Ontdek het culinaire avontuur bij Hotel Skeppsholmen
Begin uw smaakreis met verfijnde starters
Begin uw diner met een selectie van creatieve en smaakvolle gerechten zoals de zout geroosterde bieten met mosterdzaad, gepekelde, geitenkaas en honing, of de romige champignonsoep met kwartelpoten. Voor een hartige start is de aardappeltaart met vandaal eieren en verse kruiden een aanrader, perfect om de smaakpapillen te prikkelen.
Hoogwaardige hoofdgerechten met een moderne twist
Geniet van onze hoofdgerechten zoals de aardappelknoedel met vandaal eieren en rijke paddenstoelensaus, of de gegrilde portobello met geroosterde pompoen en parsnip puree. Voor zeevruchtenliefhebbers is de garnalensandwich met ei en dille een smaakvolle keuze, terwijl de gerookte fjällröding geserveerd wordt met botermuschels en een witte wijnsaus.
De traditionele Zweedse klassiekers
Proef de authentieke smaak van Zweedse keuken met onze huisgemaakte kalfsvleesworst, geserveerd met gefrituurde uien en aardappelpuree, of de beroemde Zweedse gehaktballetjes met roomsaus, lingonbessen en aardappelpuree. Deze gerechten brengen de traditionele smaken van Zweden op een moderne wijze op tafel.
De zoete afsluiting van uw diner
Sluit uw culinaire reis af met een van onze verrukkelijke desserts, zoals een traditionele Zweedse roomkaastaart of een frisse fruitcompote met een scheutje likeur. Een perfecte manier om de smaakpapillen te verwennen.
Drankjes en speciale aanbiedingen
Ontdek onze selectie van verfrissende dranken, van lokale bieren tot creatieve cocktails. Vraag naar onze speciale aanbiedingen en geniet van een complete culinaire ervaring in het hart van Stockholm.
