Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Stockholm

ERTH is praised for its high-quality meats, sustainable practices, and friendly staff. The Reuben and Porchetta sandwiches are particularly popular, and the Plat du Jour offers a delightful daily special. The atmosphere is cozy, and the location within Hötorgshallen adds to its charm.

Discover ERTH in Stockholm's Heart at Hötorgshallen Market District.

Nestled inside the bustling Hötorgshallen food hall at Sergelgatan 29, ERTH stands out as a vibrant destination for food lovers seeking authentic Swedish flavors with a modern twist. This unique spot combines a restaurant experience with a high-quality meat counter, celebrating the best of Sweden’s farms, seasons, and sustainability. Its inviting ambiance and attentive staff make it a favorite among locals and travelers alike.

Exceptional menu featuring sustainable Swedish meats and gourmet sandwiches

ERTH’s menu is a celebration of Swedish culinary traditions with a contemporary edge. Renowned for their gourmet sandwiches — affectionately called "goffamackor" — like the much-praised Reuben, the bread is perfectly crusty on the outside and soft within, creating a delightful texture that keeps patrons coming back. For those craving heartier fare, their Swedish meatballs and expertly cooked steaks, served with classic sides such as potatoes and fresh Caesar salad, offer comfort with a gourmet touch. The establishment is committed to sustainability, sourcing ingredients from specific farms that prioritize quality and ethical practices.

 – Patrons rave about the Reuben sandwich’s perfect balance of crust and softness, making it a must-try.

Sustainably sourced, seasonal ingredients

 – ERTH partners with farms that prioritize ethical and seasonal products, ensuring fresh and responsible meals.

Warm, attentive service and cozy atmosphere

 – The knowledgeable staff and intimate setting create a welcoming place to enjoy lunch, dinner, or a casual snack.

 – Whether you want to dine in, take away, or have your meal delivered, ERTH makes it easy with multiple service options.

 Monday to Thursday from 10 AM to 6 PM, Friday until 7 PM, Saturday 10 AM to 5 PM, closed on Sunday.

 Yes, there is at least one vegetarian dish available on the menu.

 Parking is not specified; it’s best to check local options around Hötorgshallen.

 Yes, reservations are accepted online or by contacting ERTH directly.

Do they offer take-away or delivery services?

 Yes, through partners like Foodora and Uber Eats.

Experience ERTH today and savor Stockholm’s finest meats and sandwiches

Whether you're craving a hearty homemade steak, a light yet filling sandwich, or a taste of Swedish tradition in a relaxed and friendly environment, ERTH at Hötorgshallen offers an unforgettable dining experience. Its glowing reviews highlight impeccable food quality, exceptional service, and a cozy atmosphere that makes every visit special. For anyone exploring Stockholm’s food scene, ERTH is a true gem worth discovering.

Europe

Sweden

ERTH in Stockholm is een levendige eetgelegenheid die zich onderscheidt door haar innovatieve benadering van voedsel en haar moderne, uitnodigende sfeer. Gevestigd in het hart van de Zweedse hoofdstad, biedt ERTH een unieke culinaire ervaring die zowel locals als toeristen aantrekt die op zoek zijn naar smaakvolle en milieubewuste gerechten.

# ERTH – Restaurant en delicatessen in Stockholm, Zweden

ERTH is een unieke eetgelegenheid en delicatessenwinkel gelegen in het hart van Stockholm, aan de Sergelgatan. Dit restaurant biedt een combinatie van heerlijke gerechten en hoogwaardige producten, met een focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Sinds de opening heeft ERTH zich gepositioneerd als een must-visit plek voor zowel locals als toeristen, met een sterke nadruk op duurzaamheid en kwaliteit. Klanten prijzen de uitstekende service en de gezellige sfeer, wat bijdraagt aan de algehele ervaring. Van ambachtelijke sandwiches tot een zorgvuldig samengesteld menu, ERTH biedt een culinaire ervaring die de Zweedse tradities respecteert en vernieuwt.

## Geschiedenis
### Het verhaal van ERTH
ERTH werd opgericht met de visie om een eetervaring te creëren die de nadruk legt op lokale producten en duurzaamheid. De oprichters wilden een plek bieden waar mensen niet alleen kunnen genieten van goed eten, maar ook leren over de oorsprong van hun voedsel. Deze filosofie heeft geleid tot een sterke band met lokale boeren en producenten, wat resulteert in een menu dat voortdurend evolueert met de seizoenen.

### Mijlpalen en groei
- Opening van ERTH in 2020
- Samenwerkingen met lokale boeren en producenten
- Introductie van een seizoensgebonden menu
- Uitbreiding van het aanbod met cateringdiensten
- Ontvangst van meerdere positieve recensies en awards

### Culturele en lokale invloed
ERTH heeft een significante impact gehad op de lokale gemeenschap door de nadruk op duurzaamheid en lokale producten. Het restaurant fungeert als een ontmoetingsplaats voor bewoners en toeristen, en bevordert een cultuur van bewust consumeren. Door samen te werken met lokale leveranciers, ondersteunt ERTH niet alleen de economie, maar promoot het ook de rijke culinaire tradities van Zweden.

### De traditie voortzetten
Met een sterke focus op kwaliteit en duurzaamheid blijft ERTH trouw aan zijn oprichters' visie. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en workshops om de gemeenschap te betrekken en bewustzijn te creëren over duurzame eetgewoonten. Deze initiatieven helpen niet alleen om de traditie van lokaal eten te behouden, maar ook om nieuwe generaties te inspireren.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
ERTH is actief betrokken bij de lokale gemeenschap door samen te werken met verschillende organisaties en initiatieven. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen die gericht zijn op het bevorderen van lokale producten en duurzaamheid. Deze betrokkenheid versterkt de band tussen ERTH en de bewoners van Stockholm, waardoor het een geliefde plek is voor velen.

### Gemeenschapsperceptie over de plek
De lokale gemeenschap beschouwt ERTH als een waardevolle aanvulling op het culinaire landschap van Stockholm. Klanten waarderen de focus op kwaliteit en duurzaamheid, evenals de vriendelijke en gastvrije sfeer. De positieve recensies benadrukken de uitstekende service en de unieke eetervaring, wat bijdraagt aan de populariteit van het restaurant.

### Evenementen en bijeenkomsten
ERTH organiseert regelmatig evenementen, waaronder kookworkshops en proeverijen, die de gemeenschap samenbrengen. Deze evenementen zijn niet alleen leuk, maar ook educatief, en helpen bezoekers meer te leren over lokale producten en duurzame kooktechnieken. Hierdoor fungeert ERTH als een platform voor verbinding en samenwerking binnen de gemeenschap.

## Aanbiedingen
### Wat ERTH biedt
ERTH biedt een gevarieerd menu dat zich richt op de Zweedse keuken, met een sterke nadruk op lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Van ambachtelijke sandwiches tot uitgebreide diners, het restaurant heeft voor elk wat wils. Klanten kunnen genieten van een unieke eetervaring in een gezellige en uitnodigende sfeer.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij ERTH is zowel eenvoudig als verfijnd. Het restaurant biedt een compact menu met zorgvuldig bereide gerechten die de smaken van de seizoenen weerspiegelen. Klanten kunnen genieten van een verscheidenheid aan opties, waaronder vegetarische gerechten, en de mogelijkheid om hun eigen vlees te selecteren bij de slagerij. De focus ligt op kwaliteit en smaak, wat resulteert in een onvergetelijke culinaire ervaring.

### Evenementen en pakketten
ERTH biedt ook speciale evenementen en pakketten aan, waaronder catering voor privéfeesten en zakelijke bijeenkomsten. Deze diensten zijn ontworpen om aan de behoeften van verschillende klanten te voldoen, terwijl ze de hoge kwaliteitsnormen van het restaurant behouden. Klanten kunnen genieten van een op maat gemaakte ervaring die perfect aansluit bij hun wensen.

### Faciliteiten en kenmerken
- Ambachtelijke slagerij
- Gezellige eetruimte
- Afhaal- en bezorgdiensten
- Geschikt voor evenementen en feesten
- Vriendelijke en professionele bediening

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
De recensies van ERTH zijn overwegend positief, met veel klanten die de kwaliteit van het eten en de service prijzen. De focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten wordt vaak genoemd als een sterke troef. Klanten waarderen ook de gezellige sfeer en de mogelijkheid om hun eigen vlees te kiezen.

### Complimenten en sterke punten
- Uitstekende kwaliteit van het eten
- Vriendelijke en behulpzame staf
- Gezellige en uitnodigende sfeer
- Focus op duurzaamheid en lokale producten
- Innovatieve en seizoensgebonden menu-opties

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige klanten hebben opgemerkt dat de prijzen aan de hogere kant kunnen zijn, maar velen vinden dat de kwaliteit het waard is. Daarnaast zijn er opmerkingen over de beperkte zitcapaciteit tijdens drukke uren, wat kan leiden tot wachttijden.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt ERTH een uitstekende eetervaring met een sterke focus op kwaliteit en duurzaamheid. De positieve recensies en de betrokkenheid bij de gemeenschap maken het een waardevolle aanvulling op het culinaire landschap van Stockholm.

## Locatie en nabijgelegen attracties
ERTH is gelegen in het hart van Stockholm, aan de Sergelgatan, in de buurt van het levendige Hötorget. Dit gebied staat bekend om zijn markten en culturele attracties, waardoor het een ideale locatie is voor zowel locals als toeristen. Bezoekers kunnen genieten van de nabijheid van verschillende musea, theaters en winkelgebieden, wat bijdraagt aan de aantrekkingskracht van ERTH als eetbestemming.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van ERTH** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend van 11:00 tot 22:00.

**Biedt ERTH bezorgdiensten aan** Ja, ERTH biedt bezorgdiensten voor hun gerechten.

**Is reserveren nodig** Reserveren is aanbevolen, vooral tijdens drukke uren.

**Zijn er vegetarische opties beschikbaar** Ja, ERTH biedt verschillende vegetarische gerechten op het menu.

**Kan ik mijn eigen vlees kiezen** Ja, klanten kunnen hun eigen vlees selecteren bij de slagerij.

## Bezoek ERTH Vandaag
ERTH biedt een unieke eetervaring in Stockholm, met een focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De rijke geschiedenis en betrokkenheid bij de gemeenschap maken het een bijzondere plek om te bezoeken. Klanten prijzen de uitstekende service en de gezellige sfeer, wat bijdraagt aan een onvergetelijke culinaire ervaring. Of je nu komt voor een snelle lunch of een uitgebreid diner, ERTH verwelkomt je met open armen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbElpakpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ5YO6hydX0YRgW_1i8oQlh8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbElpakpnEAE

Just amazing.  Went down with some work mates to grab one of your gourmet sandwiches (I had the Reuben).  Your bread is mind blowing, not to mention the entire sandwich experience.  Crusty on the outside and soft in the middle.  A large sandwich and yet I feel light afterwards.  Not the typical after lunch coma :D  Cannot wait to come back and eat my way through the menu.  5 stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ3FIaDFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ5YO6hydX0YRgW_1i8oQlh8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ3FIaDFRRRAB

Lovely place with a combined restaurant and meat counter. Focus is picking great groceries from specific farms and combining it with seasons and sustainability. Lunch and dinner served from a menu with focus on Swedish traditions and meat. Daily lunch offers served as well. Friendly staff and with a great atmosphere makes this a place worth a visit.

Not up for a whole meal? Try some snacks or their sandwiches, or as they call it - "goffamackor".

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIallteFlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ5YO6hydX0YRgW_1i8oQlh8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIallteFlREAE

5 months pregnant and craving homemade steak and potatoes whilst on a weekend getaway, we weren’t sure we would find this at the food market. That was until the lovely worker at Erth let us know that we could select our own steak at the butcher and they would prepare it with potatoes and a Caesar salad. I must say, this was the best cooked steak I’ve ever had in my life! 🤤 10/10, highly recommend and thank you for making a pregnant lady very happy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNW9qbVNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ5YO6hydX0YRgW_1i8oQlh8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNW9qbVNnEAE

We stopped here for lunch and discovered a true gem. Simple compact menu… but preparation and quality are absolutely top drawer. Excellent service, great wines, cool ambiance. A highlight of our visit to Stockholm!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NGItLWN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ5YO6hydX0YRgW_1i8oQlh8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NGItLWN3EAE

Had a private event in the evening for a birthday celebration. Surpassed all expectations. Great food, great staff and it turned out to be a great night. Felt close to having a personal chef for the evening for a very reasonable price. Would highly recommend and would definitely return again. Thanks team ERTH!

ERTH Restaurant in Stockholm – Culinaire ervaring in de stad

ERTH is a hybrid of a deli, gastronomic restaurant, and take-away, focusing on sustainability and high-quality meats. Located in Hötorgshallen, it offers a unique dining experience with a commitment to local and seasonal ingredients.

De unieke geschiedenis van ERTH in Stockholm.

De geschiedenis van ERTH in Stockholm is een verhaal van innovatie en toewijding aan duurzaamheid. Sinds de opening in 2022 heeft dit etablissement zich gevestigd als een unieke plek die een deli, gastronomisch restaurant en take-away combineert, met een sterke focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten.

ERTH is located in Hötorgshallen, a vibrant marketplace in Stockholm, where culinary delights and cultural curiosity converge. Visitors can enjoy a variety of artisanal delicacies, including Swedish cheeses and cured fish, in a lively atmosphere that captures the essence of Stockholm's culinary landscape.

A selection of gourmet sandwiches, traditional Swedish dishes, and seasonal specialties.

Main Menu

ERTH

Restroom

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Located in Hötorgshallen, ERTH offers a vibrant culinary experience with a focus on local produce and traditional Swedish dishes. The market atmosphere enhances the dining experience, making it a must-visit for food enthusiasts in Stockholm.

A selection of gourmet sandwiches, daily specials, and hearty dishes focusing on high-quality meats and seasonal ingredients.

Reuben Sandwich

Porchetta Sandwich

Plat du Jour

Goffa-macka

ERTH Menu

erth menu overview in stockholm sweden restaurant food market delights gourmet sandwiches and traditional swedish dishes with sustainable ingredients and exceptional quality food drinks and specials in hotorgshallen hötorget sergelgatan location guide and experience tips for foodies travelers and locals who appreciate carefully sourced meals in a vibrant setting at erth stockholm sweden 11157 29 sergelgatan hötorget gourmet food point of interest place to eat dining experience and atmosphere at erth 2024 updated menu selection and specialties to savor in stockholm restaurant scene and food market environment with friendly staff and sustainable approach to seasonal ingredients and popular dishes with meat focus and vegetarian options available for all tastes and preferences showcasing top drawer culinary preparation and excellent service plus drinks and dessert options detailed menu breakdown to explore and enjoy erth stockholm sweden gourmet sandwiches and traditional classics with modern twist and seasonal freshness quality meats and artisanal breads drink selections and dessert highlights a must visit spot for lunch dinner and casual meals  

Located in the bustling Hötorgshallen at Hötorget, Sergelgatan 29, Stockholm, ERTH offers a masterful menu that blends traditional Swedish flavors with contemporary gourmet twists. This vibrant restaurant and meat counter prides itself on sourcing exceptional ingredients from specific farms, emphasizing seasonal and sustainable produce to create an unforgettable dining experience.

Begin your meal with light and flavorful snacks or 'goffamackor' – a unique concept of gourmet sandwiches that have captivated both locals and visitors alike. These are perfect for those not eager for a full meal but craving exceptional taste and quality.

ERTH’s mains emphasize hearty, satisfying dishes made from premium cuts and traditional recipes enhanced with modern flair. Highlights include:

 – Tender beef brisket meets tangy sauerkraut, creamy Thousand Island dressing, and rich Gruyère cheese for a perfectly balanced gourmet sandwich.

 – Smoked brisket paired with crisp coleslaw, vibrant chimichurri sauce, and aged cheddar cheese creates a smoky, tangy delight.

 – Braised högrev (beef chuck), spicy jalapeños, caramelized onions, and creamy Taleggio cheese combine for a bold and satisfying flavor journey.

 – A fresh panzanella salad with peppery ruccola drizzled with honey makes this a lighter, yet richly flavorful vegetarian option.

 – Classic Swedish meatballs served with creamy gravy, mashed potatoes, homemade lingonberries, and pressed cucumber, delivering an authentic taste of Sweden’s beloved comfort food.

After indulging in savory delights, sweeten your experience with ERTH's dessert options, thoughtfully prepared to complement the meal and delight your taste buds. The menu offers seasonal treats that highlight local ingredients and artisanal techniques.

ERTH boasts an impressive beverage menu, featuring carefully curated wines, craft beers, and expertly mixed cocktails. Whether you're unwinding with a glass of wine or savoring a signature cocktail, the drink offerings perfectly complement the bold flavors of the dishes.

Beyond the regular menu, ERTH offers daily lunch specials and the unique opportunity to select your own steak from their butcher counter, which is then expertly prepared with classic sides like potatoes and Caesar salad. This personalized approach has earned praise for being one of the best steak experiences in Stockholm.

 provide a rotating selection of seasonal dishes emphasizing Swedish traditions and sustainability.

 let diners enjoy a personalized meal featuring the highest quality meat prepared to perfection.

Ontdek ERTH in Stockholm, een unieke eetervaring met smaakvolle gerechten en stijlvolle sfeer. Bezoek nu en proef het beste van Zweedse gastronomie!

ERTH in Stockholm: Culinaire Oase bij Hötorgshallen

Stockholm Municipality

Enjoy ERTH's offerings to go, including gourmet sandwiches and deli items.

Takeaway

A curated selection of wines available to complement your meal.

Wine Selection

Ontdek ERTH in Stockholm: Een culinaire hotspot in Zweden! 

ERTH in Stockholm is niet zomaar een restaurant; het is een smaakvolle ervaring voor fijnproevers en liefhebbers van goede wijn. Gevestigd in het hart van de Zweedse hoofdstad biedt deze locatie een unieke combinatie van heerlijke gerechten en een uitgebreide wijnselectie.

Wil je niet wachten om te genieten? ERTH biedt een handige Takeaway service met heerlijke gourmet sandwiches en delicatessen die je mee kunt nemen. Perfect voor een snelle lunch of een ontspannen picknick in het park van Stockholm.

Een verfijnde selectie van wijnen die perfect passen bij je maaltijd.

Things to know before visiting  |  Located in Hötorgshallen, a vibrant food market in Stockholm  |  Reservations are recommended for larger groups  |  Delivery options are available for those on the go  |  The menu features a focus on Swedish traditions and seasonal ingredients  |  Goffamackor (sandwiches) are a must-try!  |  Friendly staff are eager to assist with menu choices  |  Expect a cozy and inviting atmosphere  |  Payment options include credit and debit cards!

Overall impression  |  ERTH stands out as a culinary gem in Stockholm, offering a delightful blend of high-quality meats and sustainable practices. The cozy atmosphere and friendly staff create an inviting dining experience, making it perfect for casual meals or special occasions. With a varied menu that highlights Swedish traditions, ERTH is a must-visit for anyone looking to explore the local food scene. Whether you're grabbing a gourmet sandwich or enjoying a full meal, this establishment promises a satisfying experience that will leave you wanting to return!

Stockholm County

Discover ERTH in Stockholm, offering gourmet sandwiches, Swedish traditions, and sustainable practices in Hötorgshallen. Visit us today!

ERTH Stockholm: Gourmet Sandwiches & Sustainable Dining

Experience ERTH in Stockholm for high-quality meats, vegetarian options, private events, and a cozy atmosphere in Hötorgshallen. Book now!

Explore ERTH in Stockholm: Top Local Food & Unique Atmosphere

Opening hours for ERTH, Stockholm. Find opening hours for ERTH in Hötorgshallen on Sergelgatan 29 - novacircle.com

Miyakodori

Franky's Burger

Ecobaren