Located at Sankt Knuts väg 7, this intimate restaurant offers a unique fusion of traditional Japanese cuisine and innovative tasting menus, making it a must-visit for locals and travelers. With a cozy atmosphere complemented by attentive service, guests are treated to an immersive dining experience where every meal tells a story. Saiko's commitment to sustainable sourcing and quality ingredients ensures that each dish not only delights the palate but also supports environmentally responsible practices.

Limited operating hours (Thursday to Saturday)

Seating may be uncomfortable for extended periods

Some reviews mention issues with food temperature and portion sizes

Saiko is the perfect choice for food enthusiasts, couples looking for a romantic dining experience, and anyone who appreciates high-quality sushi. Whether it's a special occasion or just a casual night out, the restaurant's personalized service and exquisite dishes create lasting memories. It's also a great spot for those seeking a unique culinary journey, as the tasting menu offers a diverse range of flavors that cater to different palates.

Reservations are highly recommended due to limited seating and high demand, especially on weekends. The restaurant operates only from Thursday to Saturday, so plan your visit accordingly. Be prepared for a leisurely dining experience, as the tasting menu can span several hours, allowing you to savor each delectable course. While the ambiance is cozy, some guests have noted that seating might not be the most comfortable for extended stays.

Saiko stands out as a premier destination for sushi aficionados in Malmö, offering an impressive blend of tradition and innovation. With its emphasis on sustainability and seasonal ingredients, each visit promises not only a meal but an experience that engages all senses. Whether you’re a local or visiting from afar, Saiko is a voyage worth embarking on. Don't miss the opportunity to indulge in their exceptional offerings, as this restaurant continues to redefine what sushi can be.

Saiko operates from Thursday to Saturday, so be sure to plan your visit accordingly.

Saiko offers a relaxed dining experience, and while there is no strict dress code, smart casual attire is recommended.

Yes, reservations are highly recommended due to limited seating and high demand.

Yes, Saiko offers vegetarian options within their tasting menu and a variety of side dishes.

If you're in Malmö, don't miss the chance to experience Saiko. With its exceptional food, cozy ambiance, and a commitment to sustainability, it's a dining destination that promises to impress. Make your reservation today, and embark on a culinary adventure that you won’t soon forget.

Skåne County

Ontdek Saiko in Malmö, een trendy Japanese restaurant met innovatieve sushi, tasting menus, en duurzame ingrediënten. Boek nu je ervaring!

Saiko Malmö: Modern Japanese Restaurant & Sushi Haven

Bezoek Saiko in Malmö voor verfijnde sushi, smakelijke small plates, en een gezellige sfeer. Perfect voor liefhebbers van Japanse keuken en innovatieve gerechten.

Ontdek Saiko in Malmö - Top Japanse Eetcafé & Sushi Bar

Geniet van unieke tasting menus en authentieke Japanse gerechten in Saiko, Malmö. Ervaar de perfecte combinatie van Skåne en Japanse culinaire tradities.

Jalla Jalla

Helsingburger

Lyran