Ontdek het gastronomische paradijs bij Ristorante Paganini
Bij Ristorante Paganini in Stockholm krijg je een authentieke Italiaanse eetervaring, geïnspireerd door de rijke smaken van de Emilia-Romagna regio. Onze menu's zijn zorgvuldig samengesteld met seizoensgebonden ingrediënten en bieden een perfecte balans tussen traditie en innovatie.
Voorgerechten
Begin je culinaire reis met onze heerlijke voorgerechten, waaronder de romige Burrata alla Paganini, geserveerd met verse tomaten, basilicum en een scheutje olijfolie. Voor een verfrissende start probeer de Sorbetto alla Don Michele, een verkwikkende combinatie van lemon en lime sorbet met verse munt.
Hoofdgerechten
Geniet van onze sappige Grillad Oxfile, perfect gegrild en gekruid met knoflook, rozemarijn en zeezout. Of proef de delicate Hälleflundra, een mooi gepaneerde heilbotfilet geserveerd met citroen, kappertjes en verse peterselie voor een smaakvolle zeevruchtenervaring.
Desserts
Sluit je maaltijd af met onze verrukkelijke Semifreddo Alla Siciliana. Deze decadente combinatie van mascarpone, eidooiers, suiker en vanille wordt verrijkt met pistachenoten en chocoladechips, perfect voor een zoete afsluiting.
Dranken en Specials
Geniet van onze selectie van authentieke Italiaanse wijnsuggesties en verfrissende cocktails die perfect passen bij je maaltijd. Vraag onze staff naar de dag specials en ontdek nog meer culinaire hoogstandjes die onze chef met passie bereidt.
