Lisa Elmqvist menu
Een smaakvolle reis door Zweedse zeevruchten
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met onze verfijnde selectie van Zweedse zeevruchten. Probeer de Toast Skagen, een smaakvolle combinatie van garnalen, dille, mayonaise, en een vleugje luxe met een scheutje bleekrossenkaviaar. De Skagen Toast met forelrocée is een andere favoriet, perfect voor liefhebbers van subtiele visaroma's.
Hoofdgerechten
Voor de hoofdgerechten biedt onze kaart een uitstekende selectie van verse zeevruchten en vis. Geniet van de Fish and Chips, met perfect gefrituurde vis en krokante aardappelen, geserveerd met een frisse groene erwtenpuree en tartaar saus. Of probeer de gestoomde kabeljauw, geserveerd met gekruide paddenstoelen, tuinbonen en een heerlijke Sandefjord saus.
Desserts
Sluit je maaltijd af met onze onweerstaanbare Zweedse desserts. Probeer de Chocoladecake met gezouten karamelcrème, een rijke en zoete afsluiting, of de warme bosbessen met vanille ijs, afgewerkt met amandelvlokken voor een knapperige toets.
Dranken en specialiteiten
Geniet van een uitgebreide selectie van Zweedse wijnen, bieren en niet-alcoholische dranken. Of proef onze speciale zeevruchtenplateaus en delicatessen, perfect voor een gezellige avond met vrienden of een romantisch diner.
Specials en aanbevelingen
Ontdek onze specialiteiten, zoals de verse oesters, schaalplaten en onze chef's keuze uit de dag. Perfect voor diegenen die willen genieten van de meest verse en exclusieve zeevruchten.
