Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Paris, FR

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Stockholm

Fosch Artisan Pâtisserie is highly praised for its authentic French pastries, friendly service, and cozy atmosphere. Customers frequently mention the quality of croissants, éclairs, and other baked goods. The café is also appreciated for its innovative lunch options and event catering services.

Fosch Artisan Pâtisserie: Een stukje Frankrijk in Stockholm'}s hart

Fosch Artisan Pâtisserie: Een stukje Frankrijk in Stockholm's hart

Een Franse bakkerij vol charme en verfijning

Gelegen in het bruisende Stockholm, brengt Fosch Artisan Pâtisserie een authentieke Franse bakkerijervaring naar de Zweedse hoofdstad. Deze gezellige plek staat bekend om haar kwaliteitsvolle croissants, éclairs en andere delicate patisserieën die je meenemen op een smaakvolle reis door Frankrijk.

Wat maakt Fosch Artisan Pâtisserie bijzonder?

De sfeer bij Fosch is warm en uitnodigend, perfect voor een ontspannen ochtend of een gezellige middag. Klanten waarderen de vriendelijke service en de mogelijkheid om te genieten van veganistische opties, waaronder heerlijke pastries en sandwiches.

Open van dinsdag tot zondag, met ruime openingstijden voor ontbijt, brunch en lunch.

Veelgestelde vragen over Fosch Artisan Pâtisserie

 Fosch opent van dinsdag tot vrijdag van 7:30 tot 18:00, op zaterdag en zondag van 9:00 tot 17:00, en is gesloten op maandag.

 Ja, er zijn veganistische opties beschikbaar, waaronder pastries en sandwiches.

 Ja, huisdieren zijn welkom in het buitenzitgedeelte.

Kan ik taarten bestellen voor speciale gelegenheden?

 Absoluut, Fosch biedt maatwerk taarten en pastries voor bruiloften, feestjes en andere speciale gelegenheden.

 Er is geen privéparkeergelegenheid, maar het café is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en er is straatparkeren in de buurt.

Fosch Artisan Pâtisserie wordt door de gemeenschap zeer gewaardeerd vanwege haar authentieke Franse patisserie, gezellige sfeer en uitstekende service. Of je nu op zoek bent naar een ontbijt, lunch of een unieke gelegenheidstaart, Fosch biedt een warme en verfijnde ervaring in het hart van Stockholm.

Europe

Sweden

Ontdek Fosch Artisan Pâtisserie, een charmante bakkerij en restaurant in het hart van Stockholm, waar ambacht en verfijning samenkomen. Deze plek is een ware oase voor liefhebbers van zoete en hartige delicatessen, met een unieke sfeer die zowel uitnodigend als inspirerend is.

# Fosch Artisan Pâtisserie – Ambachtelijke patisserie in Stockholm, heerlijke gebakjes, ontbijt en brunch
Fosch Artisan Pâtisserie is een populaire bakkerij en restaurant gelegen aan de Birger Jarlsgatan 63 in Stockholm, Zweden. Deze plek staat bekend om zijn ambachtelijke gebakjes en een uitgebreid ontbijtmenu. Klanten prijzen de kwaliteit van het eten, de vriendelijke service en de gezellige sfeer. Met een focus op zowel traditionele als moderne patisserie, biedt Fosch een unieke culinaire ervaring die zowel locals als toeristen aantrekt.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Fosch Artisan Pâtisserie
Fosch Artisan Pâtisserie werd opgericht met de visie om authentieke Franse patisserie naar Stockholm te brengen. De oprichters wilden een plek creëren waar mensen konden genieten van hoogwaardige gebakjes en een ontspannen sfeer. De combinatie van vakmanschap en passie voor bakken heeft geleid tot de reputatie die Fosch vandaag de dag heeft.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm.
- Introductie van het ontbijtmenu met een focus op lokale ingrediënten.
- Uitbreiding van het assortiment met seizoensgebonden gebakjes.
- Ontvangst van lovende recensies van zowel klanten als culinaire critici.

### Culturele en lokale invloed
Fosch heeft een significante impact gehad op de lokale eetcultuur in Stockholm. Door traditionele Franse technieken te combineren met Scandinavische smaken, heeft de patisserie een unieke plek veroverd in de harten van de inwoners. Het is een ontmoetingsplek geworden voor zowel locals als bezoekers die op zoek zijn naar een authentieke eetervaring.

### De traditie voortzetten
Fosch blijft trouw aan zijn oorsprong door regelmatig nieuwe recepten en technieken te introduceren. De patisserie organiseert ook workshops en evenementen om de kunst van het bakken te delen met de gemeenschap, waardoor de traditie van ambachtelijke patisserie in leven blijft.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Fosch Artisan Pâtisserie is actief betrokken bij de lokale gemeenschap. Ze ondersteunen lokale boeren en leveranciers door hun ingrediënten in te kopen, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en kwaliteit van hun producten. Daarnaast organiseert Fosch evenementen die de gemeenschap samenbrengen, zoals bakworkshops en proeverijen.

### De opvatting van de gemeenschap over de plek
De lokale bevolking beschouwt Fosch als een waardevolle aanvulling op de eetcultuur van Stockholm. Klanten waarderen de vriendelijke service en de hoge kwaliteit van het eten. De patisserie wordt vaak aanbevolen als een must-visit plek voor zowel ontbijt als brunch.

### Evenementen en bijeenkomsten
Fosch organiseert regelmatig evenementen, zoals speciale brunches en feestelijke proeverijen, die de gemeenschap samenbrengen. Deze evenementen zijn populair en trekken vaak een groot aantal bezoekers, wat de sociale cohesie in de buurt bevordert.

## Aanbiedingen
### Wat Fosch Artisan Pâtisserie biedt
Fosch biedt een breed scala aan ambachtelijke gebakjes, ontbijt- en brunchopties. Hun menu is zorgvuldig samengesteld om zowel traditionele als moderne smaken te weerspiegelen. Klanten kunnen genieten van een ontspannen eetervaring in een gezellige omgeving.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Fosch is ongeëvenaard. Klanten prijzen de versheid en kwaliteit van de ingrediënten. Het ontbijtmenu omvat een verscheidenheid aan opties, van luxe croissants tot unieke gerechten zoals zalm-wafels. De koffie is van hoge kwaliteit en perfect om te combineren met de gebakjes.

### Evenementen en pakketten
Fosch biedt ook speciale evenementen en pakketten aan voor groepen en feesten. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel informele bijeenkomsten als speciale vieringen. Klanten kunnen hun eigen menu samenstellen en genieten van een op maat gemaakte ervaring.

### Faciliteiten en kenmerken
- Gezellige eetruimte met binnen- en buitentafels.
- Vriendelijke en attente bediening.
- Toegang tot toiletten.
- Afhaal- en bezorgopties beschikbaar.
- Ruime keuze aan gebakjes en ontbijtgerechten.

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
Klanten zijn over het algemeen zeer positief over hun ervaringen bij Fosch. De kwaliteit van het eten en de service worden vaak benadrukt in recensies. De sfeer is ook een veelgeprezen aspect van de patisserie.

### Complimenten en sterke punten
- Geweldige kwaliteit van gebakjes en ontbijt.
- Vriendelijke en behulpzame medewerkers.
- Aangename en ontspannen sfeer.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige klanten hebben opgemerkt dat de prijzen voor bepaalde brunchopties aan de hoge kant kunnen zijn in vergelijking met andere producten. Dit kan voor sommige bezoekers een overweging zijn.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Fosch Artisan Pâtisserie een uitstekende eetervaring met een focus op kwaliteit en klanttevredenheid. De combinatie van ambachtelijke producten en een warme sfeer maakt het een populaire bestemming in Stockholm.

## Locatie en nabijgelegen attracties
Fosch Artisan Pâtisserie is gelegen aan de Birger Jarlsgatan 63 in het hart van Stockholm. Deze levendige buurt staat bekend om zijn diverse eetgelegenheden en culturele attracties. Bezoekers kunnen genieten van een wandeling door de stad en verschillende lokale winkels en cafés verkennen. De centrale ligging maakt het gemakkelijk bereikbaar voor zowel bewoners als toeristen.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Fosch?** De openingstijden variëren, maar meestal zijn ze dagelijks geopend van 8:00 tot 18:00.
**Bieden ze veganistische opties aan?** Ja, Fosch heeft enkele veganistische gebakjes en ontbijtopties beschikbaar.
**Is er een mogelijkheid tot afhalen?** Ja, Fosch biedt afhaalopties voor hun gebakjes en maaltijden.

## Bezoek Fosch Artisan Pâtisserie Vandaag
Fosch Artisan Pâtisserie is een must-visit voor iedereen die in Stockholm is. Met een focus op ambachtelijke gebakjes, een uitgebreid ontbijtmenu en een warme, uitnodigende sfeer, is het de perfecte plek om te genieten van een heerlijke maaltijd. Klanten prijzen de kwaliteit van het eten en de vriendelijke service, waardoor het een favoriete bestemming is voor zowel locals als toeristen. Kom vandaag nog langs en ervaar zelf de unieke culinaire ervaring die Fosch te bieden heeft!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaThtWFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJldgoyoGdX0YRgsELYivSfg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaThtWFRREAE

Genuinely wonderful breakfast items including lax waffles, croissants and more. The food was beautifully prepared and incredibly tasty and incentive. Pastries were divine and the ladies serving the customers warm and friendly. A must.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc1B6TVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJldgoyoGdX0YRgsELYivSfg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc1B6TVJnEAE

For Stockholm, the pastries are probably some of the best you'll find. Well-balanced, interesting textures and tastes, a fine mix of tradition and modernity. One of the very, very few places that know how to make pastries in the city. The bread is also excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ek9TaGdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJldgoyoGdX0YRgsELYivSfg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ek9TaGdRRRAB

Great french banking and coffee. Love the simple and relaxed atmosphere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeWFqemRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJldgoyoGdX0YRgsELYivSfg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeWFqemRREAE

Came here to try the best croissant in town according to the French embassy - and I wasn't dissapointed :) Their pastries are extremely delicious. Nice spot to have breakfast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2cVB5Z293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJldgoyoGdX0YRgsELYivSfg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2cVB5Z293RRAB

Just as good and nice looking pastries and coffee as in the original Fosch which is one of the best in Stockholm. Brunch options are maybe a bit overpriced compared to many other products. Good service and cozy to sit inside with quite much space although often queue during the busy hours. Toilet available inside. Also a few tables outside with heating.

Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm: Authentieke Zweedse Bakkerij en Delicatessen

Founded in 2016 by French-Swedish couple Damien Foschiatti and Malin Eklund, Fosch Artisan Pâtisserie has quickly become a beloved spot in Stockholm, known for its blend of French and Swedish culinary traditions.

De rijke historie van Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm.

De geschiedenis van Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm is een verhaal van passie, innovatie en erkenning.

Een start in 2016: een Franse-Swedische droom

In 2016 werd Fosch Artisan Pâtisserie opgericht door het Franse-Svensk koppel Damien Foschiatti en Malin Eklund. Deze bakkerij combineert op unieke wijze de Franse en Zweedse culinaire tradities, waardoor een nieuw gastronomisch juweel in Stockholm ontstond.

Erkenning en successen: van 2017 tot 2020

De bakkerij ontving al snel internationale erkenning, waaronder in 2017 de prestigieuze titel 'The Patisserie of Patisseries' door de Zweedse Gastronomieprijs. Een jaar later, in 2018, werd Fosch Artisan Pâtisserie uitgeroepen tot 'Café van het jaar' bij Dagens Nyheters Guldraken. Hoewel de nominaties voor dezelfde onderscheiding in 2019 en 2020 niet werden omgezet in winsten, toont deze constante aandacht voor uitmuntendheid de hoge kwaliteit en populariteit van de zaak.

Ontdek de geschiedenis en de passie achter Fosch Artisan Pâtisserie, een ware parel in de culinaire scene van Stockholm.

Fosch Artisan Pâtisserie blijft een toonaangevende locatie in Stockholm voor liefhebbers van verfijnde patisserie en Franse-Swedische smaken. De continue erkenning en grote successen onderstrepen de passie en vakmanschap die in elke creatie van deze bakkerij schuilt.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Breakfast

Serves Dessert

In the heart of Stockholm, Fosch Artisan Pâtisserie is a delightful culinary treasure offering exquisite pastries and a cozy atmosphere. Known for its artisan pastries, the establishment features a blend of traditional and modern recipes, making it a must-visit for both locals and travelers.

Fosch Artisan Pâtisserie

Fosch Artisan Pâtisserie is a delightful culinary treasure in Stockholm, offering exquisite pastries and a cozy atmosphere. Known for its artisan approach, the bakery features a range of beautifully crafted desserts and a selection of breakfast and brunch options, making it a local favorite.

Fosch Artisan Pâtisserie is a delightful culinary treasure in Stockholm, offering exquisite pastries and a cozy atmosphere. Known for its artisan approach to baking, the shop features a range of beautifully crafted desserts and a selection of expertly brewed coffee, making it a perfect spot for breakfast or brunch.

Fosch Artisan Pâtisserie is a delightful culinary treasure in Stockholm, offering exquisite pastries and a cozy atmosphere. Known for its artisan approach, the bakery features a range of beautifully crafted desserts and baked goods, making it a must-visit for both locals and travelers.

A selection of exquisite French-inspired desserts crafted with Swedish ingredients.

SWEDISH FRUIT

Framboise

Piemonte

Tiramisu

3C Cake

Piemonte Cake

Framboise Cake

Desserts

Bij Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm vind je een verfijnde selectie van Franse desserts en hartige lekkernijen, allemaal bereid met Zweedse ingrediënten. Onze menu biedt een perfecte balans tussen traditie en innovatie, ideaal voor fijnproevers die op zoek zijn naar een unieke smaakervaring.

Swedish Fruit - witte chocolade mousse met rode bessen crémeux en frambozengelei, afgewerkt met geroosterde witte chocolade

3C - donkere chocolade mousse met crème brûlée en knapperige karamel van gedroogde cacaohuiden

Framboise - witte chocolade mousse met frambozen crémeux en amandel praliné

Piemonte - melkchocolade mousse met crème brûlée en krokante hazelnoot praliné basis

Tiramisu - koffiesponge met mascarpone koffie mousse en hazelnoot & chocolade crunch

Kies uit onze zorgvuldig samengestelde selectie van koffies, theeën en verfrissende dranken die perfect passen bij uw zoete en hartige keuzes.

Geniet van onze dagaanbiedingen en seizoensspecials die telkens weer verrassingen bieden voor de echte liefhebber.

Ontdek de heerlijke smaken van Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm! Geniet van verrukkelijke zoetigheden en ambachtelijke gebakjes. Bezoek nu voor een smaakvolle ervaring!

Fosch Artisan Pâtisserie: Best Bakery in Stockholm

Stockholm Municipality

A variety of French-inspired pastries baked daily, including croissants, éclairs, and macarons.

Freshly baked pastries

Grilled sandwiches, soups, and hearty salads made with fresh, local ingredients.

Lunch options

Customized cakes and pastries for weddings, parties, and special occasions.

Event catering

Ontdek Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm'}]}, {

een ware parel voor liefhebbers van heerlijke Franse patisserie.

Fosch Artisan Pâtisserie is perfect for breakfast lovers, pastry enthusiasts, and anyone seeking a cozy spot to unwind with a cup of coffee. It's an excellent choice for casual meet-ups or a quick bite before exploring Stockholm.

Arrive early to secure a seat, especially on weekends.

Takeout is available for those on the go.

Credit cards are accepted, but check for NFC options.

Fosch Artisan Pâtisserie stands out in Stockholm for its commitment to quality and authenticity. With a warm atmosphere and delectable offerings, it's a delightful destination for both locals and visitors alike. Whether you're indulging in a flaky croissant or a rich coffee, every visit promises a memorable experience.

Stockholm County

Ontdek de heerlijke Franse pâtisserie in Stockholm bij Fosch Artisan Pâtisserie. Geniet van verse desserts en gezellige sfeer in het hart van de stad.

Fosch Artisan Pâtisserie Stockholm - Franse Bakkerij & Café

Ervaar de verfijnde smaak van Franse desserts zoals éclairs en macarons bij Fosch Artisan Pâtisserie, centraal in Stockholm, perfect voor zoetekauw en liefhebbers.

Bezoek Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm voor Authentieke Franse Zoetigheden

Proef de luxe chocolade mousse en elegante gebakjes bij Fosch Artisan Pâtisserie in Stockholm. Ideaal voor speciale gelegenheden en lekkernijen.

Fosch Artisan Pâtisserie

Ontdek onze verrukkelijke menu

Startertjes

Hoofdgerechten

Desserts

Dranken

Specials

Socker Sucker

Melanders Dalagatan

Miyakodori