Ontdek de smaak van Zweden bij Vitrum i Stockholm AB menu.
Voorgerechten.
Begin uw culinaire reis met onze verfijnde voorgerechten, waaronder de "Nordic Salmon Tartare". Deze frisse en smaakvolle tartare van verse zalm is verrijkt met dille-infused crème fraîche en geserveerd met krokante roggebrood chips, perfect voor een lichte start.
Hoofdgerechten.
Onze hoofdgerechten combineren lokale ingrediënten met innovatieve kooktechnieken. Geniet van de "Wild Mushroom Risotto", een romige risotto gemaakt met seizoensgebonden paddenstoelen, verrijkt met truffelolie en afgewerkt met Parmezaanse kaas voor een decadente ervaring.
Desserts en dranken.
Sluit uw maaltijd af met onze heerlijke desserts en verfrissende dranken. Een aanrader is bijvoorbeeld onze selectie van lokale bieren en ambachtelijke wijn, perfect voor de ultieme afsluiting.
