Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Stockholm

Deglabbet Södermalm har fått bermmelser fr sin autentiska neapolitanska pizza, vänliga personal och mysiga atmosfr. Mnga beskare uppskattar den snabba servicen och de unika smakkombinationerna. Vissa nmner att restaurangen r liten och intim, vilket kan innebra begrnsade sittplatser under rusningstid.

Located in the heart of Södermalm, Stockholm, Deglabbet Södermalm is a unique pizza lab that has quickly become a local favorite for pizza enthusiasts and foodies alike. This cozy spot at Borgmästargatan 4A offers a delightful twist on traditional Neapolitan pizza, focusing on a Neo-Neapolitan style that balances a crisp, airy crust with fresh, thoughtfully sourced toppings. The dough here is a star — praised for its texture and flavor, crafted with care and a slightly longer fermentation to deliver a distinctive taste experience.

A welcoming vibe with something for everyone

The intimate size of the restaurant means seating is limited, encouraging a casual and friendly atmosphere where guests come to relax, meet friends, and savor delicious pizza. Vegetarians will appreciate the thoughtful selection of vegetarian pizzas, and those with dietary needs can enjoy gluten-free crust options. Deglabbet Södermalm also welcomes families and dogs, making it a versatile spot for locals and visitors exploring Stockholm's vibrant culinary scene.

Beyond outstanding pizzas like the much-loved västerbottenost with tångrom, or the classic pepperoni, you can also enjoy a selection of beers and wines to complement your meal. The restaurant serves lunch, dinner, and dessert — a perfect spot for any time of day. Outdoor seating is available during warmer months, and for convenience, Deglabbet offers takeout, delivery, and curbside pickup with easy payment options including NFC and debit cards.

Positive community sentiment surrounds Deglabbet Södermalm, with guests consistently highlighting the quality of the dough, fresh toppings, and friendly service. Many reviewers note the cozy, casual vibe and the charm of the staff, especially a standout server named David who leaves a lasting impression. While some mention the limited seating as a challenge, the overall experience is highly recommended by locals and visitors seeking authentic and innovative pizza in Stockholm.

Frequently asked questions about Deglabbet Södermalm

Vilka är öppettiderna för Deglabbet Södermalm?

 Öppettiderna varierar under veckan. Till exempel är de öppna på fredagar från 11:30 till 22:00.

 Ja, vi erbjuder glutenfri botten för alla våra pizzor.

 Absolut, vi erbjuder takeaway för alla våra pizzor.

 Ja, vi har ett brett utbud av vegetariska pizzor på menyn.

 Vi har begränsat med sittplatser och tar inte emot bokningar, så det kan vara bra att komma i god tid.

Europe

Sweden

Ontdek Deglabbet Södermalm in Stockholm, een culinaire parel die lokale en internationale smaken naadloos combineert.

# Deglabbet Södermalm – Pizzeria in Stockholm met unieke pizza-ervaring
Deglabbet Södermalm is een populaire pizzeria gelegen aan Borgmästargatan 4A in Stockholm, Zweden. Deze eetgelegenheid staat bekend om zijn unieke benadering van pizza, met een focus op kwaliteit en creativiteit. Met een gezellige sfeer en een menu dat zowel traditionele als innovatieve pizza's biedt, trekt het zowel lokale bewoners als toeristen aan. De geschiedenis van Deglabbet is geworteld in de passie voor pizza, en het restaurant heeft een sterke gemeenschap opgebouwd die de unieke smaken en de vriendelijke service waardeert.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Deglabbet
Deglabbet werd opgericht met de visie om een unieke pizza-ervaring te bieden in Stockholm. De oprichters wilden een plek creëren waar kwaliteit en creativiteit hand in hand gaan, met een focus op het gebruik van verse ingrediënten en innovatieve recepten. Dit heeft geleid tot een restaurant dat niet alleen pizza's serveert, maar ook een sociale ontmoetingsplek is geworden voor de lokale gemeenschap.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Deglabbet in 2020.
- Introductie van het unieke "dough lab" concept.
- Uitbreiding van het menu met vegetarische opties.
- Ontvangst van positieve recensies van zowel lokale bewoners als toeristen.

### Culturele en lokale invloed
Deglabbet heeft een aanzienlijke impact gehad op de lokale eetcultuur in Södermalm. Het restaurant heeft bijgedragen aan de populariteit van ambachtelijke pizza's en heeft een gemeenschap van pizza-liefhebbers gecreëerd. De sfeer in het restaurant weerspiegelt de creatieve geest van Stockholm, met een focus op kwaliteit en duurzaamheid.

### De traditie voortzetten
Deglabbet blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door voortdurend nieuwe smaken en technieken te verkennen. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en proeverijen om de liefde voor pizza te delen en de gemeenschap te betrekken bij hun culinaire reis.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Deglabbet is niet alleen een restaurant, maar ook een actieve deelnemer in de lokale gemeenschap. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en samenwerkingen met lokale producenten en kunstenaars. Dit versterkt de band met de buurt en bevordert een gevoel van saamhorigheid.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Deglabbet als een waardevolle aanvulling op de eetgelegenheden in Södermalm. De combinatie van een ontspannen sfeer, vriendelijke service en heerlijke pizza's maakt het een favoriete ontmoetingsplek voor vrienden en gezinnen. De positieve recensies benadrukken vaak de kwaliteit van het eten en de gastvrijheid van het personeel.

### Evenementen en bijeenkomsten
Deglabbet organiseert regelmatig speciale evenementen, zoals pizza-avonden en proeverijen, die de gemeenschap samenbrengen. Deze evenementen zijn populair en bieden een kans voor bezoekers om nieuwe smaken te ontdekken en te genieten van de unieke sfeer van het restaurant.

## Aanbiedingen
### Wat Deglabbet biedt
Deglabbet biedt een breed scala aan pizza's, met een focus op kwaliteit en creativiteit. Het menu bevat zowel klassieke als innovatieve opties, waardoor er voor ieder wat wils is. Daarnaast zijn er vegetarische en veganistische keuzes beschikbaar, zodat iedereen kan genieten van een maaltijd.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Deglabbet is casual en ontspannen, met een focus op het genieten van goed eten in goed gezelschap. De pizza's worden vers bereid met hoogwaardige ingrediënten, en de unieke smaken zijn een hoogtepunt van elke maaltijd. Gasten kunnen kiezen voor dineren in het restaurant of afhalen.

### Evenementen en pakketten
Deglabbet biedt verschillende evenementen en pakketten aan, waaronder groepsreserveringen en speciale menu's voor feesten en vieringen. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zowel informele bijeenkomsten als speciale gelegenheden.

### Faciliteiten en kenmerken
- Afhaal- en bezorgservice
- Terras voor buiten dineren
- Huisdieren toegestaan
- Parkeermogelijkheden in de buurt
- Geschikt voor kinderen
- Wi-Fi beschikbaar

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Recensies van bezoekers benadrukken de kwaliteit van de pizza's en de vriendelijke service. Veel gasten prijzen de unieke smaken en de gezellige sfeer van het restaurant. Echter, er zijn ook enkele kritieken over de consistentie van de pizzadeegkwaliteit.

### Complimenten en sterke punten
- Uitstekende toppings en versheid van ingrediënten.
- Aangename en informele sfeer.
- Vriendelijk en attent personeel.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat de kwaliteit van het deeg niet altijd consistent is, wat voor hen een teleurstelling was. Desondanks blijft de meerderheid van de recensies positief, met veel lof voor de algehele ervaring.

### Samenvattende evaluatie
Deglabbet biedt een unieke pizza-ervaring met een sterke focus op kwaliteit en creativiteit. De combinatie van een gezellige sfeer, vriendelijke service en heerlijke pizza's maakt het een populaire keuze in Södermalm.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Deglabbet is gelegen in het levendige Södermalm, een van de meest populaire buurten van Stockholm. Het adres is Borgmästargatan 4A, 116 29 Stockholm, Zweden. Deze buurt staat bekend om zijn trendy cafés, restaurants en culturele hotspots. Bezoekers kunnen genieten van de nabijheid van verschillende parken en winkelgebieden, waardoor het een ideale plek is om te verkennen na een maaltijd bij Deglabbet.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Deglabbet** Deglabbet is dagelijks geopend voor lunch en diner.

**Biedt Deglabbet afhaalmaaltijden aan** Ja, afhaalmaaltijden zijn beschikbaar.

**Is er een terras bij Deglabbet** Ja, er is een terras voor buiten dineren.

**Zijn er vegetarische opties beschikbaar** Ja, er zijn verschillende vegetarische pizza's op het menu.

**Is Deglabbet geschikt voor kinderen** Ja, het restaurant is kindvriendelijk.

## Bezoek Deglabbet Vandaag
Deglabbet Södermalm biedt een unieke pizza-ervaring in Stockholm, met een focus op kwaliteit en creativiteit. De vriendelijke sfeer en de betrokkenheid bij de gemeenschap maken het een geweldige plek om te genieten van een maaltijd. Of je nu komt voor een casual diner met vrienden of een speciale gelegenheid, Deglabbet is de perfecte keuze voor een heerlijke pizza-ervaring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aC1IZHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aC1IZHZRRRAB

The västerbottenost with tångrom was of the best pizzas that I've ever had in Stockholm. The dough was so good.

The restaurant is small, so seats aren't guaranteed, but if you can dine-in, it's got a nice and casual vibe.

A great place to meet friends and hang out, with a couple of vegetarian options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXM2QzhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXM2QzhnRRAB

This was the best pizza bianco I have ever had! Lovely dough!! Pepperoni pizza was also good 🍕🤍❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWMyOWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWMyOWpBRRAB

One of the best pizzas I’ve had in Stockholm but the service takes the cake. It was a wonderful man named David, I believe, very nice and he always showed a lovely smile. Cute boy that David!🥰 Me and my family had a great time, thanks a lot Deglabbet, but a bigger thanks to David😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cThmMEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cThmMEVnEAE

Visited in autumn 2023.
We wanted to try the taste of Neo-Neapolitan style pizza and compare it to Neapolitan style.

To say truely - impressed by quality of pizza. The underside was of course different taste - more crispy comparing to stone owens, due to preparation time is little bit longer. But it was really good taste.
Structure of pizza of course has different airy crust at perimeter, due to different type of owen used.

But toppings were great and we were really happy.

Service was really good and created atmopshere.

You can not consider this as Italian-vibe place, but it is not positioned to be like this either.

Still, its imporant for me to feel something from Italy while eating pizza - individual preference.

To sum up - recommended of course, impressed by what you can achieve even if you do not use stone oven.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4b0wzLXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4b0wzLXhnRRAB

Pros: - Excellent toppings on the Maggan pizza that I ordered. The burrata was great quality, so was the tomato sauce.
- interior decor is lab-ish. Simple tiles, clean and simple furniture. That matches the name of the restaurant—it’s a dough lab 😊.
Prices are modest.

Cons: - I mostly came for the dough—the crust. This place is after all called the dough lab. I had high expectations. I went past many decent pizzerias to get to this one. The quality of dough—IMO—accounts for 90% or more of the taste of a pizza. Anyone can throw things on bread and make a pizza but it takes skill to make good Neapolitan dough. The dough here was bitter instead of the signature sour flavor from long fermentation. That was  a major letdown for me. I really hope it was a one off or simply one outlier dough. I really wanted to like the place (I love the name) but that day wasn’t it.

Deglabbet Södermalm: Gezellig Eetcafé in Stockholm, Zweden

Deglabbet grundades av tre vnr 2021 och har snabbt blivit en populr pizzeria i Stockholm, knd fr sina autentiska neapolitanska pizzor och mysiga atmosfr.

deglabbet södermalm: en svensk pizzeria med autentisk neapolitansk charm

Sinds de oprichting in 2021 heeft Deglabbet snel naam gemaakt in Stockholm als dé plek voor authentieke neapolitanske pizza's. Gevestigd in de gezellige wijk Södermalm, brengt deze pizzeria een stukje Italië naar Zweden met haar warme sfeer en ambachtelijke gerechten.

In 2022 breidde Deglabbet uit door een tweede filiaal te openen in de levendige wijk Vasastan, waarmee ze haar aanwezigheid in Stockholm verder versterkten. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit bleef onverminderd, waardoor ze snel een vaste plek veroverden in de lokale gastronomie.

De geschiedenis van Deglabbet is een verhaal van snelle groei en succesvolle uitbreiding. In 2021 werden de eerste steen gelegd door drie enthousiaste ondernemers die hun passie voor echte Italiaanse pizza's wilden delen. Hun doel was om een authentieke smaakbeleving te bieden, en dat is precies wat ze met succes hebben gedaan.

Met haar rijke geschiedenis van snelle groei en voortdurende uitbreiding, blijft Deglabbet Södermalm een must-visit voor liefhebbers van echte Italiaanse pizza's die willen genieten van een gezellige sfeer en authentieke smaken in het hart van Stockholm.

De meest recente stap in hun succesverhaal kwam in 2023, toen Deglabbet besloot te expanderen naar Kungsholmen. Deze strategische uitbreiding toont de populariteit en het vertrouwen dat de pizzeria heeft opgebouwd onder zowel locals als toeristen die zoeken naar een authentieke Italiaanse eetervaring in Stockholm.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Deep in the vibrant heart of Södermalm, Deglabbet is a culinary gem offering a unique dining experience with traditional Swedish recipes and modern innovations. The restaurant features stylish decor and a cozy atmosphere, perfect for locals and travelers alike.

Deglabbet Södermalm

Deep in the vibrant heart of Södermalm, Deglabbet is a charming restaurant offering a unique culinary experience with traditional Swedish recipes and modern innovations. The inviting atmosphere and stylish decor make it a perfect retreat for locals and travelers alike.

Upplev en smakfull resa med våra neapolitanska pizzor och unika desserter.

Margherita

Diavola

Quattro Formaggi

Vegetariana

Guanciale

Dessertpizza Nutella

Deglabbet Södermalm Meny

Deglabbet Södermalm menu overview of delicious neo-Neapolitan pizzas and more in Stockholm Sweden.

Nestled in the heart of Södermalm, Deglabbet offers a vibrant menu that masterfully elevates classic and innovative neo-Neapolitan pizzas. Here, the dough takes center stage—crafted with precision to achieve a delightful balance of airy crust and satisfying crispness, setting the foundation for a rich range of toppings that please both traditionalists and adventurous palates alike.

While primarily celebrated for their pizza craftsmanship, Deglabbet also tantalizes with specials featuring seasonal and fresh ingredients. Keep an eye out for their unique toppings that blend traditional Italian influences with Nordic flavors, such as the famed Västerbotten cheese paired with tångrom that delivers an unforgettable burst of umami.

 A classic masterpiece topped with vibrant tomatsås, creamy mozzarella, fresh basilika, and a drizzle of rich olivolja.

 A fiery delight with spicy salami piccante and chili flakes atop mozzarella and tomatsås, perfect for lovers of bold flavors.

 A sumptuous blend of four exquisite cheeses—mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino, and taleggio—melded on a perfectly baked crust.

 A garden-fresh pizza featuring tomatsås, mozzarella, grilled vegetables, mushrooms, and olives—a colorful treat for vegetarians and vegetable lovers.

 A savory combination of guanciale, rucola, pecorino, mozzarella, and tomatsås that delivers an irresistible depth of flavor.

 A sweet ending featuring a crispy pizzabotten generously coated with luscious Nutella and finished with a light dusting of florsocker.

Complement your meal with an eclectic selection of beers and wines available to enjoy in the cozy, casual atmosphere that Deglabbet Södermalm is known for. Their ability to cater to dine-in, takeout, and delivery services makes it a versatile choice for any occasion in Stockholm.

Ontdek Deglabbet Södermalm in Stockholm voor unieke, smakelijke gerechten in een gezellige sfeer. Proef de Zweedse smaken en geniet van een onvergetelijk diner!

Deglabbet Södermalm: Gezellig Italiaans restaurant in Stockholm

Stockholm Municipality

Möjlighet att beställa och hämta maten för avhämtning.

Takeaway

Hemleverans av beställd mat till din adress.

Leverans

Deglabbet Södermalm in Stockholm: culinaire hoogtepunten en gemak voor elke foodie

Ontdek de charmante keuken van Deglabbet Södermalm, een restaurant in het hart van Stockholm dat bekend staat om zijn toegankelijke en smaakvolle maaltijden.

Bij Deglabbet Södermalm bieden we twee handige service-opties: 

Takeaway: bestel je maaltijd online en haal het af wanneer het jou uitkomt.

Levering: laat je favoriete maaltijden bij je thuisbezorgen, zonder gedoe.

Nestled in the vibrant Södermalm district of Stockholm, Deglabbet Södermalm is a charming eatery known for its authentic Neo-Neapolitan pizzas. The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for both casual dining and gatherings with friends. As you step inside, you'll notice a blend of cozy decor and trendy aesthetics, creating a unique atmosphere that caters to food enthusiasts and casual diners alike.

Deglabbet Södermalm is ideal for casual gatherings with friends, family dining, and even a quick bite for lunch. The relaxed atmosphere invites visitors to unwind and enjoy the experience of savoring quality pizza. Its unique offerings make it a great choice for foodies looking to explore new flavors and combinations.

Be prepared for a cozy experience, as seating is limited, especially during peak hours. While reservations are not accepted, the casual environment allows for spontaneous visits. The menu features a variety of unique pizzas, including vegetarian and gluten-free options, making it accessible for various dietary preferences.

Deglabbet Södermalm stands out as a must-visit destination for pizza lovers in Stockholm. With its authentic flavors, friendly service, and trendy atmosphere, it captures the essence of casual dining. Whether you're looking for a quick lunch or a delightful dinner, Deglabbet promises a memorable experience that will keep you coming back for more.

Stockholm County

Geniet van authentieke neapolitanske pizza's en unieke smaakcombinaties bij Deglabbet Södermalm, Stockholm's gezellige pizzeria met snelle service.

Authentieke Neapolitaanse Pizza bij Deglabbet Södermalm in Stockholm

Ontdek Deglabbet Södermalm in Stockholm met heerlijke pizza's, gezellige sfeer en snelle service. Perfect voor familie, vrienden of romantisch diner.

Deglabbet Södermalm: Trendy Pizzeria in Stockholm’s Södermalm

Deglabbet Södermalm startades 2021, bekend om zijn authentieke pizza's en gezellige sfeer. Bezoek ons voor een smakelijke ervaring in Stockholm.

Åsö noodles

Teatern, Ringen Skanstull

Pig & Whistle