Bästa tipsen för bästa maten i Madrid! 

Madrid HALA!

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Stockholm

Bitza kombinerar palestinska smaker med traditionell pizza, vilket resulterar i en unik och uppskattad matupplevelse. Restaurangen har en mysig och livlig atmosfär, vilket gör den till en populär plats för både lunch och middag. Vissa gäster har dock påpekat att servicen kan vara långsam och att portionerna ibland känns små i förhållande till priset.

Discover Bitza: Stockholm's Fusion Pizza Experience at Hornstulls strand 13, Södermalm District, Sweden.

Nestled in the vibrant Södermalm area of Stockholm, Bitza invites food enthusiasts and curious travelers to indulge in a creative blend of Middle Eastern and Italian flavors, all served in a lively, cozy setting at Hornstulls strand 13. Known for its inventive take on classic pizza, the restaurant features signature dishes like the Palestinian-inspired 'bitza' pizza and a variety of flavorful mezes that showcase fresh ingredients and bold tastes.

Bitza offers a trendy yet relaxed atmosphere perfect for groups, couples, or solo diners seeking something beyond traditional pizza. The outdoor seating area provides scenic views over the water, ideal for enjoying a sunny afternoon or mellow evening with friends. Inside, the rustic-modern décor complements the eclectic menu, making it a hotspot on Södermalm’s culinary map. Whether you're stopping by for brunch, lunch, dinner, or a casual coffee, Bitza caters to all occasions with an inclusive menu and friendly service.

The culinary heart of Bitza lies in its unique fusion creations. The thin crust pizzas are topped with inventive ingredients — from traditional mozzarella to Middle Eastern spices and vegetables. Notably, the Garden Party Pizza offers a vegan-friendly option, featuring vegan sour cream and a medley of fresh vegetables, appealing to plant-based diners. Complement these with a selection of flavorful mezes, or indulge in classic chicken sandwiches and egg dishes. The menu also includes desserts and a well-curated drink selection, including wines, beers, and cocktails.

While many patrons praise the delicious and unique food offerings, some have noted challenges with service efficiency and seating management, especially during peak hours. The atmosphere remains warm and inviting, but newcomers should consider making a reservation during busy times to secure their spot. The pricing of some dishes has been viewed as on the higher side relative to portion size, so budgeting ahead is advised. Overall, Bitza maintains a mixed but positive community sentiment, with many coming back for the flavorful food and welcoming vibe.

 Bitza operates from Tuesday to Friday, 5:00 PM to 10:00 PM; Saturday, 12:00 PM to 11:00 PM; Sunday, 12:00 PM to 5:00 PM; closed on Mondays.

Is there outdoor seating available at Bitza?

 Yes, Bitza offers outdoor seating with views over the water, providing a pleasant dining experience during warmer months.

 Yes, Bitza provides vegan-friendly dishes, including the Garden Party Pizza, which features vegan sour cream and various vegetables.

 While reservations are not mandatory, it's recommended, especially for larger groups or during peak hours, to ensure seating.

 Yes, Bitza has a bar offering a selection of wines, beers, and cocktails.

Europe

Sweden

Ontdek Bitza in Stockholm: Een culinaire parel in Zweden.

# Bitza – Restaurant met unieke Palestijnse pizza in Stockholm
Bitza is een restaurant gelegen aan Hornstulls strand 13 in Stockholm, Zweden, dat zich richt op het aanbieden van een unieke culinaire ervaring met een Palestijnse twist op klassieke pizza. Het restaurant is bekend om zijn smakelijke gerechten, waaronder een verscheidenheid aan pizza's, mezze en andere lekkernijen. Klanten hebben vaak de vriendelijke service en de levendige sfeer geprezen, hoewel er soms opmerkingen zijn over de organisatie van de bediening. Bitza heeft zich in de lokale gemeenschap gevestigd en biedt een plek voor zowel brunch als diner, met opties voor afhalen en bezorgen.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Bitza
Bitza werd opgericht met de visie om traditionele pizza's te combineren met Palestijnse smaken en ingrediënten. Het restaurant is ontstaan uit de wens om een unieke eetervaring te bieden die de rijke culinaire tradities van Palestina viert, terwijl het ook toegankelijk is voor een breed publiek in Stockholm.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Bitza in [jaartal niet gespecificeerd].
- Introductie van het unieke menu met Palestijnse invloeden.
- Groei in populariteit door positieve recensies en mond-tot-mondreclame.
- Uitbreiding van de service met opties voor afhalen en bezorgen.

### Culturele en lokale invloed
Bitza heeft een belangrijke rol gespeeld in het diversifiëren van de eetcultuur in Stockholm. Door Palestijnse gerechten te integreren in het menu, heeft het restaurant bijgedragen aan een grotere waardering voor de Midden-Oosterse keuken in de stad. Het trekt zowel lokale bewoners als toeristen aan die op zoek zijn naar authentieke smaken.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft zich inzetten om de Palestijnse culinaire tradities te behouden en te vernieuwen. Door regelmatig nieuwe gerechten en seizoensgebonden ingrediënten aan te bieden, blijft Bitza relevant en aantrekkelijk voor zijn klanten.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Bitza is actief betrokken bij de lokale gemeenschap in Södermalm, waar het restaurant zich bevindt. Het organiseert regelmatig evenementen en samenwerkingen met lokale kunstenaars en muzikanten, wat bijdraagt aan een levendige en inclusieve sfeer.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale gemeenschap beschouwt Bitza als een waardevolle aanvulling op het culinaire landschap van Stockholm. Klanten waarderen de unieke smaken en de gastvrije ambiance, hoewel er soms zorgen zijn over de snelheid van de service.

### Evenementen en bijeenkomsten
Bitza organiseert verschillende evenementen, waaronder thematische avonden en speciale proeverijen. Deze evenementen zijn populair en trekken zowel vaste klanten als nieuwe bezoekers aan, waardoor het restaurant een ontmoetingsplaats wordt voor de gemeenschap.

## Aanbiedingen
### Wat Bitza biedt
Bitza biedt een gevarieerd menu met een focus op pizza's met Palestijnse invloeden. Het restaurant heeft ook een selectie van mezze en andere gerechten die perfect zijn voor delen. De combinatie van smaken en de versheid van de ingrediënten zijn belangrijke kenmerken van hun aanbod.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Bitza is ontworpen om zowel casual als gezellig te zijn. Klanten kunnen genieten van hun maaltijden in een ontspannen sfeer, met de mogelijkheid om binnen of buiten te zitten. De gerechten zijn vaak goed gepresenteerd en de smaken zijn rijk en authentiek.

### Evenementen en pakketten
Bitza biedt speciale pakketten voor groepen en evenementen, waardoor het een ideale locatie is voor feesten en bijeenkomsten. Klanten kunnen kiezen uit verschillende menu-opties, afhankelijk van hun behoeften en voorkeuren.

### Faciliteiten en kenmerken
- **Buiten zitplaatsen**
- **Afhaal- en bezorgservice**
- **Reservaties mogelijk**
- **Vriendelijk personeel**
- **Diverse drankopties, waaronder cocktails en wijn**

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Recensies van klanten geven een gemengd beeld van de ervaringen bij Bitza. Terwijl de kwaliteit van het eten vaak wordt geprezen, zijn er ook opmerkingen over de organisatie van de service.

### Complimenten en sterke punten
- Heerlijke en unieke gerechten met Palestijnse invloeden.
- Vriendelijk en behulpzaam personeel.
- Gezellige sfeer, vooral tijdens evenementen.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
- Sommige klanten hebben geklaagd over lange wachttijden voor hun bestellingen.
- De organisatie van de bediening kan soms chaotisch zijn.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Bitza een unieke eetervaring met een focus op smaak en cultuur. Ondanks enkele operationele uitdagingen, blijven veel klanten terugkomen voor het heerlijke eten en de vriendelijke sfeer.

## Locatie en nabijgelegen attracties
Bitza is gelegen aan Hornstulls strand 13 in het levendige Södermalm, een wijk in Stockholm die bekend staat om zijn trendy cafés, restaurants en culturele hotspots. De locatie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer en biedt een prachtig uitzicht op het water. Bezoekers kunnen genieten van een wandeling langs de waterkant of andere nabijgelegen attracties verkennen, zoals lokale markten en kunstgalerijen.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Bitza** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend voor lunch en diner.

**Biedt Bitza afhaal- en bezorgopties** Ja, klanten kunnen hun bestellingen afhalen of laten bezorgen.

**Is reserveren noodzakelijk** Reserveren is aanbevolen, vooral tijdens drukke tijden.

## Bezoek Bitza vandaag
Bitza is de perfecte plek voor iedereen die op zoek is naar een unieke eetervaring in Stockholm. Met zijn heerlijke gerechten, vriendelijke service en betrokkenheid bij de gemeenschap, is het restaurant een must-visit voor zowel lokale bewoners als toeristen. Geniet van de combinatie van Palestijnse smaken en de gezellige sfeer die Bitza te bieden heeft.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDhTYWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6yusULp3X0YRM8zL5sZrT10/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDhTYWlnRRAB

I visted this today with friends for brunch.
from 01:30..
the shop was not fully occupied..
became little upset when they said their meat are "not Halal"..!
they serving alcohol as well...
since we were hungry and already late for lunch thought to eat whatever options available there..
we ordered 5 dishes. (4 veg plus egg items and one chicken sandwich)
food almost okay.
no pictures about the food avialable, so it is hard to understand what are the ingredients if you cannot understand Swedish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcDZqVE9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6yusULp3X0YRM8zL5sZrT10/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcDZqVE9BEAE

Stopped by for dinner with 3 colleagues without a reservation. We were able to get seated quickly and out in our drink and appetizers. Then the wait began. It took 20 minutes to get the appetizers, shortly after we were able to put in our pizza order, and that took another 20 minutes to get the pizza served. The service was unorganized. When we asked to put in an order one guy told us we have to wait for another server to take the order. He only delivered the food. Strange experience for me.

Pizza wise this is the real deal. Despite the service debacles the food was well worth the wait. I look forward to trying this place again and hopefully the servers have their game down on the return visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeUwtNzBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6yusULp3X0YRM8zL5sZrT10/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeUwtNzBBRRAB

A unique concept to add Palestinian touch to classic pizza, but not that good.
The thin crust pizzas are way too hard/chewy with little toppings.
The toppings are delicious by themselves but most of them do not belong on a pizza, like the mesakhan.
Should have more appetizers to the menu. Also please update the layout it's so boring to read.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdWVyaExREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6yusULp3X0YRM8zL5sZrT10/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdWVyaExREAE

Food is really amazing but what bothered me is the chaos in seating time and how it’s handled by the service. We had a reservation and were asked to move to a small “drinking” table after 50 minutes right after we barely finished our food, with many other tables for dinner guests being free may I add. This situation happened to me both times I visited. The food however is something I will be coming back for!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMDhXZ1d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6yusULp3X0YRM8zL5sZrT10/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMDhXZ1d3EAE

My experience was super nice! Came with no reservation and got table immediately. The staff is super friendly and helpful. Regarding the food, it was amazing - each of the dish/meze was super tasteful.

Ontdek Bitza: Leuke Restaurant in Stockholm, Zweden

Bitza är en restaurang belägen på Hornstulls strand 13 i Södermalm, Stockholm. Restaurangen är känd för sin unika fusion av palestinska smaker och traditionell pizza, vilket skapar en distinkt matupplevelse. Den mysiga och livliga atmosfären gör den till en populär plats för både lunch och middag.

Bitza in Södermalm: A historical overview of Stockholm's Palestinian pizza pioneer.

Nestled at Hornstulls strand 13 in the vibrant Södermalm district of Stockholm, Bitza has carved out a special place in the city's culinary landscape since its inception in 2018. This restaurant stands out by offering a unique fusion of Palestinian-inspired pizzas and rich Middle Eastern flavors, delighting food enthusiasts with its innovative approach and cozy ambiance.

The early years: Establishing a unique culinary identity

Bitza opened its doors in 2018, bringing a fresh perspective to Stockholm's food scene by introducing Palestinian-style pizzas—a rarely explored cuisine in the area. From the very beginning, it attracted attention for its distinctive menu, offering a departure from traditional pizza fare. By 2019, the restaurant had garnered notable recognition, with locals and visitors alike drawn to its inviting atmosphere and creative dishes.

Menu expansion and immersive dining experiences

In 2020, Bitza expanded its culinary offerings beyond pizzas, introducing a brunch menu and a broader selection of Middle Eastern dishes. This evolution allowed guests to enjoy an even richer taste of Palestinian and regional flavors, making the restaurant a versatile destination for any time of day. The following year, in 2021, Bitza elevated its dining experience by launching the Chef's Table: an exclusive 13-course menu that showcases the finest ingredients and the chef's creative prowess, providing guests an intimate and unforgettable culinary journey.

Bitza's journey reflects a dedication to authentic Middle Eastern flavors combined with local Swedish sensibilities. Its cozy setting on Södermalm's bustling waterfront invites both foodies and casual diners to explore Palestinian-inspired pizzas and dishes that celebrate tradition while embracing innovation. Whether you are craving a comforting brunch or looking to indulge in an elaborate tasting menu, Bitza offers a rich culinary experience that continues to captivate Stockholm's diverse dining crowd.

 Bitza opens its doors in Södermalm, introducing Palestinian-style pizzas to Stockholm.

 The restaurant gains recognition for its unique menu and cozy atmosphere.

 Bitza expands its offerings to include brunch and a wider variety of Middle Eastern dishes.

 The restaurant introduces the Chef's Table experience, offering an exclusive 13-course menu.

Bitza is a vibrant restaurant located along Hornstulls strand in Södermalm, Stockholm, offering a unique blend of traditional Swedish flavors with contemporary twists. The restaurant features a chic decor and large windows that provide a picturesque view of Lake Mälaren, making it an ideal spot for brunch, lunch, or dinner.

Bitza

Bitza is a vibrant restaurant located along Hornstulls strand in Södermalm, Stockholm, offering a unique blend of traditional Swedish flavors with contemporary twists. The restaurant features a chic decor and large windows that provide a picturesque view of Lake Mälaren, making it an ideal spot for dining and relaxation.

Cuisine

Payment Options

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Bitza erbjuder en unik fusion av palestinska smaker och traditionell pizza. Menyn inkluderar ett brett utbud av rätter, från förrätter och pizzor till desserter, alla inspirerade av Mellanöstern.

Köfte

Maragaritza

Mussakhan

Zaatar

Sour Cream and Onion

Chorizo

Hummus

Muhammara

Baklava

Ugnsbakad aubergine

Vildgurka

Tabbouleh

Rödkålsmayo och Aubergine

Eldad vårlök på mayobädd

Oliver

Bitza Meny

Bitza Menu Overview at Hornstulls Strand 13, Stockholm, Sweden.

Welcome to Bitza, where we invite you to embark on a culinary journey that beautifully blends Middle Eastern flavors with Italian pizza techniques. Set in the vibrant neighborhood of Södermalm, our menu offers a delightful array of starters, mains, desserts, and drinks that promise to tantalize your taste buds.

Kick off your meal with our enticing starters, each crafted using fresh ingredients to set the stage for your dining experience.

Muhammara: A vibrant blend of red peppers, walnuts, garlic, olive oil, and pomegranate molasses.

Shakshuka: A hearty dish of tomatoes, bell peppers, onions, and eggs, spiced to perfection.

 Perfect for those seeking comfort in every bite.

Tabbouleh: A refreshing mix of parsley, mint, tomatoes, onions, bulgur, lemon juice, and olive oil.

, this salad is a must-try for fresh flavor enthusiasts.

For the main course, we offer a selection that marries the rich traditions of Middle Eastern cuisine with a contemporary twist.

Bitza: Neapolitan-style dough topped with tahini, hummus, shawarma, Palestinian cheese, and za'atar spice blend.

, an exquisite pizza that you cannot miss.

Chicken Shawarma: Marinated chicken served with garlic sauce, pickles, and pita bread.

, an option that will leave you craving more.

Sabih Sandwich: A delicious blend of eggplant, hard-boiled eggs, tahini, and pickles in pita.

, perfect for a quick yet satisfying meal.

Cap off your dining experience with our carefully curated desserts, designed to satisfy your sweet tooth.

Cheesecake: A creamy delight featuring a graham cracker crust and berry compote.

Quench your thirst with our selection of beverages that perfectly complement your meal.

, expertly crafted to enhance your dining experience.

At Bitza, our specials highlight seasonal ingredients and unique dishes that rotate frequently. Be sure to ask your server about the day's special offerings!

Ontdek Bitza in Stockholm, een uniek restaurant vol smaakvolle gerechten en gezellige sfeer. Perfect voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Reserveer nu!

Bitza Södermalm Stockholm: Gezellige Mediterrane Restaurant

Stockholm Municipality

En exklusiv matupplevelse för 10–16 personer med en särskilt framtagen meny bestående av 13 rätter och en dessert, serverad enligt ett sharing-koncept inspirerat av Mellanöstern. Bokning krävs.

Chef’s Table

Verken de unieke eetervaringen bij Bitza in Stockholm

Ontdek de culinaire parel in Stockholm: Bitza

Nestled on Hornstulls strand in the vibrant Södermalm district of Stockholm, Bitza is a unique restaurant that marries Palestinian flavors with the beloved tradition of pizza. Offering a cozy yet lively atmosphere, this establishment not only serves as a culinary hotspot but also boasts a picturesque outdoor seating area with stunning views of the waterfront. Bitza welcomes diners for brunch, lunch, and dinner, with a menu that includes vegan options, making it an inclusive dining choice for everyone.

Unique fusion of Palestinian flavors and traditional pizza

Some guests have experienced slow and disorganized service

Portions may seem small compared to prices

Bitza is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative cuisine, making it suitable for casual outings with friends, family gatherings, or a unique dining experience. The restaurant's vibrant atmosphere makes it a great choice for brunch with friends or a relaxed dinner after a long day of sightseeing in Stockholm.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours, as the restaurant can fill up quickly. While the menu features an exciting range of pizzas and Palestinian-infused dishes, be aware that some guests have mentioned the portions can feel modest for the price. Additionally, understanding the menu may require some Swedish skills, as limited descriptions are offered in English.

Overall, Bitza offers a captivating culinary experience that combines traditional and contemporary elements. While service and portion sizes may vary, the inventive menu and welcoming ambiance make it a worthwhile destination for anyone seeking a unique twist on pizza. Whether enjoying a sunny day by the water or a cozy evening in, Bitza stands out as a must-visit in Stockholm.

Yes, Bitza offers vegan options on their menu.

Yes, they have outdoor seating with a lovely view of the water.

Visit Bitza for an Unforgettable Experience

Whether you’re a local or a traveler, Bitza invites you to experience a culinary blend that’s truly one-of-a-kind. With its captivating ambiance and flavorful dishes, it promises a delightful addition to your Stockholm adventure.

Stockholm County

Discover Bitza on Hornstulls strand, Södermalm. Enjoy a fusion of Palestinian flavors & traditional pizza in a cozy, vibrant setting. Book now!

Bitza Stockholm - Unique Palestinian Fusion Restaurant

Experience Bitza's innovative menu blending Palestinian flavors & traditional pizza. Located on Hornstulls strand, enjoy outdoor seating & friendly service. Reserve today!

Experience Bitza Stockholm - Authentic Palestinian Cuisine in Södermalm

Opening hours for Bitza, Stockholm. Find opening hours for Bitza, Hornstulls strand 13 on novacircle.com

Thongwiset

Göstas Korvrestaurang

Rianns Krog