Ontdek Bistro Süd in Stockholm
Een smaakvolle reis door de Franse en Scandinavische keuken
Bistro Süd, gelegen aan de charmante Swedenborgsgatan in Södermalm, Stockholm, biedt een unieke culinaire ervaring die de klassieke Franse keuken combineert met Scandinavische invloeden. Deze gezellige bistro, met haar moderne kunst en ornamenten kroonluchters, is de perfecte plek voor fijnproevers die op zoek zijn naar een authentieke en inventieve menukeuze.
Onze menukaart
Geniet van onze zorgvuldig samengestelde menu-opties die elke smaakpapil aanspreken. Van verfijnde starters tot hartige hoofdgerechten en verrukkelijke desserts, Bistro Süd biedt een uitgebreide selectie die steeds verandert met de seizoenen.
- Råraka met löjrom – een perfecte start met aardse aardappelpannenkoekjes, rijk aan frisse löjrom en romige smetana.
- Kantarellen – geniet van de herfstige smaak van verse, aromatische kantarellen.
- Moules Frites – een klassieker met verse mosselen geserveerd met knapperige frieten.
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten bieden een heerlijke mix van Scandinavische en Franse smaken, perfect voor een uitgebreide dinerervaring. Van sappig varkensvlees tot verfijnde visgerechten, elk gerecht is bereid met de hoogste kwaliteit en seizoensgebonden ingrediënten.
- Fläsksida – malseizoen en perfect gebakken varkensvlees, een ware traktatie.
- Grote visgerechten zoals zeebaars en tonijnsteak, bereid met finesse en seizoensgebonden ingrediënten.
Desserts
Sluit je diner af met een heerlijke Gino-pudding, een zoete ervaring met fruit en meringue, of kies voor een ander verrukkelijk dessert dat de perfecte afsluiting vormt van je maaltijd.
- Gino-pudding – een zoete afsluiter met fruit en meringue, perfect voor een smaakvolle afsluiting.
Dranken en specialiteiten
Proef de uitgebreide selectie wijnen en bieren die perfect passen bij onze gerechten. Of geniet van een verfrissende cocktail, idealiter geserveerd op ons gezellige terras, dat uitnodigt tot ontspannen dineren in de buitenlucht.
