Looks really nice. What a cute suprise on the last picture! 🐶 

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do on Madeira!

Madeira guide by Phoenicia!

Mina dejtvänliga middagsrestauranger i stan 💘

Stockholm- Middag & dejtfavoriter 

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Stockholm

Adam/Albin is celebrated for its innovative Nordic cuisine with global influences, offering a unique dining experience in a relaxed yet refined atmosphere. Guests appreciate the open kitchen, communal seating, and the use of seasonal, locally sourced ingredients. The wine pairings are highly recommended, and the service is noted for being personable and attentive.

Discover the Culinary Gem of Stockholm: Adam/Albin!

Nestled in the heart of Östermalm, 16 Rådmansgatan, Adam/Albin is a culinary haven that promises an unforgettable dining experience. Known for its innovative Nordic cuisine, this restaurant has carved a niche for itself in Stockholm's vibrant food scene. Guests rave about the highly refined menu, exceptional service, and the inviting atmosphere that combines elegance with a casual charm.

At Adam/Albin, guests are treated to a 10-course tasting menu, meticulously crafted to showcase seasonal and locally sourced ingredients. The ambiance is a delightful blend of classy and cozy, featuring an open kitchen that allows diners to witness the culinary magic unfold. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a gastronomic adventure, this restaurant sets the stage for a memorable experience.

The community sentiment surrounding Adam/Albin is overwhelmingly positive. Diners often commend the restaurant's attention to detail, exceptional service, and creative menu options. Many guests have noted that their experience at Adam/Albin has set a high bar for dining in Stockholm, highlighting the restaurant's ability to turn an ordinary meal into an extraordinary occasion.

What is the cost of dining at Adam/Albin? The tasting menu is priced at 2500 SEK per guest, with optional beverage pairings available.

Does Adam/Albin accommodate dietary restrictions? The restaurant cannot accommodate vegan, dairy-free, or egg-free diets. However, pescatarian or vegetarian menus can be served if pre-ordered.

What is the ambiance like at Adam/Albin? The restaurant offers a relaxed yet refined atmosphere with an open kitchen and communal seating, creating an intimate dining experience.

Is there a private dining option at Adam/Albin? Yes, there is a private dining room available for booking special events or gatherings.

What are the operating hours of Adam/Albin? The restaurant operates from Monday to Saturday, 6:00 PM to 1:00 AM, and is closed on Sundays.

Europe

Sweden

Adam/Albin: Een culinaire parel in het hart van Stockholm

Stel je voor: een gezellige, uitnodigende sfeer waar de geur van vers bereide gerechten je verwelkomt zodra je binnenstapt. Adam/Albin, gelegen in het bruisende Stockholm, is een restaurant dat zich onderscheidt door zijn innovatieve keuken en warme ambiance. Dit eetgelegenheid is dé plek voor fijnproevers die op zoek zijn naar een unieke smaakervaring in Zweden.

# Adam/Albin – Restaurant in Stockholm met verfijnde gerechten, uitstekende service en een unieke sfeer

Adam/Albin is een toonaangevend restaurant in Stockholm, gelegen aan Rådmansgatan 16 in het levendige Östermalm. Dit restaurant biedt een verfijnde culinaire ervaring met een focus op creativiteit en kwaliteit. Het menu, dat regelmatig verandert, is zorgvuldig samengesteld en biedt een scala aan smaken die de gasten keer op keer verrassen. Adam/Albin heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn uitstekende service en unieke ambiance, wat blijkt uit de lovende recensies van bezoekers. Het restaurant is een populaire keuze voor zowel lokale bewoners als toeristen die op zoek zijn naar een onvergetelijke eetervaring in de stad.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Adam/Albin
Adam/Albin werd opgericht met de visie om een unieke culinaire ervaring te bieden die de traditionele Scandinavische keuken combineert met moderne invloeden. De oprichters, Adam Dahlberg en Albin Dahlström, hebben hun passie voor koken en gastvrijheid samengebracht om een restaurant te creëren dat niet alleen gerechten serveert, maar ook een ervaring biedt die de zintuigen prikkelt.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting in 2016 door Adam Dahlberg en Albin Dahlström.
- Ontvangst van lovende recensies van culinaire critici en gasten.
- Het restaurant heeft verschillende prijzen en erkenningen ontvangen voor zijn innovatieve menu.
- Groei in populariteit, met een toenemende vraag naar reserveringen.

### Culturele en lokale invloed
Adam/Albin heeft een significante impact gehad op de culinaire scene in Stockholm. Het restaurant heeft bijgedragen aan de herwaardering van lokale ingrediënten en seizoensgebonden gerechten. Door samen te werken met lokale boeren en producenten, heeft het restaurant een sterke verbinding met de gemeenschap en bevordert het duurzame eetpraktijken.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door regelmatig nieuwe gerechten en smaken te introduceren. Adam/Albin organiseert ook speciale evenementen en proeverijen om gasten kennis te laten maken met de nieuwste trends in de gastronomie. Deze toewijding aan innovatie en kwaliteit zorgt ervoor dat het restaurant een blijvende favoriet blijft.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Adam/Albin is actief betrokken bij de lokale gemeenschap en ondersteunt verschillende initiatieven en evenementen. Het restaurant organiseert regelmatig kookworkshops en proeverijen die gericht zijn op het bevorderen van culinaire educatie en bewustzijn over lokale ingrediënten.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale gemeenschap beschouwt Adam/Albin als een waardevolle aanvulling op de culinaire scene in Stockholm. Bezoekers prijzen de warme en uitnodigende sfeer, evenals de aandacht voor detail in zowel de gerechten als de service. Het restaurant wordt vaak aanbevolen door lokale bewoners aan vrienden en familie.

### Evenementen en bijeenkomsten
Adam/Albin organiseert verschillende evenementen, waaronder wijn- en spijsproeverijen, themadiners en speciale feestdagen. Deze evenementen trekken zowel locals als toeristen aan en bieden een unieke kans om de creativiteit van de chefs te ervaren.

## Aanbiedingen
### Wat Adam/Albin biedt
Adam/Albin biedt een uitgebreide culinaire ervaring met een focus op seizoensgebonden en lokale ingrediënten. Het restaurant heeft een innovatief menu dat regelmatig verandert, waardoor gasten telkens weer verrast worden. De aandacht voor detail en presentatie maakt elke maaltijd bijzonder.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Adam/Albin is een combinatie van verfijnde gerechten en uitstekende service. Gasten kunnen genieten van een tien-gangen proeverij met de mogelijkheid voor wijn- of non-alcoholische pairing. De gerechten zijn prachtig gepresenteerd en de smaken zijn zorgvuldig samengesteld om een onvergetelijke ervaring te bieden.

### Evenementen en pakketten
Adam/Albin biedt verschillende evenementen en pakketten aan, waaronder speciale diners voor feestdagen en privé evenementen. Gasten kunnen ook kiezen voor op maat gemaakte menu's voor speciale gelegenheden, waardoor het restaurant een populaire keuze is voor bruiloften en andere vieringen.

### Faciliteiten en kenmerken
- **Huisdieren toegestaan**
- **Reserveringen mogelijk**
- **Serves beer and wine**
- **Kindvriendelijk**
- **Goede toegankelijkheid voor groepen**
- **Restrooms beschikbaar**

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Bezoekers van Adam/Albin prijzen de creatieve en verfijnde gerechten, evenals de uitstekende service. De aandacht voor detail en de unieke sfeer worden vaak genoemd als sterke punten van het restaurant.

### Complimenten en sterke punten
- **Creatief en goed uitgevoerd menu**
- **Uitstekende en vriendelijke service**
- **Unieke en sfeervolle ambiance**
- **Aandacht voor detail in gerechten**

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat de prijsstelling aan de hogere kant ligt, maar velen beschouwen de ervaring als de investering waard. Er zijn ook opmerkingen gemaakt over de beperkte wijnkaart per glas.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Adam/Albin een uitzonderlijke eetervaring met een focus op kwaliteit en creativiteit. De combinatie van een verfijnd menu en een warme sfeer maakt het een must-visit voor iedereen die in Stockholm is.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Adam/Albin is gelegen in het levendige Östermalm, een van de meest gewilde buurten van Stockholm. Het restaurant bevindt zich op Rådmansgatan 16, 114 25 Stockholm, Zweden. Deze buurt staat bekend om zijn chique winkels, culturele instellingen en nabijheid van het water. Bezoekers kunnen genieten van een wandeling door het nabijgelegen park of een bezoek brengen aan de lokale markten en musea.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Adam/Albin** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend voor diner van dinsdag tot zaterdag.

**Is reserveren noodzakelijk** Ja, reserveren wordt sterk aanbevolen vanwege de populariteit van het restaurant.

**Biedt Adam/Albin vegetarische opties** Ja, het restaurant biedt vegetarische gerechten op het menu.

**Is er parkeergelegenheid beschikbaar** Ja, er zijn betaalde parkeermogelijkheden in de buurt van het restaurant.

**Kan ik met een groep dineren** Ja, Adam/Albin is geschikt voor groepen en biedt speciale menu's voor grotere partijen.

## Bezoek Adam/Albin Vandaag
Adam/Albin biedt een unieke culinaire ervaring met een focus op creativiteit en kwaliteit in Stockholm. Met zijn rijke geschiedenis, sterke gemeenschapsbanden en uitstekende service, is het restaurant een must-visit voor iedereen die op zoek is naar een onvergetelijke eetervaring. Of je nu een lokale bewoner bent of een toerist, Adam/Albin verwelkomt je met open armen en een menu dat je niet snel zult vergeten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdUluaDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKdaIv2mdX0YR9RuQJ2s4kME/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdUluaDlRRRAB

Consistently delivers a creative and wonderfully well executed, highly refined menu. The service is choreographed to match yet comes off as less formal and pleasant. All set in an interesting dark interior. I can recommend the non alcoholic pairing, it does not disappoint. However, after recently having been sat on the bar table for the first time I'll make sure to ask to sit more comfortably in the future.

Overall, I highly recommend visiting, coming here doesn't get old and I find myself trying to make time for a visit whenever I'm in Stockholm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeVAyQ1N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKdaIv2mdX0YR9RuQJ2s4kME/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeVAyQ1N3EAE

This was our first meal in Stockholm, and it set a really high bar for the rest of the trip. After spending almost three weeks in the Nordic region, Adam/Albin provided the best meal we had.

The service was warm yet very efficient, and the staff made my birthday feel very special. Each dish was placed with meticulous attention to detail, and it felt like watching a very well-orchestrated production happening right in front of you.

Having dined at many other Michelin 2 and 3-star restaurants in Manhattan, this restaurant definitely stole the spotlight!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWJUM1pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKdaIv2mdX0YR9RuQJ2s4kME/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWJUM1pBEAE

Excellent food. Excellent service. Extra appreciation for Max and the patient waitstaff who were kind to some of the younger folks at the table. Favorite dish was the white asparagus ice cream. Maybe could take it down a slight notch with the salt but overall attention to detail was all noticed and appreciated. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNklQYnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKdaIv2mdX0YR9RuQJ2s4kME/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNklQYnZnRRAB

Amazing food and experience. Great attention to details. You feel like a king with all that grew food and service. Every little details counts.

If I had the choice, I would put 4.5 though for 2 reasons :
- the didn’t acknowledge the birthday of one person in our party
- Wine List by the glass is average and with low value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MXBXZVhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKdaIv2mdX0YR9RuQJ2s4kME/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MXBXZVhREAE

Wonderful culinary experience in Stockholm!  Ten course tasting with option for wine or nonalcoholic pairings.  Every course was beautifully presented and the different flavors played beautifully together.  Vendace roe galette was bright, citrusy with a crunch.  The Wagyu beef melted in your mouth.  The chawanmushi topped with fresh edible flowers gives different herbs flavors in each spoonful, unique. Scallop with caviar was fresh and sweet.  Beef tartare and truffle on Japanese milk bread was a mouthful of crunch and flavors. Lamb was tender and perfectly cooked.  Every dish was perfect.  Service was attentive and friendly.  For the high quality of food, attentive service and atmosphere i was pleasantly surprised how reasonable it is.  Highly recommend and will definitely go back when I am in town.

Overview of Adam/Albin in Stockholm, Sweden.

Nestled in the heart of Östermalm at Rådmansgatan 16, Adam/Albin is a Michelin-starred fine dining gem that captivates the senses with its refined atmosphere and innovative culinary creations. Known for its exceptional tasting menu that marries seasonal ingredients with artistic flair, this restaurant offers an unforgettable dining experience in vibrant Stockholm.

Adam/Albin stands out as a premier destination for food enthusiasts. Here’s what makes it unique:

Michelin-starred dining experience with a focus on creative, seasonal dishes.

A thoughtfully curated tasting menu with options for wine or non-alcoholic pairings.

An open kitchen that allows diners to witness the artistry behind each dish.

A modern, intimate atmosphere enhanced by personal service.

Patrons consistently rave about the dining experience at Adam/Albin. From the creative menus that feature locally sourced produce to the attentive yet relaxed service, every visit feels like a special occasion. Guests have highlighted the stunning presentations and innovative flavors, with favorites like the white asparagus ice cream and Wagyu beef.

Adam/Albin is open for dinner and offers a range of dining options with vegetarian and pescatarian dishes available. Reservations are recommended to ensure a table in this popular spot, which can comfortably accommodate groups.

Whether you are a local or a visitor to Stockholm, dining at Adam/Albin promises an exceptional experience filled with remarkable flavors and attentive service. This is not just a meal; it is a celebration of culinary artistry.

Adam/Albin Restaurant in Stockholm: Authentieke Zweedse Smaken

Adam/Albin, co-owned by chefs Adam Dahlberg and Albin Wessman, opened in 2016, quickly earning a Michelin star for its innovative Nordic cuisine with global influences.

Historical Overview of Adam/Albin, Stockholm's Culinary Gem!

Located at Rådmansgatan 16, 114 25 Stockholm, Sweden

Adam/Albin is not just a restaurant; it's an experience that embodies the essence of innovative Nordic cuisine. Since its inception in 2016, this Michelin-starred establishment has captivated food enthusiasts with its commitment to excellence and creativity. The minds behind this culinary marvel are chefs Adam Dahlberg and Albin Wessman, whose vision is to redefine fine dining in Stockholm.

2016: Adam/Albin opened its doors, offering a unique fine dining experience in Stockholm.

2021: The restaurant underwent a renovation, updating its interior and enhancing the dining atmosphere.

2022: Adam/Albin was awarded a Michelin star, recognizing its culinary excellence.

The year 2016 marked a significant milestone in Stockholm's dining scene with the official opening of Adam/Albin. With a focus on seasonal ingredients and innovative techniques, the restaurant quickly garnered attention, setting a new standard for fine dining.

In 2021, Adam/Albin took a bold step forward with a comprehensive renovation, transforming its interior to create a more inviting and sophisticated atmosphere for diners. This commitment to enhancing the guest experience further solidified its reputation as a top dining destination.

The pinnacle of Adam/Albin's journey came in 2022 when it proudly received a prestigious Michelin star, highlighting its exceptional culinary offerings and exemplary service. This accolade is a testament to the hard work and dedication of Adam Dahlberg and Albin Wessman, whose passion for gastronomy has made the restaurant a must-visit for food lovers.

Dining at Adam/Albin is more than just a meal; it’s an immersive experience that combines artistry, flavor, and impeccable service. The restaurant offers a range of tasting menus that showcase the best of Nordic cuisine, making it a culinary adventure for guests.

With a focus on fresh, locally-sourced ingredients, each dish is crafted with meticulous attention to detail, ensuring a memorable dining experience. Guests can also enjoy thoughtfully curated wine pairings to complement their meals, enhancing the overall experience.

Whether you are a local or a visitor to Stockholm, Adam/Albin promises a unique culinary journey that celebrates the flavors of the Nordics. With its rich history and commitment to excellence, it stands proudly as a beacon of fine dining in Sweden.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Tucked away on Rådmansgatan in the affluent Östermalm district, Adam/Albin presents a culinary experience that delights the senses. Here, contemporary Swedish cuisine is celebrated through a creative and immersive dining journey. The elegant decor, melding rustic charm with modern sophistication, creates an inviting atmosphere that echoes the vibrance of Stockholm itself.

Adam/Albin

Outdoor Seating

Tucked away on Rådmansgatan in the affluent Östermalm district, Adam/Albin presents a culinary experience that delights the senses. Here, contemporary Swedish cuisine is celebrated through a creative and immersive dining journey. The elegant decor, melding rustic charm with modern sophistication, creates an inviting atmosphere that echoes the vibrance of Stockholm itself. Step inside and discover a blend of warm wood tones and sleek design elements that set the stage for an unforgettable meal. The open kitchen emanates a sense of artistry and intimacy, allowing patrons to witness the culinary magic unfold. From innovative seasonal dishes to meticulously crafted tasting menus that showcase locally sourced ingredients, every plate tells a story rooted in Swedish heritage while embracing contemporary flair. Whether you are celebrating an occasion, indulging in a taste of the avant-garde culinary scene, or simply seeking fantastic French-inspired pastries, Adam/Albin stands as a beacon of gastronomic delight.

Dinner Menu

Dine In

Reservable

Good for Children

Serves Vegetarian Food

A seasonal tasting menu featuring the finest ingredients, complemented by curated beverage pairings.

Today's Menu

Original Wine Pairing

Elevated Wine Pairing

Next Level Wine Pairing

Dignified (Zero Alcohol) Pairing

Adam/Albin Menu

Today's Menu Overview at Adam/Albin in Stockholm.

Nestled in the vibrant Östermalm district of Stockholm, Adam/Albin is a culinary gem that embraces the essence of seasonal dining. Known for its **dynamic tasting menu**, the restaurant delivers a memorable gastronomic experience that captivates locals and travelers alike.

Every journey at Adam/Albin begins with thoughtfully crafted starters that set the stage for an unforgettable meal. Each dish is prepared with care, showcasing a blend of flavors that reflect the finest seasonal ingredients.

The main dishes at Adam/Albin are a true celebration of culinary craftsmanship. Each course is designed to highlight the rich flavors of seasonal produce, with options that cater to every palate. Whether you're a meat lover or a vegetarian, the main menu is sure to impress.

Indulging in dessert at Adam/Albin is a delightful way to conclude your meal. Each dessert is a masterpiece, combining unique textures and flavors that will leave your taste buds dancing.

The beverage selection at Adam/Albin complements the culinary offerings beautifully. Guests can choose from a variety of pairing options, including the Original Beverage Pairing, Elevated Beverage Pairing, and the Non-Alcoholic Dignified Beverage Pairing, ensuring a perfect match for every dish.

Today's Menu: A dynamic tasting menu featuring seasonal ingredients.

Original Beverage Pairing: A meticulously selected wine pairing.

Dignified (Zero Alcohol) Beverage Pairing: A non-alcoholic journey through flavors.

Geniet van een unieke eetervaring op Rådmansgatan 16 in Stockholm. Proef verfijnde smaken in het hart van Östermalm en maak van je bezoek een onvergetelijke herinnering!

Adam/Albin: Fine Dining in Östermalm, Stockholm

Stockholm Municipality

Accommodates 10-18 people with a menu based on the restaurant's current offerings.

Private Room (Chambre Séparée)

A selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

An enhanced selection of wines for a refined experience.

Ervaar culinaire verfijning bij Adam/Albin in Stockholm.

Ervaar een verfijnde culinaire ervaring in Stockholm bij Adam/Albin.

Located at Rådmansgatan 16 in Stockholm's Östermalm district, Adam/Albin is a culinary haven that showcases innovative Nordic cuisine with global influences. This restaurant has gained a reputation for its creative and refined menu, making it a must-visit for food enthusiasts. With a focus on seasonal, locally sourced ingredients, every dish is a testament to the artistry of its chefs. The ambiance is relaxed yet refined, complemented by an open kitchen and communal seating that invites diners to engage with the culinary process.

Innovative Nordic cuisine with global influences

Use of seasonal, locally sourced ingredients

Cannot accommodate vegan, dairy-free, or egg-free diets

Limited to parties up to 6 persons for online reservations

Adam/Albin is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, special occasions, or intimate gatherings. The restaurant's atmosphere and exceptional service make it suitable for celebrating milestones or enjoying a memorable meal with friends.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

The restaurant is child-friendly, making it a great choice for family outings.

Parking is available nearby, but paid street parking is recommended.

Adam/Albin stands out as a premier dining destination in Stockholm, offering a blend of innovative cuisine, exceptional service, and a warm atmosphere. While it may not cater to all dietary preferences, the overall experience is highly praised by patrons. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a culinary adventure, this restaurant promises to leave a lasting impression.

Stockholm County

Geniet van innovatieve Nordic keuken bij Adam/Albin in Stockholm, met topwijnarrangementen, open keuken en een gezellige sfeer. Reserveer nu!

Adam/Albin Stockholm, Michelin Restaurant & Nordic Cuisine

Ervaar de exclusieve privé-ruimte en heerlijke seizoensgerechten bij Adam/Albin, een top Michelin-restaurant in Stockholm met wereldwijde invloeden. Boek vandaag!

Ontdek Adam/Albin Stockholm, Gourmet & Private Room

Bezoek Adam/Albin voor een onvergetelijke culinaire ervaring met seizoensgebonden ingrediënten, top wijnarrangementen en een warme, verfijnde sfeer in Stockholm.

Miyakodori

Franky's Burger

Mister York - Stockholm Sveavägen