Stockholm

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Brunos Korvbar, established in 1992, is a family-run sausage bar located at Rosenlundsgatan 20 in Stockholm's Södermalm district. Known for its diverse selection of sausages, including spicy, mild, medium strength, and vegetarian options, the establishment offers generous portions served in freshly toasted baguettes with sauerkraut and signature sauces. The friendly and efficient service, along with the authentic local vibe, makes it a popular spot among both locals and visitors. The limited indoor seating and popularity may lead to wait times during peak hours.

Discover Brunos korvbar in stockholm's södermalm district: a hotspot for gourmet sausages lovers!

Nestled in the vibrant Södermalm neighborhood of Stockholm, Brunos Korvbar offers a mouthwatering escape for those craving authentic, hearty sausages served with a local twist. This cozy, unpretentious eatery is beloved by both locals and travelers seeking a genuine taste of Swedish street food culture. Known for its top-quality sausage varieties including the spicy Stockholm sausage, Brunos Korvbar delivers bold flavors packed into freshly toasted baguettes, topped with sauerkraut and flavorful sauces.

Why brunos korvbar is a must-visit for sausage lovers

Beyond its delicious menu, Brunos Korvbar stands out for its welcoming atmosphere and attentive service. Guests rave about the generous portions that satisfy even the heartiest appetites, plus the friendly team that makes every visit memorable. Whether you opt for the classic ox sausage, a cheesy variety, or the vegetarian option, each bite is a celebration of robust, smoky flavors complemented by freshly grilled baguettes. Despite its small size, the spot offers limited indoor seating alongside a charming outdoor area perfect for soaking up Stockholm's dynamic street life.

Diverse menu featuring spicy, cheesy, ox, and vegetarian sausages to suit all tastes.

Generous portions served in freshly toasted baguettes with sauerkraut and signature sauces.

Authentic local vibe with simple, casual seating indoors and a quaint outdoor patio.

Friendly, knowledgeable staff dedicated to delivering a satisfying and warm customer experience.

Brunos Korvbar enjoys glowing reviews for its delicious offerings and authentic atmosphere. Visitors appreciate the bold, fresh flavors and the variety that caters to traditional and vegetarian palates alike. Many highlight the unbeatable value for the quality and portion sizes. The establishment is celebrated as a cherished local gem where the simple pleasure of gourmet sausages is elevated. The staff’s warm hospitality further enriches the experience, making it a go-to destination for casual dining in Stockholm’s lively Södermalm district.

frequently asked questions about brunos korvbar

What are the operating hours of Brunos Korvbar?

 Brunos Korvbar operates from Monday to Friday, 11:00 AM to 8:00 PM; Saturday, 11:00 AM to 5:00 PM; and Sunday, 12:00 PM to 4:00 PM.

 Yes, Brunos Korvbar offers limited outdoor seating for customers.

 Yes, a vegetarian sausage is available for those preferring plant-based options.

 Yes, the establishment is wheelchair accessible.

 Yes, Brunos Korvbar accepts credit card payments.

Europe

Sweden

Ontdek de charme van Brunos Korvbar in Stockholm

Stel je voor: een levendige straat in het hart van Stockholm, waar de geur van versgebakken hotdogs en knapperige snacks je uitnodigt om binnen te stappen. Brunos Korvbar is een iconische plek voor liefhebbers van snelle, smakelijke gerechten die de Zweedse straatvoedselcultuur echt tot leven brengt. Met zijn gezellige sfeer en authentieke menu is deze hotspot een must-visit voor zowel toeristen als lokale fijnproevers.

# Brunos korvbar – Hotdog restaurant in Södermalm, Stockholm
Brunos korvbar is een populaire hotdogbar gelegen aan de Rosenlundsgatan 20 in Södermalm, Stockholm. Dit kleine restaurant biedt een authentieke ervaring met een focus op heerlijke, vers bereide worstjes. Het is een geliefde plek onder zowel lokale bewoners als toeristen, die de unieke smaken en de gezellige sfeer waarderen. De geschiedenis van Brunos korvbar is geworteld in de lokale gemeenschap, en de klantbeoordelingen benadrukken de vriendelijke service en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Brunos korvbar
Brunos korvbar werd opgericht met de visie om een authentieke en toegankelijke eetervaring te bieden aan de inwoners van Stockholm. De oprichters wilden een plek creëren waar mensen samen konden komen om te genieten van eenvoudige, maar heerlijke gerechten in een informele setting.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Brunos korvbar in het hart van Södermalm.
- Snelle populariteit onder de lokale bevolking en toeristen.
- Uitbreiding van het menu met verschillende soorten worstjes.
- Ontwikkeling van een trouwe klantenkring die regelmatig terugkeert.

### Culturele en lokale invloed
Brunos korvbar heeft een belangrijke rol gespeeld in de culinaire cultuur van Södermalm. Het restaurant is een ontmoetingsplaats voor de gemeenschap en weerspiegelt de lokale eetgewoonten. De focus op kwaliteit en versheid heeft bijgedragen aan de reputatie van het restaurant als een must-visit in Stockholm.

### De traditie voortzetten
Brunos korvbar blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door authentieke gerechten te serveren en een warme, uitnodigende sfeer te behouden. De oprichters en het personeel zetten zich in om de traditie van het serveren van heerlijke hotdogs voort te zetten, met een focus op klanttevredenheid.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Brunos korvbar is meer dan alleen een restaurant; het is een integraal onderdeel van de Södermalm-gemeenschap. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en biedt een platform voor lokale artiesten en muzikanten om hun talenten te tonen.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Brunos korvbar als een waardevolle aanvulling op de buurt. De informele sfeer en de vriendelijke service maken het een populaire ontmoetingsplaats voor vrienden en gezinnen. Klanten waarderen de toegankelijkheid en de kwaliteit van het eten.

### Evenementen en bijeenkomsten
Brunos korvbar organiseert verschillende evenementen, waaronder themanachten en speciale aanbiedingen. Deze evenementen trekken een divers publiek aan en versterken de band tussen het restaurant en de gemeenschap.

## Aanbiedingen
### Wat Brunos korvbar biedt
Brunos korvbar biedt een eenvoudig maar smakelijk menu met een verscheidenheid aan worstjes, waaronder de populaire Stockholm-worst. Klanten kunnen hun worstjes aanpassen met verschillende toppings en sauzen, wat zorgt voor een unieke eetervaring.

### Dineren en eetervaring
De eetervaring bij Brunos korvbar is casual en ontspannen. Klanten kunnen binnen of buiten zitten, afhankelijk van hun voorkeur. De focus ligt op het serveren van vers bereide gerechten met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

### Evenementen en pakketten
Brunos korvbar biedt geen uitgebreide evenementen of pakketten, maar de informele sfeer maakt het een geweldige plek voor kleine bijeenkomsten en casual uitjes met vrienden of familie.

### Faciliteiten en kenmerken
- Binnen- en buitenzitplaatsen
- Afhaalopties beschikbaar
- Geen reserveringen mogelijk
- Betaald parkeren in de buurt
- Geen voorzieningen voor live muziek

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
De beoordelingen van klanten benadrukken de kwaliteit van het eten en de vriendelijke service. Klanten zijn vaak onder de indruk van de versheid van de worstjes en de smaakvolle combinaties.

### Complimenten en sterke punten
- Heerlijke en vers bereide worstjes.
- Vriendelijke en behulpzame medewerkers.
- Geweldige prijs-kwaliteitverhouding.
- Gezellige en informele sfeer.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige klanten hebben opgemerkt dat de zitplaatsen beperkt zijn, wat kan leiden tot een drukke en soms ongemakkelijke eetervaring. Ook is er geen mogelijkheid voor reserveringen, wat kan resulteren in wachttijden tijdens drukke uren.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Brunos korvbar een uitstekende eetervaring voor liefhebbers van hotdogs. De combinatie van kwaliteit, prijs en sfeer maakt het een populaire keuze in Stockholm.

## Locatie en nabijgelegen attracties
Brunos korvbar is gelegen in Södermalm, een levendige wijk in Stockholm die bekend staat om zijn culturele diversiteit en bruisende sfeer. Het adres is Rosenlundsgatan 20, 118 53 Stockholm, Zweden. De nabijheid van andere lokale eetgelegenheden en attracties maakt het een ideale stop voor bezoekers die de wijk verkennen.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Brunos korvbar** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal open voor lunch en diner.

**Is er parkeergelegenheid beschikbaar** Ja, er is betaald parkeren in de buurt van het restaurant.

**Biedt Brunos korvbar afhaalmaaltijden aan** Ja, klanten kunnen hun bestellingen afhalen.

**Is er binnenzitplaatsen beschikbaar** Ja, er zijn enkele zitplaatsen binnen, maar deze zijn beperkt.

**Accepteert Brunos korvbar creditcards** Nee, het restaurant accepteert alleen contante betalingen.

## Bezoek Brunos korvbar vandaag
Brunos korvbar is een must-visit voor iedereen die in Stockholm is en op zoek is naar een authentieke hotdogervaring. Met zijn rijke geschiedenis, betrokkenheid bij de gemeenschap en heerlijke gerechten, biedt het restaurant een unieke eetervaring die je niet wilt missen. Of je nu een lokale bewoner bent of een toerist, Brunos korvbar verwelkomt je met open armen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcVk3MXlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMSgyL-Z3X0YRoPpYw5THW4o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcVk3MXlRRRAB

The sausage war great. We had the Stockholm sausage, it was a little spicy but really delicious!
It was also a good portion for a great value. We were definitely full afterwards.
The team was super friendly. They also have a few seats inside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLWRqcnJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMSgyL-Z3X0YRoPpYw5THW4o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLWRqcnJBRRAB

Lovely little hot dog place! The House Sausage (spicy) tasted fresh and loved the run down feel to it. It has a local feel to it! Not luxury at all and it should stay that way

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaDhxOWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMSgyL-Z3X0YRoPpYw5THW4o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaDhxOWZ3EAE

Nice spot to try sausages, seems like a local favorite. For reference, double baguette means (4) sausages - I did not realize this haha. Deff enough to fill you up for a meal.

Several types of sausages to try and you can mix the flavors in your order.

It’s a small establishment so only seating for 4-5 indoors and ~6 ppl outside. Because it’s small & the door is often left open, easy for bugs to get inside while you’re eating as well as cramped seating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNFA2c0N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMSgyL-Z3X0YRoPpYw5THW4o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNFA2c0N3EAE

Visited here in January, just get off the plane and drop the luggage in the hotel. Not knowing what to eat in a cold dark night and I walk pass this shop (ok - I admit I found them on google map). The smoky smell in the wind caught my attension.

I walked in and people inside eating their hotdog quietly. I ordered a Baguette double and a coca cola. While waiting you can see the smoke from the grill dancing with the sizzling sound of the hotdog.

Not waited long my order is ready and I decided to eat outside (too smoky inside and its full). Standing in the wind I bited my Baguette double.

DAYUM its good. I finished it in no time and took a sip of the coca cola. The cold winter wind hit my face and I knew it is time for me to leave. I put the trash into the bin, the smoke is still dancing with the sizzling sound but I already disappeared in the dark.

(ok - I came here with my partner, I just got a little excited when writing the comment)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdkxYWHBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMSgyL-Z3X0YRoPpYw5THW4o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdkxYWHBnRRAB

We walked past this and ate them cause they looked fascinating and they did NOT disappoint, we got the ox sausage which was delicious and the cheese one which was really good as well. Will definitely visit again when back in stockholm and definitely worth a stop !

Brunos Korvbar Stockholm: Authentieke Zweedse Snacks in het Hart van de Stad

Brunos korvbar history overview in stockholm sweden.

Nestled on Rosenlundsgatan in the vibrant district of Södermalm, 

 has been a beloved spot for sausage aficionados since its inception in 1992. This family-run establishment has cultivated a rich legacy over more than three decades, becoming a cornerstone of Stockholm’s casual gourmet scene.

Founded in 1992, Brunos Korvbar quickly earned a reputation for its distinctively flavorful sausages and warm, inviting atmosphere. The year 2000 marked a significant milestone when the eatery was featured on BBC’s culinary segment, shining a spotlight on its authentic Swedish sausage craftsmanship to an international audience.

In 2010, Brunos Korvbar was honored with inclusion in the esteemed culinary guidebook “Where Chefs Eat,” a testament to its status as a cherished destination among food professionals and enthusiasts alike. This recognition underscores the establishment’s commitment to quality and its integral role in Stockholm’s food culture.

 - Brunos Korvbar was established in Stockholm.

 - Included in the book 'Where Chefs Eat'.

Brunos Korvbar is a hidden gem in Södermalm, Stockholm, known for its gourmet hot dogs and cozy atmosphere. This eatery offers a variety of flavorful sausages, celebrating Swedish street food traditions with a modern twist. Committed to sustainability, it sources ingredients locally, making it a must-visit for food lovers.

Brunos korvbar

A diverse selection of gourmet sausages, served in freshly toasted baguettes with sauerkraut and signature sauces.

Cayenne Sausage

Kabanoss

Chorizo

The House

Currywurst

Alpine Sausage

Italian Bratwurst

Polish Bratwurst

Thuringian White Sausage

German Bratwurst

Vegetarian Sausage

Coburg Berzeli

Lamb Merguez

Sremska

Tyrolean

Turkish Lamb Sausage

Stockholmers

Pickle

Diet Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Ramlösa Naturell

Trocadero

Cola

Brunos Korvbar Menu

Ontdek de smaakvolle wereld van Brunos Korvbar

Gevestigd in het hart van Södermalm, Stockholm, biedt Brunos Korvbar een ultieme hotspot voor liefhebbers van authentieke en smaakvolle Duitse en Oost-Europese worstgerechten. Of je nu op zoek bent naar een gezellige lunch, een snelle snack of een stevige maaltijd, dit kleine juweeltje serveert een indrukwekkend assortiment aan gourmet worsten in een informele sfeer.

Pickle - Een knapperige en zure start van je maaltijd

Cayenne Worst - Pittige varkensworst met Cayenne peper en knoflook, geserveerd met zuurkool en huisgemaakte sauzen

Geniet van een verfrissende afsluiting met onze selectie van zoete lekkernijen en verleidelijke desserts.

Coca-Cola Zero en Fanta - Verfrissende en bruisende frisdranken om je maaltijd compleet te maken

Proef de unieke sausvariaties en de authentieke Duitse worstsmaken die deze speciale selectie kenmerken. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd in een informele setting.

Geniet van authentieke Zweedse snacks bij Brunos korvbar in Stockholm! Smeuïge worsten en gezellige sfeer – perfect voor een smakelijk avontuur. Kom snel langs!

Brunos Korvbar: Casual Dining in Södermalm, Stockholm

Stockholm Municipality

A wide selection of sausages including spicy, mild, medium strength, and vegetarian options.

Sausage Varieties

Soft drinks like Diet Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Ramlösa Naturell, Trocadero, and Cola.

Beverages

brunos korvbar in stockholm - een must-visit voor liefhebbers van heerlijke worst en verfrissende drankjes!

Ontdek een smaakvolle hotspot in Stockholm waar je kunt genieten van een uitgebreide selectie van heerlijke worsten en verfrissende dranken.

een brede selectie worsten bij brunos korvbar, inclusief pittige, milde, medium kracht, en vegetarische opties.

Bij Brunos Korvbar in Stockholm is er voor ieder wat wils. Of je nu houdt van een pittige worst of liever een vegetarische variant kiest, de ruime keuze zorgt voor een smakelijke ervaring.

Geniet van een scala aan verfrissende dranken bij Brunos Korvbar, inclusief Diet Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Ramlösa Naturell, Trocadero en Cola.

Of je nu behoefte hebt aan een verfrissende cola of een andere dorstlesser, de drankkaart bij Brunos Korvbar biedt voor ieder wat wils.

een eerlijke blik op brunos korvbar in stockholm.

een evenwichtige beoordeling van brunos korvbar in stockholm.

Het restaurant biedt een authentieke smorgasbord van worsten die verschillende smaken bedienen, inclusief vegetarische opties. De porties zijn royaal en de prijzen betaalbaar, wat het tot een geweldige keuze maakt voor zowel lokale bewoners als toeristen.

Brunos korvbar, gevestigd sinds 1992 in het hart van stockholm, staat bekend om zijn uitgebreide selectie van lekkere worsten en een authentieke lokale sfeer. Het is een populaire plek voor liefhebbers van vlees en casual dineren, met een service die vaak als vriendelijk en efficiënt wordt beschreven.

De beperkte outdoor zitplaatsen kunnen ook een punt van overweging zijn, vooral in mooie weersomstandigheden. Desalniettemin maakt de erkenning door media en culinaire gidsen het een betrouwbare keuze voor wie op zoek is naar een authentieke en betaalbare eetervaring in stockholm.

Hoewel er veel te loven valt, zijn er ook enkele nadelen die bezoekers in gedachten moeten houden. Het beperkte binnenzitgelegenheid kan vooral tijdens drukke uren zorgen voor wachttijden, en het menu is voornamelijk gericht op worsten, waardoor de variatie beperkt is voor wie andere gerechten zoekt.

Stockholm County

Ontdek Brunos Korvbar in Stockholm, sinds 1992 een geliefde plek voor diverse smakelijke worstjes, verse baguettes en authentieke Zweedse sfeer. Bezoek nu!

Brunos Korvbar Stockholm - Authentieke Zweedse Worstjes & Snacks

Geniet bij Brunos Korvbar in Södermalm van een ruime selectie worstjes, vegetarisch en vlees, gecombineerd met signature sauzen en een levendige sfeer. Reserveer!

Brunos Korvbar in Södermalm, Stockholm - Unieke Worstjes & Eten

Ontdek de geschiedenis en populariteit van Brunos Korvbar, bekend sinds 1992 om zijn diverse worstjes, vriendelijke service en authentieke ambiance. Bezoek ons!

Ontdek de smaakvolle wereld van Brunos Korvbar

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Desserts

Dranken

Specials

Falafel Bar

Thongwiset

Bistro Süd